【摘要】保健食品的概述1、保健食品的定義在國際上稱為健康食品、功能性食品、或食品增補劑《保健食品管理辦法》第二條——具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品。對保健食品的認識三個屬性:
2025-02-01 16:33
【摘要】保健食品監(jiān)管知識簡介湖北省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院*****主要內(nèi)容123主要內(nèi)容一
2025-02-01 19:53
【摘要】附件:一、保健食品中大蒜素的測定1范圍本方法適用于以大蒜及其制品為原料的保健食品中大蒜素(三硫二丙烯,C6H10S3)的含量測定。;取100mg試樣,,。本方法最佳線性范圍:~mg/mL。2原理:根據(jù)大蒜素為揮發(fā)性油成分,經(jīng)有機溶劑提取,用氣相色譜儀分析,采用外標法定量。3試劑除特殊說明,所用試劑均為分析純。無水乙醇正己
2024-08-05 14:40
【摘要】?低聚糖(oligosaccharides)?低聚糖又稱寡糖,是由3~10個單糖通過糖苷鍵連接形成的直鏈或分支鏈的一類低度聚合糖。?常見功能性低聚糖有低聚果糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。?碳水化合物類保健功效成分3/4/20231?低聚糖的制備?酶解法
2025-02-01 17:04
【摘要】19/19/2020保健食品功效成分檢測北京市疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所9/19/20202一、保健食品功效成分的意義、生產(chǎn)、原料要求等的質(zhì)量控制指標、監(jiān)督提供依據(jù)性指標9/19/20203二、對功效成分的要求9/19/
2024-10-18 17:27
【摘要】保健食品功效研究評價及申報常見問題分析保健功能?特定保健功能聲稱?特定人群食用?調(diào)節(jié)機體功能、抵御環(huán)境有害因素、補充營養(yǎng)、緩解某些病理狀況?不以治療疾病為目的保健功能項目1.增加免疫力*2.輔助降血脂3.輔助降血糖4.抗氧化5.輔助改善記憶6.緩解視疲勞
【摘要】第一章保健食品配方與原料大綱要求?掌握保健食品配方原則及原輔料要求?熟悉保健食品原料管理規(guī)定及類別?了解保健食品配方依據(jù)第一節(jié)保健食品原料規(guī)定?保健食品的原料:指形成保健食品功效成分和配方的初始物料?保健食品的輔料:指生產(chǎn)保健食品時所用的賦形劑和附加劑
2025-02-01 20:50
【摘要】2023/3/4?星期四1保健食品與營養(yǎng)2023/3/4?星期四2第一節(jié)第二節(jié)保健食品概念保健食品歷史第三節(jié)保健食品分類第四節(jié)第五節(jié)第六節(jié)保健食品研究和管理保健食品的常用功效成分保健食品的選用講課提要2023/3/4?星期四3v保健食品名稱第一節(jié)
【摘要】保健食品培訓2023年4月15日主要內(nèi)容?一保健食品基本知識?二保健食品法律法規(guī)?三保健食品經(jīng)營一、保健食品基本知識(一)保健食品的定義(二)保健食品的兩大特征(三)保健食品的功能(一)保健食品的定義?保健食品:是指聲稱具有特定保健功
2025-02-01 17:35
【摘要】保健食品解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科左小霞309309?保健食品的概念?保健食品的特點?保健食品的分類?保健食品的功效原理?保健食品的批準文號?保健食
2025-01-27 06:09
【摘要】康婷.瑞倪維兒保健食品21世紀做一位健商健康——亞健康——疾病養(yǎng)生保健——醫(yī)院健康是指:適量運動睡眠充足營養(yǎng)均衡心態(tài)平衡人體七大營養(yǎng)素不可少1、水;2、蛋白質(zhì);3、脂肪;4、碳水化合物;5、礦物質(zhì);6、維生素;7、纖維素;中國營養(yǎng)平衡
2025-02-01 20:41
【摘要】保健食品功能原理與加工管理保健食品的功能分類?增強生理功能:增強免疫、輔助改善記憶、抗氧化、緩解體力疲勞、改善睡眠、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進消化……?預防慢性疾?。狠o助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、減肥、增加骨密度……?增強機體對有害因素的抵抗力:促進排鉛、抗輻射?補充微量營養(yǎng)素改善生長發(fā)育的保健食品
2025-02-01 17:58
【摘要】Page?1基層保健食品監(jiān)管工作指南遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管處孫軼Page?2一、轄區(qū)內(nèi)保健食品流通領(lǐng)域的日常監(jiān)督管理工作二、督促保健食品經(jīng)營企業(yè)備案管理工作,建立健全保健食品經(jīng)營企業(yè)誠信檔案,采集、記錄并上報保健食品經(jīng)營主體信用信息。三、對保健食品的各類違法違規(guī)行為依法進
2025-02-01 08:10
【摘要】保健食品LaMer?保健食品的基本知識?保健食品的分類?保健食品的作用和特點?保健食品的申報和審批?保健食品的檢驗?保健食品的選用原則?我國對保健食品的立法和管理保健食品的定義《保健食品管理辦法》第二條明確規(guī)定:保健食品系指具有特定保
【摘要】1.肥胖癥的定義、原因及危害2.減肥功能食品的開發(fā)3.評價減肥功能食品的指標第二節(jié)減肥保健食品1.預防和治療肥胖的方法主要有哪些?闡述瘦素、脂肪代謝調(diào)節(jié)肽、L-肉堿、丙酮酸鈣的減肥機理。復習與思考2.為了單純地追求低能量,目前有些減肥食品僅由氨基酸、維生素與微量元素組成,沒有碳水化合物,也不含脂肪,這類減
2025-02-02 03:49