保健食品培訓(xùn)-在線瀏覽
2025-02-01 17:35本頁(yè)面
【正文】 ?維生素： A、 D、 E、 K、 B B pp、 B B1葉酸、泛酸、膽堿、生物素、 C、胡蘿卜素 ?礦物質(zhì)：鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、鉻、銅 （三）保健食品的功能 功能演變 年代 1996 1997 2023 2023 功能項(xiàng)目數(shù) 12 24 22 27 27+允許申報(bào)新功能 1996年～ 2023年，衛(wèi)生部曾批準(zhǔn)了防齲護(hù)齒、預(yù)防脫發(fā)等功能的保健食品 2023年～ 2023年 6月，只允許申報(bào)公布范圍內(nèi)的功能 2023年 7月 1日，允許申報(bào)公布范圍外的功能 2023年申報(bào)功能范圍 衛(wèi)法監(jiān)發(fā)［ 2023］第 42號(hào) (27個(gè) ) 促進(jìn)排鉛 輔助改善記憶 祛痤瘡促進(jìn)泌乳 清咽 改善皮膚油份增強(qiáng)免疫力 提高缺氧耐受力 調(diào)節(jié)腸道菌群輔助降血脂 改善生長(zhǎng)發(fā)育 通便抗氧化 對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能與 2023年比較： 5項(xiàng)功能名稱不變， 14項(xiàng)調(diào)整了功能名稱， 2項(xiàng)功能名稱分為 8項(xiàng)；減去抗突變 1項(xiàng)功能 不在現(xiàn)行功能范圍但仍然有效的功能 美容 (豐乳 ) 阻斷 N— 亞硝基化合物合成 阻斷亞硝胺合成 預(yù)防白細(xì)胞降低 改善微循環(huán) 防齲護(hù)齒 預(yù)防脫發(fā) 二、保健食品法律法規(guī) 保健 食品需 關(guān)注的法規(guī)、 標(biāo) 準(zhǔn) 及 規(guī)范性文件 序 號(hào) 類 型 名 稱 1 法律 食品安全法 (主席令第 21號(hào) ) 2 法規(guī) 食品安全法實(shí)施條例 （修訂草案征求意見(jiàn)稿） 3 法規(guī) 國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定 4 規(guī)章 保健食品注冊(cè) 與備案 管理辦法（ 征求意見(jiàn)稿 ） 5 標(biāo)準(zhǔn) 保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)（ GB16740） 6 標(biāo)準(zhǔn) 保健食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（ GB17405） 7 規(guī)范性文件 保健食品生產(chǎn) /經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查工作指南 8 規(guī)范性文件 保健食品標(biāo)識(shí) 管理辦法（征求意見(jiàn)稿） 9 規(guī)范性文件 關(guān)于發(fā)布保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)帳管理 規(guī)定的公告（國(guó)家總局 2023年第 67號(hào)公告） ?新增： ? 《 食品生產(chǎn)許可管理辦法 》 （國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 16號(hào)） ? 《 食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法 》 （國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 17號(hào) ) 兩個(gè)辦法作為 《 食品安全法 》 的配套規(guī)章于 2023年 8月31日發(fā)布， 2023年 10月 1日起實(shí)施。 中華人民共和國(guó)主席習(xí)近平 2023年 4月 24日 2023年最新修改的 《 中華人民共和國(guó)食品安全法 》 ，經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十二次會(huì)議兩次審議，三易其稿，被稱為 “史上最嚴(yán)” 的食品安全法 。 ? 新修訂 《 食品安全法 》 對(duì)于保健食品的具體規(guī)定： ? 一 、 明確了對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)與備案分類 管理 的方式 ， 改變了過(guò)去單一的產(chǎn)品注冊(cè)制度 。 ? 三 、 明確了保健食品企業(yè)應(yīng)落實(shí)主體責(zé)任 ， 生產(chǎn)必須符合良好生產(chǎn)規(guī)范 ， 并實(shí)行定期報(bào)告等制度 。 ? 五 、 明確了保健食品違法行為的處罰依據(jù) 。 ?新修訂 《 食品安全法 》 中涉保健食品主要條款： ?第七十四條國(guó)家對(duì) 保健食品 、 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 和 嬰幼兒配方食品 等特殊食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理。 保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄 ， 由國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院 衛(wèi)生 行政部門(mén) 、 國(guó)家中 醫(yī)藥 管理部門(mén)制定 、 調(diào)整并公布 。 ? 新修訂 《 食品安全法 》 中涉保健食品主要條款： ? 第七十六條 使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)。其他保健食品應(yīng)當(dāng)報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案。從事食品生產(chǎn)、
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