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管家服務(wù)管理培訓(xùn)金鑰匙服務(wù)案例-在線瀏覽

2024-08-08 16:02本頁面
  

【正文】 ?有誰能幫忙推她呢?再加上今天下了雪,別說是這種天,即使是好天氣,推著她也不是一件輕松的事……?領(lǐng)隊(duì)還透露,她在美國由于有不順心的事,曾一度產(chǎn)生自殺的念頭,在這兩位美國朋友的勸說下,才來 到中國散心的。他們簡直都要絕望了。忠實(shí)客戶服務(wù)經(jīng)理 39。? 3 天中,李迎春陪著 G. DICE 一起去了天安門廣場、故宮、頤和園、十三陵、長城、天壇 …… 一路上中國人民對殘疾人的友好和關(guān)愛給了金鑰匙很大幫助,每當(dāng) 遇到上坡,過門檻,上臺階,總有一些素不相識的人前來幫忙,這其中即有武警戰(zhàn)士、交通警察、也有普通市民。當(dāng)時李迎春把老人家從前門、天安門一直推到故宮里,剛進(jìn)午門就發(fā)現(xiàn)情況不妙,原來故宮里根本沒有殘疾人輪椅專用通道。于是李迎春向領(lǐng)隊(duì)建議,由他推老人家繞著故宮走或直接去四川飯店。 但是,領(lǐng)隊(duì)剛走,輪椅的兩個前輪就壞了一個。而午門區(qū)域又禁止出租車的停 *,好在不遠(yuǎn)處停 *著一輛交警的清障車,于是小李跑過去向警察尋求幫助,但是五六分鐘過去了,再沒有一輛出租車出現(xiàn)。這時雪天中老人家的臉色已凍的有些發(fā)白。小李站在車后一使勁,車居然被翹了起來, DICE 領(lǐng)會了小李的意思,開心的大笑起來。 隨后的幾天,北京的道路和不聽話的輪椅使小李成為一名真正的?輪椅大師?。 西安地區(qū)首席金鑰匙賀順斌剛剛到達(dá)工作崗位,就接到了北京的?金鑰匙?李迎春先生打來的電話:在他們飯店住的一個美國團(tuán)中,有一位 70 多歲的老太太 G. DICE,行動極為不便,在北京旅游期 間都是坐輪椅行動,該團(tuán)現(xiàn)已赴機(jī)場,將在 17; 30抵達(dá)西安并入住 SHERATON 酒店,老太太希望在西安也能得到?金鑰匙?的幫助;并且被告之,老太太身體較胖,有 200 多斤,須要找一個身強(qiáng)力壯的?金鑰匙?來推輪椅??紤]到需要找一位身強(qiáng)力壯的?金鑰匙?,賀首席立即同西安地區(qū)金鑰匙秘書長 ―― 鐘樓飯店陸文君小姐取得聯(lián)系。 晚上 21: 30 左右,小趙在 SHERATON 酒店同行的積極協(xié)助下,向客人致以了問候并且確認(rèn)了該團(tuán)在西安及國內(nèi)其他城市的旅游行程,同時希望 SHERATON 酒店的同行給客人予以特別關(guān)照;團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)及客人 G. DICE 對?金鑰匙?如此的高效協(xié)作感到非常驚喜。 第二天,圣誕節(jié),金鑰匙趙瑞峰開始了他 一天緊張而忙碌的行程。為了不影響團(tuán)隊(duì)時間,在團(tuán)隊(duì)一處購物點(diǎn)停留時,小趙找到一家修車行,趕在團(tuán)隊(duì)離開前修好了輪椅。并將此情況立即通過隨團(tuán)陪同的趙瑞峰告訴了該團(tuán)的領(lǐng)隊(duì)。 這樣又在金鑰匙總部畢振中先生的幫助下,聯(lián)系上了無錫舜天碧波大酒店的?金鑰匙?趙愛妹。 當(dāng)天晚上,團(tuán)隊(duì)回到酒店。 26 日上午,在送該團(tuán)離開西安赴機(jī)場的路上,?金鑰匙?趙瑞峰將負(fù)責(zé)此次聯(lián)手服務(wù)的各地?金鑰匙?的電話交給了領(lǐng)隊(duì)和 G. DICE, PATRICIA 非常激動,全團(tuán)客人都對這次完美的聯(lián)手 服務(wù)表示了贊賞和感謝。 晚上時分,無錫?金鑰匙?趙愛妹發(fā)來短信,稱他們已同客人接觸上了。 G. DICE 的第三站:上海-無錫-蘇州 直接服務(wù)人:陳峰、趙愛妹等 20xx 年 12 月 25 日晚上 9: 00 左右,江蘇舜天碧波花園。電話中趙愛妹了解到:因?yàn)楸本?、西安金鑰匙們的熱情服務(wù),使 希望在無錫也能得到金鑰匙的服務(wù)。 26 號晚 8: 30 無錫地區(qū)的四名金鑰匙:湖濱飯店陳峰、舜天碧波花園趙愛妹、無錫大飯店徐虎、太湖飯店孫宇在無錫 SHERATON 酒店大堂迎來了? RITZ TOUR?團(tuán)和。大家一起落實(shí)了次日的行程: 27 號 7: 30 出發(fā)去黿頭渚公園和珍珠館,然后趕蘇州寒山寺,午餐后再參觀蘇州繅絲廠和拙政園, 16: 00 左右去杭州。金鑰匙們聯(lián)系了全陪,但魯先生也看不懂,但提供了一條信息,就是好像客人在北京買過。因當(dāng)時已很晚,外面藥店都已關(guān)門,故商定第二天路上路過藥店時再買。 第二天早上 7: 00,輪椅又給金鑰匙出了難題, PATRICIA 告訴前來陪她出游的 陳峰,左前輪又壞了。后來在酒店禮賓部的幫助下又修好了車子。 11: 20 團(tuán)隊(duì)離開無錫抵達(dá)蘇州寒山寺,老人對中國的香燭來了興趣,陳峰就問 PAT是否想嘗試一下燒燒香,客人很高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。她顯得很興奮。這時她發(fā)現(xiàn)攝像機(jī)的 Video head 臟了,讓陳峰幫她找盤清潔帶。但陳縫見老太太一人在車上挺孤單的,就決定留下,等到其他人游完拙政園回來后再走。陳 峰祝她的書早日完稿,并希望能再次見到她。 G. DICE 的第四站:杭州 直接服務(wù)人:祝偉紅、陳宇等 12 月 27 日 16: 30,杭州大廈金鑰匙祝偉紅接到電話,得知美國老太太 PATRICIA 將在當(dāng)天 19: 00 坐旅行社的大巴抵達(dá)杭州,直接前往新花中城餐廳用餐。 19: 30 祝偉紅、陳宇終于在風(fēng)雪中迎來了美國老太太,在餐廳保安的協(xié)助下,兩人將老太太安頓在輪椅上,并送到就餐地點(diǎn)。 用餐完畢,陳宇隨團(tuán)將老人家送至杭州假日國際酒店,并找到了酒店金鑰匙陳國華。 G. DICE 的第五站:北京 12 月 29 日,老人愉快的返回了北京,從那里結(jié)束了一次令她難忘的旅程。與他一同來酒店的服務(wù)生因?yàn)槟筒蛔∵@份工作的枯燥和瑣碎,而相繼轉(zhuǎn)行干別的了,只有小徐,在這個崗位上一干就是 7 年。 頂著烈日找護(hù)照 今年 7 月的一天中午,天氣熱得讓人難受。在酒店 找了半天沒有結(jié)果。整整一下午,他頂著烈日,騎著自行車,逐一到客人曾經(jīng)去過的地方查找,終于在一家酒吧找到了客人的護(hù)照。這時匆匆跑過來一位臺灣客人??紤]到客人馬上要隨團(tuán)出門旅游,小徐將客人領(lǐng)到衛(wèi)生間,將自己的皮帶解下來,請客人先解燃眉之急。等晚上客人回到酒店,小徐已將客人的皮帶扣修好,放到了客人的房間,令客人好不感動。這也是國際飯店金鑰匙組織對金鑰匙的品質(zhì)的要求:見多識廣、經(jīng)驗(yàn)豐富、謙虛謹(jǐn)慎,熱情、善解人意。記者陳春瑛 金鑰匙指的是打開困難之門的鑰匙。發(fā)展至今,已成為國際酒店金鑰匙組織。據(jù)悉,至今在我國境內(nèi)已有金鑰匙會員六百多名,他們在四、五星級酒店大堂中,每日為客人提供問訊、快遞、接送、旅游、訂房、訂餐、訂車、行李和美容、按摩及其它常規(guī)請求的代辦服務(wù) . 廈門悅?cè)A酒店金鑰匙服務(wù)二三事 20xx 年 12 月中旬, 4817 房間的長住客 Mr.amp。經(jīng)詢問,各航空公司都明確表態(tài):動物不能進(jìn)入客艙,即使 Salvin 夫婦表示愿為小狗補(bǔ)買頭等艙位,并且不將其放在座椅上。他們運(yùn)用關(guān)系,搜尋到數(shù)家從事相關(guān)業(yè)務(wù)的但又鮮為人知的搬運(yùn)公司,進(jìn)而了解托運(yùn)要求 (如動物檢疫證明等 )等具體事項(xiàng)。該只小狗最終被安全運(yùn)抵廈門,交到滿懷欣喜的主人手中。 本人將于 13 日抵達(dá)。于是,在客人抵店前,他們每日均致電車站詢問票源狀況;客人抵店后,他們再次向客人取得確認(rèn),并于次日將車票交付 。在車站,?金鑰匙?幫其通過春運(yùn)安檢,送客人上車。 20xx 年 1 月 12 日,酒店住客 Mramp。在行李生裝車時,?金鑰匙?發(fā)現(xiàn)他們沒有中方人員陪同,就詢問 Levitt 夫婦在石獅是否有朋友接待,是否知道目的地具體方位。?金鑰匙?提醒 找到石獅友人的聯(lián)系電話,協(xié)助問明確切地點(diǎn)并告訴了司機(jī),將他們安心地送上了路。一日下午 5 時,參加會議的陳 先生打電話至服務(wù)臺,要求幫助準(zhǔn)備足球和曼聯(lián)隊(duì)隊(duì)服做晚上演出的道具。又一日,與會的杜先生來總臺詢問在廈門哪里可租買到演出服裝,得知客人的這一要求,?金鑰匙?問遍了市演出公司和一些服裝廠家,最終在小白鷺民間歌舞團(tuán)聯(lián)系到了這一業(yè)務(wù)。 給你一個管家 在某一家酒店,一位正要赴宴的客人,在收拾停當(dāng)之后,突然發(fā) 現(xiàn)自己上衣的第三個鈕扣不見了,在正式的場合,衣冠不整難免有失風(fēng)雅。金鑰匙的服務(wù)員通過幾番周折,終于為這位客人配上了一顆一模一樣的鈕扣。他那得體機(jī)敏的舉止,忙碌瀟灑的身影,成為大堂一道亮麗的風(fēng)景線。 去年底的一天,一個 50 多人的外賓旅游團(tuán) 在酒店旋轉(zhuǎn)餐廳用餐,期間一位 40 多歲的美國女士,手托一把日本軍刀,來到?金鑰匙?柜臺前,對蔡家盛說:?這是在貴店商場購買的工藝禮品,我要把它送給遠(yuǎn)在美國的丈夫,這一定是他最喜愛的禮物。?蔡聽完后答應(yīng)立即想辦法解決,并讓客人用完餐后來聽消息。郵局的同志被他有理有據(jù)的說明和誠意所打動,為他辦理了郵寄。 還有一次,一位酒店住客焦急地找到蔡家盛對他說:?這箱資料我們公司在武漢的展示會要用,請你務(wù)必在明早 9 點(diǎn)前送達(dá),我付 1000 元交通費(fèi),多余算作你的勞務(wù)費(fèi)。便向客人問明情況和簡單解釋后,馬上叫上一名行李員將物品送到捷龍快巴站,委托還有五分鐘就要發(fā)車的當(dāng)日末班車宜昌至武漢的快巴托送。面對客人驚喜和疑惑的目光,他解釋道:?我們和快巴公司有著良好的信譽(yù),你們晚上 12 點(diǎn)在漢口接站的人憑身份證就可拿到托運(yùn)的箱子 ,我已記下車號及服務(wù)小姐號。貼身服務(wù)顯溫情 深夜,一位入住在北京國際俱樂部飯店的意大利客人急于趕往機(jī)場,但他因公事耽誤了收拾行李的時間。 在北京國際俱樂部飯店,客人們都可以享受到 24 小時的貼身管家服務(wù)。這些 24 小時貼身侍從,不僅能預(yù)見客人的需求,而且能夠巧妙地與客人溝通,并于細(xì)微之處了解客人的需求。 亞太地區(qū)第一家 St. Regis 飯店 —— 北京國際俱樂部飯店,繼承了紐約 St. Regis飯店的服務(wù)風(fēng)格,延續(xù)著這一極富傳統(tǒng)特色的品牌。為此 ,這家酒店吸引了越來越多的具有極高知名度的國際、國內(nèi)政界和其他各界名人,其中包括:美國前總統(tǒng)布什、美國第一夫人希拉里、美國國務(wù)卿奧爾布萊特、香港實(shí)業(yè)家李嘉誠、美國洛克菲勒公司總裁大衛(wèi) 對現(xiàn)代酒店的經(jīng)營者來說,客人的要求就是一切。當(dāng)然,規(guī)范化是基礎(chǔ),但個性化的特色對酒店和客人更為重要,金鑰匙服務(wù)正是這種個性化服務(wù)的具體體現(xiàn)。金鑰匙服務(wù)已成為世界知名的品牌,是酒店的文化、服務(wù)的藝術(shù)。飯店的現(xiàn)代化市場競爭,是從最初的價格之爭上長到較高的質(zhì)量之爭,最終要達(dá)到文化之爭。為了說明 這一切,我用自己平常對客服務(wù)中的案例來印證一張報紙贏得了一年的長包房 一天,美國某著名公司駐南京辦事處的高小姐給飯店總經(jīng)理寫來了熱情洋溢的表揚(yáng)信。正在此時,貴店 金鑰匙 顧杰先生,從當(dāng)天的香港商報上看到了這條消息,立刻將報紙送到了我們的房間,報紙上詳細(xì)列出了被禁銷的 35 種奶粉的品種、規(guī)格等,其中包括我公司的主要競爭對手的奶粉品牌, 而我公司產(chǎn)品以卓越品質(zhì)不在此列。他不僅想我們所想,而且想我們所未想,讓我們體會到什么是金鑰匙超值的服務(wù),使我們從他手上接過了一把開啟市場大門的名副其實(shí)的 金鑰匙 。后來雖然高小姐的公司因購買了商品房而離開了酒店,但她介紹她先生的公司在酒店簽了一年的長包房合同。小阮忙詢問預(yù)訂房間的有關(guān)資料,但是根據(jù)對方告知的相關(guān)資料,并未查到今天有這樣一位客人要下榻酒店,小阮便告知對方要進(jìn)行一下核實(shí)。因此,小阮詢問對方有沒有委托其他單位訂房,這位女士想了又想回答道:?好像是系統(tǒng)訂的。 小阮把情況告知她,又與對方重新核對了名字。小阮將情況告知這位女士,并與對方說,我聯(lián)系預(yù)訂人何小姐,你再同外賓進(jìn)行確認(rèn)。 一刻鐘后,那位女士再次將電話打到總臺,小阮告知對方與預(yù)訂人聯(lián)系不上,而對方說她再次向客人證實(shí),確實(shí)是有人為他在酒店訂有房間。 但是入住時間不對。但客人腳部扭傷,行動不便,需要酒店方面去接火車。 這位女士聽了小阮的解釋補(bǔ)充道:?小姐,請盡量聯(lián)系一下。小阮便讓她重新拼讀了客人的姓名,重述了一遍時間和車次,并讓其留了聯(lián)系電話,以防有事再聯(lián)系。爾后,小阮通知商務(wù)中心打印一張接車牌,放至總臺,較交給車隊(duì)司機(jī),并一再叮囑,由于車隊(duì)司機(jī)與客人的語言障礙,有關(guān)費(fèi)用問題,一定要 等到客人到店由接待員負(fù)責(zé)向客人解釋收取。臨走時,小阮將聯(lián)系電話交給中班接班人,并交待他務(wù)必告知夜班人員 (因?yàn)榭腿送砩?21∶ 30 到 )。晚上 10∶ 00,小阮的傳呼響了,上面顯示四個字 ——— ?一切順利?,小阮那顆懸著的心才放下。由于語言障礙,她還囑咐司機(jī)只負(fù)責(zé)把客人接到酒店,以防止不必要的誤解。 一件白襯衣 一天下午 5 點(diǎn)多,我正在商務(wù)中心當(dāng)班,看見電梯里走出三位客人,其中兩位是日本客人,還有一位是北京客人孫先生,都是來自日資企業(yè)。?還沒等我問好,孫先生就開口了。? ?有件襯衣,要疊一下,得專業(yè)一點(diǎn)。怎么辦呢?不能讓客人失望的,于是我決定一試。 ?專業(yè)一 點(diǎn)?,我的理解是和剛買來時差不多。我猛然想到了商場,也許那里的員工可以。 約過了 2 個小時,客人回來了。第一、超常服務(wù)。第二、合作意識。 就本案例來看,在缺少布草房專業(yè)工作人員的情況下,按客人的要求疊衣服是有點(diǎn)困難,但在商場人員的幫助下就很好地滿足了客人的要求。 一次偶然的店外服務(wù)贏得了一次 253 個間 /天的開房 5 月的南京已有夏日的氣息,我到火車站辦理公務(wù),站內(nèi)熙熙攘攘,人群川流不息。我快步走到車廂口,發(fā)現(xiàn)車廂通道堆滿了行李,車廂內(nèi)的日本客人焦急萬分,一片嘩然。日本客人對此報以熱烈的掌聲,一再深鞠躬表示感謝。團(tuán)隊(duì)陪同激動地對客人說: 南京的金鑰匙接我們來了。 當(dāng)他接過我的名片后,十分驚訝,原來此團(tuán)隊(duì)不入住玄武飯店,沒想到金鑰匙會幫助素不相識的店外的一群人。數(shù)日后,中國對外友協(xié)從北京發(fā)來了傳真,對我的服務(wù)表示衷心的感謝:
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