【摘要】新情境·激趣引航蛋白質(zhì)是一類含氮的生物高分子化合物,三聚氰胺(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)嗎?三聚氰胺是高分子化合物嗎?三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵嗎?三聚氰胺的分子式是C3H6N
2025-06-29 03:19
【摘要】蛋白質(zhì)是最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)思考討論:1、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)起什么作用?(1)對(duì)生物反應(yīng)起催化作用的:(2)運(yùn)輸作用的:(3)保護(hù)作用的:(4)抵抗病毒、細(xì)菌作用的高度特異性蛋白:(5)構(gòu)成動(dòng)物大部分結(jié)構(gòu)的纖維物質(zhì):酶血紅蛋白毛發(fā)、皮膚、甲、殼等;抗體軟骨、肌肉“生命是蛋白質(zhì)存在的方式
2025-02-26 03:35
【摘要】SARS病毒的電子圖片SARS病的兇手——冠狀病毒,有自己的核酸和蛋白質(zhì)。它進(jìn)入人體后,借助人體內(nèi)的原料合成病毒。當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時(shí),就是它的蛋白質(zhì)對(duì)我們起了作用。第三節(jié)蛋白質(zhì)的存在?主要的存在于生物體內(nèi),肌肉,發(fā),皮膚,角蹄,酶,激素,抗體,病毒;在植物中也很豐富,比如大豆,花生,谷物。?是生命的基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白
2025-03-07 02:29
【摘要】第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能(StructureandFunctionofProtein)一、什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過(guò)肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的分布特征所有器官、組織都含有蛋白質(zhì);
2024-09-26 00:56
【摘要】第21章蛋白質(zhì)與核酸(一)氨基酸(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)、命名和分類(2)氨基酸的制法(3)氨基酸的性質(zhì)(二)肽與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)肽與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸:分子中同時(shí)含有氨基和羧基的一類化合物。從自然界獲得的氨基酸都是α-氨基酸;除甘
2024-11-10 16:13
【摘要】1965年我國(guó)科技工作者成功合成了具有生物活性的——結(jié)晶牛胰島素。這是科學(xué)史上的一大成就,可以說(shuō)是科學(xué)史上又一“豐碑”。在認(rèn)識(shí)生命現(xiàn)象揭開(kāi)生命奧秘的偉大歷程中,做出了重要貢獻(xiàn)。科學(xué)視野我國(guó)現(xiàn)代取得的成就一、氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1、氨基酸的概念:(1)羧酸分子里烴基上的氫原子被氨基取代后的
2025-02-24 23:08
【摘要】第十六章氨基酸蛋白質(zhì)和核酸[教學(xué)要求]?①了解氨基酸的分類和命名?②掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)、構(gòu)型、性質(zhì)?③理解肽和肽鍵,了解端基分析方法?④了解蛋白質(zhì)的分類,掌握蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)?⑤了解酶的組成及分類?⑥了解核酸的結(jié)構(gòu)和生物功能§16—1氨基酸氨
2024-07-09 06:23
【摘要】Chapter15第15章氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸AminoAcids、ProteinandNuclearAcidChapter15氨基酸的分類及結(jié)構(gòu)氨基酸的來(lái)源及制法氨基酸的性質(zhì)肽的結(jié)構(gòu)及命名多肽的結(jié)構(gòu)測(cè)定及合成蛋白質(zhì)的分類、組成和性質(zhì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)核酸
2025-06-21 03:20
【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級(jí)結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級(jí)結(jié)構(gòu),三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-09-17 10:56
【摘要】第十九章蛋白質(zhì)和核酸第一節(jié)氨基酸一、分類、命名和構(gòu)型1.分類:按烴基類型可分為脂肪族氨基酸,芳香族氨基酸,含雜環(huán)氨基酸。按分子中氨基和羧基的數(shù)目分為中性氨基酸,酸性氨基酸,堿性氨基酸。2.命名:多按其來(lái)源
2024-09-11 13:38
【摘要】exit止于至善厚德博學(xué)exit第二十二章氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸AminoacidPeptideProtennucleicacid第一節(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)、名稱及物理性質(zhì)第二節(jié)氨基酸的化學(xué)性質(zhì)第三節(jié)氨基酸
2025-06-16 12:55
【摘要】雙基自主落實(shí)核心互動(dòng)突破實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)突破高考真題集訓(xùn)限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練第3講生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)遺傳信息的攜帶者——核酸雙基自主落實(shí)核心互動(dòng)突破實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)突破高考真題集訓(xùn)限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)實(shí)驗(yàn):觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布雙基自主落實(shí)核心互動(dòng)
2024-07-09 06:26
【摘要】第十四章氨基酸蛋白質(zhì)核酸教材:傅建熙主編高等教育出版社有機(jī)化學(xué)OrganicChemistry制作:鄒連春講師公共教學(xué)中心化學(xué)教研室蛋白質(zhì):含氮的天然高聚物,生物體內(nèi)一切組織的基本組成部分除水外,細(xì)胞內(nèi)80%都是蛋白質(zhì)。在生命現(xiàn)象中起重要的作用。人類的主要營(yíng)養(yǎng)物
2025-06-17 04:00
【摘要】編寫(xiě):杜玲玲審核:高二生物組定稿時(shí)間:2012-4-10第二章核酸和蛋白質(zhì)導(dǎo)學(xué)案課前預(yù)習(xí)案班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):限時(shí):25分鐘【預(yù)習(xí)目標(biāo)】1、掌握核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2、理解氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),掌握氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程【基礎(chǔ)知識(shí)回顧】一、核酸
2024-09-14 15:40
【摘要】第三節(jié)蛋白質(zhì)和核酸莒南縣第三中學(xué)化學(xué)組“問(wèn)題奶粉”吃出“大頭娃娃”頭大,嘴小,浮腫,低燒。鮮花般嬌嫩的幼小生命,剛來(lái)到世間幾個(gè)月就枯萎、凋謝,罪魁禍?zhǔn)拙故潜緫?yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的奶粉。一度泛濫安徽阜陽(yáng)農(nóng)村市場(chǎng)、由全國(guó)各地?zé)o良商人制造的“無(wú)營(yíng)養(yǎng)”劣質(zhì)嬰兒奶粉,已經(jīng)殘害嬰兒六七十名
2025-03-02 11:22