【正文】 （一）工作關系上級：應收帳主管下級：無（二）崗位職責對合約客戶、旅行社掛帳單的審核及會計帳務處理。積極參加培訓，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作。熟悉本地區(qū)酒店的經(jīng)營情況，了解本酒店經(jīng)營特色及服務對象。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。同時根據(jù)合同、協(xié)議所定結算日期，列出結算明細單向有關單位辦理結算。對外結算帳單必須準確、清楚，按合同、協(xié)議規(guī)定時間及時將結算清單送給付款單位，并加強檢查收帳情況，做好催收工作，防止錯結、漏結、遲結。每月月結，明細帳金額必須與電腦掛帳數(shù)及帳單數(shù)核對，保證帳帳相符。會計部一、財務部副經(jīng)理（一）工作關系上級：財務部經(jīng)理下級：總帳主管、工資員、應付會計、總出納、出納員（二）崗位職責對財務總監(jiān)（經(jīng)理）負責，全面負責會計部具體核算的業(yè)務管理。管理現(xiàn)金流量，管理貸款、貨幣兌換及結算。就財務的政策和法律問題與董事長和總經(jīng)理研究和磋商。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等方面的基礎知識。掌握會計理論及實際工作的發(fā)展動向，忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。核對總帳與各明細的電腦帳，確保無誤后進入總帳，對所需調(diào)整的帳項要附有憑證及說明，并經(jīng)財務部經(jīng)理批準后方可調(diào)整。督促檢查各項稅金的計算申報，加強與財稅部門的業(yè)務聯(lián)系，協(xié)調(diào)外部關系，取得有關信息。及時檢查銀行存款未達帳項余款調(diào)節(jié)表的編制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時查找并糾正。審核檢查所有對外編報的數(shù)據(jù)及財務報表，確保無誤方可報出。督導酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理。妥善保管會計檔案，保證會計資料完整，查找方便。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等方面的基礎知識。熟悉本地區(qū)的社會環(huán)境，與銀行、稅務保持良好的關系，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造較好的環(huán)境。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。每月將酒店發(fā)后的公共費用進行分配（如：水電費、柴油消耗、市政排污費、廣告宣傳費等），并編制轉帳憑證。督促有關人員將所有入帳憑證在結帳前及時完成，不得影響結帳工作。調(diào)整帳項要依據(jù)真實資料，并附有說明，經(jīng)財務總監(jiān)批準方可調(diào)整。積累總結各項指標完成情況的資料，隨時回答上級提出問題，按時完成領導交辦的工作。三、工資員（一）工作關系上級：總賬主管下級：無（二）崗位職責負責酒店員工的工資、資金、福利、津貼及個人所得稅的計算。妥善保管酒店員工工資檔案，并注意保密。每年對固定資產(chǎn)最少進行一次盤點，以保證酒店財產(chǎn)的完整與安全。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識?；玖私饩频旮鞑块T所需固定資產(chǎn)的名稱、型號、規(guī)格、質(zhì)量、價格、數(shù)量、用途。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。將人事部轉來的工資變動表進行登記、編號、計算并輸入電腦。申請銀行支票，將工資軟盤及支票及時送至銀行，由銀行輸入到員工存款帳戶上或?qū)㈩I導審批后的工資表交總出納發(fā)放。編制工資記帳憑證，核算各部門的工資成本。對員工工資、福利、津貼等各個時期的發(fā)放標準和變動情況每年做出對比和分析，并編制情況報告。會同有關部門根據(jù)本部門經(jīng)營狀況，認真核定固定資產(chǎn)需用量，并隨著經(jīng)營情況的變化進行調(diào)整。1對購置、調(diào)入、內(nèi)部轉移、租用、封存、調(diào)出、報廢的固定資產(chǎn)，要督促有關部門或人員辦理相關手續(xù)。1按月正確計提固定資產(chǎn)折舊。四、應付會計（一）工作關系上級：總賬主管下級：無（二）崗位職責在財務部副經(jīng)理的指導下，負責應付款會計的業(yè)務工作，督導應付款會計遵守有關財務規(guī)定和付款程序，合理安排資金。檢查收貨結算憑證是否合理、合法、正確、有效。負責與供應商簽定的合同管理。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等方面的基礎知識。經(jīng)常與供應商溝通，保持良好的關系，遵紀守法。（四）工作內(nèi)容根據(jù)成本控制部轉入的入庫單、無發(fā)票收貨記錄等編制轉帳憑證并掛帳。與供應商核對應付款項，按照與供應商簽定的合同辦理有關財務結算手續(xù)。隨時接待供應商有關應付款項的查詢工作。檢查并保證發(fā)票的數(shù)量、單價與采購申請單、倉庫補貨單、月結單收貨記錄和其它有關憑證相符。檢查發(fā)票上的數(shù)量、單價及合計金額，確保正確無誤。每天向成本主管提供應付貨款資料。五、總出納（一）工作關系上級：財務部副經(jīng)理下級：出納員（二）崗位職責負責酒店的資金管理，指導監(jiān)督出納員遵守有關財務規(guī)定和工作程序，確保酒店的財產(chǎn)安全。積極參加培訓，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作。熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。（四）工作內(nèi)容督導檢查出納員計算、匯集及驗收收銀員每天的現(xiàn)金收款總金額。根據(jù)領導已簽批的匯款申請單和財務總監(jiān)指示，辦理銀行轉帳支付業(yè)務。每月底核對銀行對帳單，并編制“銀行存款余額調(diào)整表”。對辦理報銷的單據(jù)，除按會計審核程序重新審核外，還須財務總監(jiān)審批后才予付款，凡手續(xù)不全一律拒絕付款。加強外匯管理，不得私套外匯，也不得違單辦理兌換手續(xù)。積極參加培訓，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作。熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。（四）工作內(nèi)容計算、匯集及驗收收銀員每天的現(xiàn)金收款總金額。使用電腦登記的現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳，按記帳規(guī)定結出每日發(fā)生額和當天余額，要日清月結。督導成本控制和倉庫操作遵守酒店有關規(guī)定，以保證酒店的財產(chǎn)安全，杜絕浪費及遺失。就物資管理、成本控制的問題向財務總監(jiān)、總經(jīng)理和董事長提出建議。按時完成上級交辦的其它工作，隨時解答財務總監(jiān)提出的問題，正確、及時提供一切數(shù)據(jù)資料?；玖私饩频晁韪鞣N物質(zhì)的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。熟悉酒店成本控制的方法，了解本酒店物資消耗的基本情況。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。根據(jù)每天的經(jīng)營情況，檢查審核每日各種物品、食品及飲料消耗情況。每月對庫房、廚房、客房、每季對酒店在用家具用品（低值易耗品）進行盤點，向有關領導提供數(shù)據(jù)及情況并寫出報告，計算出實際消耗成本。與采購、餐飲部門定期進行市場調(diào)查、分析，有效地控制進價。每月認真審核各部門編制的食品、飲料進貨計劃，對新的菜單計算成本。每次大型宴會要進行宴會預訂單及帳單收款審核，尤其 物品、食品、飲料的領取，防止浪費。1每日審核高級員工用餐單和交際單是否手續(xù)齊全，月底正確劃分計算成本。二、成本會計（一）工作關系上級：成本部主管下級：無（二）崗位職責在成本主管的指導下，負責酒店餐飲成本、物品成本控制的具體管理工作。遵守有關財務規(guī)定，按酒店制訂的成本控制程序開展工作，以保證酒店財產(chǎn)安全。向會計部提供相關數(shù)據(jù)，以保證會計核算準確。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。了解同類產(chǎn)品不同供應商提供物資的質(zhì)量及價格差別。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。負責檢查各部門酒吧、布草、生產(chǎn)器具的明細帳，經(jīng)常核對數(shù)量，正確計算內(nèi)部調(diào)撥。定期做好食譜成本估價表，根據(jù)銷售價，估算毛利。負責將每天的收、發(fā)單輸入電腦，每月對倉庫盤點一次，做到帳物相符，并協(xié)助成本控制部主管編寫盤點報告。整理記錄市場采購價格變動情況。配合客房部核對每天客房迷你吧銷售報告表。1查看領料單、入廚單與收銀報告表，編制餐飲飲食成本日報表。審核各部門的申領物品記錄，計算發(fā)放物品的成本以及數(shù)量和金額。做好每月底對工程物資、總倉庫的盤點工作，審核倉庫編制的盤點報告盤虧報告。不定期抽查倉庫物品。每半年對客房部、餐飲部在用品進行盤點（包括餐廚具、瓷器、玻璃器、銀器及棉織品）， 對消耗情況進行控制，并做出消耗情況報告。食品、飲料成本控制員在成本控制主管領導下，完成每月食品、飲料和香煙的記錄及盤點工作。核對內(nèi)部調(diào)撥單，正確計算成本。做好食品、飲料、香煙積壓情況報告的編制工作。做好水果籃、雞尾酒、菜式的成本計算。每月統(tǒng)計餐廳和迷你吧飲料的品種、數(shù)量及消耗情況，做好趨勢動態(tài)分析，做到心中有 數(shù)，為領導提供第一手資料。督促下屬員工認真執(zhí)行酒店各項制度、操作程序和要求，以保證酒店財產(chǎn)安全。合理安排班次，靈活調(diào)動人員，以保證工作的順利進行，并做好考勤。（三）素質(zhì)要求熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。了解同類產(chǎn)品不同供應商提供物資的質(zhì)量及價格差別。熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。（四）工作內(nèi)容協(xié)調(diào)與采購部、各廚房和有關部門的關系，協(xié)助采購部跟蹤和催收應到未到物資。負責每月存貨的盤點工作，并編制盤點報告表。5．負責督導倉庫管理員做好物資收發(fā)登記卡。四、收貨員、倉管員（一）工作關系上級：倉庫主管下級：無（二）崗位職責在倉庫主管的領導下，負責酒店物質(zhì)驗收、發(fā)放、倉存工作認真執(zhí)行酒店各項制度、操作程序和要求，以保證酒店財產(chǎn)安全。積極參加培訓，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作?；玖私饩频晁韪鞣N物質(zhì)的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。物品庫嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，特別物品庫工作程序和物品庫安全消防管理要求。對庫房物品的使用要做到心中有數(shù)，量少的要及時補充，對不用的物品（長期積壓的）及時提出處理意見，供主管考慮。出庫時，一律憑領料單，沒有領料單的不予發(fā)貨。食品庫領班食品入庫要嚴格把好質(zhì)量關。認真檢查入庫的食品、飲料的品名、數(shù)量、外觀包裝、生產(chǎn)廠家是否符合，杜絕假貨入庫。出庫要做到先進先出。每天打印收貨、發(fā)貨匯總表報成本控制主管。倉管員隨時檢查庫房各種物資的品名、數(shù)量，如庫房物資存量不夠，要填采購單，寫明庫存量、月用量、申購量，到貨期限，確認無誤后交成本控制經(jīng)理。物品、食品、飲料到貨入庫后要及時登記，準確無誤。經(jīng)常與使用部門保持聯(lián)系，如有積壓，要提醒各部門，以防浪費。下班前要對庫房進行安全檢查，切斷電源，鎖好庫房。主持采購部的全面工作。 參與大宗商品及國處進口貨物訂貨的業(yè)務洽談并檢查合同執(zhí)行情況。熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格，價格、用途和產(chǎn)地。要按計劃完成酒店各類物資的采購任務，并在預算期內(nèi)做好開源節(jié)流。年齡30歲以上；品貌端正，氣質(zhì)高雅，待人和藹。有旅游酒店英語中級水平。熟悉采購等程序和采購內(nèi)容；了解海關對進口業(yè)務頒布的及國家有關稅收政策；掌握市場行情和酒店的供貨渠道。有計劃地組織部門員參加學習。完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作任務。二、采購主管（一）工作關系上級：采購經(jīng)理下級 ：采購員（二）崗位職責編制每旬市場價格表，掌握新的產(chǎn)品供應來源和季節(jié)性產(chǎn)品及時提供給上司參考。按上司指派，進行外出采購。協(xié)助上司審核供應商的票、送貨單、報價或訂購單等。（三）素質(zhì)要求遵紀守法；有較強的協(xié)調(diào)能力；具備較高的工作責任感，不以權謀私，保守業(yè)務機密。身高：~，~。具備5年以上酒店工作經(jīng)驗及兩年以上采購工作經(jīng)驗。（四）工作內(nèi)容向上司報告有關貨物運輸途中的失誤和損壞情況，并負責向有關方申報賠償或報關損耗。配合倉庫對物品進行驗收，確保物品符合申購要求。三、采購員（一）工作關系上級：采購主管下級；無（二）崗位職責根據(jù)采購申請單或倉庫補貨單采購各部門所需的物品和食品。對不符合要求的產(chǎn)品，負責辦理退貨補貨或調(diào)換。負責到機場或火車站裝運進口或外埠的來貨。及時向上司報告有關產(chǎn)品和價格的最新行情。積極參加培訓，遵守酒店紀律，保持與酒店有關部門的良好關系，完成上級分配的其它工作任務。三年以上酒店采購工作經(jīng)驗，工作認真負責，勇于克服困難。及時向上司報告有關產(chǎn)品和價格的最新行情。積極參加培訓，遵守酒店紀律，保持與酒店有關部門的良好關系，完成上級分配的其它工作任務。做好酒店內(nèi)部各類文件和有關采購申請、合同等資料、歸類工作。負責申領部門內(nèi)文具和員工餐的發(fā)放工作。負責部門員工的考勤工作。協(xié)助經(jīng)理落實有關進口貨物的書面申請工作。（三）素質(zhì)要求遵紀守法；具有高度的責任感和事業(yè)心；具有一定的公關能力。2年以上酒店工作經(jīng)驗。（四）工作內(nèi)容負責部門員工的考勤工作。協(xié)助經(jīng)理落實有關進口貨物的書面申請工作。電腦房一、電腦工程師（一） 工作關系上級：財務部經(jīng)理下屬：電腦部操作員（二）崗位職責全面負責酒店電腦系統(tǒng)，確保系統(tǒng)正常運行。負責及時解決電腦系統(tǒng)中出現(xiàn)的故障和問題。制定電腦部電工的崗位職責、管理條例及在酒店緊急狀態(tài)下的應急措施，并督導屬下人員認真執(zhí)行。具有業(yè)務實施能力和管理能力，熟悉電腦軟、硬件知識及財經(jīng)、酒店電工知識。（四）工作內(nèi)容檢查酒店電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份，確保數(shù)據(jù)的安全和有效保存。了解和掌握電腦業(yè)的民展動態(tài)，為酒店電腦系統(tǒng)的管理提出有效的建議。負責電腦部員工的當值、考勤和考核工作，并根據(jù)員工表現(xiàn)，提出獎懲意見。檢查員工紀律，關心員工思想工作情況，完成上級分配的其它工作。掌握在緊急狀態(tài)下，系統(tǒng)的啟動及停機處理方法。定期維護保養(yǎng)系統(tǒng)打印機、終端機，并處理一般故障問題。 年齡24歲以上，身體健康。 2年以上專業(yè)工作，1年以上酒店電腦操作經(jīng)歷。應答電腦使用部門提出的各種有關問題。具體負