【正文】 不能在工作時(shí)間做私活、辦私事，中途溜號(hào)、閑竄、洗澡或未經(jīng)批準(zhǔn)從事其它社會(huì)活動(dòng)等。下班后不準(zhǔn)在酒店內(nèi)逗留。4倒班人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，因故不能上班時(shí)，務(wù)必提前半天請(qǐng)假，以便領(lǐng)導(dǎo)安排人員替班。5服務(wù)人員在工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃零食、下棋、打撲克、織毛活、打私人電話、會(huì)客，也不得哼唱、吹口哨、跺腳，不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、扎堆和聊天。6除指定人員外，所有員工不得使用客用設(shè)施，非工作需要不得在接待賓客公共場所逗留。7不準(zhǔn)在酒店內(nèi)與同事爭論，不準(zhǔn)在客人面前譴責(zé)酒店員工或埋怨酒店，不準(zhǔn)挪用營業(yè)款、票證。8認(rèn)真做好交接班工作及班前準(zhǔn)備工作，上班前檢查個(gè)人服裝、儀容、儀表，持續(xù)精神飽滿。 　　愛護(hù)公物 　　做為酒店的員工，應(yīng)愛護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和財(cái)物，不私拿、不破壞、不扔棄公物，嚴(yán)格遵守酒店物品領(lǐng)用制度。 　　7。 　　7。 　　7。 　　7。男員工發(fā)側(cè)不及耳，后不及頸，不準(zhǔn)蓄須；女員工不梳披肩發(fā)，頭發(fā)不可遮蓋眼睛。5女員工化淡妝，要注意隨時(shí)補(bǔ)妝，不可當(dāng)客人面化妝或者濃妝艷抹，不準(zhǔn)涂有色指甲油，避免使用味濃化妝品，引起客人反感。6員工上班時(shí)可佩戴手表、婚戒，不得戴手鐲、手鏈、胸針、胸花、耳環(huán)、耳墜、戒指、發(fā)卡、項(xiàng)鏈等飾物上崗，前廳接待人員不得戴眼鏡。7服務(wù)人員要勤洗澡，班前刷牙，上崗前不得飲酒、吃蒜、韭菜等帶異味食品。8上班時(shí)間不得赤腳穿鞋，不得穿涼鞋和拖鞋上崗工作，只準(zhǔn)穿黑色皮鞋或布鞋，員工應(yīng)隨時(shí)持續(xù)皮鞋的清潔、光亮。 　　7。 　　7。 　　工作態(tài)度 　　8。 　　8。前臺(tái)服務(wù)人員站立服務(wù)，面帶笑容，要使用敬語，做到請(qǐng)字當(dāng)頭，謝字不離口，接電話時(shí)要先說您好自報(bào)工作部門，做到賓客至上，尊重同事，并要自尊、自重、自愛。3工作認(rèn)真、待客熱情、舉止穩(wěn)重、謙虛謹(jǐn)慎、禮貌周到。4員工應(yīng)提高服務(wù)效率，關(guān)注工作細(xì)節(jié)，急賓客之所急，為賓客排憂解難，籍以贏得賓客的滿意及酒店的聲譽(yù)。5站立服務(wù)，遇到賓客要主動(dòng)問好、主動(dòng)讓路，因工作需要就座的員工，見到賓客要起立，不可端坐不理。6盡職盡責(zé)，無論是常規(guī)服務(wù)還是正常的管理工作，一切力求得到及時(shí)圓滿的效果，給人以效率快和服務(wù)好的印象。 　　8。 　　8。 　　8。 　　8。 　　8。 　　9。1時(shí)刻維護(hù)酒店環(huán)境衛(wèi)生，持續(xù)干凈整潔。2不隨地吐痰、丟垃圾、雜物、煙頭，不得隨意亂寫亂畫，看到遺失的煙頭、雜物等主動(dòng)拾起。上、下班 　　10。 　　10。 　　10。 　　10。 　　10。一經(jīng)查處，酒店有權(quán)終止其勞動(dòng)合同。6工作時(shí)間內(nèi)要持續(xù)安靜，不大聲喧嘩，接聽電話要有禮貌，語調(diào)要溫和。7工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得接待私人來訪，未經(jīng)批準(zhǔn)不得留餐、留宿，非公事各部門員工不得互相探訪，未經(jīng)允許不準(zhǔn)使用店內(nèi)工作電話辦私事。8不得利用工作之便假公濟(jì)私、行賄、受賄、不準(zhǔn)以任何方式向客人索要小費(fèi)。9不準(zhǔn)參與賭博、賣淫、嫖娼或?yàn)槠鋷Ыo方便。1使用漢語普通話和英語服務(wù)，不準(zhǔn)使用方言、粗語，避免因表達(dá)不準(zhǔn)確而引起賓客誤會(huì)。2語言表達(dá)簡單、明確。不打聽客人的私事，喋喋不休會(huì)使客人厭煩。 　　11。要盡量記住客人的姓名，配合點(diǎn)頭禮。4有問必答，不含糊其詞，不胡亂解釋，不說不明白，而應(yīng)幫忙客人解決，凡事都要有交待。1酒店根據(jù)崗位工作需要為員工帶給工作制服，所有員工均應(yīng)妥善保管并持續(xù)清潔。2制服如有損壞須及時(shí)送修，屬于員工過失損壞時(shí)應(yīng)照價(jià)賠償。3未經(jīng)酒店許可，任何員工不得穿著酒店制服離開酒店。4員工離職時(shí)務(wù)必按酒店規(guī)定將制服交還客務(wù)制服管理中心。5制服如有損壞，酒店有權(quán)按折扣扣除必須數(shù)額的衣物保證金。1任何員工應(yīng)聘入店后，酒店將發(fā)給工號(hào)牌，工號(hào)牌務(wù)必佩戴在規(guī)定位置。2員工工號(hào)牌不得轉(zhuǎn)借，如因轉(zhuǎn)借工號(hào)牌出現(xiàn)問題，后果自負(fù)。3工號(hào)牌損壞或遺失應(yīng)立即向人力資源部申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)，并按有關(guān)規(guī)定交付制作費(fèi)。4員工離店時(shí)務(wù)必將工號(hào)牌交還人力資源部，否則，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除工號(hào)牌制作費(fèi)。5實(shí)習(xí)人員要帶實(shí)習(xí)工牌，實(shí)習(xí)期滿方可到人力資源部換取正式工作名牌。1員工應(yīng)聘入店后，酒店將發(fā)給員工更衣柜和鑰匙，員工應(yīng)妥善保管并嚴(yán)格執(zhí)行酒店的有關(guān)規(guī)定。2更衣柜務(wù)必隨時(shí)上鎖，不得存放貴重物品、飲品、食物和易爆、易燃等危險(xiǎn)物品，酒店不負(fù)擔(dān)任何財(cái)物損失。3不準(zhǔn)私自占用他人更衣柜或調(diào)換更衣柜。4員工不得私自配制更衣柜鑰匙，丟失或忘記攜帶更衣柜鑰匙，可借用備用鑰匙，不能夠私自撬更衣柜，否則將按酒店有關(guān)規(guī)定處理。5酒店授權(quán)人員可隨時(shí)檢查更衣柜。6員工辭職離店時(shí)，應(yīng)將更衣柜鑰匙交還人力資源部。 　　1員工就餐須知 　　15。 　　15。 　　15。 　　1員工宿舍 　　16。 　　16。 　　16。 　　16。 　　1人力資源部人事記錄 　　員工需要帶給全面準(zhǔn)確的狀況，將以下事項(xiàng)及變更狀況及時(shí)告知本部門和人力資源部：家庭住址、電話、婚姻狀況及子女狀況、學(xué)歷狀況、本人在社會(huì)上發(fā)生的較為重大的問題。 　　18。（注意：只致歉） 　　18。 　　18。 　　18。 　　18。以離店的客人投訴，應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)解決處理。1根據(jù)工作需要酒店對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)、崗上培訓(xùn)和其它專業(yè)培訓(xùn)，要求參加培訓(xùn)的員工務(wù)必按時(shí)參加，不得無故不參加，否則按酒店有關(guān)規(guī)定處理。2員工在合同期內(nèi)，因個(gè)人原因要求離職，酒店有權(quán)根據(jù)具體狀況扣除必須數(shù)額的培訓(xùn)費(fèi)。1酒店實(shí)行公開招聘，擇優(yōu)錄用的原則。2酒店堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰、公平競爭、獎(jiǎng)勤罰懶的原則。3所有應(yīng)聘人員均需要填寫《員工基本狀況登記表》經(jīng)考核批準(zhǔn)后，到當(dāng)?shù)匦l(wèi) 　　生部門進(jìn)行健康檢查，體檢合格持證到人力資源部門辦理有關(guān)入職手續(xù)后，方可到部門報(bào)到上班。1新入職員工務(wù)必到防疫站進(jìn)行體檢（自費(fèi)），取得《健康證》后方可上崗。2凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病，立即下崗治療。1員工自動(dòng)離職須提前30天向部門主管提交離職申請(qǐng)，離職時(shí)由主管簽批后，員工填寫《物品移交表》，員工工裝退還到客務(wù)制服管理中心，將工號(hào)牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙退回人力資源部。如有欠款及工作遺留問題，務(wù)必將其處理完畢后方可辦理離職手續(xù)。2主管以上人員離職申請(qǐng)需上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)簽批； 　　3。 　　3。5當(dāng)月工資在手續(xù)齊全后，下月一并發(fā)放； 　　辭退 　　4。2辭退員工不發(fā)放當(dāng)月工資，并對(duì)其給酒店造成的損失，按實(shí)際狀況從工裝押金中扣除，不足部分責(zé)其補(bǔ)充，必要時(shí)透過法律途徑解決； 　　解聘 　　因酒店經(jīng)營發(fā)生變動(dòng)需裁減人員時(shí)，酒店提前1個(gè)月以書面形式通知本人，發(fā)放當(dāng)月工資，并全額退還服裝押金； 　　第六章獎(jiǎng)罰制度 　　考核 　　酒店以規(guī)章制度、各部門工作標(biāo)準(zhǔn)及各部門經(jīng)營目標(biāo)職責(zé)作為考核依據(jù)。1月優(yōu)秀員工：工作踏實(shí)，團(tuán)結(jié)同事，認(rèn)真鉆研本崗業(yè)務(wù)知識(shí)。2季優(yōu)秀員工：在工作崗位兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨、工作技能出色，多次受到賓客表揚(yáng)，且無賓客投訴。3年度優(yōu)秀員工：工作業(yè)績突出，為酒店經(jīng)濟(jì)效益做出貢獻(xiàn)，或全年內(nèi)2次被評(píng)為季標(biāo)兵。4拾金不昧獎(jiǎng)： 　　1。為激勵(lì)員工主人翁意識(shí)，特設(shè)總經(jīng)理個(gè)性獎(jiǎng)。 　　獎(jiǎng)勵(lì)方式： 　　獎(jiǎng)勵(lì)方式分為：口頭表揚(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、職位晉升 　　2。 　　2。3年度優(yōu)秀員工：獎(jiǎng)勵(lì)200元，年底招開表彰大會(huì)，并發(fā)榮譽(yù)證書。4總經(jīng)理個(gè)性獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)300元，或給予職位晉升，并通報(bào)表揚(yáng)。 　　損壞工作服或把工作服穿出酒店之外。 　　違反員工餐廳規(guī)定。 　　上班做私事，看書報(bào)和雜志。 　　1將酒店文具用于私人之事。 　　1無故曠工。 　　1出入酒店不走職工通道。 　　1隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑等雜物。 　　1工作中出現(xiàn)輕微差錯(cuò)，被客人投訴。 　　2私自進(jìn)入與自我工作無關(guān)的地區(qū)。 　　對(duì)第二次違反者，書面警告處理，罰款50元。上下班不簽到或唆使別人為自我簽到和替別人簽到。對(duì)客人和同事不禮貌。損壞酒店財(cái)物。隱瞞事故。上班時(shí)打瞌睡。違反安全規(guī)定。在酒店內(nèi)喝酒、打架斗毆。未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間。未按要求在指定吸煙區(qū)吸煙。不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺。不遵守消防規(guī)定。散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。丟失酒店的現(xiàn)金、單據(jù)、印章、憑證既可用設(shè)施。在酒店內(nèi)私自出售或傳銷私人物品。工作不慎損壞了酒店及客人物品造成經(jīng)濟(jì)損失。由于工作失職給酒店造成負(fù)面影響。 　　第二次違反者，降級(jí)留店察看。 　　丙類過失： 　　向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬。 　　泄露酒店機(jī)密狀況。 　　違犯店規(guī)，造成重大影響或損失。 　　有意破壞酒店內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施，制造事故。 　　私自配置酒店范圍內(nèi)鑰匙，或由此盜竊酒店財(cái)物的。 　　1對(duì)賓客態(tài)度惡劣、誹謗客人、上級(jí)或他人。 　　1濫用職權(quán)，違