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酒店員工管理制度范本-免費(fèi)閱讀

2025-05-07 02:26 上一頁面

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【正文】 回顧整個(gè)浴室是否整齊及有否遺留任何清潔用品,棉織品、客用品是否全部補(bǔ)齊。補(bǔ)充客用品。特別注意出水口及u型下水口處有無水漬,用清潔布將馬桶外側(cè),底座及蓋板擦幹。   8。   4。   甲類失職   上班遲到;   不使用指定的職工通道;   儀表不整潔;   a留長發(fā);   b手臟;   c站立姿勢不正;   d手插口袋;   e衣袖、褲腳卷起;   f不貼合儀表儀容規(guī)定;   擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;   不遵守打電話的規(guī)定;   損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;   培訓(xùn)課曠課;   違反員工餐廳規(guī)定;   進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場所;   工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(培訓(xùn)或工作需要例外);   1上班做私事,看書報(bào)和雜志;   1不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;   1使用客用公共休息室和廁所;   1穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外);   1使用客用電梯(經(jīng)同意例外)、客用設(shè)備;   1將酒店文具用于私人之事;   1在公共場所大聲喧嘩或在客人能夠看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作;   1在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;   1違反更衣室規(guī)定。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送人事部歸檔。   電梯將停止使用,消防隊(duì)來到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。   與樓面服務(wù)員持續(xù)緊密聯(lián)系,隨時(shí)準(zhǔn)備帶給幫忙。   *任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都就應(yīng)立即把它熄滅。   員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí),應(yīng)向主管部門申請(qǐng),經(jīng)部門主管同意后方能離店。   主管部門配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。   員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。   四、拾遺:   在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。   男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。   二、制服及工作牌:   員工制服由酒店發(fā)放。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。   除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。   工傷:   凡在工作中因發(fā)生事故而造成的工傷,須有總辦、人力資源筆簽批的《工傷鑒定》方可確認(rèn)為工傷。   3。   2。   1。   第九章請(qǐng)假制度   病假:   1。   2。   1。   第八章安全消防條例   安全   1。   1濫用職權(quán),違反政策、法令或財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍國家資產(chǎn),損公肥私。   違犯店規(guī),造成重大影響或損失。由于工作失職給酒店造成負(fù)面影響。散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間。隱瞞事故。   對(duì)第二次違反者,書面警告處理,罰款50元。   1出入酒店不走職工通道。   違反員工餐廳規(guī)定。   2。3年度優(yōu)秀員工:工作業(yè)績突出,為酒店經(jīng)濟(jì)效益做出貢獻(xiàn),或全年內(nèi)2次被評(píng)為季標(biāo)兵。5當(dāng)月工資在手續(xù)齊全后,下月一并發(fā)放;   辭退   4。1員工自動(dòng)離職須提前30天向部門主管提交離職申請(qǐng),離職時(shí)由主管簽批后,員工填寫《物品移交表》,員工工裝退還到客務(wù)制服管理中心,將工號(hào)牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙退回人力資源部。2酒店堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰、公平競爭、獎(jiǎng)勤罰懶的原則。以離店的客人投訴,應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)解決處理。(注意:只致歉)   18。   16。   15。4員工不得私自配制更衣柜鑰匙,丟失或忘記攜帶更衣柜鑰匙,可借用備用鑰匙,不能夠私自撬更衣柜,否則將按酒店有關(guān)規(guī)定處理。5實(shí)習(xí)人員要帶實(shí)習(xí)工牌,實(shí)習(xí)期滿方可到人力資源部換取正式工作名牌。1任何員工應(yīng)聘入店后,酒店將發(fā)給工號(hào)牌,工號(hào)牌務(wù)必佩戴在規(guī)定位置。2制服如有損壞須及時(shí)送修,屬于員工過失損壞時(shí)應(yīng)照價(jià)賠償。   11。9不準(zhǔn)參與賭博、賣淫、嫖娼或?yàn)槠鋷Ыo方便。一經(jīng)查處,酒店有權(quán)終止其勞動(dòng)合同。   10。   9。   8。4員工應(yīng)提高服務(wù)效率,關(guān)注工作細(xì)節(jié),急賓客之所急,為賓客排憂解難,籍以贏得賓客的滿意及酒店的聲譽(yù)。   工作態(tài)度   8。7服務(wù)人員要勤洗澡,班前刷牙,上崗前不得飲酒、吃蒜、韭菜等帶異味食品。   7。   愛護(hù)公物   做為酒店的員工,應(yīng)愛護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和財(cái)物,不私拿、不破壞、不扔棄公物,嚴(yán)格遵守酒店物品領(lǐng)用制度。5服務(wù)人員在工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃零食、下棋、打撲克、織毛活、打私人電話、會(huì)客,也不得哼唱、吹口哨、跺腳,不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、扎堆和聊天。   4。   1。   2。   酒店在和諧為本,效率為先的企業(yè)文化氛圍中,以賓客至上,服務(wù)第一為經(jīng)營宗旨,采用了科學(xué)的經(jīng)營機(jī)制和管理手段,無論商務(wù)洽談、會(huì)議接待及宴會(huì)服務(wù)都是理想的場所。   嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。   四、拾遺:   在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。   男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。   二、制服及工作牌:   員工制服由酒店發(fā)放。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。   酒店員工管理制度范本(三):   酒店員工管理規(guī)章制度   一、工作態(tài)度:   按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。   酒店員工管理制度范本(二):   xx酒店管理制度   一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。  ?。?)曠工采取3倍罰款辦法。  ?。?)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。遲到:凡超過上班時(shí)間530分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰530元。  ?。?)請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。  ?。?)請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。   六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自我分管的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。   員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。   三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:   員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。   工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。   六、出勤:   員工務(wù)必依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。地處xx市城市主干道xx大街,地理位置優(yōu)越,交通便利。1態(tài)度端正:   員工上班時(shí)間要始終以飽滿的工作熱情、用心的工作態(tài)度,盡職盡責(zé)的為賓客帶給高效、快捷、滿意的服務(wù)。1每位員工都要熱愛社會(huì)主義祖國,擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),忠于祖國、嚴(yán)格遵守國家政策、法律和法令。1員工上班要始終以飽滿的工作熱情、用心的工作態(tài)度、盡職盡責(zé),為賓客帶給高效、快捷、滿意的服務(wù)。   4。   4。2持續(xù)良好的坐姿、站姿、走姿。   7。9男員工應(yīng)穿黑色或深藍(lán)色的襪子,女員工應(yīng)穿黑色襪子,穿裙子時(shí)應(yīng)穿黑色長筒襪,不能穿花襪子。   8。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,如有疑難問題,應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門反映以得到圓滿解決。10對(duì)于客人的提問,不清楚時(shí)不得隨意答復(fù)。   10。4上下班須走員工通道,除非特殊狀況不得走酒店前廳正門。   10。不說與服務(wù)無關(guān)的話。   1員工制服   12。   12。   13。   14。否則,酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除。1員工宿舍是酒店為家在外地、遠(yuǎn)離市區(qū)和倒夜班不能回家的員工準(zhǔn)備的休息場所,其他員工一律不得在此逗留。   1處理投訴   本著賓客至上的原則,全體員工都應(yīng)高度重視客人的投訴,細(xì)心聆聽賓客的投訴,讓客人暢所欲言。4要參照
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