酒店員工管理制度匯編-在線瀏覽
2025-05-31 02:26本頁面
【正文】 話、會客，也不得哼唱、吹口哨、跺腳，不準交頭接耳、串崗、扎堆和聊天。，不準在客人面前譴責酒店員工或埋怨酒店，不準挪用營業(yè)款、票證。五、遵紀守法 全體員工必須遵守國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)、從調(diào)配，不做有損酒店聲譽和利益的事情。七、儀容儀表員工的儀容儀表直接影響到酒店的聲譽和形象，全體員工必須要充分認識到這一問題的重要性。、站姿、走姿。、女服務(wù)人員都應(yīng)該勤洗澡，頭發(fā)梳理整齊。，要注意隨時補妝，不可當客人面化妝或者濃妝艷抹，不準涂有色指甲油，避免使用味濃化妝品，引起客人反感。，班前刷牙，上崗前不得飲酒、吃蒜、韭菜等帶異味食品。上班時不穿高跟鞋（根據(jù)不同崗位穿半高或平跟自定）、奇型或其它顏色的鞋，不穿臟鞋、破鞋。，領(lǐng)班在分配工作前要檢查下屬儀表，不符合要求的員工不得上崗。、禮貌。、待客熱情、舉止穩(wěn)重、謙虛謹慎、禮貌周到。，遇到賓客要主動問好、主動讓路，因工作需要就座的員工，見到賓客要起立，不可端坐不理。嚴格執(zhí)行交接班制度，如有疑難問題，應(yīng)及時向有關(guān)部門反映以得到圓滿解決。、各班組、同事之間應(yīng)同心同德，相互協(xié)調(diào)，嚴禁在工作中推諉、扯皮、不負責；要處處維護酒店的聲譽，把主人翁精神真正貫徹到實際行動中。，不清楚時不得隨意答復(fù)。九、衛(wèi)生，保持干凈整潔。、下班，準時到崗。，除非正當理由，員工在不當班或休假期間不準返回酒店。，員工不得在任職期間兼職，不允許有償或無償提供酒店信息、專業(yè)數(shù)據(jù)。，不大聲喧嘩，接聽電話要有禮貌，語調(diào)要溫和。、行賄、受賄、不準以任何方式向客人索要小費。十一、服務(wù)語言，不準使用方言、粗語，避免因表達不準確而引起賓客誤會。不說與服務(wù)無關(guān)的話。不得外傳客人隱私。要盡量記住客人的姓名，配合點頭禮。十二、員工制服，所有員工均應(yīng)妥善保管并保持清潔。，任何員工不得穿著酒店制服離開酒店。，酒店有權(quán)按折扣扣除一定數(shù)額的衣物保證金。，如因轉(zhuǎn)借工號牌出現(xiàn)問題，后果自負。，否則，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除工號牌制作費。十四、員工更衣柜，酒店將發(fā)給員工更衣柜和鑰匙，員工應(yīng)妥善保管并嚴格執(zhí)行酒店的有關(guān)規(guī)定。否則，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除。十六、員工宿舍、遠離市區(qū)和倒夜班不能回家的員工準備的休息場所，其他員工一律不得在此逗留。，不得隨意破壞，如有損壞照價賠償。十七、人力資源部人事記錄員工需要提供全面準確的情況，將以下事項及變更情況及時告知本部門和人力資源部：家庭住址、電話、婚姻狀況及子女情況、學(xué)歷情況、本人在社會上發(fā)生的較為重大的問題。，細心的聽客人訴說，記錄、分析問題的癥結(jié)所在，不得與客人爭辯，感謝客人并致以禮節(jié)性歉意。，即使投訴事項涉及本人，也不得敷衍搪塞或隱瞞不報。，對客人投訴的事項，自己能處理得應(yīng)當立即處理，處理結(jié)果必須記錄并上報，所有酒店客人投訴處理不得超過24小時。十九、員工培訓(xùn)、崗上培訓(xùn)和其它專業(yè)培訓(xùn)，要求 參加培訓(xùn)的員工必須按時參加，不得無故不參加，否則按酒店有關(guān)規(guī)定處理。第五章勞動人事制度一、員工錄用“公開招聘，擇優(yōu)錄用”的原則?！秵T工基本情況登記表》經(jīng)考核批準后，到當
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