【正文】 不佩戴工號牌，工作服混穿。 　　1違反更衣室規(guī)定。 　　工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)、看電視、下棋、打撲克（培訓(xùn)或工作需要例外）。 　　處罰類別及說明： 　　甲類過失： 　　1個(gè)月內(nèi)上班遲到或早退累計(jì)4次； 　　儀容儀表不整潔； 　　脫崗、竄崗、扎堆聊天； 　　不遵守打電話的規(guī)定。2季優(yōu)秀員工：獎(jiǎng)勵(lì)100元 　　2。對為酒店帶給改善管理、提高服務(wù)質(zhì)量等可行性方案（并采納實(shí)施）的員工嘉以此獎(jiǎng)。 　　1。 　　1。1酒店有權(quán)對因違反酒店制度，狀況惡劣者予以辭退，并終止《勞動合同》約定，且無需給予賠償； 　　4。3員工在合同期未滿自動提出離職，根據(jù)簽訂《勞動合同》相應(yīng)條款，扣除其違約金。財(cái)務(wù)對其工資、借款、工裝押金進(jìn)行核算后由酒店經(jīng)理簽批，將表格回到人力資源部審核，做工資結(jié)算及備案。 　　2。 　　1。 　　第五章勞動人事制度 　　員工錄用 　　1。 　　1員工培訓(xùn) 　　19。4要參照酒店規(guī)定的投訴處理程序，盡快給客人以滿意的答復(fù)，并做好詳細(xì)記錄。2要注意維護(hù)客人的自尊心，對客人遇到麻煩和不愉快遭遇要表示理解和關(guān)切。 　　1處理投訴 　　本著賓客至上的原則，全體員工都應(yīng)高度重視客人的投訴，細(xì)心聆聽賓客的投訴，讓客人暢所欲言。3單身公寓的一切設(shè)施均系酒店財(cái)產(chǎn)，不得隨意破壞，如有損壞照價(jià)賠償。1員工宿舍是酒店為家在外地、遠(yuǎn)離市區(qū)和倒夜班不能回家的員工準(zhǔn)備的休息場所，其他員工一律不得在此逗留。2嚴(yán)格禁止浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。否則，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除。 　　14。 　　14。 　　1員工更衣柜 　　14。 　　13。 　　13。 　　12。 　　12。 　　1員工制服 　　12。3遇新入住客人，要表示歡迎，遇外出客人回來要問好，遇遷出的客人要道別。不說與服務(wù)無關(guān)的話。 　　1服務(wù)語言 　　11。 　　10。 　　10。4上下班須走員工通道，除非特殊狀況不得走酒店前廳正門。2嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，正確使用防護(hù)工具，不違章冒險(xiǎn)作業(yè)。 　　10。衛(wèi)生 　　9。10對于客人的提問，不清楚時(shí)不得隨意答復(fù)。8各部門、各班組、同事之間應(yīng)同心同德，相互協(xié)調(diào)，嚴(yán)禁在工作中推諉、扯皮、不負(fù)責(zé)；要處處維護(hù)酒店的聲譽(yù)，把主人翁精神真正貫徹到實(shí)際行動中。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，如有疑難問題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門反映以得到圓滿解決。 　　8。 　　8。1嚴(yán)格按照工作時(shí)間表上下班、不遲到、不早退、不曠工，未經(jīng)批準(zhǔn)不得以任何借口不到崗或脫離崗位。9男員工應(yīng)穿黑色或深藍(lán)色的襪子，女員工應(yīng)穿黑色襪子，穿裙子時(shí)應(yīng)穿黑色長筒襪，不能穿花襪子。 　　7。 　　7。4男、女服務(wù)人員都就應(yīng)勤洗澡，頭發(fā)梳理整齊。2持續(xù)良好的坐姿、站姿、走姿。 　　儀容儀表 　　員工的儀容儀表直接影響到酒店的聲譽(yù)和形象，全體員工務(wù)必要充分認(rèn)識到這一問題的重要性。 　　4。 　　4。 　　4。3堅(jiān)守工作崗位，充分利用工時(shí)，提高工時(shí)利用率。1員工上班要始終以飽滿的工作熱情、用心的工作態(tài)度、盡職盡責(zé)，為賓客帶給高效、快捷、滿意的服務(wù)。3努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，學(xué)習(xí)中外酒店先進(jìn)的科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，鉆研業(yè)務(wù)，提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。1每位員工都要熱愛社會主義祖國，擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，忠于祖國、嚴(yán)格遵守國家政策、法律和法令。3遵紀(jì)守法： 　　全體員工務(wù)必遵守國家法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從調(diào)配，不做損害酒店聲譽(yù)和利益的事情。1態(tài)度端正： 　　員工上班時(shí)間要始終以飽滿的工作熱情、用心的工作態(tài)度，盡職盡責(zé)的為賓客帶給高效、快捷、滿意的服務(wù)。 　　第二章酒店部門設(shè)置 　　部門設(shè)置：接待部、客務(wù)部、餐飲部、財(cái)務(wù)部、運(yùn)營部。地處ｘｘ市城市主干道ｘｘ大街，地理位置優(yōu)越，交通便利。 　　員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請假手續(xù)，否則，按曠工處理。 　　六、出勤: 　　員工務(wù)必依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。 　　如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。 　　工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。 　　三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生： 　　員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。員工有職責(zé)保管好自我的制服。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。 　　員工不得在任何場所接待親友來訪。 　　員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。 　　員工對上司的安排有不一樣意見但不能說服上司，一般狀況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 　　六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自我分管的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。 　　二、工作管理制度：全體員工務(wù)必要服從安排，聽從指揮，當(dāng)天工作務(wù)必要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。 　?。?）請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。 　　4。 　?。?）請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。超過2小時(shí)按曠工1天處理。遲到：凡超過上班時(shí)間530分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰530元。 　　2。各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。考勤類別 　　1。 　　（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。 　?。?）輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 　?。?）曠工采取3倍罰款辦法。 　　準(zhǔn)假權(quán)限： 　　（1）員工在8:0017:00之間請假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如：外出辦事、回家等）。 　　酒店員工管理制度范本（二）： 　　xx酒店管理制度 　　一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。勵(lì)志天下123 　　五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)資料包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動，根據(jù)具體狀況可交替進(jìn)行安排。 　　酒店員工管理制度范本（三）： 　　酒店員工管理規(guī)章制度 　　一、工作態(tài)度： 　　按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。 　　對待顧客的投訴和批評時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何狀況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。 　　上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。 　　二、制服及工作牌： 　　員工制服由酒店發(fā)放。 　　員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。 　　男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。 　　四、拾遺： 　　在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。 　　嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。 　　酒店員工管理制度范本（四）： 　　第一章酒店簡介 　?。缶频晔前此男羌墭?biāo)準(zhǔn)興建的一家綜合性酒店，總建筑面積近10000平方米。 　　酒店在和諧為本，效率為先的企業(yè)文化氛圍中，以賓客至上，服務(wù)第一為經(jīng)營宗旨，采用了科學(xué)的經(jīng)營機(jī)制和管理手段，無論商務(wù)洽談、會議接待及宴會服務(wù)都是理想的場所。 　　行為規(guī)范： 　　2。 　　2。 　　第四章員工守則 　　總則 　　1。 　　1。 　　工作紀(jì)律 　　4。 　　4。下班后不準(zhǔn)在酒店內(nèi)逗留。5服務(wù)人員在工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃零食、下棋、打撲克、織毛活、打私人電話、會客，也不得哼唱、吹口哨、跺腳，不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、扎堆和聊天。7不準(zhǔn)在酒店內(nèi)與同事爭論，不準(zhǔn)在客人面前譴責(zé)酒店員工或埋怨酒店，不準(zhǔn)挪用營業(yè)款、票證。 　　愛護(hù)公物 　　做為酒店的員工，應(yīng)愛護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和財(cái)物，不私拿、不破壞、不扔棄公物，嚴(yán)格遵守酒店物