食物包裝上的信息-在線瀏覽
2025-02-24 07:08本頁面
【正文】 態(tài)度與價(jià)值觀：提高選擇 、保存 食物的能力。 5：教學(xué)準(zhǔn)備：課件、學(xué)生在課前每人收集 35 種食品包 裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。但學(xué)生的思維還缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性 ，活動(dòng)能力強(qiáng)， 自控能力較好，因此 需要老師的指導(dǎo) ，結(jié)合課本和可課堂活動(dòng)來發(fā)揮主觀能動(dòng)性 。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。我把教學(xué)過程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據(jù)這個(gè)主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養(yǎng)。 我會(huì)創(chuàng)設(shè)情境，問學(xué)生今天吃了那些袋裝的食品？有沒有觀察過食品袋上的信息？接下來 我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補(bǔ)充，確保每個(gè)小組都具有不同類型的包 裝袋 。 由于這些材料都具有一定的典型性、 直觀 性，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來更真實(shí)，更得心應(yīng)手。解決問題的辦法是仔細(xì)觀察， 或者 詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。凈含量、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些 信息容易被忽略， 我會(huì) 做有意的引導(dǎo)和提示。 這樣設(shè)計(jì)的原因是在活動(dòng)中，學(xué)生加強(qiáng)了對信息的觀察、收集、整理、匯報(bào)。 在有序的探究步驟下鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手操作，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，并以小組合作式來增強(qiáng)學(xué)生
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