營運(yùn)手冊店長管理-在線瀏覽
2024-10-25 21:46本頁面
【正文】 態(tài)，讓全店人員都有強(qiáng)烈的責(zé)任心及進(jìn)取心。店鋪全體員工的素質(zhì)提高了，店鋪的營運(yùn)與管理自然會(huì)得心應(yīng)手。如與顧客溝通、與員工溝通、與公司溝通等方面，是店長不能忽視的。 為保證店鋪的良好運(yùn)作，店長須在貨品、服務(wù)、店面環(huán)境三大方面監(jiān)督與控制，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問題，積極解決各種不利因素。如天氣、客流等，并進(jìn)行有效的分析以及對可能發(fā)生的情況的預(yù)見。由于店內(nèi)有一半的新同事，領(lǐng)班和其他同事都是從各店鋪抽調(diào)過來的，同事間彼此都不熟，許多事情因溝通不暢而不能很好地解決。 這天晚班后，李麗將領(lǐng)班留下，用半個(gè)小時(shí)作了“如何有效主持早、晚會(huì)”的分享。李麗總結(jié)道：“很好，總的說來，每日例會(huì)的目的主要有四方面。因此，我們在例會(huì)時(shí)，不僅要盡力解答員工的問題還要盡可能多一些分享我們知道的有關(guān)店鋪資訊。 李麗繼續(xù)與大家分享道：“最后，短會(huì)主持的技巧也是有效例會(huì)的關(guān)鍵，我們來看一看短會(huì)的技巧： 1． 做好準(zhǔn)備工作 組織班前會(huì)的流程（包括：開場白、內(nèi)容、結(jié)論） 班前會(huì)所需物料（如產(chǎn)品知識(shí)手冊、新到貨品等） 2． 要求同事圍成一圈站立，保證與每位員工保持目光接觸 3． 注意聲音響亮清晰、語調(diào)抑揚(yáng)頓挫 4． 開放的言語及非言語鼓勵(lì)同事參與會(huì)議、積極思考、積極發(fā)言 5． 配合生意和推廣活動(dòng)，推動(dòng)銷售游戲，調(diào)動(dòng)同事積極性 6． 短會(huì)結(jié)束前，將內(nèi)容重點(diǎn)重復(fù)一下 7． 班后會(huì)留意時(shí)間不要超過 5 分鐘 5 好了，我用較短的時(shí)間與大家分享了：短會(huì)的目的、內(nèi)容、技巧三方面的內(nèi)容。明天早上是誰上早班？我會(huì)跟進(jìn)大家的運(yùn)用情況，下周每位同事需要在周會(huì)上談?wù)勀銈兊臅?huì)議主持心得，今天就到這吧。 下面方法中哪一種是最好的？ A．為了表現(xiàn)出“歡迎”的誠意，盡可能鞠躬低頭，以表示“歡迎”； B．面帶微笑，看著顧客的眼睛說“ 歡迎光臨”； C．直盯著顧客的臉顯然有點(diǎn)失禮，應(yīng)看著對方的服裝說“歡迎光臨”。 你可以從哪些方面觀察顧客呢？你可以觀察： 顧客注意的哪些產(chǎn)品？偏好哪類的產(chǎn)品？看的是哪一部分？表情變化是怎樣的？這些都應(yīng)在打招呼的瞬間看清楚。顧客進(jìn)店，向顧客打招呼說“歡迎光臨”時(shí)，應(yīng)面帶微笑并注意觀察顧客的表情及視線投向何處，所以 B 的做法是正確的。接近過早，會(huì)讓顧客覺得是強(qiáng)迫銷售，而不悅離去；若太晚又會(huì)讓顧客覺得你不夠熱情，因而打消了買東西的念頭。 以上三個(gè)情形都是接近顧客的時(shí)機(jī)，這其中各有注意事項(xiàng)： A． 表示顧客已對該產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣，但還不確定是不是自己需要的?！睍?huì)讓顧客嚇一跳，正確的做法應(yīng)是讓顧客稍感覺一下，從側(cè)面輕聲與顧客溝通。 接近顧客的時(shí)機(jī)因顧客的不同而互異，只有經(jīng)不斷地學(xué)習(xí)及實(shí)踐，才能逐漸把握住訣竅。 你以為好的東西并不一定是顧客需要的 ,所以 A不正確；做法 B你可以想象一下：你去買衣服，導(dǎo)購人員告訴你如果你買了衣服將得到一份小禮物，而你并不喜歡這件衣服，你會(huì)為小禮物去買衣服吧？所以打折或附送小贈(zèng)品，只能為產(chǎn)品增加附加價(jià)值，但顧客是否購買產(chǎn)品的關(guān)鍵，是顧客對產(chǎn)品的興趣。 銷售的過程，看起來只是個(gè)錢與商品的交換
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