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年產(chǎn)2000噸食用菌深加工項(xiàng)目可行性報告-在線瀏覽

2025-04-09 11:48本頁面
  

【正文】 近幾年,全區(qū)發(fā)展 種植食用菌 已初見成效, 種植業(yè) 已成為 隨縣 農(nóng)民脫貧、增收的突破口,努力加快建設(shè)加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程,將帶動曾都區(qū)經(jīng)濟(jì)整體走強(qiáng)。預(yù)計本項(xiàng)目的實(shí)施后,可直接帶動項(xiàng)目區(qū) 5000 多 戶農(nóng)民共同致富,產(chǎn)生2500 萬元的連帶效應(yīng),促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村繁榮昌 盛,社會效益十分顯著。項(xiàng)目建成后其 經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益明顯,有一定抗風(fēng)險能力,建議 貴方 給予 大力 支持,以使項(xiàng)目盡早實(shí)施。 香菇種植 簡單,成本低,見效快,容易 種植 和管理。 項(xiàng)目以繁育和推廣 “綠色無公害 ”食用菌 產(chǎn)品為目標(biāo),以當(dāng)?shù)貜V大 種植 戶為依托,通過規(guī)范化的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),充分發(fā)揮企業(yè) “綠色無公害 ”香菇 養(yǎng)殖的龍頭帶動作用,促進(jìn)廣大農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)?;?種植 ,創(chuàng)造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入。 是 加快 種植 業(yè)發(fā)展的重要舉措 種植業(yè) 是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。經(jīng)過改革開放二十多年的發(fā)展,我國 種植 業(yè)實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)村副業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)地位的轉(zhuǎn)變,成為活躍城鄉(xiāng)市場、繁榮 第二章 背景及必要性 9 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 、增加農(nóng)民收入的重要增長點(diǎn),發(fā)揮了其他產(chǎn)業(yè)難以替代的作用。我國 食用菌 業(yè)無論從數(shù)量上,還是產(chǎn)品品質(zhì)上均有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑫r還具有明顯的自身優(yōu)勢。 是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的迫切需要 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級,是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式、提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量的重要途徑和迫切任務(wù)。加快 食用菌種植 業(yè)的發(fā)展,對于提高人民生活水平和質(zhì)量,加快糧食轉(zhuǎn)化,拉動種植業(yè)增長,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán),延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。加快科技成果轉(zhuǎn)化,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,提升 食用菌 業(yè)競爭力,是進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn) 食用菌 業(yè)向技術(shù)集約型、資源高效利用型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變的必然選擇。堅(jiān)持把解決好 “三農(nóng) ”問題作為全黨工作的重中之重,不斷強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo);堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,不斷加大工業(yè)反哺農(nóng) 第二章 背景及必要性 10 業(yè)、城市支持農(nóng)村的力度;堅(jiān)持多予少取放活,不斷完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系;持市場取向改革,不斷解放和發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力;堅(jiān)持改善民生,不斷解決農(nóng)民生產(chǎn)生活最迫切的實(shí)際問題。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村形勢好,為改革發(fā)展穩(wěn)定全局 做出了重大貢獻(xiàn)。 食用菌 種植業(yè) 是 河南 食用菌 業(yè)的重要 缺口部分,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。 是落實(shí)中央精神, 帶動 農(nóng)民增收的需要。 襄縣是傳統(tǒng) 農(nóng)業(yè)地區(qū),近幾年,全區(qū)發(fā)展 種植業(yè) 已初見成效, 香菇 業(yè)已成為農(nóng) 民脫貧、增收的突破口,努力加快建設(shè)加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程,將帶動區(qū)域 經(jīng)濟(jì)整體走強(qiáng)。預(yù)計本項(xiàng)目的實(shí)施后,可直接帶動項(xiàng)目區(qū) 5000 戶農(nóng)民共同致富,產(chǎn)生2500 萬元的連帶效應(yīng),促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村繁榮昌盛,社會效益十分顯著。 項(xiàng)目 擬 建設(shè)占地共計 500 畝 自然條件 氣候條件 : 襄縣 屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,雨量適中,年平均氣溫 —℃ ,年降雨量 1004 毫米,年均日照時數(shù)為 2059小時,年 均總輻射量為每平方厘米 大卡,日照充足四季分明,無霜期長為 220—240 天,年平均相對濕度 75%,嚴(yán)寒酷暑期相對較短,雨熱同季,特別適合農(nóng)作物的生長和的生長發(fā)育。 本行業(yè)及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 一是本地 種植香菇香菇的農(nóng)戶稀少,農(nóng)民愿意種香菇等菌種,卻苦于一直以來找不到相關(guān)的企業(yè),所以,一旦本項(xiàng)目啟動,會很受農(nóng)戶歡迎,基于此在農(nóng)戶中集資不成問題 ; 分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施等條件 項(xiàng)目建設(shè)符合國家鼓勵農(nóng)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策 發(fā)展省級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模 種植食用菌 ,由原來單一、零散的 種植 ,向 第三章 建設(shè)條件 13 集約化、規(guī)?;?、科學(xué)化 發(fā)展,可很好 解決 “農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè) ”三農(nóng)的問題,符合國家及省市區(qū)政府有關(guān)政策,利于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供致富平臺,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到 “領(lǐng)頭 人 ”的作用,為建設(shè)社會主義新農(nóng)村 添 磚加瓦。 交 通便利 許昌市襄 縣 地處 中原 和淮河流域的交匯地帶, 10 315 等 國道近在咫尺 、 形成縱橫交錯、四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),公路星羅棋布,交通條件十分便利,能夠保證各種原材料的調(diào)入和加工產(chǎn)品的調(diào)出,能夠方便各種物資的自由流動。 企業(yè)財務(wù)狀況良好 無 場址選擇合理 第三章 建設(shè)條件 14 項(xiàng)目區(qū)選擇于 襄縣 地理位置十分理想,且交通方便,該處距市區(qū)50 公里,交通十分便利。 主要障礙因素及解決方案 面臨 主要障礙因素 一是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理體制和企業(yè)運(yùn)行機(jī)制對生產(chǎn)經(jīng)營效果的影響,項(xiàng)目重大決策過程對實(shí)施結(jié)果的影響,決策作出后執(zhí)行的力度對企業(yè)效益的影響等,上述因素勢必影響企業(yè)的經(jīng)營,給企業(yè)發(fā)展帶來風(fēng)險。 解決方案 一是實(shí)現(xiàn)企業(yè)體制創(chuàng)新和運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新,重大項(xiàng)目和生產(chǎn)經(jīng)營活動組織事前科學(xué)論證,提高企業(yè)運(yùn)行效率,對企業(yè)運(yùn)行做到 “高效、高能 ”。在取得金融部門信貸支持的同時企業(yè)積極自籌資金,解決 食用菌加工 發(fā)展的瓶頸問題,讓企業(yè)更上一層樓。相比之下, 香菇 是一種低脂肪、高蛋白的 產(chǎn)品 ,能滿足生活水平逐步提高的人們對食品營養(yǎng)的需求;而且 香菇 質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,早就被人們視為上等佳肴 。對于產(chǎn)婦、手術(shù)患者、久病貧血及營養(yǎng)不良的兒童來講,用 香菇 與當(dāng)歸、黨參等中藥蒸服,能調(diào)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣,具有大補(bǔ)元?dú)獾墓πА?種植 簡單,成本低,見效快。從 食用菌 轉(zhuǎn)化率來看,且 食用菌 的植物性蛋白,即可上市出售。隨著人們生活水平的提高,需求量迅速增長,因此 食用菌前 業(yè)前景十分廣闊 ; 資資料顯示, 香菇是世界需求量第二大的食用菌產(chǎn)品,也是我國特產(chǎn)之一。自 2021 年以來香菇市場需求量呈快速上升趨勢,尤其是 2021 年開始,香菇市場需求量增長率開始回升,業(yè)內(nèi)人士根據(jù)市場行情預(yù) 第四章 市場分析與銷售方案 17 測 2021 年香菇市場需求量將 達(dá)到 370 萬噸,遠(yuǎn)高于其他主要農(nóng)產(chǎn)品的市場需求量增長率。 據(jù)統(tǒng)計: 2021 年,全國香菇產(chǎn)量達(dá)到 300 萬 T,同比增長 %。香菇供不應(yīng)求的矛盾非常突出。 。 ) 項(xiàng)目產(chǎn)品 的市場競爭優(yōu)勢分析 經(jīng)濟(jì)效益:該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,特別 產(chǎn)品 出口 項(xiàng)目投產(chǎn)后,該將由現(xiàn)在年 銷售 2021T,年銷售收入達(dá)到 3500 余萬元,利稅近 300 多萬元。項(xiàng)目設(shè)施方案合理,建設(shè)規(guī)模適度,技術(shù)工藝線可行,本項(xiàng)目實(shí)施對培育優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展健康 種植 ,促進(jìn)勞動力轉(zhuǎn)移,推動傳統(tǒng) 第四章 市場分析與銷售方案 18 農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。 香菇種植 簡單,成本低,見效快,容易管理。 項(xiàng)目以繁育和推廣 “綠色無公害 ”食用菌 產(chǎn)品為目標(biāo),以當(dāng)?shù)貜V大養(yǎng)殖戶為依托,通過規(guī)范化的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),充分發(fā)揮企業(yè) “綠色無公害 ”食用菌 養(yǎng)殖的龍頭帶動作用,促進(jìn)廣大農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)模化養(yǎng)殖,創(chuàng)造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入。 、方案、模式和進(jìn)度等 營銷策略 本項(xiàng)目運(yùn)用科學(xué)的營銷手段,通過組建專業(yè)化技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,市場銷售隊(duì)伍,建立 香菇 市場銷售網(wǎng)絡(luò),采用 “外銷與內(nèi)售 ”相結(jié)合的營銷策略, 產(chǎn)品全部銷售 加拿大、丹麥 ,并結(jié)合本地市場情況降低銷售成本就地銷售。 二是定期舉辦菌種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展銷會。 香菇 的消費(fèi)主要在上海、南京 、 杭州 、溫州、 廣東 、福建等地 。從目前情況看,不管是鮮活 香菇和干貨 ,產(chǎn)品均供不應(yīng)求。 防范和降低風(fēng)險對策 市場風(fēng)險:加強(qiáng)市場調(diào)查,隨 時了解市場行情,建立完善的營銷網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大 成口香菇 的銷量;通過規(guī)?;?種植 ,節(jié)約成本,降低費(fèi)用,推行新技術(shù)、新產(chǎn)品,增強(qiáng)企業(yè)自身的競爭能力。擴(kuò)建項(xiàng)目方案:采用 現(xiàn)代無菌的流水線作業(yè)的 方式,形成 原材料、半成品到成品一系列的加工, 年 加工 2021T,年 銷售 成品 2021T。 辦公及員工宿舍 2021 平方米 (技術(shù)) 方案 本項(xiàng)目 主體,香菇及其他菌種 加工 技術(shù)由 中科院 提供; 該 技術(shù)是目前國內(nèi)成熟適用的生產(chǎn)技術(shù),處于國內(nèi)先進(jìn)、省內(nèi)領(lǐng)先水平。 工藝技術(shù)來源的可靠性和可行性 本項(xiàng)目 是中科院下屬研究機(jī)構(gòu) 多年的研究實(shí)踐 成果, 該技術(shù)已在國內(nèi)某地區(qū)實(shí)踐多年 。 主體 工程 待 建工程 車間類型 儲 量 車間規(guī)格尺寸( M) 建筑要求 內(nèi)部環(huán)境 要求 篩選車間 1000 噸 長 48米寬 40米高 , 加厚彩板 , 南北均為卷簾。 負(fù)壓抽風(fēng)空 調(diào)恒溫 包裝車間 600 箱 長 45 米,寬 40 米,
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