【正文】 與送檢單位有關(guān)的人員；與樣品檢測(cè)項(xiàng)目無關(guān)的檢測(cè)人員不得違反規(guī)定打聽在檢樣品的檢測(cè)結(jié)果；不得以任何理由為送檢人或送檢單位說情打招呼”。同時(shí)，對(duì)于檢測(cè)人員推辭不了、抵擋不住的人情關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)敢唱黑臉，為檢測(cè)人員公正提供檢測(cè)數(shù)據(jù)提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾， 保證檢測(cè)人員出具公正科學(xué)的檢測(cè)報(bào)告； 四、 在對(duì)客戶服務(wù)的整個(gè)過程中，特別是直接對(duì)外接觸或較易接觸的崗位，如樣品管理員、現(xiàn)場(chǎng)檢 測(cè)人員等，不準(zhǔn)收受服務(wù)對(duì)象以各種名義給予的禮品、現(xiàn)金和各種有價(jià)證券；不準(zhǔn)接受影響公正性和獨(dú)立性的宴請(qǐng)，不得接受服務(wù)對(duì)象安排的高消費(fèi)娛樂活動(dòng)、旅游活 動(dòng)；不準(zhǔn)在分析檢測(cè)中玩忽職守、借故拖延、推諉扯皮，不得有意刁難、勒索服務(wù)對(duì)象 。 五、本公司各級(jí)工作人員均受《質(zhì)量手冊(cè)》約束，遵守其中條款，科學(xué)地、公正地按協(xié)議要求出具檢測(cè)報(bào)告。 。現(xiàn)有氣質(zhì)聯(lián)儀、氣相色譜儀、紅外線水分儀、生物安全柜、生化培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、恒溫干燥箱、恒溫培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、離心機(jī)、電熱蒸餾水器、箱式電阻爐等儀器設(shè)備。 2 檢測(cè)項(xiàng)目： 微生物：一般細(xì)菌數(shù)、 大腸桿菌、 大腸菌群、 沙門氏菌、 金黃色葡萄球菌、霉菌 、酵母菌 等； 農(nóng)藥殘留； 48 項(xiàng) 理化檢測(cè)： 水分； 糖度； PH、 SO 、鹽度 等 3 相關(guān)情況 地 點(diǎn)：山東省萊陽市柏林莊鎮(zhèn) 出 資 者： 獨(dú)資 法定代表人： 遲秀香 公司經(jīng)理 ： 公司 面積 ：總面積約 500 平方米。 設(shè) 備： 氣質(zhì)聯(lián)儀、氣相色譜儀、滅菌鍋、恒溫干燥箱、恒溫培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、離心機(jī)、電熱蒸餾水器等儀器設(shè)備。有關(guān)質(zhì)量的一般定義采用 ISO 9000的定義和術(shù)語。 目的 闡明本 公司 的法律地位、公正立場(chǎng)、活動(dòng)準(zhǔn)則及誠信度的要求；確立組織結(jié)構(gòu)；規(guī)定從事影響檢測(cè)質(zhì)量的管理、執(zhí)行或驗(yàn)證工作的人員的責(zé)任、權(quán)利和相互關(guān)系。 職責(zé) 公司 經(jīng)理 負(fù)責(zé)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置、職能的分配和資源的配置，任命關(guān)鍵崗位的人員，指定關(guān)鍵管理崗位的代理人，不定期與檢測(cè)人員就管理體系的有效性進(jìn)行溝通，以保證管理體系的持續(xù)有效。 要求 法律地位 本公司 是獨(dú)立的法人單位，能獨(dú)立、公正的對(duì)委托（抽檢）樣品實(shí)施檢驗(yàn)和檢測(cè)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。 組織機(jī)構(gòu)圖 見附件一 授權(quán)書（一） 見附件二 授權(quán)書（二） 見附件三 任命書 見附件四 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 組織 頁次 1/2 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 組織 頁次 1/2 授權(quán)簽字人鑒別 見附件四 職責(zé)與權(quán)限 本公司設(shè)有專職管理人員和關(guān)鍵崗位人員，使他們理解活動(dòng)的相互關(guān)系和重 要性，并賦于其履行職責(zé)所必需的權(quán)力和資源，包括實(shí)施、保持和改進(jìn)管理體系， 以及如何為管理體系質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出貢獻(xiàn)。 防止不恰當(dāng)干擾 對(duì)于任何削弱實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力、公正性以及對(duì)結(jié)果作出獨(dú)立判斷信心和工作品德的活動(dòng)，按《保證誠信度的管理程序》（ LYZZICP0102）執(zhí)行，以保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的公正性。 支持文件 LYZZICPOl0l《所有權(quán)與機(jī)密信息保護(hù)管理程序》 LYZZICPOl02《保證誠信度的管理程序》 LYZZICPOl03《責(zé)任、權(quán)利和相互關(guān)系》 LYZZICPO302《計(jì)算機(jī)文件和數(shù)據(jù)控制程序》 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 附件一 組織機(jī)構(gòu)圖 頁次 1/1 省技術(shù)監(jiān)督局 CNAS 法人 辦公室 附件一：組織機(jī)構(gòu)圖 （一） 章 節(jié)：第一篇第一章 版 本：第三版 第0次修改 修改日期： / 年 / 月 / 日 微 生 物檢測(cè)室 農(nóng) 殘 檢 測(cè) 室 財(cái) 務(wù) 物 資采購 理 化 檢 測(cè) 室 經(jīng) 理 技術(shù)負(fù)責(zé)人 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 樣品受理室 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 附件二 授權(quán)書 （一） 頁次 1/1 授 權(quán) 書 授權(quán)于 為萊陽 星源 食品 科技 檢測(cè)有限公司 經(jīng)理 ，全權(quán)負(fù)責(zé)該公司的對(duì)內(nèi)對(duì)外一切管理業(yè)務(wù)。 經(jīng)理 二 ○ 一 一 年 七 月 二 十 五 日 萊陽 星源 食品 科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 附件 三 任命文件 頁次 1/1 任命： 1. 同志為本 公司 技術(shù)負(fù)責(zé)人； 2. 同志為 本公司 技術(shù)負(fù)責(zé)人代理人； 3. 同志為 本公司 質(zhì)量負(fù)責(zé)人； 4. 同志為 本公司 質(zhì)量負(fù)責(zé)人代理人； 5. 同志為 本公司 內(nèi)部質(zhì)量審核員； 6. 同志為 本公司 質(zhì)量監(jiān)督員： 7． 同志為 本公司 設(shè)備管理員 ； 8. 同志為本公司 質(zhì)量管理科檔案管理員 ； 9. 同志為本公司 給出意見和解釋人員 ； 10. 同志為本公司 安全衛(wèi)生管理員 ； 11. 同志為本公司 樣品管理員 ； 12. 同志為本公司 合同評(píng)審員 ； 13 . 同志為本公司 試劑管理員 。本 公司 按《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》（ ISO/IEC17025： 2021） 《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定 評(píng)審準(zhǔn)則》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》、 《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、 《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》 建立并實(shí)施管理體系。本公司所有工作 均應(yīng)按管理體系要求進(jìn)行運(yùn)作。 職責(zé) 公司 經(jīng)理 負(fù)責(zé)主持建立和實(shí)施管理體系 ， 并保持管理體系的完整和持續(xù)有效；批準(zhǔn)《質(zhì)量手冊(cè)》和《程序文件》；發(fā)布質(zhì)量方針和目的； 通過組織文件宣貫的形式將滿足客戶要 求和法定要求的重要性 及時(shí)將客戶要求和法定要求傳達(dá)給有關(guān)人員； 當(dāng)策劃和實(shí)施管理體系的變更時(shí)， 公司經(jīng)理應(yīng)保持管理體系的完整和持續(xù)有效。 質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織管理體系文件的編制、實(shí)施和促進(jìn)體系的持續(xù)改進(jìn)。 a.《質(zhì)量手冊(cè)》是管理體系的主體文件，規(guī)定了質(zhì)量方針、質(zhì)量目的 ， 組織職責(zé)及管理體系的總體描述 ， 是指導(dǎo)本 公司 內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng) ， 并對(duì)外提供質(zhì)量保證和外部審核的依據(jù)。 b 《程序文件》是《質(zhì)量手冊(cè)》的支持性文件，它規(guī)定了 公司 內(nèi)各部門和人員進(jìn)行或完成某項(xiàng)活動(dòng)所規(guī)定的途徑 (或方法 )的詳細(xì)運(yùn)行程序。 和記錄 ， 是具體作業(yè)的指導(dǎo)文件 ， 回答如何做的問題 ， 由具體操作執(zhí)行人員使用，包括檢驗(yàn)科檢測(cè)方法、儀器操作規(guī)程等支持運(yùn)行程序的文件以及技術(shù)記錄和質(zhì)量記錄。 公司 經(jīng)理 負(fù)責(zé)制定質(zhì)量方針 ， 包括服務(wù)和承諾 ， 并主持宣貫。 技術(shù)管理者 本 公司 由技術(shù)負(fù)責(zé)人，在其代理人的協(xié)助下負(fù)責(zé)技術(shù)運(yùn)作和確保檢驗(yàn)科運(yùn)作質(zhì)量所需的資源。 總體目標(biāo) 使本 公司 按照 ISO/IEC17025： 2021《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》 、 《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》、 《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、 《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》， 建立管理體系并持續(xù)有效運(yùn)行，保證全體人員熟知本 公司 質(zhì)量方針及體系文件并在工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 支持文件 LYZZICP0301《文件控制程序》 《質(zhì)量方針、目標(biāo)和承諾》 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 文件控制 頁次 1/3 目的 對(duì)與管理體系有關(guān)的文件進(jìn)行控制 ， 確保各相關(guān)場(chǎng)所均能 得到和使用文件的有效版本。 職責(zé) 公司 經(jīng)理 負(fù)責(zé)《質(zhì)量手冊(cè)》和《程序文件》批準(zhǔn)。 質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》的編制及審核 ， 批準(zhǔn)質(zhì)量記錄格式。 辦公 室 負(fù)責(zé)管理體系文件以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、外來文件與法規(guī)的控制。 文件編號(hào) 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 文件控制 頁次 2/3 管理體系文件以編號(hào)作為唯一性標(biāo)識(shí) ， 詳見《受控文件編碼規(guī)則》 （ LYZZICW006001）。 文件發(fā)放 ， 均應(yīng)做到及時(shí)發(fā)放到位 ， 保證有關(guān)人員使用現(xiàn)行有效文件； ， 并注明受控狀態(tài)； ， 因特殊需要所保留的任何已作廢文件 ，都要進(jìn)行醒目標(biāo)記 ， 防止誤用。文件不適應(yīng)管理體系運(yùn)行； 本 公司 的組織機(jī)構(gòu)及職能發(fā)生 變化時(shí)； 、編制、審核和批準(zhǔn)與該文件原編制、審核、批準(zhǔn)程序和部門相同。對(duì)于非受控文本 ， 不作修改。一次修訂的頁次超過 20 頁或一個(gè)版本修訂達(dá)到 20 次時(shí)，應(yīng)頒發(fā)新版本，舊版本作廢。手冊(cè)分“受控”和“非受控”兩種，“受控”文本加蓋印章予以標(biāo)識(shí)并由 辦公室 負(fù)責(zé)統(tǒng)一編號(hào)、登記及發(fā)放。 文件評(píng)審 應(yīng)定期對(duì)管理體系文件的有效性進(jìn)行評(píng)審 ， 必要時(shí)予以修改。 文件的歸檔 辦公室應(yīng)及時(shí)將 上級(jí)部門的文件與 國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)及本公司的的文件，管理體系有關(guān)的文件《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、作業(yè)指導(dǎo)書 整理歸檔。 適用范圍 適用于我 公司 對(duì)所有客戶檢測(cè)工作的標(biāo)書或合同（協(xié)議）的評(píng)審及與客戶的溝通。 要求 對(duì)客戶的要求、標(biāo)書和合同的評(píng)審應(yīng)包括檢測(cè)方法、能力、資源及客戶特殊要求 ， 并形成文件。 對(duì)于新的、復(fù)雜或先進(jìn)的檢測(cè)任務(wù)的評(píng)審由辦公室組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行評(píng)審 ， 并做好全面的記錄。 客戶要求或標(biāo)書與合同之間有差異時(shí) ， 要與客戶及時(shí)溝通 ， 在檢測(cè)工作實(shí)施前得到解決。 在執(zhí)行合同期間 ， 如需對(duì)合同進(jìn)行修改 ， 應(yīng)按原程序進(jìn)行重新評(píng)審 ， 并將修改內(nèi)容通知所有受到影響的人員。 合同偏離 對(duì)合同的任何偏離，由原合同負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)通知客戶。分包時(shí)應(yīng)對(duì)分包方進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇，對(duì)分包全過程進(jìn)行控制，保證分包部分的檢測(cè)工作符合規(guī)定的要求，出具的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。 職責(zé) 辦公室負(fù)責(zé)分 包項(xiàng)目的提出并推薦具備能力的分包方。 質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)分包項(xiàng)目的審核。 辦公室負(fù)責(zé)分包項(xiàng)目的具體實(shí)施。 分包檢測(cè)的原則 本公司優(yōu)先將檢測(cè)項(xiàng)目分包給該項(xiàng)目己獲得國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 承擔(dān)；分包項(xiàng)目質(zhì)量控制應(yīng)列入本公司管理體系中。 分包業(yè)務(wù)的管理 負(fù)責(zé)將評(píng)審情況提交質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核 ， 報(bào) 公司 經(jīng)理 批準(zhǔn)后簽定分包協(xié)議。 ， 見《分包管理程序》 （ l LYZZIC/B0292021） 。 支持文件 LYZZIC/B0292021 分包控制程序 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 檢測(cè)的分包 頁次 1/1 萊陽 星源 食品科技檢測(cè)有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào) LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 服務(wù)和供應(yīng)品的采購 頁次 1/2 目的 對(duì)檢測(cè)質(zhì)量有影響的外部支持服務(wù)和供應(yīng)品質(zhì)量進(jìn)行控制 ， 確保檢測(cè)工作質(zhì)量。 職責(zé) 辦公室負(fù)責(zé)對(duì)影響檢測(cè)質(zhì)量的重要消耗品、供 應(yīng)品和服務(wù)的供應(yīng)商資料進(jìn)行收集，報(bào)請(qǐng)技術(shù)負(fù)責(zé)人組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，并保存這些評(píng)價(jià)的記錄和獲批準(zhǔn)的供應(yīng) /服務(wù)商名單。 檢測(cè)室負(fù)責(zé)提出采購 申請(qǐng) ， 交辦公室主任審核上報(bào)，并參與接受和驗(yàn)證。一定要貨比三家，從性價(jià)比最好的商家購貨。