【正文】 0 次修改 3 術(shù)語與定義 頁次 1/1 本公司 管理體系 文件采用 ISO/IEC 17000（ 合格評定 .詞匯和一般原則 ）和 VIM（國際通用計量學(xué)基本術(shù)語）中給出的有關(guān)定義和術(shù)語。 人 員：現(xiàn)有人員 10 人。 主要從事出口冷凍蔬菜的微生物檢驗和農(nóng)藥殘留檢測以及理化檢測。 經(jīng)理 ： 2021 年 7 月 25 日 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 1 前言 頁次 1/1 1 簡介 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司是獨立法人的機構(gòu)，總面積約 500 平方米，有管理及技術(shù)人 員 10 人。 以上承諾，敬請有關(guān)單位給予監(jiān)督。 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和質(zhì)量承諾 頁次 3/3 不通過不正當(dāng)手段獲取客戶的服務(wù)檢測項目。 公司領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)堅持以身作則、率先垂范，帶頭制止和抵制說情風(fēng)，正確行使監(jiān)督管理權(quán)，堅決做到不為送檢單位說情打招呼，不插手、干預(yù)正常檢測工作。 2 質(zhì)量總體目標 建立科學(xué)完整的質(zhì)量管理體系，并有效運作； 保證各項檢驗工作的質(zhì)量，維護 公司 的公正性和權(quán)威性； 3 質(zhì)量目標 檢測報告一次性合格率 98％； 合同兌現(xiàn)率達到 100％； 客戶投訴處理率 100％。本 公司 所有工作人員必須以達到客戶滿意為服務(wù)宗旨， 主動詢問客戶的要求，熱情地介紹工作程序，高效地完成檢測任務(wù)，及時地出具檢測報告。所有人員必須接受本 公司 安排的培訓(xùn)和教育，并達到要求。 專業(yè)的技術(shù)水平： 以客戶和社會的潛在需求為目標，為客戶提供權(quán)威、準確的服務(wù)。 公正的職業(yè)道德： 站在第三方的公正立場上，客觀、公正地出具檢測報告。 4 支持性文件 《文件控制程序》 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 質(zhì)量 手冊的管理 頁次 2/2 1 質(zhì)量方針 實事求是、及時準確、質(zhì)量至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù) 質(zhì)量方針聲明 為充分保證檢測工作的質(zhì)量，作為 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 經(jīng)理 ，特聲明如下： 職業(yè)規(guī)范的承諾 公司 全體管理、技術(shù)和關(guān)鍵支持 人員在所有區(qū)域和所有管理活動、質(zhì)量活動和技術(shù)活動中遵守如下職業(yè)規(guī)范： 科學(xué)的工作態(tài)度： 以科學(xué)的態(tài)度進行質(zhì)量管理和檢測，科學(xué)、規(guī)范地反映檢測數(shù)據(jù)。 手冊修訂或改版后，按新的版本執(zhí)行。 c) 《質(zhì)量手冊》已多次較大修改或內(nèi)容有重大更改時。 《質(zhì)量手冊》出現(xiàn)下列情況時，可進行換版 ： a) 檢測中心組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營環(huán)境等發(fā)生重大變化。 手冊的更改 《質(zhì)量手冊》的更改方式為一般的內(nèi)容更改和換版。 3. 《質(zhì)量手冊》在 公司 范圍內(nèi)使用，未經(jīng) 公司經(jīng)理 批準不得擅自對外交流、外借和外送，確需外 借的應(yīng)經(jīng) 公司經(jīng)理 批準，并辦理有關(guān)手續(xù)。 3 手冊的管理 手冊的控制 《質(zhì)量手冊》分受控版本和非受控版本，受控版本封面應(yīng)蓋有“受控”印章標記，質(zhì)量負責(zé)人批準進行發(fā)放，發(fā)放時應(yīng)做好記錄。 本《質(zhì)量手冊》作為 公司 外部質(zhì)量保證的承諾性文件，以保持客戶對本 公司 工作質(zhì)量的信心。 《質(zhì)量手冊》是指導(dǎo) 公司 各項工作的法律文件，手冊的管理主要是對其進行控制，保持其現(xiàn)行有效，并明確管理者和持有者的責(zé)任，從而保證 管理體系 的持續(xù)適應(yīng)性和有效性。 以上各項聲明，愿接受上級、客戶及其他有關(guān)方面的檢查和監(jiān)督。 經(jīng)理 ： 二 O 一一 年 七 月 三 十 一 日 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 發(fā)布令 頁次 1 公正性聲明 本 公司 為了提高服務(wù)質(zhì)量，維護客戶合法權(quán)益，保持客戶對本 公司 的良好信心，特作如下聲明： 1 公司在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，獨立開展檢驗工作；實驗室人員 不得與其從事檢測活動以及出具 的數(shù)據(jù)和結(jié)果存在利害關(guān)系；不得參與任何有損于檢測獨立性、影響公正性地位和誠信度的活動；不得參與和產(chǎn)品項目和類似的競爭性項目有關(guān)的產(chǎn)品設(shè)計、研制、生產(chǎn)、供應(yīng)、安裝、使用或維護活動；不受來自任何方面可能影響公正性地位的干預(yù)； 2 嚴格執(zhí)行國際及國內(nèi)有關(guān)法律、法規(guī)、強制性標準和貿(mào)易客戶的標準，對出具的檢驗結(jié)果、報告負責(zé)； 3 嚴守公司和貿(mào)易客戶機密信息，保護公司和客戶的專有權(quán)和合法 利益。全體人員必須嚴格遵守并認真執(zhí)行。 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 LYZZICQM02 質(zhì)量手冊 （ 第 2 版 ） 編制： 審核： 批準： 受控狀態(tài)： 分 發(fā) 號： 20210731 發(fā)布 20210801 實施 發(fā) 布 令 為 了保證我公司檢測工作質(zhì)量，確保檢驗結(jié)果的公正性、準確性和科學(xué)性，按國際通用標準運作 ，我公司依據(jù) ISO/IEC17025： 2021《檢測和校準實驗室能力的通用要求》， 《實驗室資質(zhì)認定評審準則》、《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件》、 《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》、 《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定評審準則》， 在原《質(zhì)量手冊》第 A版的基礎(chǔ)上，結(jié)合本 公司 現(xiàn)有實際情況，對原《質(zhì)量手冊》進行了修訂，于 2021 年7 月 20 日發(fā)布了《質(zhì)量手冊》第 B 版和《程序文件》第 B 版等管理體系文件，目的是建立和完善質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系，保證公正、準確、及時地完成檢驗工作。 經(jīng)審定，本手冊符合我公司管理體系實際情況，現(xiàn)予批準發(fā)布，自二 零一一年八月一日起實施。 原《質(zhì)量手冊》（第 A 版）自本《質(zhì)量手冊》第 B 版實施之日起自行廢止。 4 本《質(zhì)量手冊》嚴格按照 ISO/IEC 17025： 2021《檢測和校準 實驗室 能力的通用要求》《實驗室資質(zhì)認定評審準則 》、《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件》、 《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》、 《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定評審準則》 的標準執(zhí)行。 萊陽 星源 食品科技檢測 有限公司 二 O 一一 年 七 月 三 十 一 日 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 公正性聲明 頁次 1/2 目 錄 章節(jié)號 標題內(nèi)容 ISO/IEC 17025： 2021 標準條款對照 目錄 質(zhì)量手冊的管理 1 前言 1 2 引用標準 2 3 術(shù)語與定義 3 4 管理要求 4 組織 管理 體系 文件控制 要求、 標書和合同的評審 檢測 的分包 服務(wù)和供應(yīng)品的采購 服務(wù)客戶 投訴 不 符合 工作的控制 改進 糾正措施 預(yù)防措施 記錄的控制 內(nèi)部審核 管理評審 5 技術(shù)要求 5 人員 設(shè)施和環(huán)境條件 檢測方法及方法確認 設(shè)備 測量的溯源性 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 目錄 頁次 1/2 萊陽 星源 食品科技檢測 Y 有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 0． 1 目錄 頁次 2/2 目錄 文件編號 標題內(nèi)容 ISO/IEC 17025： 2021 標準條款對照 抽樣 檢測樣品的處置 檢測結(jié)果的質(zhì)量保證 結(jié)果報告 6 附錄 附表 1 公司崗位責(zé)任制 附表 2 崗位任職資格條件 附表 4 關(guān)鍵崗位人員一覽表 附表 6 管理體系崗位職能分配表 附表 9 儀器設(shè)備一覽表 附表 10 認可檢測能力范圍目錄 附圖 1 平面圖 質(zhì)量手冊修改一覽表 序號 修改章節(jié) 修改時間 執(zhí)行人員 審核 批準 1 目的 《質(zhì)量手冊》匯集了 公司 的各項制度、規(guī)定和對影響檢測質(zhì)量的各種因素進行有效控制的措施，是開展檢測工作、保證檢測質(zhì)量的重要依據(jù)。 2 適用范圍 本《質(zhì)量手冊》作為 公司 內(nèi)部質(zhì)量管理的依據(jù)性文件，是 公司 全體人員必須遵守的活動準則 。 本《質(zhì)量手冊》適用于本 公司 的所有活動。 《質(zhì)量手冊》的非受控版本，封面應(yīng)蓋有“非受控”印章標記，經(jīng) 公司經(jīng)理 批準，可發(fā)送來訪的客戶，發(fā)放時應(yīng)做好記錄。 《質(zhì)量手冊》持有資格，受控的《質(zhì)量手冊》只有管理人員和內(nèi)部質(zhì)量審核人員才能持有，當(dāng)發(fā)現(xiàn)不符合持有人資格時，要收回其持有的手冊，并作注銷登記。 《質(zhì)量手冊》出現(xiàn)下列情況時，可進行更改： a） 手冊中條款不適應(yīng)現(xiàn)實工作； b） 實際執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)手冊有不完善之處； 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 質(zhì)量手冊的管理 頁次 1/2 c） 現(xiàn)行手冊中的條款與有關(guān)標準和法律、法規(guī)有矛盾； d）內(nèi)審中認為條款需要調(diào)整 。 b) 管理體系 要素發(fā)生重大變化。 手冊的使用與保管 需要使用手冊的人員應(yīng)能方便地查閱手冊的有效版本。 手冊持有者要熟悉、理解手冊內(nèi)容并在實際工作當(dāng)中遵照執(zhí)行； 手冊要妥善保管，使之不受損 壞和丟失，手冊如有遺失或嚴重損壞，須經(jīng) 公司經(jīng)理批準，及時辦理補發(fā)或更換手續(xù)。質(zhì)量管理和關(guān)鍵支持人員必須依據(jù) 公司 《質(zhì)量手冊》進行質(zhì)量控制；檢測人員必須依據(jù)適合的標準、方法進行檢測并如實記載檢測的數(shù)據(jù)。所有人員必須遵守《 公正性獨立性的保證程序 》，履行本 公司 《公正聲明》的 承諾，自覺維護 公司 的公正地位和信譽。管理人員必須掌握與本 公司 檢測范圍或客戶要求相適應(yīng)的法律、貿(mào)易等相關(guān)知識和信息，努力為客戶提供權(quán)威的技術(shù)指導(dǎo)；檢測人員必須達到與本檢測范圍或客戶要求相適應(yīng)的技術(shù)水平，并在相適應(yīng)的技術(shù)崗位進行檢測工作。 高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)： 以客戶滿意程度為衡量工作的尺度，為客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 服務(wù)水平的承諾 萊陽 星源 食品科技檢測有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和質(zhì)量承諾 頁次 1/3 萊陽 星源 食品科技檢測 有限公司 質(zhì)量手冊 文件編號 LYZZICQM02 版本 /修改次數(shù) 第 2 版 /第 0 次修改 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和質(zhì)量承諾 頁次 2/3 本公司鄭重承諾， 本公司 遵循 CNASCL01:2021《檢測和校準實驗室能 力認可準則》標準對 公司 及檢測能力的有關(guān)要求， 持續(xù)改進管理體系 為客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)、權(quán)威的服務(wù)。 4 質(zhì)量承諾 為充分保證檢測工作的質(zhì)量，作為 公司 經(jīng)理 ，特承諾如下： 一、本 公司 全體工作人員嚴格按照本 公司 《質(zhì)量手冊》的規(guī)定和程序進行檢測工作，堅決貫徹質(zhì)量方針； 二、本 公司 在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)對所有客戶檢測工作的服務(wù)都保證同樣的工作質(zhì)量，做到態(tài)度認真，數(shù)據(jù)可靠，判定公正； 三 、 本公司的一切檢測工作，絕不受任何行政、商業(yè)和財務(wù)壓力的影響， 檢測工作人員 不得私下接觸