【正文】 樂空間根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研及分析可以得出，目前雖然興起很多休閑吧、暢飲吧、24小時(shí)茶座等娛樂放松空間，但真正針對(duì)在校學(xué)生提供服務(wù)的并沒有。，在早晨和晚上有少量，多為學(xué)生，打字或看書累了后稍事休息。，這部分人一般停留的時(shí)間較長(zhǎng)，多為一人一桌，在做自己的事情。根據(jù)我們對(duì)其他類似場(chǎng)所的調(diào)查，打牌及麻將一直是消費(fèi)重點(diǎn)，但是正因?yàn)檫@個(gè)原因，使得它們的環(huán)境不夠安靜，不適合大多數(shù)學(xué)生。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，現(xiàn)將休閑吧消費(fèi)的客戶依其活動(dòng)進(jìn)行了分類統(tǒng)計(jì)：根據(jù)上圖可以得出以下幾點(diǎn)：１．打牌、打麻將的人從下午開始增加，很快達(dá)到消費(fèi)人數(shù)的40%。1．主營(yíng)業(yè)務(wù)本團(tuán)隊(duì)于10月27日在清華大學(xué)南門的避風(fēng)塘休閑吧進(jìn)行了一天的實(shí)地調(diào)研。3．企業(yè)有能力進(jìn)入根據(jù)后面的財(cái)務(wù)分析及發(fā)展規(guī)劃可以看到，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，本團(tuán)隊(duì)有能力及信心在100萬元的初始投入下進(jìn)入市場(chǎng)， 年后收回成本。而店面的規(guī)模也滿足我們預(yù)算的客流量，專業(yè)化與特色化相結(jié)合，地處高校集中帶，將為公司未來的發(fā)展帶來巨大的潛力。3．市場(chǎng)分析 目標(biāo)市場(chǎng)，即本公司所面臨并定位的目標(biāo)消費(fèi)群體。“校內(nèi)吧”連鎖店合理借鑒了休閑連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式，博采眾家之長(zhǎng)，同時(shí)將目標(biāo)消費(fèi)群明確定位在大學(xué)生群體。組織形式上采取連鎖經(jīng)營(yíng)的形式，具有覆蓋面廣、影響力大、管理簡(jiǎn)單、規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢(shì)。具體而言，“校內(nèi)吧”連鎖經(jīng)營(yíng)店采用二十四小時(shí)店的經(jīng)營(yíng)方式，以提供餐飲服務(wù)為主，兼營(yíng)舊書出售等業(yè)務(wù)，專門為大學(xué)生提供中小型會(huì)議、學(xué)習(xí)、休閑聚會(huì)場(chǎng)所。大部分都是單純利用大學(xué)校園周圍的地理優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大大學(xué)生客源，也就擴(kuò)大了總體客源，沒有或很少把大學(xué)生消費(fèi)群體與整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)者區(qū)分開來，深入發(fā)掘大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)?？梢?，如果一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目是針對(duì)當(dāng)代大學(xué)生顧客群、為大學(xué)生量身定做，采取創(chuàng)新性、人性化的運(yùn)作模式，就很容易贏得大學(xué)生的青睞，并獲得可觀的忠實(shí)度。其中最典型的成功案例就是校內(nèi)網(wǎng)（），通過搭建一個(gè)大學(xué)生網(wǎng)上交流互動(dòng)的平臺(tái)，采取注冊(cè)實(shí)名制和針對(duì)當(dāng)代大學(xué)生量身定做的運(yùn)行模式，取得了巨大的成功。這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，具有消費(fèi)人數(shù)眾多、分布集中、消費(fèi)支出大、支出穩(wěn)定、消費(fèi)需求廣泛、消費(fèi)忠實(shí)度高等特點(diǎn)，許多商家都瞄準(zhǔn)了這一商機(jī)，針對(duì)大學(xué)生推出了各種產(chǎn)品和服務(wù)，并取得了優(yōu)厚的回報(bào)，各高校周圍的餐廳、商場(chǎng)、書店雨后春筍般的涌現(xiàn)，屢見不鮮，各大手機(jī)、電腦、運(yùn)動(dòng)時(shí)裝品牌也不惜花重金在各大高校做展銷。公司進(jìn)入全國(guó)擴(kuò)張期后，將利用網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的信息集合功能，在全國(guó)范圍內(nèi)誠征加盟商，實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)全面升級(jí)，打造餐飲休閑業(yè)優(yōu)秀品牌。創(chuàng)業(yè)初期“校內(nèi)吧”主要以提供餐飲服務(wù)為主，舊書買賣、商品零售相互支撐。試想象這樣一家為大學(xué)生量身定做的坐落在高校密集區(qū)的“校內(nèi)吧”的連鎖店，既是一個(gè)聊天交友的舒適空間，飲品一應(yīng)俱全；又是一個(gè)通宵學(xué)習(xí)的理想場(chǎng)所，環(huán)境幽雅安靜；還是一個(gè)物美價(jià)廉的圖書市場(chǎng)，減少交易成本，方便廣大在校學(xué)生。作為在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中尋求生存空間的商家，SITE公司不僅致力于最大程度地滿足消費(fèi)者需求，更要遵守市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則，不斷謀求自身發(fā)展，創(chuàng)立優(yōu)秀品牌，追求利潤(rùn)最大化。SITE團(tuán)隊(duì)的宗旨就是為大學(xué)生量身定做一個(gè)自由交流、飽含大學(xué)生氣息、富有人性關(guān)懷的場(chǎng)所。SITE團(tuán)隊(duì)將致力于開創(chuàng)餐飲休閑店更加完善的經(jīng)營(yíng)模式，打造大學(xué)生休閑交友第一平臺(tái)。由于迎合了市場(chǎng)需求，以“避風(fēng)塘”茶樓為代表的一批餐飲休閑店近幾年來在我國(guó)悄然興起。SITE團(tuán)隊(duì)開辦“校內(nèi)吧”連鎖店的創(chuàng)意來自于對(duì)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)較為成功的餐飲休閑吧、對(duì)24小時(shí)店的關(guān)注和對(duì)大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的深刻洞悉。 風(fēng)險(xiǎn)管理針對(duì)公司創(chuàng)立初期的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)，我們提出了自己的解決方案，充分挖掘校園資源，制定有效的宣傳策略，爭(zhēng)取銀行的資金支持；定期做好各種比率分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的財(cái)務(wù)問題，充分聽取投資方的意見，接受投資方的輔導(dǎo)，利用自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，提高管理水平。在公司成立的前兩年，公司將集中人力財(cái)力做好直營(yíng)店的營(yíng)運(yùn)工作。 公司財(cái)務(wù)在公司發(fā)展前期，我們將集中資金和人力做好直營(yíng)店的營(yíng)運(yùn)工作，在五年內(nèi)，凈現(xiàn)值(NPV)為831351元，%。建立消費(fèi)群，培養(yǎng)公共關(guān)系和品牌忠誠度，擴(kuò)大影響力。 公司戰(zhàn)略公司名稱：SITE（Students Inside, Time Enjoyed）公司公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司公司宗旨：打造一個(gè)“真實(shí)世界的校內(nèi)網(wǎng)”。鑒于即將進(jìn)入的市場(chǎng)同類產(chǎn)品和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，且目標(biāo)消費(fèi)群的價(jià)格彈性極其敏感，我們擬采取快速滲透定價(jià)法。 市場(chǎng)營(yíng)銷“校內(nèi)吧”連鎖店建立全面科學(xué)的營(yíng)銷信息系統(tǒng)，不斷更新調(diào)整經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)初期“校內(nèi)吧”主要以提供餐飲服務(wù)為主，舊書買賣、商品零售相互支撐，店內(nèi)設(shè)置不同消費(fèi)專區(qū)，并為不同的顧客制定了相應(yīng)的消費(fèi)方案。面對(duì)高校學(xué)生這個(gè)龐大的消費(fèi)群體，隨著他們的消費(fèi)方式的改變和消費(fèi)水平的不斷提高，我們對(duì)休閑娛樂吧這個(gè)深受當(dāng)代年輕人歡迎的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，并對(duì)在校學(xué)生發(fā)放問卷，經(jīng)過科學(xué)的需求分析，競(jìng)爭(zhēng)分析，波特五力分析，SWOT分析，最終得出我們的市場(chǎng)定位大學(xué)生自己的休閑場(chǎng)所“校內(nèi)吧”，細(xì)化我們的目標(biāo)消費(fèi)群體和服務(wù)。我們的“校內(nèi)吧”餐飲娛樂連鎖店就是面對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體、針對(duì)大學(xué)生的學(xué)習(xí)、休閑、交友、會(huì)議需求為大學(xué)生量身定做一個(gè)自由交流、飽含大學(xué)生氣息、富有人性關(guān)懷的場(chǎng)所。打造大學(xué)生休閑交友第一平臺(tái) 打造大學(xué)生休閑交友第一平臺(tái)SITE公司“校內(nèi)吧”商業(yè)策劃書目錄 5 5 5 5 市場(chǎng)營(yíng)銷 5 公司戰(zhàn)略 6 公司財(cái)務(wù) 6 風(fēng)險(xiǎn)管理 6 投資退出策略 6 7 7 8 9 9 9 9 11 12 13 現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè) 13 問卷調(diào)查 15 21 地理環(huán)境分析 21 潛在消費(fèi)者分析 22 消費(fèi)心理分析 22 23 競(jìng)爭(zhēng)者分析 23 競(jìng)爭(zhēng)力分析（Porter39。s Five Forces） 26（SWOT 分析） 28 市場(chǎng)分析總結(jié) 294．服務(wù)介紹 30 30 30 30 31 32 335. 市場(chǎng)營(yíng)銷 35 36(pricing) 37 37 37（product） 38 38 38（place） 39（promotion） 40 40 416. 公司戰(zhàn)略 43 43 43 43 44 45 47 47 48 497. 公司財(cái)務(wù) 51 51 51 主要財(cái)務(wù)假設(shè) 51 第一期資金投入預(yù)測(cè) 52 銷售收入預(yù)測(cè) 54 成本及費(fèi)用預(yù)測(cè) 55 資產(chǎn)負(fù)債表 56 利潤(rùn)分配表 59 現(xiàn)金流量表 61 財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 64 68 69 69 69 69 69 70 70 71（MBO） 71 71 71 72 “校內(nèi)吧”加盟宣傳書 72 原材料成本明細(xì)表 76 市場(chǎng)調(diào)查問卷及分析 77 現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)記錄 83截至2005年，我國(guó)在校大學(xué)生已攀升到2500萬人，這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，具有消費(fèi)人數(shù)眾多、分布集中、消費(fèi)支出大、支出穩(wěn)定、消費(fèi)需求廣泛、消費(fèi)忠實(shí)度高等特點(diǎn)，但很少有專門針對(duì)當(dāng)代大學(xué)生顧客群、為大學(xué)生量身定做的商業(yè)項(xiàng)目，我們的商業(yè)計(jì)劃希望能發(fā)揮自身對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理比較了解的優(yōu)勢(shì)，深入挖掘大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，使大學(xué)生消費(fèi)潛力得到充分釋放。同時(shí)尋求與校內(nèi)網(wǎng)（）的合作，把虛擬的網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)搬到現(xiàn)實(shí)世界，實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)大學(xué)生的自由互動(dòng)與交流。相信在完整的市場(chǎng)分析支撐下，我們將在這個(gè)空白領(lǐng)域創(chuàng)出我們自己的品牌。在市場(chǎng)上扎穩(wěn)腳跟后，開始尋求與近年來風(fēng)靡大學(xué)校園的網(wǎng)站“校內(nèi)網(wǎng)”的合作，在拓展規(guī)模、擴(kuò)大影響的同時(shí)，推出各種增值服務(wù)，如廣告代理、紀(jì)念品發(fā)行、雜志出版、業(yè)務(wù)中介等，充分利用遍布各高校的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和在大學(xué)生中巨大的影響力，實(shí)現(xiàn)公司整體效益的最大化。在未來10年內(nèi)，根據(jù)已經(jīng)制定的發(fā)展戰(zhàn)略，我們的營(yíng)銷計(jì)劃相應(yīng)地分為短期（成立期）、中期（成長(zhǎng)期）和長(zhǎng)期（成熟期）三個(gè)階段，分別實(shí)現(xiàn)采取不同的策略實(shí)現(xiàn)不同時(shí)期的目標(biāo)。通過廣告、人員推廣、促銷等手段進(jìn)行整合溝通，向外統(tǒng)一地傳達(dá)“校內(nèi)吧”強(qiáng)調(diào)的“同質(zhì)低價(jià)”的服務(wù)和產(chǎn)品，大學(xué)生自由溝通的社區(qū)等理念。公司目標(biāo)：打造大學(xué)生休閑交友第一平臺(tái)公司短期內(nèi)主要目標(biāo)是進(jìn)入市場(chǎng)，在北京市海淀區(qū)學(xué)院南路建立首家直營(yíng)店，試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。中期在北京及周邊高校密集區(qū)拓展業(yè)務(wù)，自營(yíng)經(jīng)營(yíng)和連鎖經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，形成規(guī)模效應(yīng)，公司工作重心由單店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)移到整體統(tǒng)籌上，同時(shí)積極發(fā)展加盟商，長(zhǎng)期目標(biāo)為向全國(guó)進(jìn)軍，做中國(guó)大學(xué)生交流休閑第一品牌，實(shí)現(xiàn)所有相關(guān)者利益的最大化。經(jīng)營(yíng)前五年，公司的銷售增長(zhǎng)率依次為21%，15%，10%，5%，%，%，有較高的盈利能力；流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、現(xiàn)金比率、有較強(qiáng)的償債能力；，對(duì)資金的使用很有效率。從第三年起，在直營(yíng)店有一定規(guī)模和盈利時(shí)，我們將加大力度發(fā)展加盟店，開拓公司市場(chǎng)，推廣公司品牌，提高市場(chǎng)占有率。 投資退出策略根據(jù)公司未來的經(jīng)營(yíng)情況，為風(fēng)險(xiǎn)投資方設(shè)計(jì)了管理層收購、公司并購與合作甚至破產(chǎn)清算等退出策略，力求保證風(fēng)險(xiǎn)投資方的資金安全和預(yù)期收益，使雙方都有一段愉快的合作。隨著當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)水平的提高，校園生活的日漸豐富，越來越多的大學(xué)生成了“避風(fēng)塘”、“雕刻時(shí)光”等餐飲休閑店的?？?，在輕松、時(shí)尚的空間里娛樂交流、看書學(xué)習(xí)，或者舉辦小型聚會(huì)。然而，這些成功的經(jīng)營(yíng)模式仍不能滿足消費(fèi)者的多層次需求，尤其對(duì)大學(xué)生這一龐大的消費(fèi)群體沒有足夠的關(guān)注度，消費(fèi)環(huán)境欠佳，尚存在較大的改進(jìn)、發(fā)展空間。通過市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)分析以及作為一名大學(xué)生的切身體會(huì)，SITE團(tuán)隊(duì)敏銳地發(fā)現(xiàn)了大學(xué)生休閑連鎖店這一市場(chǎng)空白，并對(duì)該項(xiàng)目的創(chuàng)意進(jìn)行了細(xì)致的完善，充分論證了該項(xiàng)目的可行性。同時(shí)尋求與最近風(fēng)靡大學(xué)校園的大學(xué)生實(shí)名制網(wǎng)站“校內(nèi)網(wǎng)”的合作，把虛擬的網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)搬到現(xiàn)實(shí)世界，實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)大學(xué)生的自由互動(dòng)與交流。因此出于成本回收方面的考慮，SITE團(tuán)隊(duì)將“校內(nèi)吧”的主營(yíng)業(yè)務(wù)定位在以提供餐飲服務(wù)，以舒適的環(huán)境、大學(xué)生特有的氛圍、校內(nèi)網(wǎng)的廣告效應(yīng)吸引顧客，同時(shí)兼營(yíng)舊書買賣等增值業(yè)務(wù)，增加公司利潤(rùn)。這就是SITE團(tuán)隊(duì)致力打造的的“校內(nèi)吧”連鎖餐飲休閑店。直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，開始尋求與校內(nèi)網(wǎng)的合作，在拓展規(guī)模、擴(kuò)大影響的同時(shí)，推出各種增值服務(wù)，如廣告代理、紀(jì)念品發(fā)行、雜志出版、業(yè)務(wù)中介等，并在北京市其他高校聚集區(qū)開辦連鎖店，充分利用遍布各高校的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和在大學(xué)生中巨大的影響力，實(shí)現(xiàn)公司整體效益的最大化。自1977年恢復(fù)高考以來，我國(guó)的大學(xué)迅速發(fā)展，大學(xué)生數(shù)量急劇膨脹，教育改革掀起了各大學(xué)擴(kuò)招的浪潮，截至2005年，在校大學(xué)生已攀升到2500萬人。但由于過多的商家加入了大學(xué)生市場(chǎng)掘金者的行列，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加據(jù)，導(dǎo)致整體利潤(rùn)率下降，這在客觀上要求對(duì)商業(yè)運(yùn)作模式不斷創(chuàng)新，對(duì)市場(chǎng)不斷挖掘，才能在激烈的商戰(zhàn)中立于不敗之地。截至2007年5月，其在線注冊(cè)用戶已超過了600萬,而且每日新增用戶達(dá)到5萬人，廣泛贏得了大學(xué)生的青睞，在大學(xué)生群體中有很好的知名度和良好的形象?？v觀大學(xué)生群體消費(fèi)市場(chǎng)，真正為大學(xué)生量身定做并具有人性關(guān)懷的商家少之又少?；谶@一市場(chǎng)空白，SITE團(tuán)隊(duì)提出了富于創(chuàng)新性、可行性的商業(yè)計(jì)劃，希望能發(fā)揮自身對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理比較了解的優(yōu)勢(shì)，深入挖掘大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，使大學(xué)生消費(fèi)潛力得到充分釋放。二十四小時(shí)店是最近才在我國(guó)興起的經(jīng)營(yíng)模式，極具發(fā)展?jié)摿?，主要集中在大城市人口密集區(qū)，具有巨大的客戶群體優(yōu)勢(shì)和宣傳效應(yīng)，但也面臨著營(yíng)業(yè)成本過大、缺乏靈活性等問題。行業(yè)上比較成功的是避風(fēng)塘茶樓，采取自助的方式，提供無限暢飲服務(wù)，截至2006年底，避風(fēng)塘全國(guó)地區(qū)的總門店數(shù)已逾近200家，遍布全國(guó)16個(gè)省市地區(qū)，已然成為中國(guó)茶樓行業(yè)的知名品牌?；谀繕?biāo)消費(fèi)者的重新定位，SITE團(tuán)隊(duì)對(duì)“校內(nèi)吧”的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容進(jìn)行了相應(yīng)創(chuàng)新。創(chuàng)業(yè)初期，本團(tuán)隊(duì)在避風(fēng)塘茶樓及幾所高校進(jìn)行了實(shí)地的調(diào)研和考察，并通過后期的市場(chǎng)分析及需求分析，將目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定在在校大學(xué)生，這一市場(chǎng)定位基于以下三點(diǎn)：1．有足夠規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Ω鶕?jù)人數(shù)分析及需求分析可以看到，目前在學(xué)院南路這一范圍內(nèi)專門針對(duì)在校學(xué)生開設(shè)的休閑空間仍為空白，而該地區(qū)消費(fèi)人群是巨大的，若經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，在學(xué)生中間很容易就可以贏得口碑。2．競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手尚未完全控制根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者分析可以清楚地看到，本公司的競(jìng)爭(zhēng)者都未涉及專為大學(xué)生提供餐飲休閑服務(wù)這一領(lǐng)域，我們的服務(wù)是根據(jù)在校大學(xué)生的需要量身定做的，同時(shí)地理位置處于中心地帶，市場(chǎng)較為空白，發(fā)展余地大。目前，由于競(jìng)爭(zhēng)者極相似服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)較粗化，缺少專門針對(duì)大學(xué)生需要而設(shè)的服務(wù)場(chǎng)所，并根據(jù)他們的具體需要細(xì)化的服務(wù)業(yè)務(wù)，專為大學(xué)生服務(wù)的“校內(nèi)吧”在這一行業(yè)還屬首創(chuàng)，定能填補(bǔ)市場(chǎng)空白，帶來巨大的商機(jī)。以獲取此店的消費(fèi)人數(shù)、主營(yíng)消費(fèi)服務(wù)狀況、學(xué)生消費(fèi)人數(shù)等實(shí)際情況。晚飯時(shí)間（18：0019：00左右）稍有回落，而從20：00左右人數(shù)又開始上升，并且占到晚上消費(fèi)比率的60%以上。２．聊天的人數(shù)以上、下午居多，這部分人大多數(shù)為兩至三人一桌，說話聲音也不是很大，多為討論事情或朋友約會(huì)。，而且消費(fèi)時(shí)間在上午居多，與其他的休閑消費(fèi)成反比關(guān)系。根據(jù)消費(fèi)人數(shù)比例及相關(guān)特征，本團(tuán)隊(duì)針對(duì)在校學(xué)生的需求將主營(yíng)業(yè)務(wù)分為以下四類：消費(fèi)意向消費(fèi)需求特征可提供服務(wù)特色會(huì)議類環(huán)境要求較高消費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng) 二層提供會(huì)議專區(qū)，環(huán)境優(yōu)雅安靜，討論不受影響價(jià)格彈性較低兩種消費(fèi)選擇，可以根據(jù)消費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)短和喜好選擇辦公學(xué)習(xí)（看書、寫