大學生愛樂校園營養(yǎng)餐吧創(chuàng)業(yè)計劃書-展示頁
2024-09-12 16:38本頁面
【正文】 自我評價 7 做事比較喜歡制定計劃，對自身比較有自制力，有一顆責任心，堅信只要堅持，不放棄就能到達成功的頂峰。 xxxx 及周邊居民區(qū)用偶很多消費人群，校后分布多家網(wǎng)吧 ,帶來大量人流 .目標顧客人員構成較佳，有中小公司的經(jīng)營者，管理者及雇員，外來人員，學生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。 競爭對手的主要劣勢： 1．非正規(guī)經(jīng)營，缺乏先進的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標。 3．多數(shù)情況下除固定 顧客外等客上門，缺乏積極主動的經(jīng)營，營銷。 5．多數(shù)沒有品牌觀念。 8 2． 產(chǎn)品和服務的規(guī)范化，標準化帶來的穩(wěn)定的產(chǎn)品質量和可控成本。 4． 創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1． 經(jīng)營時間較短，沒有充足的 資金 積累。 3．邊經(jīng)營邊培訓雖能提高員工素質，儲備人才，但會增加成本。 四、市場營銷計劃 1．產(chǎn)品 產(chǎn)品或服務 主要特征 早 餐 方便，快捷， 營養(yǎng)，健康，養(yǎng)胃 午 餐 營養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風味 晚 餐 健康，易于消化吸收 品種 :店堂每天保持 50 個品種以上，訂貨按菜單預約。 水 果 汁、 豆?jié){、牛奶等 肉食、蔬菜、面點、沙拉 花 茶 或英 式早餐茶 ：中餐講究的是平衡之道，人一天中黃金時間的進食起著承上啟下的作用。晚餐是人一天內最后一次的進食，首先要吃飽，避免晚上因為餓而導致養(yǎng)成晚上吃夜宵的不良生活習慣，其次，要以清淡為主，避免給腸道和脾胃造成巨大壓力！ 主營菜類：清炒蔬菜、蔬菜輔以肉類高湯制作的蔬菜羹或湯、涼拌或 腌制的蔬菜、水果沙拉、水果拼盤、谷類粥、竹筒飯等。同時，校外消費人群也可就近就餐，離大型菜市場 采買極其方便，有利于購買優(yōu)質原材料 ，降低運輸成 本。 4．促銷 人員推銷 派發(fā)宣傳冊 成本預測 500元 10 廣告 校內廣播 校內社交網(wǎng)站 成本預測 500元 公共關系 溝通本店與學生會，校社聯(lián)的關系 成本預測 1000元 營業(yè)推廣 報紙廣告，業(yè)務卡 成本預測 500元 1. 企業(yè)組織結構 企業(yè)將登記注冊成： √ 個體工商戶 □ 有限責任公司 □ 個人獨資企業(yè) □ 合伙企業(yè) □ 其他 擬議的企業(yè)名稱： xxxxxxxxxxxxxx 企業(yè)的員工： 店長 1 人 大堂經(jīng)理 1 人 財務總監(jiān) 1 人 收銀 1 人 廚師 1 人 服務員 2 人 采購員 1 人 配送員 2 人 （一店） (可兼 )共 5 人。 11 員工工作職責描述 １． 業(yè)主 ：負責企業(yè)的決策及全面的日常管理工作。 3．廚房負責人：負責廚房內操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權檢驗業(yè)務人員購入的原材料，有向經(jīng)理匯報建議的義務，同時參加廚房的正常操作工作。 員工工資 職務 月薪 店長 1500元 廚房負責人 800元 廚師長 3000元 服務人員 800元 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預計費用 企 業(yè)營業(yè)執(zhí)照 200元 稅務登記證 300元 衛(wèi)生許 可證 200元 總計 700元 企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅） 類型 預計費用 12 社會保險及商業(yè)保險 保險費 360元 工 資 2600元 總計 2960元 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： xxx xxxx xxxx 出資方式 現(xiàn)金 現(xiàn)金 現(xiàn)金 出 資 數(shù) 額 與期限 5000 5000 5000 利 潤 分 配 和虧損分攤 按出資比例 按出資比例 按出資比例 經(jīng) 營 分 工 權限和責任 經(jīng)理 經(jīng)理 經(jīng)理 合伙人個人 負債的責任 無限連帶責任 無限連帶責任 無限連帶責任 協(xié) 議 變 更 和終止 按協(xié)議 按協(xié)議 按協(xié)議 其他條款 13 1. 固定資產(chǎn) 月消耗占營業(yè)費用 60% 工資 19% 房租 11% 洗滌費 2% 廣告宣傳費 3% 水費 1% 電費 5% 燃料費 6% 清潔衛(wèi)生費 2% 員工宿舍 8% 修理費 2% 家具費 % 物料損耗 4% 餐具損耗% 勞動保險 3% 遞延資產(chǎn)攤銷 30% 其它1% 資金分配 : 門面租賃 15% 門面裝修 20% 餐具、家具、設備購買 45%人員聘請與培訓 10% 宣傳費用 5% 其他雜費 5%。 名 稱
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