新員工入職培訓(xùn)測(cè)試題答案-展示頁
2024-10-28 19:08本頁面
【正文】 酒店服務(wù)的“四聲”即迎客要有問候聲、說話要有稱呼聲、離別客人要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。前廳的“三、五、七步”即是客人走到距前臺(tái)約“ 七步 ”范圍內(nèi)，前廳人員應(yīng)“注視客人”，在“ 五步 ”內(nèi)應(yīng)“笑迎客人”，在“ 三步 ”內(nèi)應(yīng)“問候客人”（傳統(tǒng)的做法是“十米微笑，五米問好”）酒店人員的“三輕”即走路輕、講話輕、操作輕。需進(jìn)入別人的房間、辦公室等地方需要 先敲門 征得別人同意后再進(jìn)入，進(jìn)入后應(yīng)向在內(nèi)的人打招呼問好。酒店服務(wù)的“八字方針”即是熱情、主動(dòng)、耐心、周到。第一篇：新員工入職培訓(xùn)測(cè)試題答案新員工入職培訓(xùn)測(cè)試題部門：________________姓名：________________分?jǐn)?shù)：___________________一、填空題（共15題，每題2分，共30分）酒店的中文名稱是，英文全稱是。酒店的總機(jī)號(hào)碼、訂房電話、傳真號(hào)碼。酒店人員見到客人（不管熟不熟）、上司、同事、同學(xué)及相熟的人，應(yīng)笑臉相迎，主動(dòng)打招呼問候，不要匆匆而過或假裝看不見?？腿耍ú还苁觳皇欤?、上司、同事、同學(xué)及相熟的人來訪都應(yīng)該熱情接待，（應(yīng)該站起來招呼來訪的人坐下、倒茶水、交談?dòng)嘘P(guān)的事情或陪客人聊天等。酒店人員的“禮讓三先”即見到客人、領(lǐng)導(dǎo)或長者要讓路、讓梯、讓座。1酒店規(guī)定曠工兩天扣六天工資。也就是說，消防工作包括了火災(zāi)預(yù)防和火災(zāi)撲滅的兩個(gè)方面。1火災(zāi)撲救的基本方法有冷卻法、窒息法、_隔離法、化學(xué)抑制法，從而使燃燒終止。1消防工作方針是“預(yù)防為主，防消結(jié)合”是我國的消防工作方針。請(qǐng)將序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)），當(dāng)你正在工作時(shí)，客人從你身邊走過，你該：（D）A、轉(zhuǎn)身走開B、繼續(xù)工作C、看一眼客人D、停下手中工作，向客人微笑，并問好。A、滅火B(yǎng)、疏散C、報(bào)警 （B）。1下列過失中屬于丙類過失的是（C）、抽煙、唱歌、打瞌睡、看書報(bào)者。、客人或同事之財(cái)物者。請(qǐng)判斷下面的說法是否正確，并請(qǐng)?jiān)诤竺娴睦ㄌ?hào)劃上“√”或“”。（）四、簡答題請(qǐng)簡述一下作為一名合格的員工應(yīng)具備怎樣的儀容儀表。保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，做到“五勤”。站立要身體端正、精神飽滿、面帶笑容。2.、當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，無論程度大小，員工必須馬上采取怎樣措施：（10分）a、保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。c、呼喚附近同事救助。e、在安全情況下，利用附近滅火設(shè)備盡力將火撲滅。g、如火勢(shì)蔓延，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從走火通道撤離火警現(xiàn)場。手提式干粉滅火器的使用方法。噴射藥劑覆蓋燃燒區(qū)，直至把火全部撲滅。第二篇：新員工入職培訓(xùn)測(cè)試題中國3000萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站新員工入職培訓(xùn)測(cè)試題姓名： 部門： 得分：一、填空題（10分）1．公司現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品包括（）2．公司目前作息時(shí)間 上午 下午 3．7S定義是指（）4．7S起源國家是（）5
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