食品安全法及實施條例-展示頁

【摘要】食品安全法和食品安全法實施條例食品安全法及食品安全法實施條例?一、食品安全法的立法背景和適用范圍?二、食品安全監(jiān)管體制?三、食品生產(chǎn)經(jīng)營行政許可制度?四、食品安全法對食品經(jīng)營者要求?五、食品安全的監(jiān)督管理?六、法律責(zé)任一、食品安全法的立法背景和適用范圍

2025-06-04 22:07

學(xué)校食品安全培訓(xùn)-展示頁

【摘要】學(xué)校食品安全培訓(xùn)主講人：任勇波主要內(nèi)容?一、學(xué)校食品安全現(xiàn)狀?二、學(xué)校食品安全監(jiān)管要點?三、學(xué)校對食堂的管理?四、食品安全風(fēng)險與危害因素?五、食物中毒一、學(xué)校食品安全現(xiàn)狀?（一）普遍性問題?一是涼菜加工制作達(dá)不到“五?！币?；?二是食品添加劑未按“五專”管理；?三是食品加工流程混亂；

2025-07-27 21:35

食品安全培訓(xùn)ppt課件-展示頁

【摘要】食品安全安全經(jīng)驗分享民以食為天，食以安為先?；仡?022年，食品安全問題似乎從來沒有離開過人們的視線.?一、“瘦肉精”事件河南濟(jì)源雙匯公司使用“瘦肉精”豬肉的事實，問題豬肉從河南出廠到抵達(dá)南京屠宰場過程中，一路憑借買來的“通行證”暢通無阻?二、“染色饅頭”事件?上海盛祿食品有限公司分公司在饅頭中

2025-01-12 00:59

食品安全培訓(xùn)ppt課件-展示頁

【摘要】學(xué)校食品安全培訓(xùn)資料培訓(xùn)的主要內(nèi)容?一，《中華人民共和國食品安全法》的立法背景和部分條款的解釋?二，食品污染和食品中毒的預(yù)防?三，學(xué)校食堂的管理?四，寄宿制學(xué)校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案食品安全的定義?什么是食品安全？食品安全（foods

2025-01-14 21:14

新食品安全法及實施條例培訓(xùn)-展示頁

【摘要】《中華人民共和國食品安全法》及實施條例解讀近幾來食品安全事件回顧?2023年“阜陽奶粉”事件。189例嬰兒患輕中度營養(yǎng)不良、12例嬰兒死亡。?2023年“蘇丹紅”事件?2023年“孔雀石綠”事件?2023年P(guān)VC保鮮膜事件?2023年禽流感疫情?2023年蘇丹紅鴨蛋事

2025-03-21 20:15

食品安全法及其實施條例-展示頁

【摘要】食品安全法及其 實施條例 （節(jié)選） 食品中心 2 食品安全的概念 ?WHO定義食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公 兯衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門與門探討在食品加巟、存...

2024-08-24 19:44

學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)-展示頁

【摘要】學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)天臺縣衛(wèi)生監(jiān)督所潘行科二0一一年三月學(xué)校食堂加工預(yù)防細(xì)菌性食物中毒基本原則一、細(xì)菌性食物中毒常見原因生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝沒有專間或不在專間內(nèi)操作?處理過生食品的刀、砧板、操作臺、設(shè)備用來處理熟食品?裝過生食品

2025-06-04 06:51

食品安全綜合協(xié)調(diào)培訓(xùn)-展示頁

【摘要】食品安全綜合協(xié)調(diào)工作2?食品安全綜合協(xié)調(diào)沿革?藥監(jiān)部門已做的協(xié)調(diào)工作?綜合協(xié)調(diào)工作的依據(jù)、內(nèi)容?如何開展綜合協(xié)調(diào)工作?已開展的綜合協(xié)調(diào)工作?近期工作安排3我國食品安全綜合協(xié)調(diào)沿革?1995年通過的《食品衛(wèi)生法》，確立的食品衛(wèi)生監(jiān)管部門是衛(wèi)生部門?從2022年、2022年

2025-01-17 07:21

超市員工食品安全培訓(xùn)-展示頁

【摘要】目錄?一、食品安全問題?二、正義之錘——食品安全法?三、蔬菜市場管理隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，食品安全日益成為備受關(guān)注的熱門話題。盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平，但食源性疾病不論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴(yán)重地危害著人民的健康，成為

2025-06-06 02:02

食品安全知識培訓(xùn)(2)-展示頁

【摘要】溫馨提示：?請將手機(jī)調(diào)到振動；?如需接聽，請移步培訓(xùn)室外接聽；?請做好訓(xùn)練記錄，勿大聲講話；?建立互動平臺，相互交流。?培訓(xùn)時間：1-2小時?課間休息10分鐘；謝謝！食品安全管理培訓(xùn)質(zhì)量技術(shù)部目錄一．HACCP的定義和實施

2025-06-06 02:07

餐飲單位食品安全培訓(xùn)-展示頁

【摘要】仙蹤林餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)一、餐飲服務(wù)單位“創(chuàng)建”現(xiàn)場測評標(biāo)準(zhǔn)?1、亮證經(jīng)營：餐飲服務(wù)單位在餐飲接待服務(wù)區(qū)顯著位置集中懸掛有效的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證；杜絕無證餐飲服務(wù)存在。?2、持證上崗：從業(yè)人員佩戴合格的健康證明、培訓(xùn)合格證明上崗；每日進(jìn)行崗前健康狀況檢查，并有記錄表格。?3、制度上墻：在前廳或相應(yīng)的經(jīng)營加工場所懸掛各項食

2025-01-17 07:06

食品安全知識培訓(xùn)(1)-展示頁

【摘要】老房子水墨紅食府——食品安全知識培訓(xùn)一開篇：2022食品安全之“痛”?“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)。”這是一句網(wǎng)絡(luò)上流行的話，在頻繁出現(xiàn)的食品安全事件面前，透露出的是公眾的無奈。食品安全：

2025-06-04 22:07

食品安全培訓(xùn)烹調(diào)加工-展示頁

【摘要】1烹調(diào)加工2預(yù)防原則的應(yīng)用★燒熟煮透★生熟分開3法規(guī)要求4《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?第十六條餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：?（六）需要熟制加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及

2025-01-15 10:13

食品營養(yǎng)與食品安全(食品安全)-展示頁

【摘要】食品安全FoodSafety民以食為天，食以安為先。你認(rèn)識以下標(biāo)識嗎？緒論食品安全一、相關(guān)概念?問題：食品質(zhì)量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系？食品衛(wèi)生

2025-03-02 23:05

食品安全知識培訓(xùn)ppt課件-展示頁

【摘要】老房子水墨紅食府——食品安全知識培訓(xùn)一開篇：2022食品安全之“痛”?“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)?！边@是一句網(wǎng)絡(luò)上流行的話，在頻繁出現(xiàn)的食品安全事件面前，透露出的是公眾的無奈。食品安全：

2025-01-14 21:19

食品安全條例培訓(xùn)(已修改)

食品安全條例培訓(xùn)(編輯修改稿)

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