【總結】溫馨提示:?請將手機調到振動;?如需接聽,請移步培訓室外接聽;?請做好訓練記錄,勿大聲講話;?建立互動平臺,相互交流。?培訓時間:1-2小時?課間休息10分鐘;謝謝!食品安全管理培訓質量技術部目錄一.HACCP的定義和實施
2025-05-28 02:07
【總結】仙蹤林餐飲服務食品安全培訓一、餐飲服務單位“創(chuàng)建”現場測評標準?1、亮證經營:餐飲服務單位在餐飲接待服務區(qū)顯著位置集中懸掛有效的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證;杜絕無證餐飲服務存在。?2、持證上崗:從業(yè)人員佩戴合格的健康證明、培訓合格證明上崗;每日進行崗前健康狀況檢查,并有記錄表格。?3、制度上墻:在前廳或相應的經營加工場所懸掛各項食
2025-01-08 07:06
【總結】老房子水墨紅食府——食品安全知識培訓一開篇:2022食品安全之“痛”?“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃什么心里都沒數?!边@是一句網絡上流行的話,在頻繁出現的食品安全事件面前,透露出的是公眾的無奈。食品安全:
2025-05-26 22:07
【總結】1烹調加工2預防原則的應用★燒熟煮透★生熟分開3法規(guī)要求4《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》?第十六條餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規(guī)范。餐飲服務應當符合下列要求:?(六)需要熟制加工的食品,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,應當在冷卻后及
2025-01-06 10:13
【總結】食品安全FoodSafety民以食為天,食以安為先。你認識以下標識嗎?緒論食品安全一、相關概念?問題:食品質量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系?食品衛(wèi)生
2025-02-21 23:05
【總結】老房子水墨紅食府——食品安全知識培訓一開篇:2022食品安全之“痛”?“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃什么心里都沒數。”這是一句網絡上流行的話,在頻繁出現的食品安全事件面前,透露出的是公眾的無奈。食品安全:
2025-01-05 21:19
【總結】食品安全知識講座學校食堂衛(wèi)生管理一、學校食堂衛(wèi)生管理的有關法律法規(guī)二、學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督與管理三、學校的食品安全責任和義務四、學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生要求五、食物中毒的預防與處理第一節(jié)學校食堂衛(wèi)生管理的有關法律法規(guī)1.中華人民共和國食品安全法&
2025-01-04 02:25
【總結】云南省食品安全條例(草案)(公開征求意見稿)第一章總 則第一條為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合本省實際,制定本條例。第二條在本省行政區(qū)域內從事食品、食品添加劑、食品相關產品生產經營及其安全監(jiān)督管理活動,遵守本條例。第三條縣級以上人民政府應當對食品安全工作負總責,將食品安全納
2025-04-18 06:45
【總結】吉林省食品安全條例(草案)(征求意見稿)第一章總則第一條為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,加強食品安全監(jiān)督管理,根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國農產品質量安全法》(以下簡稱《農產品質量安全法》)及有關法律、行政法規(guī),結合本省實際,制定本條例。第二條在本省行政區(qū)域內從事下列活動,應當遵守本條例:(一)
2025-04-18 08:57
【總結】云南省食品安全條例(草案)第一章總則第二章食品安全保障第一節(jié)食品安全標準第二節(jié)食品檢測第三節(jié)食品召回第四節(jié)食品安全事故的預防和處理第五節(jié)食品安全信息管理第三章食品生產、銷售和餐飲服務第一節(jié)食品生產第二節(jié)食品銷售第三節(jié)餐飲服務第四章食品安全監(jiān)督第五章法律責任第六章附則第一
2025-04-13 00:11
【總結】中華人民共和國食品安全法實施條例(修訂草案征求意見稿)國家食品藥品監(jiān)督管理總局(2015年12月9日)第一章總則第一條根據《中華人民共和國食品安全法》(以下稱食品安全法),制定本條例。第二條食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動,采取有效措施預防和控制食品安全風險,防止和減少食品安全危害,保證食品安全。第三條
2025-07-29 17:13
【總結】食品安全法實施條例(修訂草案送審稿)第一章總則??????第一條根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。??????(yumopapa),請留下您的意見和建議:????
2025-07-29 16:36
【總結】此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。 貴州食品安全條例 食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重后果,使食品安...
2025-03-15 03:16
【總結】食品安全法新解食品安全法新解煙臺檢驗檢疫局煙臺檢驗檢疫局???????周鵬飛周鵬飛?2022年年5月月目錄目錄n一、食品安全法的演進一、食品安全法的演進n二、監(jiān)管主體二、監(jiān)管主體n三、食品安全標準三、食品安全標準n四、責任主體四、責任主體n五、食品生產許可五、食品生產許可
2025-08-16 00:13
【總結】食品安全與衛(wèi)生課程講義是對食品的原料生產到消費整條鏈中的各種危害及其傳播規(guī)律、致病機理、防治原理與方法進行分析評價和研究,以確保食品對人的身體健康沒有任何負面影響的一門學科。食品安全與衛(wèi)生的學科定義食品安全與衛(wèi)生微生物學分析化學毒理學
2025-01-06 10:12