食品安全知識ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全?一、食品本身的營養(yǎng)價值和質(zhì)量問題；?二、食品在生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售中的安全問題。危害食品安全的十大案例?一、攙雜礦物油的有毒瓜子；?二、攙入“吊白塊”的假冒豆制品；?三、腌制河豚魚引發(fā)的食物中毒；?四、違法生產(chǎn)劣質(zhì)醬油；?五、出售用病死豬肉加過的肉制品；?六、攙入工業(yè)石蠟、焦亞硫酸鈉及果

2025-01-08 06:17

食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識培訓要求-資料下載頁

【總結(jié)】范文范例參考食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識培訓要求《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，加強對所有員工、食品安全管理人員、法定代表人和負責人（以下簡稱“三類人員”）進行食品安全知識培訓，明確食品安全責任，并建立培訓檔案?！叭惾藛T”年度培訓計劃，內(nèi)容包括計劃培訓時間、地點、培訓內(nèi)容、培訓對象、培訓形式、授課人、培訓學時、是否考試等信息。：集中培訓、個別培訓、知識講座、

2025-06-25 02:27

員工食品安全知識培訓制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：員工食品安全知識培訓制度 員工食品安全知識培訓制度 第一條根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規(guī) 定，本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立員工食品安全知識培訓制度，加...

2025-10-04 11:44

員工食品安全知識培訓制度-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全管理制度從業(yè)人員食品安全知識培訓制度一、負責人是食品安全第一責任人，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準組織開展食品經(jīng)營活動。二、經(jīng)營食品應當符合環(huán)境衛(wèi)生要求，具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件。三、從事食品經(jīng)營的人員應當遵守衛(wèi)生要求，

2025-04-18 05:41

食品安全知識培訓會文檔-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：食品安全知識培訓會文檔 召開食品安全知識培訓會 9月20日下午，我校召開食品安全知識培訓會，傳達并落實省食品安全會議精神，布置學校食品安全工作，不斷提高學校食品安全水平。學校領導、食堂負責...

2025-10-17 09:23

學校食品安全培訓-資料下載頁

【總結(jié)】學校食品安全培訓主講人：任勇波主要內(nèi)容?一、學校食品安全現(xiàn)狀?二、學校食品安全監(jiān)管要點?三、學校對食堂的管理?四、食品安全風險與危害因素?五、食物中毒一、學校食品安全現(xiàn)狀?（一）普遍性問題?一是涼菜加工制作達不到“五專”要求；?二是食品添加劑未按“五?！惫芾?；?三是食品加工流程混亂；

2025-07-18 21:35

食品安全條例培訓-資料下載頁

【總結(jié)】1.2.3.4.5.6.7.8.1?2?60%2023——2023?2023820231??

2025-03-14 04:14

[精選]餐飲服務食品安全知識培訓ppt-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲服務規(guī)范管理要點與食物中毒的預防一、檔案建立與從業(yè)人員健康和培訓管理?（一）健康檢查?（二）檔案建立與記錄填寫?（三）培訓加工人員污染?帶病的加工人員?竄崗?不良衛(wèi)生習慣：如不洗手、工作服臟、對著食物咳嗽、打噴嚏等。人體內(nèi)藏著很多有潛在危害的

2025-01-25 18:19

食品安全培訓ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全安全經(jīng)驗分享民以食為天，食以安為先?；仡?022年，食品安全問題似乎從來沒有離開過人們的視線.?一、“瘦肉精”事件河南濟源雙匯公司使用“瘦肉精”豬肉的事實，問題豬肉從河南出廠到抵達南京屠宰場過程中，一路憑借買來的“通行證”暢通無阻?二、“染色饅頭”事件?上海盛祿食品有限公司分公司在饅頭中

2025-01-03 00:59

食品安全培訓ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】學校食品安全培訓資料培訓的主要內(nèi)容?一，《中華人民共和國食品安全法》的立法背景和部分條款的解釋?二，食品污染和食品中毒的預防?三，學校食堂的管理?四，寄宿制學校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件應急預案食品安全的定義?什么是食品安全？食品安全（foods

2025-01-05 21:14

食品安全知識競賽ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】必答題第一輪1、禽流感病毒對熱比較敏感，當病毒被加熱到60℃并持續(xù)()分鐘時就會喪失活性。A、5B、10C、15D、20必答題第一輪1號題B2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每()必須進行健康體檢A、一年B、二年C、三年D、

2025-01-05 21:20

[精選]食品安全知識講座[1]-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全知識講座一、食品安全形勢及開展食品安全知識教育的重要性（一）食品安全形勢??長期以來，中國的食品供應體系主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題而建立起來的，

2025-01-16 13:05

[精選]1食品安全基礎知識-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全概述什么是ISO22023標準ISO（國際標準化組織質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術委員會ISO22023食品安全管理體系—食品鏈中各類組織的要求ISO22023的適用范圍“從田園到餐桌”-預防性的控制體系ISO22023管理體系適用于食品鏈內(nèi)的各類組織，從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者，食品加工者

2025-02-13 16:10

食品安全基本知識培訓試題-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：食品安全基本知識培訓試題 西安古都放心早餐工程有限公司 品控部培訓試題 食品安全基本知識培訓試題 車間：部門：姓名：日期： 一、填空： 1、民以食為天,食品的（）和（）都關系到人的...

2025-09-28 00:58

餐飲服務食品安全知識培訓試卷-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐飲服務食品安全知識培訓試卷 餐飲服務食品安全知識培訓試卷 單位：姓名：得分： 一、選擇題（每題5分，共70分） ，規(guī)范餐飲服務，保障消費者。 、經(jīng)營行為、飲食安全 、營利行為、身...

2025-10-31 12:31

食品安全知識培訓(1)-文庫吧

食品安全知識培訓(1)-wenkub

食品安全知識培訓(1)(已修改)

食品安全知識培訓(1)(編輯修改稿)

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