食品安全知識講座[1]-資料下載頁
2025-01-16 13:05本頁面
【正文】 ；患者臨床表現(xiàn)相似；一般人與人之間不傳染；有明顯的季節(jié)性。 食物中毒的預(yù)防： ? 安全貯存、冷藏食品。 ? 正確烹調(diào)加工食品，有些食品必須加熱煮熟方可食用。 ? 要選擇安全的食品，如新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品，不要食用過期變質(zhì)食品。 ? 來歷不明的食品不要食用，如不認(rèn)識的蘑菇、野菜和野果。 （三）在實(shí)際生活中 , 教同學(xué)們 如何提高食品安全意識？ 日常生活中要注意的食品不安全因素 ※ 市場存在的不安全因素 :餐飲業(yè)存在的衛(wèi)生問題 。街頭流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生問題 。生產(chǎn)企業(yè)的不規(guī)范行為 。個人的不科學(xué)飲食習(xí)慣 . 街頭流動攤販銷售油條全部鋁超標(biāo) 油炸食品少吃 要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 ? 養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。 ? 生吃瓜果要洗干凈。 ? 不吃腐爛變餿的飯菜。 ? 飲水講衛(wèi)生，不喝生冷水。 ? 注意科學(xué)飲食。 盡量購買有下列標(biāo)志的食品 不要到無證、無照攤點(diǎn)上購買食品 臟 亂 有 毒 要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品 要選擇安全、衛(wèi)生的餐館 看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證 看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生 無衛(wèi)生許可證小餐館廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況 各位老師，食品安全直接關(guān)系著我們及下一代的身體健康，希望老師們回去后，繼續(xù)關(guān)注食品安全方面知識，傳授給學(xué)生，提高他們的自我保護(hù)能力。 祝各位老師 身體健康 工作順利！ 最后， 沙 門 菌 返回 大 腸 桿 菌 大腸桿菌返回 副溶血弧菌 返回 葡萄球菌 返回 霍亂弧菌 返回 炭 疽 桿 菌 返回 囊 尾 蚴 返回 華支睪吸蟲 返回 闊節(jié)裂頭絳蟲幼蟲及節(jié)片 返回 旋 毛 蟲 返回 蛔 蟲 返回 演講完畢，謝謝觀看！
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