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正文內(nèi)容

經(jīng)濟(jì)型酒店開業(yè)手冊-展示頁

2025-07-01 00:18本頁面
  

【正文】 工程部 13房型設(shè)計與床位數(shù)量統(tǒng)計確定 1工作日工程部 14吊頂工程 20工作日工程部 15涂飾工程 30工作日工程部 16設(shè)備安裝調(diào)試 40工作日工程部 17電源,接地,寬帶,電話線等設(shè)備安裝10工作日工程部18電梯安裝 15工作日工程部 19地板類安裝 10工作日工程部 20家具類安裝 15工作日工程部 21熱水系統(tǒng)(鍋爐) 7工作日工程部 22門頭店牌和廣告燈箱設(shè)計圖 1工作日工程部 23門頭燈箱安裝5工作日工程部\市場部\采購部24開荒 5工作日全體員工 25營業(yè)區(qū)、房間設(shè)備的檢查 2工作日工程部 26工程竣工驗(yàn)收1工作日運(yùn)營部\運(yùn)營部\工程部27系統(tǒng)安裝 74工作日技術(shù)部 28電腦設(shè)備類 15工作日技術(shù)部 29PMS培訓(xùn)電腦\讀卡器設(shè)備到位 2工作日技術(shù)部 30PMS開通(進(jìn)入機(jī)房安裝) 5工作日技術(shù)部 31法律事務(wù) 110工作日法務(wù)部 32合資店的法律文件 10工作日法務(wù)部 33工商核名 10工作日法務(wù)部 34工商注冊登記 30工作日法務(wù)部 35工程、采購等合同審核 110工作日法務(wù)部 36人員招聘及培訓(xùn)工作 39工作日總經(jīng)理37總經(jīng)理到崗 1工作日公司人力資源部 38總經(jīng)理配合工作 38工作日運(yùn)營部\開業(yè)總經(jīng)理 39總經(jīng)理開業(yè)前實(shí)務(wù)操作培訓(xùn) 1工作日運(yùn)營部 40市場調(diào)研(為營銷計劃提供市場報告)10工作日總經(jīng)理41開業(yè)準(zhǔn)備工作計劃進(jìn)度表 3工作日總經(jīng)理42提供酒店宣傳資料文字、圖案和地圖 15工作日總經(jīng)理43酒店宣傳資料審核確認(rèn) 1工作日運(yùn)營部/銷售部44確認(rèn)制定的物品清單 4工作日總經(jīng)理45新店當(dāng)?shù)匚镔Y采購清單 15工作日總經(jīng)理46員工招聘 60工作日總經(jīng)理47新店管理人員\前臺部分人員到崗1工作日總經(jīng)理48管理人員幫助開業(yè)工作 10工作日運(yùn)營部49員工到崗 1工作日總經(jīng)理50財務(wù)到崗 l工作日總經(jīng)理\財務(wù)部51人力資源專員培訓(xùn) 2工作日人力資源部52各店薪資預(yù)算\人員編制\組織結(jié)構(gòu)\工資標(biāo)準(zhǔn)7工作日人力資源部53人員培訓(xùn) 40工作日總經(jīng)理\副總54制定新店員工培訓(xùn)計劃 2工作日總經(jīng)理\副總55安排培訓(xùn)講師和準(zhǔn)備工作 1工作日總經(jīng)理\副總56落實(shí)培訓(xùn)場地 5工作日總經(jīng)理\副總57實(shí)施新店員工云上四季快捷酒店和員工守則培訓(xùn)計劃1工作日培訓(xùn)部\總經(jīng)理58實(shí)施新店員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)計劃6工作日總經(jīng)理\副總59實(shí)施新店員工酒店管理培訓(xùn)計劃5工作日總經(jīng)理\副總60服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作演練 7工作日總經(jīng)理\副總61員工實(shí)踐,連鎖店實(shí)習(xí) 10工作日運(yùn)營部62員工崗位考評 2工作日總經(jīng)理\副總63市場營銷69工作日銷售部64自身掛牌方案審批 3工作日法務(wù)部\工程部 65戶外指引廣告發(fā)布協(xié)助 1工作日市場部66云上四季快捷酒店通訊和網(wǎng)站信息 35工作日技術(shù)部 67更新云上四季快捷酒店網(wǎng)站新店信息 5工作日銷售部\市場部68云上四季快捷酒店通訊(最新一期) 10工作日銷售部\市場部69發(fā)布云上四季快捷酒店網(wǎng)站新店促銷 5工作日銷售部\市場部70標(biāo)識類設(shè)計制作 20工作日銷售部\市場部71單頁設(shè)計 7工作日銷售部\市場部72會員卡設(shè)計(已制定) 7工作日銷售部\市場部73行李牌設(shè)計 7工作日銷售部\市場部74房卡套設(shè)計 7工作日銷售部\市場部75樓層指示牌設(shè)計 7工作日銷售部\市場部76店方銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè) 69工作日銷售部\市場部77店前期銷售培訓(xùn) 5工作日銷售部\市場部78提供開業(yè)整套文件 3工作日銷售部\市場部79制定房型和房價 5工作日銷售部\市場部80提供銷售部各類報表格式 2工作日銷售部\市場部81指導(dǎo)店制定營銷計劃 10工作日銷售部\市場部82開業(yè)促銷宣傳 30工作日銷售部\市場部83物資準(zhǔn)備 51工作日運(yùn)營部84制定酒店開業(yè)物品清單 5工作日運(yùn)營部85確認(rèn)總經(jīng)理提供的店內(nèi)采購清單 4工作日運(yùn)營部\財務(wù)部86棉織品類 30工作日87棉織品(棉被、床單、枕頭等) 30工作日88窗簾 10工作日89制服 10工作日90客用品類 10工作日91客用品 10工作日92一次性客用品 7工作日93清潔用品類 10工作日94洗發(fā)液 10工作日95客用設(shè)備類 32工作日96門卡系統(tǒng) 7工作日97臺燈 10工作日98客房掛畫 7工作日99電話機(jī) 10工作日100電視機(jī) 30工作日101客用保險箱、財務(wù)保險箱 10工作日102客房椅子 20工作日103席夢思(江浙) 15工作日104文印類 49工作日105前臺制品 30工作日106VI印刷品 30工作日107單頁制作 7工作日108其他VI制品 30工作日109指示標(biāo)牌 30工作日110運(yùn)營用印刷品 30工作日111服務(wù)指南 20工作日112服務(wù)用品類 24工作日113行李架 20工作日114房口車 20工作日115網(wǎng)線 7工作日116貨架 10工作日117浴簾 10工作日118垃圾桶 10工作日119工號牌 20工作日120便簽墊 10工作日121房卡 15工作日122鐘 10工作日123更衣箱 10工作日124工作用具類\后勤設(shè)備類 30工作日125維修工具類 5工作日126按規(guī)格布置房間 3工作日127制定考核指標(biāo)、工資提取比例3工作日運(yùn)營部\財務(wù)部128檢查(讀卡器,宣傳資料,VI物品等)1工作日運(yùn)營部\運(yùn)營部129證照辦理 50工作日工程部\法務(wù)部130辦理消防合格驗(yàn)收 50工作日工程部131大樓檢測 15工作日132特種行業(yè)治安許可證50工作日消防出證后10天內(nèi)完成133辦理食品衛(wèi)生\公共場所衛(wèi)生許可證 50工作日消防出證后10天內(nèi)完成134辦理環(huán)保手續(xù) 50工作日工程部135工商登記及刻章\法人代碼證及稅務(wù)登記50工作日消防出證后10天內(nèi)完成136財務(wù)準(zhǔn)備 85工作日財務(wù)部137工程一切財產(chǎn)投保 5工作日財務(wù)部138開業(yè)資金準(zhǔn)備 59工作日財務(wù)部139財務(wù)培訓(xùn)至已開店實(shí)習(xí)(含PMS培訓(xùn))7工作日財務(wù)部140購買財務(wù)軟件及培訓(xùn) 30工作日財務(wù)部141預(yù)算指標(biāo)下達(dá) 7工作日財務(wù)部142人身和財產(chǎn)投保 1工作日財務(wù)部143試營業(yè) 5工作日144保潔、布場、試運(yùn)營 5工作日運(yùn)營部 145開業(yè)檢查驗(yàn)收 2工作日運(yùn)營部/運(yùn)營部 146開業(yè) 1工作日第二節(jié) 開業(yè)工作內(nèi)容一 人員準(zhǔn)備二 開業(yè)總經(jīng)理到位1.根據(jù)公司新店項(xiàng)目進(jìn)度,總經(jīng)理在開業(yè)前75天到位;2.總經(jīng)理由運(yùn)營總監(jiān)向公司提名推薦,由公司任命委派;總經(jīng)理助理(副店長)(副店長)由酒店推薦,主管總經(jīng)理審批。I 云上四季快捷酒店開業(yè)手冊 目錄第一章 開業(yè)總經(jīng)理崗位職責(zé) 5 第一節(jié) 崗位職責(zé)描述 5 第二節(jié) 主要職責(zé) 5 第三節(jié) 注意事項(xiàng) 6 第二章 開業(yè)工作流程和內(nèi)容 7 第一節(jié) 工作流程 7 第二節(jié) 開業(yè)工作內(nèi)容 12 一 人員準(zhǔn)備 12 二 開業(yè)總經(jīng)理到位 12 三 前期準(zhǔn)備 12 四 人員定編 13 五 人員招聘 14 六 招聘渠道 15 第三節(jié) 員工培訓(xùn) 15 一 培訓(xùn)計劃 15 二 入職培訓(xùn) 17 第四節(jié) 銷售準(zhǔn)備 19 一 人員配備和工作任務(wù) 19 二 銷售計劃 19 三 廣告宣傳 20 四 組織銷售 20 五 營銷策略 21 六 具體銷售措施(結(jié)合銷售手冊) 21 七 前期銷售注意事項(xiàng) 22 第五節(jié) 物品采購 23 一 中央采購 23 二 自行采購 23 三 物品到貨 23 四 采購流程及審批權(quán) 24 五 開業(yè)驗(yàn)收流程 24 第六節(jié) 證照辦理 25 一 名稱核準(zhǔn) 25 二 資料獲取 25 三 文件準(zhǔn)備 25 四 申請受理 25 五 檢查驗(yàn)收 26 六 辦理程序 27 七 辦證注意事項(xiàng) 28 第七節(jié) 開荒清潔 28 一 開荒清潔程序 28 二 安全提示 28 三 工具和清潔劑的使用 29 四 開荒人員安排要領(lǐng) 29 第八節(jié) 房號編排 30 一 房間號編排的審定流程 30 二 編排原則 30 三 電話編排原則 31 第九節(jié) 鑰匙管理制度 32 一 客房機(jī)械鑰匙管理 32 二 其它備用鑰匙管理 32 三 其他制度 33 四 附表 34 第三章 開業(yè)工作支持部門和項(xiàng)目 35 第四章 開業(yè)工作支持部門工作細(xì)項(xiàng) 36 第五章 開業(yè)驗(yàn)收程序和標(biāo)準(zhǔn) 40 第一節(jié) 工程驗(yàn)收 40 第二節(jié) 開業(yè)檢查 40 一 開業(yè)檢查標(biāo)準(zhǔn) 40 二 開業(yè)審批程序 40 三 開業(yè)檢查未完工作 41 第三節(jié) 云上四季快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)手冊 41 第四節(jié) 開業(yè)參考資料 41 第五節(jié) 酒店電腦分配清單 42 第六節(jié) 酒店對講器機(jī)分配清單 43 第七節(jié) 對講機(jī)使用常識 43 一 天線使用注意事項(xiàng) 43 二 電磁干擾/電磁兼容 43 三 對講機(jī)操作注意事項(xiàng) 44 四 對講機(jī)使用安全注意事項(xiàng) 44 五 對講機(jī)常規(guī)維護(hù) 44 第八節(jié) VI要求(參照VI手冊) 44 第六章 酒店上報內(nèi)容一覽表 45 第七章 酒店使用表格 46 第一節(jié) 工程應(yīng)用表格 46 一 工程移交——系統(tǒng) 46 二 工程移交——外部及樓梯 47 三 工程移交——大堂 48 四 工程移交——樓層及走道 49 五 工程移交——公共衛(wèi)生間 50 六 工程移交——餐廳、咖啡廳 51 七 工程移交——餐廳、咖啡廳(二) 52 八 工程移交——客房(一) 53 九 工程移交——客房(二) 54 十 工程移交——客房(三) 55 第二節(jié) 客房常用表格(見客房服務(wù)手冊) 56 第三節(jié) 工程常用表格(見工程服務(wù)手冊) 56 第四節(jié) 保安常用表格(見保安服務(wù)手冊) 56 第五節(jié) 餐廳常用表格(見餐廳服務(wù)手冊) 56 第六節(jié) 前臺常用表格(見前臺服務(wù)手
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