飯店廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】飯店廚房規(guī)章制度一、廚房考勤制度1、每天上班按時(shí)點(diǎn)到穿好工作服后,應(yīng)向廚師長報(bào)到或總體點(diǎn)名2、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地3、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到店內(nèi)玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)4、

2024-12-29 15:29

廚房獎罰規(guī)章制度-展示頁

【摘要】廚房獎罰規(guī)章制度廚房獎罰規(guī)章制度篇一：廚房管理規(guī)章制度廚房管理規(guī)章制度一、廚房考勤制度1按時(shí)上下班，不遲到、早退，請假一定要寫請假條，捎假、電話請假無效。上班遲到十分鐘內(nèi)罰款5元、十分鐘外三十分鐘內(nèi)罰款10元，遲到1小時(shí)以上按曠工處理。一月內(nèi)遲到三次以上者扣發(fā)工資100元

2024-11-03 15:36

廚房員工規(guī)章制度-展示頁

【摘要】廚房員工規(guī)章制度一、工作態(tài)度1、按餐廳操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。4、對待顧客的投訴和批評，應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發(fā)生爭論，解決不了的問題應(yīng)直接上報(bào)。

2024-11-03 15:36

廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】第一篇：廚房規(guī)章制度 ★廚房規(guī)章制度 一、廚房考勤制度 1、廚房工作人員按時(shí)上下班。 2、穿好工作服后，應(yīng)向組長或廚師長報(bào)到或總體點(diǎn)名。 3、根據(jù)廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下...

2024-11-09 01:55

廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】廚房規(guī)章制度15篇 在現(xiàn)實(shí)社會中，我們每個(gè)人都可能會接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會的秩序。我們該怎么擬定制度呢？以下...

2024-10-25 07:34

廚房管理規(guī)章制度-展示頁

【摘要】廚房管理規(guī)章制度一目的為規(guī)范公司的廚房管理制度，共同營建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境，特制定本管理規(guī)定。二范圍本制度適用于公司行政區(qū)域內(nèi)日常廚房規(guī)范管理。三食堂工作人員要求（一）工作人員上班時(shí)必須穿戴整齊，整潔。（二）做好廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每月四次大掃除，確保廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。（三）把好驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)禁腐爛，過期的原料或蔬菜進(jìn)入

2025-04-16 20:45

【管理精品】廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】，杜絕食品的浪費(fèi)及保證廚房的清潔衛(wèi)生，提高出品質(zhì)量，特作出以下規(guī)定：一.衛(wèi)生方面1.廚房的所有員工必須有義務(wù)和責(zé)任保持廚房的清潔，具體做到每天一小掃除，每周一大掃除；不得隨地亂扔垃圾。做到開檔、收檔、營業(yè)中，保持廚房的清潔衛(wèi)生。2.每日當(dāng)班的各帶班主管必須指揮和親自帶領(lǐng)各員工對廚房如：灶臺、操作臺面、水池、水溝、地面、冰箱進(jìn)行清潔，保持無雜物污

2025-05-05 05:51

某天然氣公司管理規(guī)章制度(160頁)-其它制度表格-展示頁

【摘要】…………………………第一條工程師辦公室職責(zé)范圍…………………………………第二條辦公室職責(zé)范圍…………………………………………第三條生產(chǎn)部職責(zé)范圍…………………………………………第四條用戶部職責(zé)范圍…………………………………………第五條多經(jīng)（經(jīng)營）部職責(zé)范圍………………………………第六條財(cái)務(wù)部職責(zé)范圍…………………………………………第七條行政

2025-02-01 21:15

后勤管理處、后勤集團(tuán)規(guī)章制度(doc14)-其它制度表格-展示頁

【摘要】中國最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁共13頁

2024-08-30 19:18

高科技公司規(guī)章制度大全doc71-其它制度表格-展示頁

【摘要】了解公司制度是每位員工的權(quán)利和義務(wù)！１前言首先，無論您在哪個(gè)城市為**公司工作，**公司歡迎您成為我們的一員！**公司國際清楚地知道保障每位員工的利益；保證員工在一個(gè)有序的、高效的環(huán)境中工作的

2024-08-30 10:59

某公司部門職現(xiàn)與規(guī)章制度(doc99)-其它制度表格-展示頁

【摘要】-1-企業(yè)簡介某某有限公司是澳大利亞某某公司投資的專業(yè)生產(chǎn)制造家用/商用中央空調(diào)的中外合資企業(yè)。公司座落在風(fēng)景秀麗，交通便捷的長江三角洲，占地面積50余畝，建筑面積5萬多平方米，擁有各類專業(yè)工程技術(shù)人員，技術(shù)力量雄厚，生產(chǎn)檢測設(shè)備先進(jìn)，管理高效，服務(wù)一流。公司主要產(chǎn)品一拖一家用/商用

2024-08-30 15:57

中餐廚房管理制度(doc)-其它制度表格-展示頁

【摘要】中國最大管理資源中心第1頁共6頁中餐廚房管理制度一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下

2024-08-30 21:57

廚房操作規(guī)章制度-展示頁

【摘要】第一篇：廚房操作規(guī)章制度 后廚應(yīng)遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度匯總 ?食品安全篇 1、生熟物料放置的要求：生熟分開放。 2、物料儲存的衛(wèi)生要求： a把新鮮的食物儲藏于冷凍室或保鮮柜內(nèi)、分類擺設(shè)，并要保持...

2024-11-09 02:03

酒店廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】第一篇：酒店廚房規(guī)章制度 廚房規(guī)章制度 廚房是整個(gè)酒店的“心臟”，是酒店直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的地方之一，為了使這顆心臟更加強(qiáng)有力的跳動，充分發(fā)揮其功能使用，使酒店的明天更加輝煌，特制定以下幾條規(guī)章制度...

2024-11-09 12:25

酒店廚房規(guī)章制度-展示頁

【摘要】第一篇：酒店廚房規(guī)章制度 嚴(yán)格控制菜肴次品的出現(xiàn)。積極配合前廳(含服務(wù)員)處理解決好因客人喜歡或現(xiàn)場臨時(shí)提出的各種要求和改進(jìn)措施。 2、在酒樓經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對酒樓后廚所有菜品質(zhì)量及數(shù)量負(fù)責(zé)，對酒樓...

2024-10-25 12:24

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