【摘要】中國(guó)最大的管理資料下載中心(收集\整理.大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共4頁(yè)廚房規(guī)章制度為規(guī)范廚房
2024-08-22 19:27
【摘要】11.目的確定秩序維護(hù)內(nèi)部制度、規(guī)范部門建設(shè)、確立員工言行規(guī)范2.適用范圍各項(xiàng)目秩序維護(hù)部3.管理內(nèi)容活動(dòng)作業(yè)內(nèi)容崗位相關(guān)作業(yè)記錄儀裝1.除按《員工手則》執(zhí)行以外,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):2.秩序維護(hù)人員在工作、執(zhí)勤、培訓(xùn)時(shí),必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝。3.著工裝時(shí),應(yīng)扣好衣扣結(jié)
2024-08-22 12:52
【摘要】----規(guī)章制度建設(shè)管理辦法第一章總則第一條為規(guī)范四川宏華石油設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“宏華公司”或“公司”)及下屬各控股子公司制度管理,特制定本辦法。第二條本管理適用宏華公司以及所屬各控股子公司(宏天、友信、科貿(mào)等)。分公司若未特別提及,等同于子公司運(yùn)用本制度。第三條公司制度分
【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共250
2024-08-22 17:57
【摘要】廚房規(guī)章制度大全一、行政總廚直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍:公司各部門工作職權(quán):1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控
2025-04-20 08:39
【摘要】餐廳廚房規(guī)章制度餐廳廚房規(guī)章制度【來源:中華美食|時(shí)間:2020-9-11|瀏覽:2020次|[url=javascript:;]加入收藏[/url]|[url=javascript:print()]打印本頁(yè)[/url]】【字體:[url=javascript:doZoom(18)]大[/url][url=javascript:doZoom(14)]
2024-10-25 08:12
【摘要】飯店廚房規(guī)章制度一、廚房考勤制度1、每天上班按時(shí)點(diǎn)到穿好工作服后,應(yīng)向廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名2、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地3、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會(huì)客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到店內(nèi)玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)4、
2024-12-21 15:29
【摘要】廚房獎(jiǎng)罰規(guī)章制度廚房獎(jiǎng)罰規(guī)章制度篇一:廚房管理規(guī)章制度廚房管理規(guī)章制度一、廚房考勤制度1按時(shí)上下班,不遲到、早退,請(qǐng)假一定要寫請(qǐng)假條,捎假、電話請(qǐng)假無效。上班遲到十分鐘內(nèi)罰款5元、十分鐘外三十分鐘內(nèi)罰款10元,遲到1小時(shí)以上按曠工處理。一月內(nèi)遲到三次以上者扣發(fā)工資100元
2024-10-26 15:36
【摘要】廚房員工規(guī)章制度一、工作態(tài)度1、按餐廳操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。4、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng),應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人發(fā)生爭(zhēng)論,解決不了的問題應(yīng)直接上報(bào)。
【摘要】第一篇:廚房規(guī)章制度 ★廚房規(guī)章制度 一、廚房考勤制度 1、廚房工作人員按時(shí)上下班。 2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。 3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下...
2024-11-09 01:55
【摘要】廚房規(guī)章制度15篇 在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?以下...
2024-10-25 07:34
【摘要】廚房管理規(guī)章制度一目的為規(guī)范公司的廚房管理制度,共同營(yíng)建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。二范圍本制度適用于公司行政區(qū)域內(nèi)日常廚房規(guī)范管理。三食堂工作人員要求(一)工作人員上班時(shí)必須穿戴整齊,整潔。(二)做好廚房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗,每月四次大掃除,確保廚房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。(三)把好驗(yàn)收關(guān),嚴(yán)禁腐爛,過期的原料或蔬菜進(jìn)入
2025-04-10 20:45
【摘要】,杜絕食品的浪費(fèi)及保證廚房的清潔衛(wèi)生,提高出品質(zhì)量,特作出以下規(guī)定:一.衛(wèi)生方面1.廚房的所有員工必須有義務(wù)和責(zé)任保持廚房的清潔,具體做到每天一小掃除,每周一大掃除;不得隨地亂扔垃圾。做到開檔、收檔、營(yíng)業(yè)中,保持廚房的清潔衛(wèi)生。2.每日當(dāng)班的各帶班主管必須指揮和親自帶領(lǐng)各員工對(duì)廚房如:灶臺(tái)、操作臺(tái)面、水池、水溝、地面、冰箱進(jìn)行清潔,保持無雜物污
2025-04-27 05:51
【摘要】…………………………第一條工程師辦公室職責(zé)范圍…………………………………第二條辦公室職責(zé)范圍…………………………………………第三條生產(chǎn)部職責(zé)范圍…………………………………………第四條用戶部職責(zé)范圍…………………………………………第五條多經(jīng)(經(jīng)營(yíng))部職責(zé)范圍………………………………第六條財(cái)務(wù)部職責(zé)范圍…………………………………………第七條行政
2025-01-24 21:15
【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共13頁(yè)
2024-08-22 19:18