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家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書-文庫吧資料

2025-05-21 21:10本頁面
  

【正文】 行市場營銷;在 CRM 商務智能中衡量結(jié)果并學習客戶的行為反應。 零售企業(yè)還應注意做 好公共關系工作。有些零售商曾經(jīng)開展的“糧食換彩電”活 動就取得了很好效果。 家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 30 頁 共 50 頁 交易方式的創(chuàng)新也有利于零售企業(yè)做好農(nóng)村市場的銷售工作。 有獎銷售、打包促銷和降價等銷售促進的常規(guī)方式應對廣大農(nóng)村消費者確有實惠。 零售企業(yè)可推行送貨入村、電話購物、直接上門等服務形式。 同時,應充分利用好傳統(tǒng)節(jié)假日的促銷宣傳時機。 口碑傳播 是農(nóng)村居民消費信息流動的另一重要渠道,對農(nóng)村居民消費選擇影響很大。在廣告媒體的選擇上應著重選擇具有 更好親和力的當?shù)孛襟w,如當?shù)氐膹V播電視和報刊。在人口比較分散且離中心配送點較遠的門店,可以采取增加當次的配貨量,實行一周一配的形式。企業(yè)配送部門要根據(jù) 各個門店不同的要貨量, 采用不同的運輸配送方式。 合理調(diào)整配送方式。環(huán)狀配送區(qū)域則是指將配送中心負責的區(qū)域,依據(jù)距離遠近,做一個環(huán)狀劃分,每臺配送車輛負責配 送不同距離區(qū)域內(nèi)的分店或網(wǎng)點。配送區(qū)域的劃 分方式有兩種,即輻射狀配送區(qū)域和環(huán)狀配送區(qū)域。 科學劃分配送區(qū)域。梯度推進是零售企業(yè)特別是連鎖超市在開拓農(nóng)村市場構建銷售網(wǎng)絡 的基本方式。奢侈品、耐用消費品一般需求彈性小,有價格剛性的特點。 在剛性需求中,由于店鋪在位置、品類、顧客服務等方面差別很大,消費者對單個店的價格變化不敏感。零售商必須保證商品價格有競爭力,否則將損失顧客。 尾數(shù)定價法對于價值量小、價格敏感 、購買頻率高的商品作用更大一些。 尾數(shù)定價 策略 采用這一辦法對消費者的購物感覺 有很大的意義:消費者一般會認為零售商在定價時計算非常仔細(可以精確到分),以便使價格盡可能低。特別是如果這些商品品種與大企業(yè)的有所不同,效果就會更好。但是如果采取一些臨時性的特價或?qū)τ羞x擇的商品進行打折,是完全可以與大企業(yè)競爭的。任何企業(yè)最終的家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 27 頁 共 50 頁 價格必須體現(xiàn)與競爭對手相等或更高的價值。 相對價格,反映的是與競爭者相比較而言的價格。 追求方便的消費者:他們只有在需要時才購買,他們需要地點方便、營業(yè)時間長、品種齊全的店,并且可以因此而接受略高的價格。 追求個性化的消費者:他們會去那些比較熟悉的店鋪,并且與店鋪的雇員可以交流。 追求社會地位的消費者:相對于價格而言,他們對商品品牌和對顧客的服務質(zhì)量更看重,并以此作為他們社會地位的象征。 追求節(jié)儉的消費者:他們總是在尋找更低 的價格,比價是購買前的重要一步。包括排面和價格。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。此類商品一般都適應中層消費者。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。顧客對這種商品的價格敏感度最高。此外,可以給予一次購買一定數(shù)量商品的顧客價格折扣,或贈送購物券。零售企業(yè)可以在農(nóng)閑季節(jié)給予提前農(nóng)資購買者一定的折扣,鼓 勵他們提前準備農(nóng)資。銷售時間不同則可定價不同。二是在農(nóng)村人口相對密集 的中心點設立大型倉庫,進 行物流配送工作,以此降低其物流成本。零售企業(yè)要嚴格控制和不斷降低商品的流通成本,進而促進商品銷售價格的 下降。關鍵是如何把握和實施定價策略與技巧。舉辦家電維修班、廣泛建立培訓網(wǎng)點 、聘請培訓當?shù)赜屑夹g的青年農(nóng)民作為技術維修人員等措施均是值得借鑒的完善零售企業(yè)產(chǎn)品服務的好形式。農(nóng)村零售企業(yè)必須打好服務牌。農(nóng)民的消費權益得不到切實的服務保障。服務是目前農(nóng)村市場銷售最薄弱的環(huán)節(jié)之一。面向農(nóng)村市場的零售企業(yè)開發(fā)自 有品牌產(chǎn)品,能使產(chǎn)品更好適應貼近農(nóng)村居民的需求,一定程度矯正企業(yè)重城 市輕農(nóng)村的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)營傾 向。零售企業(yè)在家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 24 頁 共 50 頁 開拓農(nóng)村市場的過程中,可以不斷掌握農(nóng)村居民的消費信息,了解相應的消費特點。 開發(fā)自有品 牌產(chǎn)品。另外,不同地區(qū)之間的農(nóng)民有著巨 大的購買差異,即使在同一個地區(qū)的不同農(nóng)民之間也存在購買差異。同時,我國農(nóng)民大都 愿意將更多的錢用在后代身上,農(nóng)民用于購買諸如兒童營養(yǎng)保 健食品、玩具等的開支在其日常消費開支中 占的比重有提高的趨勢;子女婚嫁也為農(nóng)民所看重,農(nóng)村喜事消費水平不斷升級,成為農(nóng)民集中消費的重 要一環(huán)。農(nóng) 民消費強調(diào)產(chǎn)品的實際使用價值和物質(zhì)利益,而不大注重產(chǎn)品的附加價值和精神享受。農(nóng)村居民與城市居民的需求偏好有明顯不同,而且其偏好也會隨著消費觀念 的改變而改變。 3. 不確定的市場風險。 威脅 W: 1. 當前我國農(nóng)村市場發(fā)展還存在問題 。 3. 農(nóng)民收入不斷增加,購買意愿逐漸增強 。 機會 O: 1. 國家政策支持 , 推動“萬村千鄉(xiāng)市場工程”使用政策性貸款 。 3. 缺少企業(yè)擴張需求的人才。 劣勢 W: 1. 競爭壓力大 。 2. 創(chuàng)業(yè)者都是來自農(nóng)村,對農(nóng)村市場更加了 解。試點企業(yè)不但取得了經(jīng)濟效益的穩(wěn)步增長,同時還取得了明顯的社會效益。大型連鎖企業(yè)的進入,首先有助于杜絕假冒偽劣商品流入和銷售,規(guī)范市場流通秩序,改善購物環(huán)境,為顧客構建更為舒適、自由的購物空間,享受現(xiàn)代商業(yè)文明;其次,將先進的業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式帶入農(nóng)村,對農(nóng)村市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)具有示范效應,有助于推動農(nóng)村市場的有序競爭,規(guī)范當?shù)氐纳虡I(yè)秩序;再次,零售企業(yè)進入農(nóng)村,新建或收編農(nóng)家店,并對其進行改造,有助于改善村容村貌,帶動農(nóng)村精神文明;最后, 零售 企業(yè)的進入,還可以整合當?shù)刂行⌒推髽I(yè),提升組織化程度,完善并優(yōu)化農(nóng)村現(xiàn)代流通體系,把農(nóng)村真正建設成為經(jīng)濟繁榮、環(huán)境優(yōu)美、文明進步的新農(nóng)村,密切城鄉(xiāng)之間、工農(nóng)之間的經(jīng)濟聯(lián)系,消除橫亙在城鄉(xiāng)之間的“藩籬”,破解我國的“二元制”經(jīng)濟結(jié)構,從而構建社會主義和諧社會。 改善農(nóng)村購物環(huán)境,提高文明程度,促進“新農(nóng)村”建設,進而推動和諧社會的構建。初步統(tǒng)計, 2021 年全國 1150 家流通企業(yè)在 777 個縣市進行了試點,新建和改造農(nóng)家店 萬個,吸納了富余勞動力 35 萬人,帶動地方企業(yè)投入 70 個億,使近 1 億農(nóng)民直接家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 21 頁 共 50 頁 受益。據(jù)統(tǒng)計,目前在一些超市商品中15%為農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,近 24%商品銷售與農(nóng)副產(chǎn)品有關,因此連鎖企業(yè)可根據(jù)自身經(jīng)營特點與當?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的實際,通過收購農(nóng)副土特產(chǎn)品納入到超市銷售,或者就地對其加工后,再納入超市經(jīng)營,這樣不僅為農(nóng)副產(chǎn)品打開了銷路,而且還能構建“基地 加工 銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動當?shù)叵嚓P企業(yè)的發(fā)展,增加就業(yè)崗位,減少運輸、存放損耗,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加農(nóng)民收入,為從根本上解決“三農(nóng)”問題提供一條新的路徑。湖南“步步高”連鎖超市在湘潭楠竹山鎮(zhèn)開業(yè)后,當?shù)厣钣闷返膬r格下降了 10%— 15%。連鎖店以集中采購、低 成本、規(guī)模化的經(jīng)營模式,減少了流通環(huán)節(jié),提高了流通效率,就整體而言,會使得流向農(nóng)村的一些大眾化的日用商品、農(nóng)資產(chǎn)品的成本和銷售價格大幅度降低,即使在農(nóng)民收入既定的情況下,也意味著農(nóng)民購買力的相對提高。 降低農(nóng)民采購支出,增加農(nóng)民收入,是解決“三農(nóng)”問題的一條家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 20 頁 共 50 頁 捷徑。我國零售業(yè)發(fā)展 的基本格局是內(nèi)部競爭激烈,群雄割據(jù),外部又面臨著國際連鎖的強烈沖擊與挑戰(zhàn)。因此,在建設社會主義新農(nóng)村的大背景下,城市零售企業(yè)以“萬村千鄉(xiāng)”市場工程為契機,“上山下鄉(xiāng)”發(fā)展農(nóng)村連鎖,是一次歷史性機遇,具有深遠意義。為解決“三農(nóng)”問題,中央審時度勢,在十六屆五中全會上做出了建設社會主義新農(nóng)村的重大戰(zhàn)略決策,為今后我國農(nóng)村勾畫出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的新藍圖。目前,“蘇果”有門店 1500 余家,其中 60%以上的門店設在縣城及農(nóng)村, 2021 年實現(xiàn)銷售額 180 億元,其中 52%以上的份額是在農(nóng)村實現(xiàn)的。開架銷售、化管理和各門店之間統(tǒng)一采購,可以減少人力物力支出、加快資金周轉(zhuǎn)速度、壓低商品進價,從而實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益,在經(jīng)濟上是可行的。 較少的資金投入和風險可以為農(nóng)村連鎖店大幅度降低經(jīng)營成本。目前供銷合作社有 萬個基層社、 萬個專業(yè)合作社、 萬個綜合服務社、 240 萬職工。 供銷社特有的經(jīng)營網(wǎng)絡為發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營奠定了堅實的物質(zhì)基礎。隨著農(nóng)村消費觀念的升級,人們更加注重追求舒適的購物環(huán)境、優(yōu)良的服務、優(yōu)質(zhì)的商品和低廉的價格,但農(nóng)村商業(yè)“黑屋子、土臺子、劣商品”的消費環(huán)境已不能滿足不斷提高的消費需求。在農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代連鎖可以堵死假冒偽劣商品流入農(nóng)村的渠道,從而構建農(nóng)村綠色商業(yè)網(wǎng)絡。另據(jù)商務部調(diào)查,高達 %的農(nóng)民曾買到過假冒,對流通偽劣商品。 2021 年安徽阜陽出現(xiàn)劣質(zhì)奶粉事件,查獲的 55 種不合格奶粉主要在農(nóng)村銷售。農(nóng)民的消費能力、消費意愿的不斷提升,使得農(nóng)村市場已經(jīng)成為巨大的、現(xiàn)實意義上的市場,潛力巨大。據(jù)商務部和農(nóng)業(yè)大學對全國 1 萬戶農(nóng)民家庭抽樣調(diào)查顯示,想要購買冰箱、電腦、洗衣機、摩托車、空調(diào)、手機的農(nóng)民比例在 20%以上。 2021 年農(nóng)村居民人均純收入 3255 元,扣除價格上漲因素,比上年實際增長 %。 農(nóng)民收入不斷增加,購買意愿逐漸增強。對年度銷售額 6000 萬元以上、納稅額 200 萬元以上、總部注冊在義烏的連鎖經(jīng)營企業(yè)建設配送中心,可安排一萬平方米以內(nèi)的倉儲用地指標 ,地價按照用地標準進行出讓;北京 3 年共安排 4300 萬元資金,對每個鄉(xiāng)級店補貼 3 萬元,每個村級店補貼 萬元;天津?qū)r(nóng)家店每平方米補貼 100 元,每個配送中心補貼 20萬元;廣西對每個農(nóng)家店補貼 1200 元;湖南安排 1000 萬元作為農(nóng)村家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 17 頁 共 50 頁 市場體系建設專項資金;山東、浙江、安徽等省的地方政府將農(nóng)村流通建設作為領導班子考核的指標;江蘇、浙江、安徽、河南、湖南、廣西、四川、湖北、河北、新疆生產(chǎn)建設兵團等地政府,還出臺了土地出讓金、農(nóng)家店稅費優(yōu)惠等很實際的政策。如浙江省義烏市規(guī)定,從 2021 年起,凡市內(nèi)連鎖經(jīng)營,在農(nóng)村集鎮(zhèn)每新設一個符合要求的連鎖超市門店,財政給予 5 萬元補助;新設立一個連鎖便利店給予 3 萬元補助。 2021年國家又提高了對農(nóng)家店的扶持標準,每個鄉(xiāng)級店補貼 3000 元,村級店補貼 4000 元,中西部地區(qū)分別再增加 1000 元,適當提高配送中心貸款貼息率,并向中西部地區(qū)傾斜;同時,國家開發(fā)銀行專門下發(fā)評審指導意見,對商務部推薦的重點企業(yè)及項目,向各分行下達支持計劃,推動“萬村千鄉(xiāng)市場工程”使用政策性貸款;農(nóng)業(yè)銀行等機構也主動參與 進來。其目標就是從 2021年開始,用三年時間使標準化農(nóng)家店覆蓋全國 50%行政村和 70%鄉(xiāng)鎮(zhèn)。溫家寶總理在中央經(jīng)濟工作會議講話中指出,要繼續(xù)實施“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,支持城市流通企業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡向農(nóng)村延伸。 二、 在新 農(nóng)村建設中大力發(fā)展連鎖零售的可行性 黨和政府大力支持農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。因此相對于競爭激烈的城市,現(xiàn)代商業(yè)在農(nóng)村這個廣闊天地可以大有作為。 (三)我國農(nóng)村連鎖商業(yè)潛力巨大 在我國大部分農(nóng)村,連鎖商業(yè)幾乎是個空白,商品流通和營銷模式亟待提升。 2021 年全市批發(fā)、零售等網(wǎng)點總數(shù)達到 萬個,平均每萬人擁有商業(yè)網(wǎng)點由 2021 年的 個提高到 2021 年的 306 個,四年猛增了 %。目前世界上最大的 50 家跨國商業(yè)巨頭紛紛進入我國市場,城市市場競爭激烈。但是與國際零售巨頭相比,我國連鎖零售企業(yè)的經(jīng)濟 實力仍然不強,有待于進一步提高。連鎖化經(jīng)營自 20世紀 90 年代引入我國,雖然只有短短十幾年,但發(fā)展十分迅速。一般可以通過三種途徑構建多店鋪的經(jīng)營系統(tǒng),從而實施連鎖化經(jīng)營:即直接投資建設、運營的直營連鎖;通過轉(zhuǎn)讓特家樂零售連鎖超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第 14 頁 共 50 頁 許權招摹他人加盟的特許連鎖;以及收編其他門店的合同加盟(自愿 )連鎖。投資風險低,具備一定規(guī)模的 農(nóng)村 零售企業(yè)目前占 農(nóng)村 零售市場總體不足 5%,規(guī)范化的市場零售企業(yè)將來具有 廣闊的發(fā)展空間。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 通過市場調(diào)查,從中可以發(fā)現(xiàn)目前 農(nóng)村零售業(yè)的市場發(fā)展?jié)摿艽?。組建產(chǎn)供銷相結(jié)合的 標準化農(nóng)村零售企業(yè),實現(xiàn)目標市場區(qū)域和經(jīng)營戰(zhàn)略上的發(fā)展。銷售服務鏈條的脫節(jié)在一定程度上限制了農(nóng)村市場銷售規(guī)模的擴大。農(nóng)民很難買到價格適中、功能實用,適應農(nóng)村消費環(huán)境的產(chǎn)品。 (四)商品結(jié)構不合理 受收入水平、文化程度、消費習慣和消費環(huán)境的影響,城鄉(xiāng)居民對商品的需求結(jié)構與需求檔次上存在很大差異,農(nóng)村居民對商品質(zhì)量、性能與價格都有特定要求。道路交通不便,農(nóng)副產(chǎn)品不能及時運出,影響農(nóng)民增收,工業(yè)產(chǎn)品運輸成本加大 ,又抬高了物價;通訊設施落后 ,難以形成快捷的商店流通網(wǎng)絡和售后服務體系,使農(nóng)民在購買、使用、維修等方面感到很不方便。近幾年來,農(nóng)村生活基礎設施盡管不斷改善,但大多數(shù)地區(qū)較為薄弱的局面沒有改變,成為制約農(nóng)村市場發(fā)展的又一重要 障礙。雖然個體商業(yè)在農(nóng) 村市場上發(fā)展較快,極大方 便
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