【正文】 此你有什么看法？③也可探究文章語(yǔ)言，如作者說(shuō)?我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！??我走的地方不少，所食咸鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！?你認(rèn)為作者這些說(shuō)法符合實(shí)際嗎？對(duì)這些說(shuō)法你是怎樣看待的？（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛(ài)之情，以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)童年的懷想之情。提示：①可探究文章結(jié)構(gòu)，如課文結(jié)尾作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為是贅筆；也有人認(rèn)為是很自然的聯(lián)想，很隨意自由，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)探討作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的目的，旨在引出第一自然段的作用，使學(xué)生進(jìn)一步理清文章的結(jié)構(gòu)。文題為?端午的鴨蛋?，因此，必須首先寫端午風(fēng)俗，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫到?十二紅?，寫到?咸鴨蛋?，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫?端午的鴨蛋?。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：⑥?放黃煙子?、⑦吃?十二紅?等。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)細(xì)讀、賞析等方式，探究汪曾祺閑適自然、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。），再采用與同伴合作的方式，探究本文語(yǔ)言其它方面有什么特點(diǎn)。（板書：熱愛(ài)家鄉(xiāng) 懷念童年）在這里，作者寫鴨蛋——而實(shí)際上是抒發(fā)熱愛(ài)故鄉(xiāng)、懷念童年的情感，這種寫作方法是？借物抒情。一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)對(duì)家鄉(xiāng)的贊美，飽含自豪之情。⑤?我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！?——有些嗔怒，也有淡淡的幽默。③?袁子才這個(gè)人我不喜歡……但是《腌蛋》一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。?——?所食鴨蛋多矣?帶有文言性質(zhì)，增強(qiáng)幽默意味。）將“冒”改為“擠”、“流”可以嗎？（“冒”能更好地表現(xiàn)鴨蛋被扎后紅油溢出的情態(tài)）請(qǐng)同學(xué)繪聲繪色地讀出來(lái)。問(wèn)題探究：“——”的作用是什么？（聲音的延長(zhǎng)）“一??就??”表明了什么，能否去掉？（不能。汪曾祺只用一兩個(gè)字眼就能寫出事物的特色神韻。（采用朗讀競(jìng)賽的方式）提示：①?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。那么本文的語(yǔ)言寄寓著作者怎樣的情感呢？（PPT呈現(xiàn)）下面同學(xué)們采用美讀——通過(guò)恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)氣、語(yǔ)速、重音，讀出語(yǔ)句的意蘊(yùn)和情味。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)探究童年端午的趣事，照應(yīng)文題?端午的鴨蛋?；并在作者對(duì)有鴨蛋相伴的童年的追憶中，了解作者對(duì)童年生活的懷想。）、心動(dòng)，那有鴨蛋相伴的童年的端午又是怎樣的呢？（PPT呈現(xiàn)）請(qǐng)同學(xué)們閱讀4—6段，可采用這個(gè)句式：“童年的端午是 的，因?yàn)椋ㄎ闹兴鶎懙耐耆な拢?。（學(xué)生自讀思考，小組交流探討）提示：①用句式說(shuō)話要注意尋找文中表現(xiàn)高郵鴨蛋?聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、與眾不同、歷史悠久、質(zhì)細(xì)而油多?等特點(diǎn)的語(yǔ)句；②為高郵鴨蛋廣告詞時(shí)可以借鑒已知廣告，但一定要注意突出高郵鴨蛋的特點(diǎn)。（板書）（設(shè)計(jì)意圖：整體感知文本是學(xué)生熟悉課文的第一步，可以培養(yǎng)學(xué)生的整體認(rèn)知能力和概括能力。要求學(xué)生根據(jù)所寫內(nèi)容的不同，用小標(biāo)題的形式加以概括。汪曾祺散文注重表現(xiàn)?凡人小事?，能做到?以小見(jiàn)大?。）二、了解作者，檢查預(yù)習(xí)1．作者汪曾祺（PPT呈現(xiàn)）：汪曾祺（1920－1997），現(xiàn)當(dāng)代著名作家，江蘇高郵人。從2008年開(kāi)始我們國(guó)家的法定假日增加了三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，同學(xué)們知道是哪三個(gè)嗎？（清明、端午、中秋）你知道端午節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷五月初五）我們這里過(guò)端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎？（吃粽子、吃雞蛋等）同一個(gè)節(jié)日在不同的地方有不同的習(xí)俗，那么著名作家汪曾祺先生的家鄉(xiāng)過(guò)端午有哪些習(xí)俗呢？今天讓我們一同欣賞“端午的鴨蛋”，去領(lǐng)略鴨蛋的神采，品嘗鴨蛋的滋味，感受那無(wú)盡的生活樂(lè)趣?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受平凡事物中蘊(yùn)含的情感和平淡生活中的情趣。3．體驗(yàn)平凡生活中蘊(yùn)含的人生趣味，善于在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣和詩(shī)意。【教學(xué)目標(biāo)】1．領(lǐng)會(huì)作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)、珍愛(ài)民俗文化、懷戀美好生活的深厚情感。對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解汪曾祺的《端午的鴨蛋》不算太難，關(guān)鍵是如何激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，欣賞本文獨(dú)具特色的語(yǔ)言，感受作者對(duì)家鄉(xiāng)的濃郁情感和文章蘊(yùn)含的生活情趣，這便是本設(shè)計(jì)的入手點(diǎn)和著重點(diǎn)。《端午的鴨蛋》是八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇文章，本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。授課人：唐山市豐潤(rùn)區(qū)豐登塢鎮(zhèn)中學(xué)王艷光 郵編：064004 電子郵箱：wyg68wyg第三篇：經(jīng)典《端午的鴨蛋》以學(xué)帶教，讀品結(jié)合 ——《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思想】語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。民俗、民風(fēng)和祖國(guó)的語(yǔ)言息息相連，“只有民族的才是世界的”，本文的語(yǔ)言平淡自然，幽默詼諧，充滿機(jī)智，而且用到了一些地方方言，讓人感覺(jué)地方特色濃郁，民族性更強(qiáng)。）師：只有民族的才是世界的，本單元的課文都寫到了我們的民俗民風(fēng)，至善至美，希望大家在學(xué)習(xí)的過(guò)程中細(xì)細(xì)體會(huì)。寫出所描述之物的特點(diǎn)。在散亂的鞭炮聲中，母親的臉上洋溢著幸福和滿足，而我，是不大關(guān)心餃子的質(zhì)量的，鐘情的是里面的硬幣，在那個(gè)年代里，能有幾毛錢是非常奢侈的事情，吃飯的時(shí)候，大人們會(huì)格外注意，把吃到的硬幣悄悄的藏起來(lái)，以便再分配，而兩個(gè)妹妹，必然在有收獲是歡呼雀躍起來(lái)，餃子也會(huì)多吃幾個(gè)。??師：請(qǐng)同學(xué)們針對(duì)其中的一個(gè)標(biāo)題，寫一個(gè)不低于200字的片斷。生：國(guó)慶的禮花。生：春節(jié)的餃子。（三）延伸探討：本文寫的是端午的鴨蛋，而在文末卻用一個(gè)段落寫東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為這段話與課文內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆，也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，你有何感想？（學(xué)生自由討論，只要言之有理即可）（四）朗讀品味：教師指導(dǎo)學(xué)生朗讀片斷，要求用普通話，正確流利，有表情。）師：誰(shuí)能說(shuō)一下，本文在語(yǔ)言方面有什么特點(diǎn)？（學(xué)生交流：幽默詼諧：“每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬??”“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！” 北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”地方特色的語(yǔ)氣：空頭、白嘴吃也可以，師：地方特色的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾等會(huì)產(chǎn)生深刻的影響，如果推而廣之，就是一句在藝術(shù)上的常用語(yǔ)，大家誰(shuí)能想起來(lái)？（學(xué)生交流：只有民族的才是世界的）師：除了以上的特色以外，還有一點(diǎn)就是文白相雜，指的是在寫作時(shí)能夠把白話和文言穿插起來(lái)，達(dá)到一種境界，因?yàn)槲覀兊奈难晕墓Φ走€不很深厚，我們不提倡大家使用這種寫法，但是在本文，作者的語(yǔ)言用的十分典雅，使文章的語(yǔ)言更為靈活生動(dòng)。（學(xué)生交流：有正面描寫——質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩；筷子一頭扎下去————吱，紅油就出來(lái)了；蘇北的朱砂豆腐；做鴨蛋絡(luò)子；用蛋殼裝螢火蟲(chóng)。端午節(jié)的七種風(fēng)俗習(xí)慣是：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。在讀中學(xué)習(xí)以下詞語(yǔ)的寫法及用法： 腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪教師范讀，提醒同學(xué)們注意文章在語(yǔ)言上的特色。（學(xué)生自讀課文）（二）自主參與，經(jīng)歷探究過(guò)程。三、教學(xué)過(guò)程：（一）談話引入，形成發(fā)散思維，拓寬學(xué)生觀察問(wèn)題的角度，使之善于發(fā)現(xiàn)生活中的美。小組合作、探究式學(xué)習(xí)研討本文所透視出的生活情趣和人生意味。因此，只要教師有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)教育情境，是可以引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀的。另一方面，初二的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲望，對(duì)不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對(duì)生活也有一定的感悟和積累。７、你的家鄉(xiāng)在端午節(jié)有什么風(fēng)俗，或者家鄉(xiāng)的某些特產(chǎn)給你留下了什么深刻的印象？寫一段話（一百字左右）介紹給大家吧！五、板書設(shè)計(jì)：上海人喜歡高郵的咸鴨蛋出名 雙黃蛋袁枚的食經(jīng)高郵咸蛋的特點(diǎn)：質(zhì)細(xì)而油多鴨蛋與風(fēng)俗端午的鴨蛋蛋殼的妙用六．教學(xué)反思：初二的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的查找資料、分析資料的能力。Ｃ、引用袁枚的文章，是為了說(shuō)明高郵咸鴨蛋的質(zhì)量好。（Ａ、大概 Ｂ、也許 Ｃ、肯定）⑶ 不過(guò)高郵的咸鴨蛋，_______（Ａ、也許 Ｂ、大概 Ｃ、確實(shí)）是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比?。?、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”其中“吱”能去掉嗎？去掉后，表達(dá)效果有什么不同？________________________________________________________________６、文中引用了袁枚的一段文章，對(duì)其作用分析正確的一項(xiàng)是（）Ａ、引用袁枚的文章，僅說(shuō)明作者知識(shí)豐富，底蘊(yùn)很深。⑴ 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)______（Ａ、輕輕 Ｂ、淡淡 Ｃ、少少）的咸味，白嘴吃也可以。ng（）２、解釋下列詞語(yǔ)并造句。o（）子 車y236。）（）二、形似字組詞１、隍（）煌（）惶（）２、滄（）淪（）傖（）３、銷（）硝（）捎（）４、抵（）砥（）詆（）三、解釋下列詞語(yǔ)１、莫名其妙：_____________________________________________________ ２、肅然起敬：_____________________________________________________ ３、與有榮焉：_____________________________________________________ ４、囊螢映雪：_____________________________________________________（二）１、給加粗字注音，根據(jù)拼音寫漢字。n）（）３、元?。▃hěn）（）４、紅莧菜（ji224。四、作業(yè)設(shè)計(jì)與練習(xí)：一、畫線字注音如有錯(cuò)誤，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)改正過(guò)來(lái)１、囊螢映雪（n225。韓國(guó)何以勝出（投影），再看看我們自己，一提起吃就是肯德基、麥當(dāng)勞，一提起穿就是耐克、阿迪達(dá)斯，一提起節(jié)日首先想到的是圣誕節(jié)、愚人節(jié)，在對(duì)照之作者，有誰(shuí)還這樣虔誠(chéng)地吃過(guò)鴨蛋？有誰(shuí)還把端午吃鴨蛋當(dāng)作一種幸福和快樂(lè)？因此我們要熱愛(ài)珍視我們的傳統(tǒng)文化，因?yàn)槊袼资侨祟愇拿鞣e淀中一個(gè)重要組成部分，沒(méi)有繼承和積淀的民族是沒(méi)有根的民族。創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，日漸淡化?？梢?jiàn)在平常的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，從小小的鴨蛋里品嘗出生活的滋味，這就是汪曾祺散文的魅力所在。作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的贊美、自豪