【正文】 蛋呢？”地方特色的語(yǔ)氣：空頭、白嘴吃也可以，師：地方特色的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾等會(huì)產(chǎn)生深刻的影響，如果推而廣之，就是一句在藝術(shù)上的常用語(yǔ)，大家誰(shuí)能想起來(lái)？（學(xué)生交流：只有民族的才是世界的）師：除了以上的特色以外，還有一點(diǎn)就是文白相雜，指的是在寫作時(shí)能夠把白話和文言穿插起來(lái)，達(dá)到一種境界，因?yàn)槲覀兊奈难晕墓Φ走€不很深厚，我們不提倡大家使用這種寫法，但是在本文，作者的語(yǔ)言用的十分典雅，使文章的語(yǔ)言更為靈活生動(dòng)。（學(xué)生自讀課文）（二）自主參與，經(jīng)歷探究過(guò)程。另一方面，初二的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲望，對(duì)不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對(duì)生活也有一定的感悟和積累。⑴ 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)______（Ａ、輕輕 Ｂ、淡淡 Ｃ、少少）的咸味，白嘴吃也可以。n）（）３、元?。▃hěn）（）４、紅莧菜（ji224。可見在平常的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，從小小的鴨蛋里品嘗出生活的滋味，這就是汪曾祺散文的魅力所在。（教師結(jié)合板書畫出鴨蛋圖形）同學(xué)們，當(dāng)我們長(zhǎng)大成人、離家遠(yuǎn)游之時(shí)，所有這些與童年與故鄉(xiāng)有關(guān)的美好記憶，都將被珍藏在記憶深處，并會(huì)在某個(gè)孤獨(dú)的夜晚，化作一只溫柔的手，輕輕撥動(dòng)你思鄉(xiāng)的心弦。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字，這是很多地方都有的。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，掛在帳鉤上。提示：①可探究文章結(jié)構(gòu)，如課文結(jié)尾作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為是贅筆；也有人認(rèn)為是很自然的聯(lián)想，很隨意自由，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)細(xì)讀、賞析等方式，探究汪曾祺閑適自然、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。⑤“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！”——有些嗔怒，也有淡淡的幽默。問(wèn)題探究：“——”的作用是什么？（聲音的延長(zhǎng)）“一??就??”表明了什么，能否去掉？（不能。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)探究童年端午的趣事，照應(yīng)文題“端午的鴨蛋”；并在作者對(duì)有鴨蛋相伴的童年的追憶中，了解作者對(duì)童年生活的懷想。要求學(xué)生根據(jù)所寫內(nèi)容的不同，用小標(biāo)題的形式加以概括。教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受平凡事物中蘊(yùn)含的情感和平淡生活中的情趣。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，感受作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)童年的懷念。2．字詞預(yù)習(xí)檢查（PPT呈現(xiàn)）：咂摸擰成小繩用酒和莧菜絡(luò)子大襟車胤囊螢映雪自由朗讀，整體感知自由朗讀課文，整體感知內(nèi)容。提示：童年的端午是快樂(lè)、幸福、美好、充滿情趣的，因?yàn)閽禅喌敖j(luò)子、玩鴨蛋、蛋殼裝螢等。這種繪聲繪色，這種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。”——有點(diǎn)愛屋及烏了吧?、堋拔以诒本┏缘南跳喌?，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”——淡淡的幽默，濃濃的深情，超越事實(shí)的評(píng)價(jià)。提示：語(yǔ)言特點(diǎn)可從三個(gè)方面探究——①口語(yǔ)色彩濃厚，用方言表現(xiàn)地方特色；②語(yǔ)言平實(shí)樸素，淡而有味；③運(yùn)用古漢語(yǔ)作點(diǎn)綴，或幽默或典雅。）㈢ 鞏固新課：對(duì)于這篇妙趣橫生、風(fēng)格獨(dú)特的美文，同學(xué)們還有沒(méi)有疑難呢？（PPT呈現(xiàn)）請(qǐng)大家先簡(jiǎn)單交流一下，發(fā)言時(shí)可以有疑而問(wèn)，借助集體的力量共同解決疑難；也可以明知故問(wèn)，目的是引起大家的注意和思考。做香角子。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能避邪嗎？喝雄黃酒。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。這就是高郵的雙黃蛋。如此一個(gè)頗具特色的鴨蛋在端午節(jié)又將給孩子們帶來(lái)怎樣的樂(lè)趣呢？ 你認(rèn)為趣在哪兒？（）端午的這一天，是幸福的一在，快樂(lè)的一天，孩子們（挑??）多么富有童趣啊！三、鞏固新課：汪曾祺說(shuō)端午的風(fēng)俗，談鴨蛋的特色，憶童年趣事，娓娓道來(lái)，趣味盎然，仿佛與你在話家常，悠然恬然之間，流露出對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛，對(duì)故鄉(xiāng)的思念，那么我們?cè)撛鯓幼x才能讀出這種情趣呢？精讀課文，品味語(yǔ)言請(qǐng)選擇文中你喜歡的詞語(yǔ)或句子，有感情地讀出來(lái)，并談?wù)勀愕母惺堋g）（）２、車胤（r226。① 曾經(jīng)滄海難為水：____________________________________________ 造句：______________________________________________________② 肅然起敬：___________________________________________________ 造句：_______________________________________________________ ３、下列短語(yǔ)中沒(méi)有多音字的一項(xiàng)是（）Ａ、酒和的雄黃 Ｂ、鴨蛋絡(luò)子Ｃ、裝在蛋殼里 Ｄ、淡淡的咸味 ４、為句中空白處選擇恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)。對(duì)于作者汪曾祺，也許知道他，但對(duì)他的語(yǔ)言特點(diǎn)不是特別了解；對(duì)于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對(duì)于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對(duì)于自己的生活總是覺(jué)得寡然無(wú)味??總之，當(dāng)代的中學(xué)生十分有必要進(jìn)行民俗教育。師：我們的祖國(guó)有著悠久的歷史和燦爛的文化，一年中有許多節(jié)日，請(qǐng)大家想一想，我們都有哪些重要的有濃厚民族特點(diǎn)的節(jié)日，每個(gè)節(jié)日里有哪些讓你記憶很深的東西？（學(xué)生交流：春節(jié)——吃餃子、放鞭炮、看春晚；端午節(jié)——包粽子；元宵節(jié)——鬧花燈、吃元宵；中秋節(jié)——吃月餅；清明節(jié)——祭祖；重陽(yáng)節(jié)——登高??）師：今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章是著名作家、劇作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，一般的說(shuō)，端午節(jié)我們印象最深的是包粽子吃粽子，紀(jì)念偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人屈原，而本文卻換了一個(gè)角度，寫的是鴨蛋，為什么這樣寫？下面請(qǐng)大家自讀課文，理解字詞，并把你認(rèn)為寫的比較好的地方，或者你覺(jué)得有爭(zhēng)議的地方做上記號(hào)。側(cè)面描寫：“每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬??”；袁枚的《腌蛋》中的描寫：“以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之??”對(duì)比的寫法：高郵咸蛋的特點(diǎn)??不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰；北京的鴨蛋，“蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢？”師：有以上的分析，請(qǐng)大家想一下，高郵的鴨蛋有哪些總的特點(diǎn)呢？（學(xué)生交流：好看、好吃、好玩。生：國(guó)慶的菊展。四、設(shè)計(jì)說(shuō)明：本單元的課文都以寫民俗為主，從江南到北國(guó)，地方特色很鮮明，應(yīng)該說(shuō)文章的可讀性都是比較強(qiáng)的，學(xué)習(xí)起來(lái)也感興趣，關(guān)鍵在于教師如何激發(fā)這種興趣，引導(dǎo)他們不但喜歡讀，還要讀出韻味，讀出內(nèi)涵。所以，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)設(shè)計(jì)能引起學(xué)生興趣的問(wèn)題，并適當(dāng)利用多媒體資源，化抽象為形象，讓學(xué)生在生動(dòng)和諧的課堂教學(xué)中如沐春風(fēng)，學(xué)會(huì)閱讀，學(xué)會(huì)欣賞，學(xué)會(huì)思考。（板書標(biāo)題及作者）（設(shè)計(jì)意圖：從中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日入手，貼合學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活，便于拉近與學(xué)生的情感距離，使學(xué)生走進(jìn)文本。）四、圍繞目標(biāo)，合作探究 ㈠欣賞“鴨蛋”，探究鴨蛋特點(diǎn)，感受童年端午1．作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底有怎樣的特點(diǎn)呢？（PPT呈現(xiàn)）請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)品讀第二、三段，請(qǐng)以“這是 的鴨蛋，因?yàn)椋ㄎ闹姓Z(yǔ)句）”為句式說(shuō)一段話；或?yàn)楦哙]的鴨蛋擬一句廣告詞，宣傳一下高郵鴨蛋，注意突出高郵鴨蛋的特點(diǎn)。要注意讀出文章的言內(nèi)之意和言外之意。②?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于對(duì)童年美好記憶的深切懷念。（PPT呈現(xiàn)，展示風(fēng)俗圖片）⑵從文章思路來(lái)看，談?端午風(fēng)俗?也屬必要。）五、小結(jié)課堂，升華主題這節(jié)課，我們通過(guò)欣賞“家鄉(xiāng)的鴨蛋”，感受到作者熱愛家鄉(xiāng)的濃郁情感；透過(guò)品味“端午的鴨蛋”，感悟到作者超然自在的童心，引發(fā)我們對(duì)童年生活的懷想。四大：加清明節(jié)）（學(xué)生從實(shí)際的生活中尋找答案）然后，再引出文章寫作的主體──“端午的鴨蛋”。學(xué)生解釋后，追問(wèn)這個(gè)詞屬于口語(yǔ)還是書面語(yǔ)？那么請(qǐng)同學(xué)看看本文中還有沒(méi)有類似這種特點(diǎn)的語(yǔ)言了？（學(xué)生尋找，舉例回答）同學(xué)們思考一下，文章使用這種平俗的語(yǔ)言有什么好處？（學(xué)生暢所欲言，教師總結(jié)）平俗的語(yǔ)言，固然自然鮮活，明白如話，但是全篇如此，便少了華美和燦爛。問(wèn)：大家想一下過(guò)春節(jié)時(shí)有哪些東西是我們印象深刻的？（鞭炮、餃子、元宵、燈籠、壓歲錢等等）印象深刻代表著什么？（喜歡）推己及人（自豪、與有榮焉、曾經(jīng)滄海難為水）請(qǐng)同學(xué)找出文中相關(guān)語(yǔ)句。1．口語(yǔ)色彩濃厚?！逼浯?，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫出事物的特色神韻。二、汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默?！币粋€(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受美好的民風(fēng)民俗，感受日常生活中蘊(yùn)涵的詩(shī)意，感受普通百姓內(nèi)心中人性的光輝。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。教育學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。討論法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問(wèn)題。本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的?語(yǔ)文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系?這一理念】（二）介紹作者汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，現(xiàn)當(dāng)代作家。汪曾祺憑著對(duì)事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角楔入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，即興偶感，娓娓道來(lái)，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。（2）?上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。教師出示高郵鴨蛋的寫實(shí)圖片，畫面中清晰的顯示了高 郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點(diǎn)。讓學(xué)生自主閱讀、合作交流、深入探究，充分挖掘其學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)其求知欲，使其積極地讀、思、議，在發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)，在探究中提高，在合作中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè)。一切人事，都經(jīng)過(guò)了文人意識(shí)的過(guò)濾，不再有火氣，不再執(zhí)著如初生牛犢，人淡如菊，文也如是。下面對(duì)鴨蛋的介紹，不吝筆墨，也是情有可原。猶太作家伊利〃維瑟接受諾貝爾和平獎(jiǎng)致辭時(shí)說(shuō)：?記憶的呼喚，和謹(jǐn)記勿忘的號(hào)召，來(lái)自我們歷史的根