【正文】 我們要熱愛(ài)，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。端午節(jié)的禮俗、食俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅(qū)除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。高郵鴨蛋，名聲特點(diǎn)：雙黃奇蛋，聞明遐邇。每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。”在這里，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。高郵人也善于腌鴨蛋。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。③“袁子才這個(gè)人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。⑤質(zhì)細(xì)而油多的??，因?yàn)椤翱曜右辉氯?，吱——紅油就冒出來(lái)了。②與眾不同的??，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。這是人類普遍的心理。帶著問(wèn)題讀課文，理清文章思路。不，用在句末表示疑問(wèn)。城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。o大襟jīn車胤y236。百索子倘tǎng若咂摸zā二、作者簡(jiǎn)介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。過(guò)程與方法：以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛(ài)，從而品味文章的韻味和情致。其實(shí)，只要學(xué)生自圓其說(shuō)就可以。生活中的情趣是無(wú)處不在的。語(yǔ)言學(xué)習(xí)是本文教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)，教師必須引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品味語(yǔ)言。練習(xí)說(shuō)明一、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？本題意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。2．古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。）1作者寫鴨蛋是為了寫家鄉(xiāng)，但是這里寫的鴨蛋不是普通的鴨蛋，他是在特定的時(shí)間地點(diǎn)中的鴨蛋，端午的鴨蛋。那么我想請(qǐng)同學(xué)看看汪曾祺在這篇文章中是否運(yùn)用了典雅的詞語(yǔ)？（或者，教師舉一例點(diǎn)明該語(yǔ)段使用的語(yǔ)言具有文言的特點(diǎn)，給人帶來(lái)一種典雅而高深的感覺(jué)。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。這就是高郵的雙黃蛋。從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出?端午?的氣氛，就為文章主體?鴨蛋?預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)朗讀、美讀等方式，探究、體會(huì)作者那鑲嵌在字里行間的熱愛(ài)家鄉(xiāng)、懷戀童年的情感，了解作者散文?小敘事?的特點(diǎn)。以他鄉(xiāng)比故鄉(xiāng)，褒貶之情十分突出。?——造型式的語(yǔ)言生動(dòng)寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)旨在探究高郵鴨蛋的特點(diǎn)，進(jìn)而體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛(ài)之情是緣于其熱愛(ài)家鄉(xiāng)的愛(ài)屋及烏之情的。小說(shuō)代表作《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》。2．探究寫作技巧，品味富有特色的語(yǔ)言。寫作的最高境界是無(wú)技巧，這篇文章是無(wú)意為之而為之，從結(jié)構(gòu)和寫作技巧來(lái)講都比較簡(jiǎn)單，適合初中學(xué)生學(xué)習(xí)理解，基本能夠通過(guò)自主學(xué)習(xí)分析透徹，在探究中提高分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。（教師范例：雖然我不大喜歡吃餃子，但小時(shí)候年夜的餃子我還是蠻重視的，一到除夕，母親總是親手去做，從不用別人幫忙。比如：油多尤為別處所不及。學(xué)生分片斷朗讀課文。我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價(jià)值一樣。油多尤為別處所不及。鴨多、鴨蛋也多。（女生朗讀）⑶?有淡淡的幽默?例：?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。二要挑形狀好看的。??蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄膜。（板書(shū)：故鄉(xiāng)情結(jié)）寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情（板書(shū)：借物抒情）第二課時(shí)溫習(xí)上節(jié)內(nèi)容，引入一、(略講)說(shuō)起?故鄉(xiāng)情結(jié)?，最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了吧。②?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。七種風(fēng)俗，娓娓道來(lái)，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。清代詩(shī)人。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)浩瀚壯觀的大海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。情結(jié)：指深藏心底的感情。i 用酒和hu238。）第一部分(第l自然段)。貼符（?艾旗迎百福，桃劍斬千妖?）、賽龍舟（一些忌諱）、吃龍舟飯（紅、黃、綠、黑、白，提高課堂上氣氛）導(dǎo)入：端午節(jié)的起源：普遍的說(shuō)法是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原?！局攸c(diǎn)】： 通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣?！灸芰Α浚豪首x課文精彩語(yǔ)句，了解作者?小敘事?的創(chuàng)作特點(diǎn)。課前學(xué)生預(yù)習(xí)：預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。文章的寫作思路：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋字詞注音汪曾祺q237。 硝藥xiāo 腌臘yān 絡(luò)子l224。符：道士所畫的一鐘圖形或線條，聲稱能驅(qū)使鬼神，給人帶來(lái)禍福。有不：相當(dāng)于?有沒(méi)有?。夾取以敬客：夾取（腌鴨蛋）來(lái)敬客人。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤利用螢火蟲(chóng)的光刻苦讀書(shū)和孫康利用雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。?有點(diǎn)愛(ài)屋及烏了吧！④?我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！?淡淡的幽默。有的樣子蠢，有的秀氣。C有淡淡的幽默。?（男生朗讀）一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。⑴、口語(yǔ)色彩濃厚。?其次，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的?大白話?，這使文章生活氣息更為濃厚：?雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫出事物的特色神韻。小組合作、探究式學(xué)習(xí)研討本文所透視出的生活情趣和人生意味。端午節(jié)的七種風(fēng)俗習(xí)慣是：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。生：春節(jié)的餃子。寫出所描述之物的特點(diǎn)?！抖宋绲镍喌啊肥前四昙?jí)下冊(cè)第四單元的一篇文章，本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。【教學(xué)難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受平凡事物中蘊(yùn)含的情感和平淡生活中的情趣。要求學(xué)生根據(jù)所寫內(nèi)容的不同，用小標(biāo)題的形式加以概括。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)探究童年端午的趣事，照應(yīng)文題?端午的鴨蛋?；并在作者對(duì)有鴨蛋相伴的童年的追憶中，了解作者對(duì)童年生活的懷想。問(wèn)題探究：“——”的作用是什么？（聲音的延長(zhǎng)）“一??就??”表明了什么，能否去掉？（不能。⑤?我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！?——有些嗔怒，也有淡淡的幽默。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)細(xì)讀、賞析等方式，探究汪曾祺閑適自然、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。提示：①可探究文章結(jié)構(gòu)，如課文結(jié)尾作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為是贅筆；也有人認(rèn)為是很自然的聯(lián)想，很隨意自由，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。[教學(xué)重點(diǎn)]品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。請(qǐng)學(xué)生回答高郵鴨蛋的特點(diǎn)：(多、奇、好。雅俗相濟(jì)，使文章的語(yǔ)言既華美又清新，讀來(lái)是一種享受。三、小結(jié)通過(guò)上面的分析，我們可以清晰的了解端午的風(fēng)俗，品味汪曾祺富有文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力的語(yǔ)言風(fēng)格；以及一個(gè)小小的鴨蛋在作者的筆下卻包含了豐富的內(nèi)涵。鴨多、鴨蛋也多。油多尤為別處所不及。對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。二要挑形狀好看的。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?？梢跃痛藛?wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。ng成小繩 門楣m233。de解釋下列詞語(yǔ)。咂摸：方言，仔細(xì)辨別（滋味）。薄羅：薄的絲織品。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。四、品讀課文，欣賞“鴨蛋”那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來(lái)品讀3兩段。③令人驚喜的??，因?yàn)轼喌啊扒虚_(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚喜不已。那么，作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢？（贊美，自豪）從哪些地方可以看出來(lái)呢？如：①“鴨多，鴨蛋也多。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。首先表現(xiàn)在好用短句，有時(shí)一句一斷，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著說(shuō)的神態(tài)。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。（3）與情人節(jié)、圣誕節(jié)等一系列洋節(jié)近年來(lái)在中國(guó)的火爆熱鬧相比，端午等中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)實(shí)在是太冷清，太受冷落了。時(shí)在農(nóng)歷五月初五，并有小端陽(yáng)（五月初五）和大端陽(yáng)之分(五月