【正文】 我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。端午節(jié)的禮俗、食俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅(qū)除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。高郵鴨蛋，名聲特點：雙黃奇蛋，聞明遐邇。每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)?！痹谶@里，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。高郵人也善于腌鴨蛋。通過朗讀，感受本文的情趣。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。⑤質(zhì)細而油多的??，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。②與眾不同的??，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。這是人類普遍的心理。帶著問題讀課文，理清文章思路。不，用在句末表示疑問。城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。o大襟jīn車胤y236。百索子倘tǎng若咂摸zā二、作者簡介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。過程與方法：以賞析及討論的方式，激發(fā)學生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。其實，只要學生自圓其說就可以。生活中的情趣是無處不在的。語言學習是本文教學的一個重點，教師必須引導(dǎo)學生細細品味語言。練習說明一、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？本題意在指導(dǎo)學生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。2．古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。）1作者寫鴨蛋是為了寫家鄉(xiāng)，但是這里寫的鴨蛋不是普通的鴨蛋，他是在特定的時間地點中的鴨蛋，端午的鴨蛋。那么我想請同學看看汪曾祺在這篇文章中是否運用了典雅的詞語？（或者，教師舉一例點明該語段使用的語言具有文言的特點，給人帶來一種典雅而高深的感覺。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。這就是高郵的雙黃蛋。從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出?端午?的氣氛，就為文章主體?鴨蛋?預(yù)設(shè)了一個合理的背景。（設(shè)計意圖：通過朗讀、美讀等方式，探究、體會作者那鑲嵌在字里行間的熱愛家鄉(xiāng)、懷戀童年的情感，了解作者散文?小敘事?的特點。以他鄉(xiāng)比故鄉(xiāng)，褒貶之情十分突出。?——造型式的語言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。（設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)旨在探究高郵鴨蛋的特點，進而體會作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛之情是緣于其熱愛家鄉(xiāng)的愛屋及烏之情的。小說代表作《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》。2．探究寫作技巧，品味富有特色的語言。寫作的最高境界是無技巧，這篇文章是無意為之而為之，從結(jié)構(gòu)和寫作技巧來講都比較簡單，適合初中學生學習理解，基本能夠通過自主學習分析透徹，在探究中提高分析問題解決問題的能力。（教師范例：雖然我不大喜歡吃餃子，但小時候年夜的餃子我還是蠻重視的，一到除夕，母親總是親手去做，從不用別人幫忙。比如：油多尤為別處所不及。學生分片斷朗讀課文。我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價值一樣。油多尤為別處所不及。鴨多、鴨蛋也多。（女生朗讀）⑶?有淡淡的幽默?例：?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。二要挑形狀好看的。??蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄膜。（板書：故鄉(xiāng)情結(jié)）寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情（板書：借物抒情）第二課時溫習上節(jié)內(nèi)容，引入一、(略講)說起?故鄉(xiāng)情結(jié)?，最難忘的要屬兒時的記憶了吧。②?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。七種風俗，娓娓道來，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。清代詩人。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過浩瀚壯觀的大海，對別處的水就難以看上眼了。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。情結(jié)：指深藏心底的感情。i 用酒和hu238。）第一部分(第l自然段)。貼符（?艾旗迎百福，桃劍斬千妖?）、賽龍舟（一些忌諱）、吃龍舟飯（紅、黃、綠、黑、白，提高課堂上氣氛）導(dǎo)入：端午節(jié)的起源：普遍的說法是紀念愛國詩人屈原?！局攸c】： 通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣?！灸芰Α浚豪首x課文精彩語句，了解作者?小敘事?的創(chuàng)作特點。課前學生預(yù)習：預(yù)習本文字詞，掃清閱讀障礙。歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。文章的寫作思路：端午的風俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋字詞注音汪曾祺q237。 硝藥xiāo 腌臘yān 絡(luò)子l224。符：道士所畫的一鐘圖形或線條，聲稱能驅(qū)使鬼神，給人帶來禍福。有不：相當于?有沒有?。夾取以敬客：夾取（腌鴨蛋）來敬客人。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤利用螢火蟲的光刻苦讀書和孫康利用雪的反光刻苦讀書的故事。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。?有點愛屋及烏了吧?、?我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！?淡淡的幽默。有的樣子蠢，有的秀氣。C有淡淡的幽默。?（男生朗讀）一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理。⑴、口語色彩濃厚。?其次，文中時時穿插十分樸素的?大白話?，這使文章生活氣息更為濃厚：?雙黃鴨蛋味道其實無特別處。汪曾祺有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。小組合作、探究式學習研討本文所透視出的生活情趣和人生意味。端午節(jié)的七種風俗習慣是：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。生：春節(jié)的餃子。寫出所描述之物的特點?！抖宋绲镍喌啊肥前四昙壪聝缘谒膯卧囊黄恼?，本單元的課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。【教學難點】引導(dǎo)學生調(diào)動自身體驗，感受平凡事物中蘊含的情感和平淡生活中的情趣。要求學生根據(jù)所寫內(nèi)容的不同，用小標題的形式加以概括。（設(shè)計意圖：通過探究童年端午的趣事，照應(yīng)文題?端午的鴨蛋?；并在作者對有鴨蛋相伴的童年的追憶中，了解作者對童年生活的懷想。問題探究：“——”的作用是什么？（聲音的延長）“一??就??”表明了什么，能否去掉？（不能。⑤?我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！?——有些嗔怒，也有淡淡的幽默。（設(shè)計意圖：通過細讀、賞析等方式，探究汪曾祺閑適自然、幽默風趣的語言風格。提示：①可探究文章結(jié)構(gòu)，如課文結(jié)尾作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認為是贅筆；也有人認為是很自然的聯(lián)想，很隨意自由，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風格。[教學重點]品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。請學生回答高郵鴨蛋的特點：(多、奇、好。雅俗相濟，使文章的語言既華美又清新，讀來是一種享受。三、小結(jié)通過上面的分析，我們可以清晰的了解端午的風俗，品味汪曾祺富有文化素養(yǎng)和語言功力的語言風格；以及一個小小的鴨蛋在作者的筆下卻包含了豐富的內(nèi)涵。鴨多、鴨蛋也多。油多尤為別處所不及。對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)。二要挑形狀好看的。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?？梢跃痛藛栴}引導(dǎo)學生進行討論。教學重點：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。ng成小繩 門楣m233。de解釋下列詞語。咂摸：方言，仔細辨別（滋味）。薄羅：薄的絲織品。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。四、品讀課文，欣賞“鴨蛋”那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來品讀3兩段。③令人驚喜的??，因為鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。那么，作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢？（贊美，自豪）從哪些地方可以看出來呢？如：①“鴨多，鴨蛋也多。實際上認為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。首先表現(xiàn)在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態(tài)。還不就是個鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了”那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。（3）與情人節(jié)、圣誕節(jié)等一系列洋節(jié)近年來在中國的火爆熱鬧相比，端午等中國傳統(tǒng)佳節(jié)實在是太冷清，太受冷落了。時在農(nóng)歷五月初五，并有小端陽（五月初五）和大端陽之分(五月