【正文】 ?！勘菊n的設(shè)計(jì)，力求通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生的自讀、討論、交流，多媒體的輔助，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，豐富學(xué)生的積累，提高學(xué)生的語言素養(yǎng)和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和正確的學(xué)習(xí)方法。用一兩個(gè)細(xì)節(jié)描述家鄉(xiāng)的人們過端午節(jié)、中秋節(jié)或其它節(jié)日的場景（這個(gè)環(huán)節(jié)將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)遷移到自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情上來，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)日常生活中的趣味，喚醒學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，這也是突破教學(xué)難點(diǎn)的關(guān)鍵所在。?端午節(jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源?號(hào)召我們對(duì)這種傳統(tǒng)文化的重視！（八）、拓展遷移，熱愛生活說說家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗、特產(chǎn)讓你非常難忘。而汪曾祺《端午的鴨蛋》中盼端午、吃端午鴨蛋所表達(dá)的是何等的快樂、幸福，對(duì)節(jié)日、對(duì)鴨蛋是何等的重視與珍惜！但，人應(yīng)該是善于記憶的動(dòng)物。但囿于學(xué)生思維的局限性還是要加以最后的整合梳理。結(jié)尾由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，既不是贅筆，也不盡是體現(xiàn)汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，最重要的是用?囊螢映雪?的枯燥和功利來對(duì)比?蛋殼閃光?的有趣和詩意，照應(yīng)了首段對(duì)端午節(jié)各種有趣的民俗活動(dòng)的介紹，同時(shí)也讓讀者體會(huì)到，這種靈性且充滿詩意的生活狀態(tài)構(gòu)筑了作者思鄉(xiāng)的情感基石，也是作者內(nèi)心永恒的向往和依戀，更是培育作者性格氣質(zhì)的精神沃土。鴨蛋是高郵的特產(chǎn)，也是高郵的招牌，更是高郵的文化，小小的鴨蛋寄寓著高郵如許的內(nèi)涵和品質(zhì)，花上兩段筆墨不覺為過。對(duì)?十二紅?的介 紹不僅把讀者的注意力由有趣的民俗活動(dòng)轉(zhuǎn)移到?鴨蛋?上來，同時(shí)也照應(yīng)了?故鄉(xiāng)的食物?這一大主題。終于跑到正題，卻在意蘊(yùn)未盡處戛然而止，不料又在結(jié)尾處宕開一筆，去談?囊螢映雪?的故事去了?！浚┱w回顧，把握結(jié)構(gòu)。【借用汪曾祺自己的話語是為了使同學(xué)們了解他的創(chuàng)作心理。用虛詞來增色用口語來添彩漢文化是一個(gè)過度成熟的文化，文化的過度成熟，也許只會(huì)產(chǎn)生汪曾祺，以及優(yōu)雅化了的文人寫作。因此品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情和藹、見識(shí)廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。挺大的人，說些姑娘似的話……我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的。）（五）合作探究，感受語言特色。在這一環(huán)節(jié)，教師要善于提出問題，給學(xué)生的閱讀、思考以方向性的指導(dǎo)。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。教師出示鴨蛋絡(luò)子的圖片，并以實(shí)物展示鴨蛋絡(luò)子掛在胸前的情形。②鴨蛋帶來的別樣的趣味。另外通過對(duì)句子的分析也能啟發(fā)學(xué)生一些寫作的技巧和方法】端午節(jié)的風(fēng)俗那么多，作者為什么單單只寫了小小的一枚咸鴨蛋呢？ 師生共同精讀課文中寫鴨蛋的段落，引導(dǎo)學(xué)生分析并歸納，因?yàn)椋孩俑哙]咸蛋獨(dú)有的特色。（4）?鴨蛋有什么可挑的呢？有！?干脆利落的一個(gè)?有?，石破驚天的一個(gè)?！?，?以稚童的語氣呼之欲出，真是世故到了天真的地步?【在這篇灌注于作者深情的文章中，學(xué)生很容易就能找出很多富有特色的句子，師生再細(xì)細(xì)品讀這些句子，應(yīng)該用什么樣的語氣、語調(diào)來讀，從而體味出作者對(duì)故鄉(xiāng)傾注的深情和對(duì)兒時(shí)生活的懷念。（3）?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。?一個(gè)?也?字，強(qiáng)調(diào)了精明挑剔的上海人對(duì)高郵鴨蛋的肯定；而?必?和?特別?更是寫出了?高郵咸蛋?招牌的響亮。（四）精讀課文，披文入情你從文章的字里行間中讀出作者怎樣的感情？哪些句子能表現(xiàn)出作者的這種感情？?（1）?我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’??肅然起敬?與?咸鴨蛋?，一莊一諧，一文一俗，一大一小，在看似幽默的調(diào)侃中表達(dá)的是對(duì)故鄉(xiāng)的滿腔深情。引導(dǎo)學(xué)生思考：文章的層次結(jié)構(gòu)（本環(huán)節(jié)讓學(xué)生自我概括，掌握本文?端午風(fēng)俗—家鄉(xiāng)的鴨蛋—端午的鴨蛋?這一框架，培養(yǎng)學(xué)生的概括能力。，理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩意之美。【對(duì)汪曾祺的介紹除了基本的文學(xué)常識(shí)之外，我還嘗試引導(dǎo)同學(xué)們通過他獨(dú)特的人生經(jīng)歷和思想深度，初步了解他的創(chuàng)作思路和特點(diǎn)。翻閱他的作品，不乏風(fēng)和日麗、小橋流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，極少見到雷霆怒吼、闊大無比的壯觀場景。中國傳統(tǒng)文化修養(yǎng)深厚、從事過京劇編劇的汪曾祺，深諳?絢爛之極歸于平淡?的東方古訓(xùn)和布萊希特標(biāo)榜的?間離效果?的西方現(xiàn)代理論，加上個(gè)人身世浮沉的滄桑之感，促使他不去追求反映時(shí)代精神的最強(qiáng)音，而是以含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的風(fēng)格，去努力建構(gòu)作品的深厚的文化意蘊(yùn)和永恒美學(xué)價(jià)值。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大?！?張榘《念奴嬌》根據(jù)這首詞同學(xué)們能讀出關(guān)于端午節(jié)的什么呢？你還知道關(guān)于端午節(jié)的什么呢？【通過古典詩詞導(dǎo)入是想更增添課堂的文學(xué)氣息，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生對(duì)古典詩詞的學(xué)習(xí)熱情，當(dāng)然更重要的是引出本文的主題——端午節(jié)。龍舟爭渡，搴旗捶鼓驕劣。誰挽汨羅千丈雪，一洗些魂離別。六、說教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課。朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。、新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。五、說教法與學(xué)法依據(jù)文本的特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，確定本節(jié)課的指導(dǎo)思想是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)習(xí)自主、合作、探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立閱讀能力。四、說重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生有感情的朗讀，讀出韻味兒，學(xué)會(huì)品味富有深意和特色的重要語句。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)生活情趣，培養(yǎng)對(duì)生活的熱愛之情。自由朗讀課文，整體把握文章內(nèi)容，理解似疏實(shí)密的文章結(jié)構(gòu)。了解端午節(jié)的習(xí)俗。其次，本文疏散的結(jié)構(gòu)是很多同學(xué)不容易理解的，需要加以引導(dǎo)。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味來。但能真正欣賞其中的魅力卻是有難度的。雖不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。（二）教材簡析《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。本單元是以民俗為主題，組成了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷?？梢跃痛藛栴}引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。你看呢？本題是一道發(fā)散性的問題。三、課文結(jié)尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：這一點(diǎn)在本文中體現(xiàn)得不太明顯，但也有所體現(xiàn)?？刹皇菃幔康嗌牡皻ぞ捅劝咨皻じ小案裾{(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。有的樣子蠢，有的秀氣。二要挑形狀好看的。除課文研討部分所舉例子外，以下各例也很有特色：1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎？請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特色。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。3．善于運(yùn)用語言“造型”。油多尤為別處所不及。例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。高郵咸鴨蛋于是出了名。鴨多、鴨蛋也多。出鴨。首先表現(xiàn)在好用短句，有時(shí)一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態(tài)。四、布置作業(yè)：P139 研討與聯(lián)系問題研究汪曾祺的語言藝術(shù)在本文中是如何體現(xiàn)的？汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。三、小結(jié)通過上面的分析，我們可以清晰的了解端午的風(fēng)俗，品味汪曾祺富有文化素養(yǎng)和語言功力的語言風(fēng)格；以及一個(gè)小小的鴨蛋在作者的筆下卻包含了豐富的內(nèi)涵。端午吃鴨蛋這是一種民俗，所以從這個(gè)角度來看，作者寫鴨蛋還是為了寫什么？寫端午，不僅僅是端午，具體地說應(yīng)該說是端午的民俗風(fēng)情。1這些語句中除了充滿了作者對(duì)鴨蛋的感情，其實(shí)更為重要的是作者在字里行間流露出了什么感情？（學(xué)生可能會(huì)說到：對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛。作者用這樣華美而又清新自然的語言來寫家鄉(xiāng)端午的鴨蛋，可見家鄉(xiāng)的鴨蛋在作者心中是印象深刻。雅俗相濟(jì)，使文章的語言既華美又清新，讀來是一種享受。如“曾經(jīng)滄海難為水”等）接著學(xué)生在文中舉例，并作簡要分析，教師簡單點(diǎn)評(píng)。所以要想文章的語言自然而又華美的話，語言中除了要運(yùn)用平俗的語言外，還需要加上一些優(yōu)美典雅的語言。特點(diǎn)講完后，抓住文中“空頭”二字引導(dǎo)學(xué)生賞析文章語言的特點(diǎn) ：（問：剛才同學(xué)在講高郵鴨蛋的特點(diǎn)的時(shí)候，有一個(gè)詞“空頭”怎么來理解？）“空頭”：敲后空的地方。請(qǐng)學(xué)生回答高郵鴨蛋的特點(diǎn)：(多、奇、好。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中捉摸出如許滋味?）二、感知課文下面請(qǐng)同學(xué)們朗讀（齊讀）課文，在讀的時(shí)候，請(qǐng)注意本篇文章中，作者寫了哪些端午的風(fēng)俗？（①系百索子、②做香角子、③貼五毒、④貼符、⑤喝雄黃酒、⑥放黃煙子、⑦吃“十二紅”）其中哪些是很多地方都有的，哪些是作者的家鄉(xiāng)特有的？（放黃煙子、吃“十二紅”）。（五月初五端午節(jié)，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。[教學(xué)時(shí)間]一課時(shí)[教學(xué)過程]一、導(dǎo)入新課讓學(xué)生回憶我們家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時(shí)有哪些風(fēng)俗？（同學(xué)們，你們知道我國民間有哪三大傳統(tǒng)節(jié)日？春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。[教學(xué)重點(diǎn)]品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。（教師結(jié)合板書畫出鴨蛋圖形）同學(xué)們，當(dāng)我們長大成人、離家遠(yuǎn)游之時(shí)，所有這些與童年與故鄉(xiāng)有關(guān)的美好記憶，都將被珍藏在記憶深處，并會(huì)在某個(gè)孤獨(dú)的夜晚，化作一只溫柔的手，輕輕撥動(dòng)你思鄉(xiāng)的心弦。并且這二者本來就是難解難分的，兒時(shí)故鄉(xiāng)的一切，在成年之后，都會(huì)罩上一層光輝，它們就像高郵鴨蛋里面冒著紅油的“雙黃”；作者在寫鴨蛋的時(shí)候又是在“端午的風(fēng)俗”這樣一個(gè)大背景下，端午家鄉(xiāng)的風(fēng)俗就成為這個(gè)大鴨蛋的蛋青。對(duì)