【正文】 特點(diǎn)。從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。２、本段都寫了哪些風(fēng)俗？答：__________________________________________________________３、所介紹的風(fēng)俗中哪些是詳寫，哪些是略寫？為什么這樣安排？答：__________________________________________________________４、文中最后一句“這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的”有什么作用？答：__________________________________________________________５、文章的題自稱為“端午的鴨蛋”，選文與題目有什么關(guān)系？答：__________________________________________________________（五）、板書設(shè)計(jì)：端午的鴨蛋汪曾祺（畫蛋黃時(shí)擦去“家鄉(xiāng)的鴨蛋”和“端午的鴨蛋”，以突出“熱愛家鄉(xiāng)、懷念童年”的主題）（六）、教學(xué)反思：這節(jié)課，我們通過欣賞“家鄉(xiāng)的鴨蛋”，感受到作者熱愛家鄉(xiāng)的濃郁情感；透過品味“端午的鴨蛋”，感悟到作者超然自在的童心，引發(fā)我們對(duì)童年生活的懷想。你從文中哪些相關(guān)的語句看出來？可見家鄉(xiāng)的鴨蛋是聲名遠(yuǎn)播的，與眾不同的，歷史悠久的，吃法多樣的，質(zhì)細(xì)油多的鴨蛋。只有深入了解體驗(yàn)生活，我們才能感受到日常生活中的無窮樂趣。n（）練n225。Ｄ、無作用，純屬多余。學(xué)會(huì)在生活中積累素材，選取不同的視角，書寫人生，享受人生。）師：請(qǐng)大家根據(jù)課本，看家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特色，作者是怎樣描寫這種特色的。生：元宵的燈會(huì)。語言寫出自己的風(fēng)格?！抖宋绲镍喌啊芬晃膶儆诿袼孜幕械氖澄幕?，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后蘊(yùn)涵的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情?！窘虒W(xué)方法】誦讀感知法，合作探究法，賞析法 【教學(xué)時(shí)數(shù)】1課時(shí) 【教學(xué)過程】一、聯(lián)系傳統(tǒng)，導(dǎo)入新課中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。提示：①（別具一格的）端午的風(fēng)俗；②（別有風(fēng)味的）家鄉(xiāng)的鴨蛋；③（別有情趣的）端午的鴨蛋。）㈡品味“鴨蛋”，體會(huì)作者情感，探究語言特點(diǎn)，就在于作者寫得好，情深意切。表明了油多，冒得快，令人欣喜。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧、勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。）3．這篇課文寫的是“端午的鴨蛋”，而開頭一段卻用了大量的篇幅來寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗，寫了哪些風(fēng)俗？這樣寫是否偏離了中心？提示：⑴共寫了7種風(fēng)俗：先寫了端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。你同意其中的一種，還是另有看法？②可探究文章細(xì)節(jié)，如作者說自己不喜歡袁枚這個(gè)人，他自己不會(huì)做菜，好道聽途說，但卻又全文引用他的文字，這二者矛盾，該刪。[教學(xué)難點(diǎn)]體會(huì)作者在鴨蛋中飽含的對(duì)傳統(tǒng)文化的自豪贊美之情。)再請(qǐng)學(xué)生回答高郵鴨蛋特點(diǎn)的時(shí)候，讓學(xué)生用文中內(nèi)容加以說明。顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。我相信，我們也會(huì)從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成長(zhǎng)的快樂，人生的哲理。高郵人也善于腌鴨蛋?！痹谶@里，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。這是人類普遍的心理。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。第五篇：《端午的鴨蛋》說課稿《端午的鴨蛋》說課稿一、說教材（一）教材的地位與作用《端午的鴨蛋》是人教版八年級(jí)語文第四單元第17課。首先，有必要加強(qiáng)朗讀訓(xùn)練。體會(huì)文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，這節(jié)課我指導(dǎo)學(xué)生用以下方法學(xué)習(xí)勾畫圈點(diǎn)法：讓學(xué)生積極讀書，勤動(dòng)筆墨。誰念詞客風(fēng)流，菖蒲桃柳，憶閨門鋪設(shè)。他長(zhǎng)于江南，定居于京城。）教師范讀文章的第一段，學(xué)生邊聽邊思考：課文中介紹了哪些端午節(jié)的風(fēng)俗？那些是略寫，哪些是詳寫？放黃煙子和吃十二紅能否調(diào)換順序？（本環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生快速提煉提煉信息的能力，并進(jìn)一步了解總分的結(jié)構(gòu)，詳略的安排和上下文的照應(yīng)，為閱讀、寫作能力的提高做好積累。這一環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)學(xué)生把握課文主旨的能力。說一說你認(rèn)為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？（本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點(diǎn)，我始終以多種形式的?讀?來貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，把握作者的情感，通過對(duì)鴨蛋特點(diǎn)和圍繞鴨蛋的趣事的分析來感受作品內(nèi)在的韻味，體會(huì)鴨蛋包含的情趣。那他是如何做到的呢？ 看似平淡，實(shí)則醇厚用幽默來調(diào)情。是廢筆贅筆，還是故意為之？明確：《端午的鴨蛋》第1段懷揣一顆童心介紹家鄉(xiāng)過端午節(jié)時(shí)的各種生動(dòng)、別具地方特色的民俗活動(dòng)，頓覺仿佛由高郵湖水發(fā)酵而成的美酒的酒香撲面而來，令人心醉神馳，這是鋪墊，也是蓄勢(shì)。）（七）總結(jié)：世易時(shí)移，過去的幸福與快樂，如今早已不再！是人們對(duì)物質(zhì)文明的極端 追求，導(dǎo)致了對(duì)幸福、對(duì)人生意義的嚴(yán)重曲解；結(jié)果，物質(zhì)財(cái)富每天都在增長(zhǎng)，快樂卻不能同步。但因水平有限，有許多不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位評(píng)委和老師們批評(píng)指正。說說家鄉(xiāng)有趣的方言。有了前面的兩層鋪墊和蓄勢(shì)，端午節(jié)孩子們?掛鴨蛋絡(luò)子?、?挑好看鴨蛋?、?白嘴吃鴨蛋?、?用鴨蛋殼裝螢火蟲?的情節(jié)就親切了，因?yàn)樵诟哙]孩子的心中，鴨蛋不僅只是?果腹?、?解饞?的食品，還是他們的玩具、飾品和伙伴，是他們生活中很重要的東西，于是，端午的鴨蛋自然就成為汪曾祺特別的回憶。通過精讀課文環(huán)節(jié)對(duì)一些特色的語句的分析，同學(xué)們能很輕易地總結(jié)出這些特點(diǎn)，當(dāng)然對(duì)以后的寫作也是有啟發(fā)意義的。汪曾祺曾說過：?我覺得傷感主義是散文的大敵。如吃鴨蛋時(shí)?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了?那種繪聲繪色的動(dòng)感，還有端午節(jié)挑鴨蛋，掛鴨蛋絡(luò)子，玩鴨蛋殼等等都帶給了?我?無窮的樂趣，讓?我?對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷。由此可見，虛詞運(yùn)用得當(dāng)，必使文氣充盈，文勢(shì)充沛。對(duì)作者較全面的了解更容易讓學(xué)生進(jìn)入文本的借讀】（三）初讀課文，整體感知學(xué)生自由讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，讀得流暢，并劃出不認(rèn)識(shí)的或認(rèn)為重要的字詞。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。楚湘舊俗，記包黍沈流，緬懷忠節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)：解讀文本內(nèi)在的魅力，理解文章內(nèi)容和作者情感，感受行文結(jié)構(gòu)安排的巧妙。三、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)對(duì)教材的分析和對(duì)學(xué)生的分析，將本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：了解作者生平及其散文的創(chuàng)作特點(diǎn)。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。其實(shí)，只要學(xué)生自圓其說就可以。生活中的情趣是無處不在的。語言學(xué)習(xí)是本文教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)，教師必須引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品味語言。練習(xí)說明一、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？本題意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。2．古漢語的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。）1作者寫鴨蛋是為了寫家鄉(xiāng)，但是這里寫的鴨蛋不是普通的鴨蛋，他是在特定的時(shí)間地點(diǎn)中的鴨蛋，端午的鴨蛋。那么我想請(qǐng)同學(xué)看看汪曾祺在這篇文章中是否運(yùn)用了典雅的詞語？（或者，教師舉一例點(diǎn)明該語段使用的語言具有文言的特點(diǎn)，給人帶來一種典雅而高深的感覺。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。這就是高郵的雙黃蛋。從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出?端午?的氣氛，就為文章主體?鴨蛋?預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。（設(shè)計(jì)意圖：通過朗讀、美讀等方式，探究、體會(huì)作者那鑲嵌在字里行間的熱愛家鄉(xiāng)、懷戀童年的情感，了解作者散文?小敘事?的特點(diǎn)。以他鄉(xiāng)比故鄉(xiāng)，褒貶之情十分突出。?——造型式的語言生動(dòng)寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)旨在探究高郵鴨蛋的特點(diǎn)，進(jìn)而體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛之情是緣于其熱愛家鄉(xiāng)的愛屋及烏之情的。小說代表作《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》。2．探究寫作技巧，品味富有特色的語言。寫作的最高境界是無技巧，這篇文章是無意為之而為之，從結(jié)構(gòu)和寫作技巧來講都比較簡(jiǎn)單，適合初中學(xué)生學(xué)習(xí)理解，基本能夠通過自主學(xué)習(xí)分析透徹，在探究中提高分析問題解決問題的能力。（教師范例：雖然我不大喜歡吃餃子，但小時(shí)候年夜的餃子我還是蠻重視的，一到除夕，母親總是親手去做，從不用別人幫忙。比如：油多尤為別處所不及。學(xué)生分片斷朗讀課文。同時(shí)，對(duì)了解到的事物有了自己的見解。⑵ 車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字，______是不行的。n）（）５、扎下去（zā）（）６、櫥柜（ch能說說家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日中，你有過類似頗具情趣的事嗎？ 從同學(xué)們精彩的描述中，感受到民俗文化在我們身邊。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)新課：請(qǐng)欣賞一個(gè)音樂短片：你看到了什么？能說說嗎？今天我們不說屈原也不談粽子，就來看鴨蛋，一個(gè)小小的鴨蛋有什么好看的？那就讓我們一起去欣賞著名作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》。也許十二紅又是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不：放黃煙子。貼五毒。你同意其中的一種，還是另有看法？②可探究文章細(xì)節(jié)，如作者說自己不喜歡袁枚這個(gè)人，他自己不會(huì)做菜，好道聽途說，但卻又全文引用他的文字，這二者矛盾，該刪。）3．這篇課文寫的是“端午的鴨蛋”，而開頭一段卻用了大量的篇幅來寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗，寫了哪些風(fēng)俗？這樣寫是否偏離了中心？提示：⑴共寫了7種風(fēng)俗：先寫了端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧、勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。表明了油多，冒得快，令人欣喜。）㈡品味“鴨蛋”，體會(huì)作者情感，探究語言特點(diǎn)，就在于作者寫得好，情深意切。提示：①（別具一格的）端午的風(fēng)俗；②（別有風(fēng)味的）家鄉(xiāng)的鴨蛋；③（別有情趣的）端午的鴨蛋。教學(xué)方法：誦讀感知法，合作探究法，賞析法 教學(xué)時(shí)數(shù)：3課時(shí)第一課時(shí)教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課：中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。情感目標(biāo)：體驗(yàn)平凡生活中蘊(yùn)