【正文】 多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?？梢跃痛藛?wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。但能真正欣賞其中的魅力卻是有難度的。自由朗讀課文，整體把握文章內(nèi)容，理解似疏實(shí)密的文章結(jié)構(gòu)。、新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。龍舟爭(zhēng)渡，搴旗捶鼓驕劣。中國(guó)傳統(tǒng)文化修養(yǎng)深厚、從事過(guò)京劇編劇的汪曾祺，深諳?絢爛之極歸于平淡?的東方古訓(xùn)和布萊希特標(biāo)榜的?間離效果?的西方現(xiàn)代理論，加上個(gè)人身世浮沉的滄桑之感，促使他不去追求反映時(shí)代精神的最強(qiáng)音，而是以含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的風(fēng)格，去努力建構(gòu)作品的深厚的文化意蘊(yùn)和永恒美學(xué)價(jià)值。引導(dǎo)學(xué)生思考：文章的層次結(jié)構(gòu)（本環(huán)節(jié)讓學(xué)生自我概括，掌握本文?端午風(fēng)俗—家鄉(xiāng)的鴨蛋—端午的鴨蛋?這一框架，培養(yǎng)學(xué)生的概括能力。（4）?鴨蛋有什么可挑的呢？有！?干脆利落的一個(gè)?有?，石破驚天的一個(gè)?！?，?以稚童的語(yǔ)氣呼之欲出，真是世故到了天真的地步?【在這篇灌注于作者深情的文章中，學(xué)生很容易就能找出很多富有特色的句子，師生再細(xì)細(xì)品讀這些句子，應(yīng)該用什么樣的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)來(lái)讀，從而體味出作者對(duì)故鄉(xiāng)傾注的深情和對(duì)兒時(shí)生活的懷念。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。因此品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情和藹、見識(shí)廣博的老者談話，雖然話語(yǔ)平常，但饒有趣味。終于跑到正題，卻在意蘊(yùn)未盡處戛然而止，不料又在結(jié)尾處宕開一筆，去談?囊螢映雪?的故事去了。但囿于學(xué)生思維的局限性還是要加以最后的整合梳理?！勘菊n的設(shè)計(jì)，力求通過(guò)教師的引導(dǎo)，學(xué)生的自讀、討論、交流，多媒體的輔助，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，豐富學(xué)生的積累，提高學(xué)生的語(yǔ)言素養(yǎng)和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和正確的學(xué)習(xí)方法。用一兩個(gè)細(xì)節(jié)描述家鄉(xiāng)的人們過(guò)端午節(jié)、中秋節(jié)或其它節(jié)日的場(chǎng)景（這個(gè)環(huán)節(jié)將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)遷移到自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情上來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)日常生活中的趣味，喚醒學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，這也是突破教學(xué)難點(diǎn)的關(guān)鍵所在。結(jié)尾由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，既不是贅筆，也不盡是體現(xiàn)汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，最重要的是用?囊螢映雪?的枯燥和功利來(lái)對(duì)比?蛋殼閃光?的有趣和詩(shī)意，照應(yīng)了首段對(duì)端午節(jié)各種有趣的民俗活動(dòng)的介紹，同時(shí)也讓讀者體會(huì)到，這種靈性且充滿詩(shī)意的生活狀態(tài)構(gòu)筑了作者思鄉(xiāng)的情感基石，也是作者內(nèi)心永恒的向往和依戀，更是培育作者性格氣質(zhì)的精神沃土?！浚┱w回顧，把握結(jié)構(gòu)。挺大的人，說(shuō)些姑娘似的話……我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的。教師出示鴨蛋絡(luò)子的圖片，并以實(shí)物展示鴨蛋絡(luò)子掛在胸前的情形。（3）?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。，理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。誰(shuí)挽汨羅千丈雪，一洗些魂離別。五、說(shuō)教法與學(xué)法依據(jù)文本的特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，確定本節(jié)課的指導(dǎo)思想是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)習(xí)自主、合作、探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立閱讀能力。了解端午節(jié)的習(xí)俗。雖不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：這一點(diǎn)在本文中體現(xiàn)得不太明顯，但也有所體現(xiàn)。除課文研討部分所舉例子外，以下各例也很有特色：1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。出鴨。端午吃鴨蛋這是一種民俗，所以從這個(gè)角度來(lái)看，作者寫鴨蛋還是為了寫什么？寫端午，不僅僅是端午，具體地說(shuō)應(yīng)該說(shuō)是端午的民俗風(fēng)情。如“曾經(jīng)滄海難為水”等）接著學(xué)生在文中舉例，并作簡(jiǎn)要分析，教師簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中捉摸出如許滋味?）二、感知課文下面請(qǐng)同學(xué)們朗讀（齊讀）課文，在讀的時(shí)候，請(qǐng)注意本篇文章中，作者寫了哪些端午的風(fēng)俗？（①系百索子、②做香角子、③貼五毒、④貼符、⑤喝雄黃酒、⑥放黃煙子、⑦吃“十二紅”）其中哪些是很多地方都有的，哪些是作者的家鄉(xiāng)特有的？（放黃煙子、吃“十二紅”）。（教師結(jié)合板書畫出鴨蛋圖形）同學(xué)們，當(dāng)我們長(zhǎng)大成人、離家遠(yuǎn)游之時(shí)，所有這些與童年與故鄉(xiāng)有關(guān)的美好記憶，都將被珍藏在記憶深處，并會(huì)在某個(gè)孤獨(dú)的夜晚，化作一只溫柔的手，輕輕撥動(dòng)你思鄉(xiāng)的心弦。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)探討作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的目的，旨在引出第一自然段的作用，使學(xué)生進(jìn)一步理清文章的結(jié)構(gòu)。），再采用與同伴合作的方式，探究本文語(yǔ)言其它方面有什么特點(diǎn)。③?袁子才這個(gè)人我不喜歡……但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。汪曾祺只用一兩個(gè)字眼就能寫出事物的特色神韻。）、心動(dòng)，那有鴨蛋相伴的童年的端午又是怎樣的呢？（PPT呈現(xiàn)）請(qǐng)同學(xué)們閱讀4—6段，可采用這個(gè)句式：“童年的端午是 的，因?yàn)椋ㄎ闹兴鶎懙耐耆な拢?。汪曾祺散文注重表現(xiàn)?凡人小事?，能做到?以小見大?。3．體驗(yàn)平凡生活中蘊(yùn)含的人生趣味，善于在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣和詩(shī)意。授課人：唐山市豐潤(rùn)區(qū)豐登塢鎮(zhèn)中學(xué)王艷光 郵編：064004 電子郵箱：wyg68wyg第三篇：經(jīng)典《端午的鴨蛋》以學(xué)帶教，讀品結(jié)合 ——《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思想】語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。在散亂的鞭炮聲中，母親的臉上洋溢著幸福和滿足，而我，是不大關(guān)心餃子的質(zhì)量的，鐘情的是里面的硬幣，在那個(gè)年代里，能有幾毛錢是非常奢侈的事情，吃飯的時(shí)候，大人們會(huì)格外注意，把吃到的硬幣悄悄的藏起來(lái)，以便再分配，而兩個(gè)妹妹，必然在有收獲是歡呼雀躍起來(lái)，餃子也會(huì)多吃幾個(gè)。（三）延伸探討：本文寫的是端午的鴨蛋，而在文末卻用一個(gè)段落寫東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為這段話與課文內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆，也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，你有何感想？（學(xué)生自由討論，只要言之有理即可）（四）朗讀品味：教師指導(dǎo)學(xué)生朗讀片斷，要求用普通話，正確流利，有表情。在讀中學(xué)習(xí)以下詞語(yǔ)的寫法及用法： 腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪教師范讀，提醒同學(xué)們注意文章在語(yǔ)言上的特色。因此，只要教師有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)教育情境，是可以引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀的。（Ａ、大概 Ｂ、也許 Ｃ、肯定）⑶ 不過(guò)高郵的咸鴨蛋，_______（Ａ、也許 Ｂ、大概 Ｃ、確實(shí)）是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比?。怠ⅰ翱曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”其中“吱”能去掉嗎？去掉后，表達(dá)效果有什么不同？________________________________________________________________６、文中引用了袁枚的一段文章，對(duì)其作用分析正確的一項(xiàng)是（）Ａ、引用袁枚的文章，僅說(shuō)明作者知識(shí)豐富，底蘊(yùn)很深。）（）二、形似字組詞１、隍（）煌（）惶（）２、滄（）淪（）傖（）３、銷（）硝（）捎（）４、抵（）砥（）詆（）三、解釋下列詞語(yǔ)１、莫名其妙：_____________________________________________________ ２、肅然起敬：_____________________________________________________ ３、與有榮焉：_____________________________________________________ ４、囊螢映雪：_____________________________________________________（二）１、給加粗字注音，根據(jù)拼音寫漢字。創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，日漸淡化。二、講授新課：很多同學(xué)都在預(yù)習(xí)中強(qiáng)烈地感受到：讀汪曾祺的文章就像在聽一位長(zhǎng)者講他過(guò)去的故事。不過(guò)午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒有記錯(cuò)的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的（）硝藥，（）雄黃。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。對(duì)此你有什么看法？③也可探究文章語(yǔ)言，如作者說(shuō)“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”“我走的地方不少，所食咸鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！”你認(rèn)為作者這些說(shuō)法符合實(shí)際嗎？對(duì)這些說(shuō)法你是怎樣看待的？（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛之情，以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)童年的懷想之情。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：⑥“放黃煙子”、⑦吃“十二紅”等。一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)對(duì)家鄉(xiāng)的贊美，飽含自豪之情。）將“冒”改為“擠”、“流”可以嗎？（“冒”能更好地表現(xiàn)鴨蛋被扎后紅油溢出的情態(tài)）請(qǐng)同學(xué)繪聲繪色地讀出來(lái)。那么本文的語(yǔ)言寄寓著作者怎樣的情感呢？（PPT呈現(xiàn)）下面同學(xué)們采用美讀——通過(guò)恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)氣、語(yǔ)速、重音，讀出語(yǔ)句的意蘊(yùn)和情味。（板書）（設(shè)計(jì)意圖：整體感知文本是學(xué)生熟悉課文的第一步，可以培養(yǎng)學(xué)生的整體認(rèn)知能力和概括能力。從2008年開始我們國(guó)家的法定假日增加了三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，同學(xué)們知道是哪三個(gè)嗎？（清明、端午、中秋）你知道端午節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷五月初五）我們這里過(guò)端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎？（吃粽子、吃雞蛋等）同一個(gè)節(jié)日在不同的地方有不同的習(xí)俗，那么著名作家汪曾祺先生的家鄉(xiāng)過(guò)端午有哪些習(xí)俗呢？今天讓我們一同欣賞“端午的鴨蛋”，去領(lǐng)略鴨蛋的神采，品嘗鴨蛋的滋味，感受那無(wú)盡的生活樂(lè)趣。能力目標(biāo)：探究寫作技巧，品味富有特色的語(yǔ)言。小說(shuō)代表作《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)旨在探究高郵鴨蛋的特點(diǎn)，進(jìn)而體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛之情是緣于其熱愛家鄉(xiāng)的愛屋及烏之情的?！薄煨褪降恼Z(yǔ)言生動(dòng)寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。以他鄉(xiāng)比故鄉(xiāng)，褒貶之情十分突出。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)朗讀、美讀等方式，探究、體會(huì)作者那鑲嵌在字里行間的熱愛家鄉(xiāng)、懷戀童年的情感，了解作者散文“小敘事”的