【正文】 郵的鴨蛋歸結(jié)成四個字：好吃，有名，兩者什么關系？小小的鴨蛋寄深情。朝朝暮暮地吃！一干人笑歪。實際上認為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生?！庇悬c愛屋及烏了吧?、堋拔以诒本┏缘南跳喌?，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默?！薄八厨喌岸嘁印睅в形难孕再|(zhì)，增強幽默意味?！眱蓚€“多”，一個“善于”寫出了對家鄉(xiāng)人的贊美（勤勞能干）。那么，作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢？（贊美，自豪）如：①“鴨多，鴨蛋也多?！痹煨褪降恼Z言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節(jié)距離現(xiàn)在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。小菜單》里提到“高郵腌蛋”。③令人驚喜的??，因為鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。有點調(diào)侃，有點自豪，也有淡淡的幽默。如：①名聲遠播的??，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’。老師只為拋磚引玉，老師范讀，老師應該傳達出作者的什么感情呢？用什么樣的語調(diào)語氣重音落在哪些詞上？語言有什么特點呢？屏顯八“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。板書 事 物 情 作家通過怎樣的語言表達這美好情感？三、細致研讀課文屏顯七朗讀下文，讀出文章的情與感。屏顯六 瀏覽端午的風俗畫。高郵端午的風俗一件一件娓娓道來，構成一幅幅精美的風俗畫。這樣寫有什么好處？得出結(jié)論：環(huán)環(huán)相扣，結(jié)構嚴謹。跳讀首段，了解風俗。古人說：書讀百遍，其義自見，今天我們主要圍繞“讀”展開。屏顯四出示學習任務和方法，老師講解。指名讀字詞。老師總結(jié)：普普通通的相貌，卻給我們留下了豐富的精神食糧，對他的懷想將延續(xù)很長很長。這節(jié)課我們一起學習他的散文端午的鴨蛋，屏顯一課題及作者?！窘虒W過程】課前播放《端陽》視頻 2000年第6期《老頭兒汪曾祺》作者：汪朗 汪明 汪朝一、導入：我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一——清明節(jié)剛過，清明節(jié)的習俗是什么？逝去的親人烈士讓活著的我們永遠追憶，有一位老人，他的兒女們在追憶父親的文中曾寫到：家里買了好的咸鴨蛋，爸說遠不如他家鄉(xiāng)的大麻鴨下的蛋好吃，又說他的祖父把一個咸蛋分兩三頓下酒，我們會嘲笑地說“窮地主”。模仿寫段，贊贊家鄉(xiāng)。品讀美句，分析語言。跳讀首段，了解風俗。端午的鴨蛋：挑——裝——吃——玩鴨蛋行文結(jié)構：閑適自由語言：平淡有味，地方特色，淡淡的幽香作業(yè)：《家鄉(xiāng)的端午》或倡議保護傳統(tǒng)節(jié)日和家人一起過端午，在傳統(tǒng)節(jié)日中回歸傳統(tǒng)。商家回訪客戶（商業(yè)禮儀）。后又經(jīng)過二十多年的精心準備，韓國的“江陵端午祭”于2005年被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類口頭及無形遺產(chǎn)”。四、延伸拓展？國家在哪些節(jié)日上安排了法定假期，為什么這么做？？？鏈接：早在一千多年前，從中國起源的端午節(jié)就傳到了韓國。幽默。”這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。2．“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名。生活中的情趣是無處不在的。”（一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。寫一段話，以“如何包粽子”或“關于剛才活動你的心情、想法”等（在紙上寫一寫，叫幾名學生交流）第三課時一、復習導入二、揣摩語言課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認為，這段話與課文主要內(nèi)容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)光的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風格，你的看法呢？（可以去掉，因為與中心相距甚遠；不必去掉，因為這是汪曾祺散文自由閑適的特色。三、小結(jié)全文：本文寫家鄉(xiāng)端午的風俗，寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋，想表達的就是作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的熱愛（懷念）。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅?！?)“孩子吃鴨蛋是很小心的。（幻燈片）教師點撥：1)“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這種贊美，這種自豪都緣于作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對家鄉(xiāng)的思念。④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默包含著對他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑，對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪。”因為愛屋及烏，所以熱愛家鄉(xiāng)的我對不喜歡的袁枚產(chǎn)生了好感?！薄八厨喌岸嘁印睅в形难孕再|(zhì)，增強幽默意味；完全不能相比和實在瞧不上從側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好?！眱蓚€“多”，一個“善于”寫出了對家鄉(xiāng)人的贊美。如：①“鴨多，鴨蛋也多。那么，在二三兩段文字中，透露出作者對家鄉(xiāng)的咸蛋什么感情？從哪些地方可以看出來呢？（贊美，自豪）從對鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。”造型式的語言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節(jié)距離現(xiàn)在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。小菜單》里提到“高郵腌蛋”。“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。有點調(diào)侃，有點自豪，也有淡淡的幽默。參考答案：①名聲遠播的??，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’?！保┤?、布置作業(yè)課后認真閱讀課文，解決導學案的問題第二課時一、復習導入二、分析課文高郵鴨蛋有什么突出特點？汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有那么多風俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢？換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢？請你概括鴨蛋的特點，找出相應的語句。（第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風俗；又列舉了“可能與別處不一樣的風俗”：“放黃煙子”；與別處不一樣的風俗：“吃‘十二紅’”略寫的是前十種風俗，祥寫的是后兩種風俗，因為后兩種與別處可能一樣；）３、最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義？比如說，我們過年的時候總少不了“魚”。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。２、根據(jù)文章內(nèi)容，將文章分成三部分，給每部分擬一個小標題。與有榮焉：因而也感到榮幸