【正文】 道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。（表示希望一年十二個月“紅紅火火?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲?！薄斑€”、“不如??多”、“成批”寫出了自豪之情。注意有關(guān)袁枚的注解：17161797。⑤吃法多樣的??，因?yàn)椤翱梢詭で虚_吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”??⑥色彩鮮艷的??，因?yàn)榈皻な堑嗌模鞍资前咨?，蛋黃是紅色的。高郵人也善于腌鴨蛋。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。教師點(diǎn)撥：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，質(zhì)細(xì)而油多的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這兩段寫了端午的鴨蛋？你認(rèn)為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡(luò)子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。透露出作者對童年生活的懷念。）汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求： A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。二要挑形狀好看的。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別?！币痪湟粩?，大有生活中說一句停一下略想后再說的神態(tài)，突出貢獻(xiàn)了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因?yàn)榈包S是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。從1967年開始，“江陵端午祭”就被韓國定為“重要無形文化遺產(chǎn)”，受到國家的保護(hù)與扶植。國家從08年開始傳統(tǒng)節(jié)日放假，就是為了讓親人團(tuán)聚，互相交流感情建議大家無論身在何方《?；丶铱纯础罚R唱）五：小結(jié)和作業(yè)：端午的鴨蛋汪曾祺《受戒》《沙家浜》家鄉(xiāng)的端午：風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋：名聲、特點(diǎn) 表達(dá)對家鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷念。朗讀下文，表現(xiàn)感情。【教學(xué)設(shè)想】一課時教學(xué)學(xué)生借助字典、詞典解決生字詞，勾畫出不理解的語句，提出疑惑。板書課題及作者汪曾祺先生到底長得什么樣？為什么人們至今對他念念不忘？屏顯二指名讀有關(guān)作家的介紹。齊讀字詞 我們囊螢映雪頭懸梁錐刺股地發(fā)憤的讀書，其中一個目的就是為光耀門楣。二、進(jìn)入課文的學(xué)習(xí)屏顯五快速閱讀課文，梳理出文章寫了哪些事和物。作者一口氣寫了家鄉(xiāng)的那些風(fēng)俗？ 得出結(jié)論：依次寫來有條不紊這是值得我們學(xué)習(xí)借鑒的行文方法。端午節(jié)我們泰安有什么風(fēng)俗？此時，難道你腦中沒有疑問產(chǎn)生？老師總結(jié)：一事一物總關(guān)情，林林總總的端午節(jié)風(fēng)俗無不是寄托對堅貞不屈的屈原的敬意，表達(dá)對美好生活企盼祝愿的情感。”老師總結(jié)：洋溢著對家鄉(xiāng)鴨蛋贊美自豪之情，文白相熔，雅俗共賞，增強(qiáng)幽默意味自由組合分組討論，合作探究 品讀文章，喜歡哪句品哪句一三五組發(fā)言。②與眾不同的??，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋?！雹軞v史悠久的??，因?yàn)榍宕娙?、詩論家袁枚就曾在他的《隨園食單⑤質(zhì)細(xì)而油多的??，因?yàn)椤翱曜右辉氯ィāt油就冒出來了。高郵人也善于腌鴨蛋。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。????李迪：《快樂的老頭兒汪曾祺》追憶到： 聽說汪曾祺是高郵人，有人就吆喝起北宋婉約派詞人秦觀的名句“兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮”，然后說，汪老，除了秦觀，高郵就您了！汪老笑成大菊花，說我只能排老三，前頭還有高郵鴨蛋呢！打一個雙黃，再打一個還雙黃，比我有名！你們看我的腦袋，像不像個鴨蛋？都是小時候吃鴨蛋吃的。出示熱愛自豪，這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。有趣的一天。屏顯九“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅?！?的抒情到周作人在《故鄉(xiāng)的野菜》對不起眼薺菜的刻畫，都是這種情愫的表達(dá)。板書 里屏顯十一這就要求我們：做生活的有心人，細(xì)致觀察，善于思考，勤于表達(dá)。老師的有一塊磚拋出，希望引來你的美文。這個單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。三、教學(xué)目標(biāo)：知識與能力目標(biāo): 掌握課文中的生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致。五、教學(xué)難點(diǎn)：多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。ng門楣m233。o大襟jīn車胤y236。文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來安排課文內(nèi)容的？提示：端午的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？分析：對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個人的心態(tài)。（四）精讀課文，感受情趣問題：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默?！碧崾?如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。提示：回歸生活，在自己的身邊尋找被忽視的生活細(xì)節(jié)，在回憶品味中尋找傳統(tǒng)文化的印記，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟。（八）作業(yè)了解本地的民俗，寫一篇練筆。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)通過討論，品味作者獨(dú)特的語言風(fēng)格；學(xué)習(xí)作者關(guān)注生活細(xì)節(jié)，善于發(fā)現(xiàn)生活情趣的態(tài)度。（檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況）簡介作者（名、時、地、評、著）汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。o）記事》。）百索子 倘（tǎng）若咂摸（z?。╩o）城隍（hu225。）莧菜（xi224。n）熏（xūn）五毒似的（sh236。濃墨重彩渲染端午氣氛是為文章的主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了合理背景。高郵鴨蛋如此與眾不同，民族的就是世界的，現(xiàn)在我們?yōu)樗鼣M寫一則廣告詞來做宣傳吧！例：天上月亮太陽，高郵鴨蛋雙黃。（語言表達(dá)訓(xùn)練二：說話要有目的）小組討論3，作者在文章中寄托了那些情感和生活態(tài)度。其實(shí)，無論是端午、中秋還是春節(jié)，這些傳統(tǒng)節(jié)日都是我們中華民族凝聚力的體現(xiàn)，是每個炎黃子孫靈魂深處的烙印。五、板書設(shè)計：端午的鴨蛋汪曾祺家鄉(xiāng)的端午介紹端午的種種風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特點(diǎn)端午的鴨蛋生活情趣，人生意味六、作業(yè)設(shè)計：通過實(shí)物表達(dá)情感：喜怒哀樂是人最基本的情感，汪曾祺借著鴨蛋表達(dá)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情。除非大雪三日，賣菜的出不了門，否則他們總還會上市賣菜的。一般黃芽菜炒肉絲，是上等菜。一層菜，一層鹽，碼實(shí)，即成。到了下雪的天氣，咸菜已經(jīng)腌得很咸了，而且已經(jīng)發(fā)酸，咸菜湯的顏色是暗綠的。我小時候?qū)Υ墓綄?shí)在沒有好感。我十九歲離鄉(xiāng)，漂流，三四十年沒有吃到茨菇，并不想。吃菜講究“格”的高低，這種語言正是沈老師的語言。我見到，必要買一點(diǎn)回來加肉炒了。我買茨菇，總要有人問我：“這是什么？” “茨 菇。我想念家鄉(xiāng)的雪。