【正文】 在著大約（50%60%）左右的差距。店鋪管理制度6一、激勵機(jī)制在酒店管理中的意義和作用（一）激勵機(jī)制在酒店管理中的意義美國哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授威廉。若有查實，直接予以辭退。極度不誠信著，直接予以辭退。(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。(8)、要愛護(hù)設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除，未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開公司的。(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。(2)、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元。(必須落實好換班人員) 處罰規(guī)定、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應(yīng)處理：(1)、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。員工請假規(guī)定《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn)，店長做好請假資料的登記和保管。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。店鋪管理制度5作息時間本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00。1顧客投訴員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的`詢問,對顧客的需求和問題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決。個人通訊器材未經(jīng)店長批準(zhǔn),所有在店鋪當(dāng)班的員工不得攜帶傳呼機(jī)或移動電話等個人通訊器材進(jìn)入貨場。工作時間內(nèi)不可接打私人電話。店員不能在店鋪內(nèi)打鬧,不能在店堂中化妝、吃東西。因個人職務(wù)而獲得的公司資料必須加以嚴(yán)格保密,離職時將有關(guān)資料歸還公司。如有蓄意浪費(fèi)、破壞、盜用公司財物者,予以嚴(yán)重處罰。員工工號牌員工當(dāng)班時必須佩帶工號牌。店員下班必須主動讓當(dāng)班負(fù)責(zé)人檢查隨身攜帶的物品,離開后一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀臺里。無論是否處罰，所有違規(guī)行為店長都應(yīng)填寫違紀(jì)處罰單，由當(dāng)事人簽字，如發(fā)現(xiàn)店長未開單或未將罰單及時上交，將對店長處間的互進(jìn)互促，所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán)，違反員工按以上規(guī)定進(jìn)行處罰，店長、助店承擔(dān)連帶責(zé)任，同樣處罰。犯類似以上行為者：違反以上店鋪的操作制度，將以現(xiàn)金的方式進(jìn)行罰款，所得款將作為店鋪的活動資金，及店鋪對優(yōu)秀員工的獎勵資金，為促進(jìn)員工之間的互進(jìn)互促，所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán)，對其當(dāng)場指出及改正，所有的條例同班次員工有一位員工違反制度，將視情況對該班次的員工進(jìn)行連帶責(zé)任的統(tǒng)一罰款。（10元）2工作時會客時間不超過5分鐘，有急事時要及時向店長或公司請示（5元）2收銀員不使用收銀禮貌用語，罰款5元。（10元）2顧客試穿后而未選購的商品，店內(nèi)員工要及時收回，不能遺留或遺忘在賣場中。（5元）2在離開店鋪時，不讓店長檢查隨身物品。2不準(zhǔn)使用禁語、忌語。（不記任何理由）1接班人員未到崗前，不得隨意離崗。（不記任何理由）（10元）1不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔紙屑和雜物，不得提前、超時用餐，且店員用餐時要經(jīng)過店長許可。（10元）1在營業(yè)場所必須站姿標(biāo)準(zhǔn)，不靠貨架、不靠墻等，須使用規(guī)范言語，不使用歡迎用語的。（不記任何理由）（20元）1上班時間不準(zhǔn)聚堆聊天、高聲喧嘩，空余時間不能直立于賣場無所事事。（5元）1接電話時，態(tài)度和藹、親切，使用禮貌用語，在未得到允許的情況下不要擅自使用店內(nèi)電話，更不允許打私人電話。（5元）手部要保持干凈，指甲長度與指尖肉平齊，使用無色指甲油。（不記任何理由）（5元）不準(zhǔn)將頭發(fā)染成過分夸張的顏色。（5元）上班時間不準(zhǔn)佩戴手機(jī)。（10元）在營業(yè)前要將店內(nèi)衛(wèi)生打掃干凈，并整理好營業(yè)用具。五、紀(jì)律考核對犯有過失行為的員工，將以以下條款進(jìn)行處罰：非休息時間不得隨意更換工作服、梳頭、化妝、照鏡子等。（3）不得用力敲打、撞擊卷閘門。卷閘門（1）卷閘門開、關(guān)要注意愛護(hù)，保持平衡，不要太過用力或蠻拉蠻關(guān)。電話（1）電話為公司與店鋪聯(lián)絡(luò)的重要通訊工具，店鋪必須絕對保證，營業(yè)時間內(nèi)電話鈴聲響起3聲內(nèi)有人接聽。電源（1）店內(nèi)任何員工都要知道總電源開關(guān)之所在位置，出現(xiàn)意外情況先關(guān)掉總電源。照明設(shè)備（1）店長視賣場實際情況，調(diào)節(jié)照明亮度，白天保證店內(nèi)明亮即可。音響（1）為確保店鋪氣氛的統(tǒng)一性，音響只準(zhǔn)播放總部規(guī)定的歌曲，不準(zhǔn)播放其它非公司規(guī)定的歌曲。（3）室內(nèi)溫度以25度為宜。空調(diào)（1）按規(guī)定方法操作（視各廠牌、機(jī)種手冊而定），只能由店長/助店開啟。（7）不得隨意讓他人操作電腦，除店長/助店、收銀員外。（5）不得無故損壞公司財產(chǎn)，如敲打鍵盤、鼠標(biāo)等一些外部設(shè)備。（3）做好保密工作，對電腦內(nèi)的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告知、轉(zhuǎn)借他人。四、店鋪的設(shè)備管理計算機(jī)（1）做好電腦設(shè)備衛(wèi)生工作，保證所有設(shè)備（如：主機(jī)、顯示器、鍵盤等）表面干凈、清爽。隨手清潔保持賣場的干凈的39。②試衣鏡保持明亮、干凈、沒有污點(diǎn)，試衣間內(nèi)要保持整潔。②垃圾箱同樣需天天清洗，保持干凈。③收銀臺上物品放置須整潔有序，不得亂堆亂放。④玻璃上不要堆放重物（4）收銀臺①收銀臺上只準(zhǔn)放置工作日用品，不準(zhǔn)放置私物。②愛護(hù)貨架，小心利物將其刮傷刮破。③下雨天，地面要注意經(jīng)常拖干，以防顧客小孩滑倒。（2）地面①地面由店長安排值日衛(wèi)生表，天天拖洗。②除此外，平時也應(yīng)不定期進(jìn)行維護(hù)、清潔。1特價打折期間，店里必須嚴(yán)格按照公司通知售價售貨，并標(biāo)明特價打折價位，如弄虛作假，公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴(yán)處罰。不得虛報假報，否則公司一經(jīng)查明，將從嚴(yán)處置。（7）由員工工作失職出現(xiàn)的丟貨情況，經(jīng)店長查證后，由該員工自行承擔(dān)。（5）店鋪所有貨品的串款差異為店鋪總庫存數(shù)千分之五件，超出千分之五件的差異，每超一件罰款10元，依次內(nèi)推。1倍。4倍。5倍。1店鋪要加強(qiáng)防偷盜行為發(fā)生，尤其是特賣期間，店長應(yīng)分配好專門導(dǎo)購防偷盜，月底出現(xiàn)少貨情況，具體處理為正價商品按零售價7折賠償，打折期間如銷售低于7折，按最低銷售價賠償。1放置營業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙，收銀員（店長）必須隨身攜帶，若發(fā)生當(dāng)天營業(yè)款和實收現(xiàn)金不符，誤差部分由負(fù)責(zé)人承擔(dān)賠償，收銀交接時驗收清楚，交接后的責(zé)任由后來者承擔(dān)。店鋪每天存營業(yè)款時，必須在銀行換好零錢。營業(yè)收現(xiàn)金時，必須加強(qiáng)識別，防收假幣及破損貨幣，出現(xiàn)以上情況由責(zé)任人承擔(dān)賠償，收銀交接時要驗收清楚，交接后的現(xiàn)任由后來者承擔(dān)。公司任何人員下達(dá)店鋪，未經(jīng)公司批準(zhǔn)，店長不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人。店鋪支付水電費(fèi)、電話費(fèi)等，必須取得正規(guī)發(fā)票，及時傳真公司財務(wù)部。分店若當(dāng)日白天收受的營業(yè)款較多，為保證安全，須將這部分營業(yè)款當(dāng)日存入銀行，并上報公司財務(wù)部。二、店鋪財務(wù)管理分店每日要認(rèn)真仔細(xì)做號銷售日報表的數(shù)據(jù)傳輸，并將各項開支費(fèi)用、營業(yè)額及實存銀行金額明確寫明，銷售日報表必須絕對準(zhǔn)確。調(diào)（代）班：調(diào)（代）班必須提前一天向店長申請，經(jīng)店長批準(zhǔn)，方可調(diào)（代）班，在崗期間發(fā)生問題責(zé)任，由代班正者承擔(dān)。加班：（1）如果加班時間安排在休息日，公司將根據(jù)工作情況安排補(bǔ)休或支付不少于正?；竟べY200%的加班費(fèi)用。（9）弄虛作假，采取欺騙行為或與醫(yī)生勾結(jié)得到非正常病假單等，經(jīng)查實，除病假期間按擅自離崗處理外，公司可以按規(guī)章制度給予相應(yīng)的處理處分，直接解除勞動合同。（8）公司如對員工就診醫(yī)院診斷和證明持有疑問，可到該員工就診的醫(yī)院調(diào)查核實，也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫(yī)院復(fù)查或前往區(qū)、縣勞動能力鑒定委員會進(jìn)行鑒定。（6）病假期內(nèi)員工應(yīng)告知本部門及人力資源部保證能聯(lián)系上的聯(lián)系方式，使公司能及時了解、關(guān)心其健康狀況及安排后續(xù)工作事宜。（4）女員工懷孕后和產(chǎn)后與生育相關(guān)的就診與病假，應(yīng)當(dāng)出具同一個的產(chǎn)前檢查醫(yī)院的就診和病假證明。（2）在上班時間就診的，應(yīng)當(dāng)選擇上班地點(diǎn)就近醫(yī)院，休息時間就診的，應(yīng)當(dāng)選擇居住地就近醫(yī)院就診，特殊情況在其他醫(yī)院就診，應(yīng)當(dāng)有充分的理由和證據(jù)。（2）請假如果理由不充分或影響公務(wù)時，各級主管可不予準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假。擅自離崗：未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者以及遲到、早退時間在1小時以上者均以擅自離崗論處，每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款，連續(xù)擅自離崗三天（含）以上或月累計擅自離崗達(dá)五天者，可予以除名處理。3）早退時間在30分鐘內(nèi)，每次處罰15元。⑥、早退：1）早退時間在10分鐘內(nèi)，每次處罰5元。3）遲到時間在30分鐘內(nèi)，每次處罰15元。⑤、遲到期：1）遲到時間在10分鐘內(nèi)，每次處罰5元。④、考勤表要規(guī)范記錄，店鋪加班需填寫加班申請單，經(jīng)上級主管批準(zhǔn)后方可執(zhí)行，否則視為無效。②、店長每月29日前將下月店鋪排班表交于上級主管。實際情況需要調(diào)整時，公司確定通知后方可執(zhí)行，專柜依據(jù)商場的實際情況執(zhí)行。②、領(lǐng)班、導(dǎo)購工作時間：上下午倒班，每兩星期休一天。清點(diǎn)當(dāng)日銷售貨款和POS機(jī)交易小票，是否與銷售總額相符，現(xiàn)金和票據(jù)，是否與店鋪臺賬相符，此過程一人清點(diǎn)，店長/組長復(fù)核，核對完畢后由兩人在柜組臺賬上同時簽字確認(rèn)。三、收銀規(guī)定：日常工作中要求熟練使用收銀機(jī)和POS系統(tǒng)，收銀時要堅持唱收、唱驗、唱找、唱付；仔細(xì)檢查貨幣真?zhèn)危靡曈X和觸感檢查貨幣真?zhèn)尾⒂抿炩n機(jī)正反兩面復(fù)驗；如違反操作規(guī)則，誤收假鈔的，由責(zé)任人承擔(dān)，無法分清責(zé)任人的由當(dāng)班人員集體承擔(dān)；在使用POS機(jī)刷卡收銀時，應(yīng)嚴(yán)格按照流程操作，要求顧客輸入密碼、簽名確認(rèn)，并保管好刷卡單據(jù)，于每月規(guī)定日期將POS機(jī)刷卡交易單與銷售小票、銷售報表一起交給公司財務(wù)部；由公司財務(wù)定期與POS機(jī)刷卡銀行進(jìn)行對賬，以保證轉(zhuǎn)賬情況的真實性；在發(fā)生POS機(jī)交易成功與否難以確認(rèn)的情況時，不得發(fā)出商品或退還現(xiàn)金給顧客，應(yīng)及時與銀行聯(lián)系，查實并確認(rèn)POS機(jī)交易實際情況后，做具體處理。公司及店鋪任何人員都不得挪用店鋪錢款，店鋪需使用備用金支付日常開支的，100元以下有店長批復(fù)，超過100元不滿200元的由主管批復(fù)，200元以上需經(jīng)經(jīng)理同意后方可開支，店鋪備用金要設(shè)置專門登記本（登記本相關(guān)規(guī)定按第二條規(guī)定執(zhí)行）。店鋪營業(yè)款(碎銀)必須鎖入保險箱，第二天當(dāng)班人員上班后應(yīng)及時清點(diǎn)并確認(rèn)是否與臺賬相符。備用金報賬后的余額要及時進(jìn)行返納，返納要求在事項完成后三天內(nèi)辦理完畢（如有特殊情況應(yīng)先與店鋪主管溝通，可以推遲二天辦理），備用金登記本要求專人登記保管（具體格式如附表）。備用金由店長保管，和費(fèi)用票據(jù)單獨(dú)存放于保險箱內(nèi)。1500/月。店鋪備用金的金額按店鋪面積大小、商場經(jīng)營模式（專賣店/商場租賃柜臺）決定。當(dāng)天的營業(yè)額與碎銀分別獨(dú)立存放，當(dāng)天營業(yè)款現(xiàn)金由店長清點(diǎn)審核獨(dú)立上鎖存放，第二天店長自己取出存款；如店長休息，營業(yè)款由組長鎖好存放，直至存錢人員（店長/銷售主任）在同事見證下，開鎖復(fù)核。為了實時對店鋪的現(xiàn)有庫存進(jìn)行監(jiān)控，要求店鋪每天要以電子郵件形式發(fā)送銷售日報表至財務(wù)部（具體看格式），由財務(wù)部相關(guān)人員核對庫存商品是否正確，從賬面上對商品進(jìn)行監(jiān)控，如確有必要，財務(wù)部將派出專人至店鋪進(jìn)行突擊或通知盤點(diǎn)形式進(jìn)行實地盤點(diǎn)，以確保賬實相符。正確無誤的盤點(diǎn)表將上交財務(wù)部，由財務(wù)部相關(guān)人員負(fù)責(zé)核對賬實是否相符，如有差異，要及時跟進(jìn)和找出差異原因。（日盤、周盤由店鋪主管組織銷售人員進(jìn)行；由銷售人員按實盤數(shù)量如實填寫盤點(diǎn)表，店鋪主管或主管要指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)盤，盤點(diǎn)完成后，雙方和主管要在盤點(diǎn)表上簽名確認(rèn)）。盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作：（1）清點(diǎn)所有貨品數(shù)量，與電腦庫存數(shù)據(jù)初步核對；（2）核對貨品標(biāo)簽與貨品（貨品印記）是否相符；（3）將各類票據(jù)進(jìn)行分門別類的整理與清點(diǎn)；（4）更新電腦數(shù)據(jù)庫；（5）準(zhǔn)備盤點(diǎn)所用的計量器具及各類銷售票據(jù)；（6）由盤點(diǎn)總負(fù)責(zé)人指定人員參加盤點(diǎn)，盤點(diǎn)期間暫停進(jìn)、退貨；（7）避開銷售高峰期（周末、雙休日，節(jié)假日）。店鋪管理制度2為了規(guī)范店鋪財務(wù)運(yùn)作，確保公司財產(chǎn)物資安全、規(guī)避資金、財產(chǎn)損失等風(fēng)險,現(xiàn)對相關(guān)業(yè)務(wù)流程規(guī)范如下:一、盤點(diǎn)規(guī)定：盤點(diǎn)方法：定期、不定期、全盤、抽盤等（1）不定期抽查盤點(diǎn)：指由財務(wù)部組織不定期的對店鋪各庫區(qū)及賣場的庫存商品進(jìn)行抽盤或全面盤點(diǎn)。1樓板、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況。火災(zāi)隱患的`整改以及防范措施的落實情況。消防安全重點(diǎn)部位的管理。建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況。消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況。三、防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：消防車通道、消防水源。二、檢查中發(fā)現(xiàn)能當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患，立即消除隱患。消防安全標(biāo)志是否完好清晰。，防火卷簾下是否堆放物品。、疏散通道是否暢通，有無鎖閉。門店在營業(yè)時間應(yīng)至少每2小時巡查一次，營業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。防火巡查制度一、防火巡查應(yīng)確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時開展防火巡查。四、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀(jì)要或決議，應(yīng)報送當(dāng)?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實措施。二、消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持，有關(guān)人員參加，并應(yīng)形成會議紀(jì)要或決議下發(fā)有關(guān)部門并存檔。第三篇：店鋪管理制度店鋪管理制度13篇店鋪管理制度1一、店上應(yīng)每月召開一次消防安全例會。1店長對屬下美甲師有絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán)，美甲師必須服從安排。自覺維護(hù)本店的形象、聲譽(yù)，積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法，不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。服務(wù)工作安排，工作積極主動，主動聯(lián)系及預(yù)約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺服務(wù)工作安排，不經(jīng)店長或經(jīng)理同意，不能隨意調(diào)班，和擅自安排工作或休息。不能利用上班時間從事個人護(hù)理，從事個人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳，美甲師個人購買產(chǎn)品僅供本人使用，嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì)，按規(guī)定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待顧客，主