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辦公室日常工作及禮儀規(guī)范-文庫(kù)吧資料

2024-10-29 00:59本頁(yè)面
  

【正文】 度。四、物業(yè)管理工作規(guī)范(一)環(huán)境衛(wèi)生管理工作規(guī)范行政中心環(huán)境衛(wèi)生總體要求做到“六凈”、“九無(wú)”,即:地面、墻面、門(mén)窗、天花、潔具、容器干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)淤積、無(wú)積水、無(wú)雜物、無(wú)堵塞、無(wú)異味、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)四害。,主機(jī)突然死機(jī)等事故,要及時(shí)查找原因。保證正常運(yùn)行。及時(shí)將有關(guān)數(shù)據(jù)輸入微機(jī)并認(rèn)真核對(duì)。,商店并報(bào)中心管副主任。(六)食堂微機(jī)房人員崗位職責(zé),努力提高業(yè)務(wù)水平,積極主動(dòng)為食堂服務(wù)。凡患有下列疾病不得從事直接接觸人口食品的工作:痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病,以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。(五)食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)規(guī)范,提高業(yè)務(wù)能力,而且每季進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才能上崗。食堂發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí),應(yīng)立即停止食品加工,供應(yīng)活動(dòng),并立即向后勤中心主管副主任和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)治病救人;保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。,應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有狀態(tài),啟動(dòng)機(jī)關(guān)應(yīng)急方案,按程序操作。:白堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類(lèi)專門(mén)貯存,禁止與其他物品特別是食品混裝。、化膿性創(chuàng)傷,上呼吸道炎癥,口腔疾病者或其他傳染性病,應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。,加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類(lèi)、奶類(lèi),水產(chǎn)品蔬菜、水果等食原料,禁止家禽活物進(jìn)入廚房?!拔逅摹敝?,按“食堂衛(wèi)生管理規(guī)范”要求搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。(三)食堂食品安全管理規(guī)范食堂工作間安排緊湊,溫度高、濕度大、污染源多,容易造成食品污染事故。第十五條(自身管理)食堂應(yīng)實(shí)行承包法人負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,負(fù)責(zé)做好食堂從業(yè)人員晨檢工作,定期組織對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。第十四條(外購(gòu)點(diǎn)心)外購(gòu)的糕點(diǎn)、奶等點(diǎn)心必須向取得有效食品衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位訂購(gòu),并索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件以備查驗(yàn)。保潔柜內(nèi)不得置放其他雜物或私人物品。餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。未經(jīng)消毒的餐具、工用具不得使用。第十條(禁止供應(yīng))禁止食堂供應(yīng)下列食品: 1.超過(guò)保質(zhì)期的食品;2.變質(zhì)、霉變、腐敗、蟲(chóng)蛀及有毒有害食品; 3.衛(wèi)生法律法規(guī)規(guī)定禁止供應(yīng)的其他食品。隔夜、隔餐的食品在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可供應(yīng)食用。烹調(diào)后至食用超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)在高于65℃或低于10℃的條件下存放。2.烹飪后熟制品必須盛放于專用容器內(nèi),并在相應(yīng)的操作臺(tái)或者貨架上臨時(shí)放置或直接送售菜臺(tái)。5.及時(shí)清理加工后的廢棄物,并做好臺(tái)面和地面的清洗。4.葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分,并有明顯標(biāo)志。切配加工后的食品原料應(yīng)當(dāng)保持整潔,放在清潔的容器內(nèi),并置放于貨架或墊倉(cāng)板上。肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)與蔬菜類(lèi)食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。第七條(初加工)食品原料初加工應(yīng)當(dāng)符合下列衛(wèi)生要求:1.保持場(chǎng)地整潔,加工前應(yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查待加工食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等有礙食品衛(wèi)生的,不得加工;2.蔬菜切配前應(yīng)先沖洗,浸泡10分鐘以上,再經(jīng)充分沖洗。食品存儲(chǔ)應(yīng)當(dāng)分類(lèi)分架、隔墻離地(至少15厘米)存放,儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)貨日期,出庫(kù)食品應(yīng)遵循先進(jìn)出原則。食品入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫(kù),驗(yàn)收之后認(rèn)真作好登記。采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗(yàn)證,嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽,并建立臺(tái)帳制度。5.餐具工具清洗消毒場(chǎng)地應(yīng)配備專用清洗池,采用化學(xué)消毒的必須具備二個(gè)以上的水池;配備餐具工用具專門(mén)保潔柜。3.烹飪加工場(chǎng)地的灶臺(tái)和蒸飯間應(yīng)當(dāng)安裝有放的排氣罩;應(yīng)當(dāng)沒(méi)有烹飪時(shí)放置生食品(包括配料)、熟制品的操作臺(tái)。應(yīng)分別設(shè)有主食和調(diào)味品置放區(qū)域,各區(qū)域相對(duì)獨(dú)立。第四條(設(shè)施、設(shè)備)食堂應(yīng)建有通暢的污水排放系統(tǒng)和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施;配備分別存放生熟食品的專用冰箱和冷庫(kù),配備足夠良好的工具容器,安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。第三條(布局)食堂應(yīng)當(dāng)按照生進(jìn)熟出的原則合理布局,防止生熟食品交叉污染。第二條(基本條件)食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,周?chē)坏糜蟹蹓m、有害氣體、放射性和其他擴(kuò)散性污染源。(5)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:①勤洗手、剪指甲;②勤洗澡、理發(fā);③勤洗衣、被褥;④勤換工作服。(3)用餐具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:①洗;②刷;③沖;④消毒(蒸汽消毒)。5.飲食衛(wèi)生“五四制”(1)由原料到成品實(shí)行“四不制度” :①采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料;②保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;③廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;④服務(wù)員不售腐爛變質(zhì)的食品。(3)上廁所應(yīng)脫下工作服、出廁應(yīng)洗手。4.個(gè)人衛(wèi)生(1)常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。(3)不亂倒垃圾,不亂倒污水。積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng),在食堂周?chē)缤泶驕缦壦幩?,晚上要將食品蓋好以防蟲(chóng)鼠。餐具擺放整齊、關(guān)緊柜門(mén)。(1)菜盤(pán)、湯盤(pán)、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行蒸汽消毒,消毒后取出整齊放置放餐柜內(nèi)。(11)發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí),應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點(diǎn),以防止食物中毒。(9)直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。冬天放在外面,應(yīng)用潔白布蓋住,夏天放在冰箱里。(6)冰箱、冷庫(kù)應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開(kāi)隨關(guān),防止熱氣侵入。(4)原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出的原則,以防止日久變質(zhì)。(2)洗滌整理原材料時(shí),污物雜質(zhì)和廢料必須清潔干凈。(四)采購(gòu)合同甲方: 合同編號(hào): 乙方: 簽訂地點(diǎn):經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,雙方就 采購(gòu)事宜,自愿達(dá)成協(xié)議如下: 1.產(chǎn)品型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、金額及安裝時(shí)間:序號(hào) 品 名 顏色 規(guī)格 材質(zhì)要求 數(shù)量 單價(jià) 金額 備注合計(jì)(從序號(hào)開(kāi)始到合計(jì)均為表格內(nèi)容)合同總額:人民幣金額(大寫(xiě))佰 拾 萬(wàn) 仟 佰 拾 元 角 分 安裝時(shí)間: 年 月 日起至 年 月 日止 2.保修期限: 3.工程安裝地點(diǎn): 4.安裝要求及驗(yàn)收方式:5.結(jié)算方式及期限:6.違約責(zé)任:7.解決合同糾紛方式:8.其他約定事項(xiàng):9.本合同一式 份,甲乙雙方各執(zhí)一份,保留一份,本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。(6)安裝工作完成以后,對(duì)照采購(gòu)物的內(nèi)容,制定驗(yàn)收表,對(duì)照合同檢查驗(yàn)收,并將驗(yàn)收結(jié)果及時(shí)與生產(chǎn)廠家銜接,以便調(diào)整和安排結(jié)算。(4)根據(jù)采購(gòu)招標(biāo)工作要求,填寫(xiě)采購(gòu)申報(bào)審批單,先后經(jīng)采購(gòu)單位簽字蓋章,財(cái)政局行財(cái)科簽字蓋章,采購(gòu)中心簽字蓋章以后,與生產(chǎn)廠家訂立采購(gòu)合同,注明物品名稱、顏色規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、材質(zhì)要求及技術(shù)參數(shù)以及付款方式、交貨地點(diǎn)、違約責(zé)任、售后服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容。(2)采購(gòu)單位來(lái)函須注明采購(gòu)物品規(guī)格、顏色、數(shù)量,并提供參考價(jià)目或經(jīng)費(fèi)預(yù)算說(shuō)明,簽字蓋章,并將預(yù)算資金打入采購(gòu)中心帳戶。(8)會(huì)后通過(guò)查詢,致函或電話等形式征求會(huì)議室使用單位意見(jiàn),并定期對(duì)公共會(huì)議室設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修。(6)所有會(huì)議均須提前半小時(shí)開(kāi)門(mén),做好保潔、音響、燈光、空調(diào)、茶水的服務(wù)。(4)所有會(huì)場(chǎng)租用須提前一天布置并及時(shí)檢查相關(guān)內(nèi)容是否到位,一級(jí)規(guī)格會(huì)議須認(rèn)真填寫(xiě)《重要會(huì)議督查清單》,逐一檢查落實(shí)。(2)凡須使用公共會(huì)議室的單位須提前1—3天聯(lián)系會(huì)議室使用意向,須致電或來(lái)函至機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心事務(wù)一科,并提前一天辦理好租用手續(xù),除四大家使用公共會(huì)議室,其他單位一律按標(biāo)準(zhǔn)收取會(huì)場(chǎng)租金、會(huì)議變更或調(diào)整,須提前一天與后勤事務(wù)一科銜接。(9)會(huì)議結(jié)束以后,及時(shí)將會(huì)議記錄、會(huì)務(wù)資料整理歸檔。(7)會(huì)場(chǎng)服務(wù)必須按會(huì)議要求提前半小時(shí)開(kāi)門(mén),提供茶水、音響、燈光、空調(diào)和保潔服務(wù),并按要求做好會(huì)議記錄。(5)會(huì)場(chǎng)布置須對(duì)照《會(huì)務(wù)準(zhǔn)備督查事項(xiàng)明細(xì)表》逐一準(zhǔn)備落實(shí):含會(huì)標(biāo)內(nèi)容的準(zhǔn)備、會(huì)議用具數(shù)量清點(diǎn)、會(huì)議用具擺放、鮮花擺放要求、茶水、茶具準(zhǔn)備、座位排序領(lǐng)導(dǎo)銘牌制作及擺放、報(bào)到處的設(shè)立、座位分區(qū)平面示意圖的張貼,空調(diào)、燈光、音響、頒獎(jiǎng)曲的準(zhǔn)備及檢修、室外歡迎牌、拱門(mén)汽球、橫幅的規(guī)劃制作等內(nèi)容。(3)下發(fā)會(huì)議通知單必須載明會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、與會(huì)對(duì)象、會(huì)議主題、會(huì)議要求等具體事項(xiàng),電話通知會(huì)議必須做好文字記載,并注明接聽(tīng)電話人員基本情況。(2)制作會(huì)議方案。辦公室日常工作規(guī)范化是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程,必須遵循原則性與靈活性相結(jié)合的準(zhǔn)則,既遵守工作規(guī)范,更注重結(jié)合工作實(shí)際,把辦文、辦會(huì)、辦事這些辦公室的主體工作做好。車(chē)輛管理工作按照《機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心車(chē)輛管理制度》和《機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心財(cái)務(wù)管理制度》執(zhí)行。接待來(lái)客,要禮貌、熱情、講究禮儀,注重形象。接待工作總的要求是熱情、誠(chéng)懇、周到、嚴(yán)謹(jǐn)。④值班人員要認(rèn)真做好交接班工作。對(duì)值班期間擅離職守,延誤時(shí)機(jī)或處理不當(dāng)而貽誤工作者,要追究責(zé)任,嚴(yán)肅處理。值班工作應(yīng)注意以下事項(xiàng):①值班人員必須以高度的責(zé)任感、飽滿的熱情、細(xì)致周密的作風(fēng)和謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度投入工作。(3)使用印章要嚴(yán)格辦理登記手續(xù),由用印人認(rèn)真填寫(xiě)《用印登記簿》。如發(fā)現(xiàn)印章和介紹信使用不當(dāng)應(yīng)及時(shí)提出意見(jiàn),并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)同意。印信管理(1)使用印章和介紹信須經(jīng)黨政領(lǐng)導(dǎo)同志批準(zhǔn)。按《工作安排表》逐日逐項(xiàng)督查,了解工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)反饋情況,(2)督促工作布置落實(shí)情況。(3)排好節(jié)假日工作安排表。⑤要做好會(huì)議記錄。③準(zhǔn)備好會(huì)議議程及會(huì)議資料,會(huì)議資料較多或會(huì)議重要、規(guī)模較大時(shí),會(huì)議資料應(yīng)整理裝袋,并注意先后順序,會(huì)前景應(yīng)對(duì)主席臺(tái)資料復(fù)查,以免出錯(cuò)。②會(huì)場(chǎng)要進(jìn)行精心布置,重要會(huì)議做好會(huì)標(biāo),合理擺放座位,正確排列領(lǐng)導(dǎo)位置。②重要會(huì)議要實(shí)行“雙保險(xiǎn)”,電話通知與傳真同時(shí)進(jìn)行,逐步實(shí)行“三保險(xiǎn)”(電話、傳真、短信),特別重要的會(huì)議要求與會(huì)單位上報(bào)與會(huì)人名單,確保人員到齊。辦會(huì)流程:安排議題——擬定與會(huì)人員范圍或名單——辦理會(huì)議報(bào)批手續(xù)——選擇會(huì)場(chǎng)——擬發(fā)會(huì)議通知——準(zhǔn)備會(huì)議文件和材料——布置會(huì)場(chǎng)——召開(kāi)會(huì)議——作好會(huì)議記錄——整理會(huì)議紀(jì)要。(5)歸檔:凡發(fā)送本單位的文件,由辦公室統(tǒng)一接收和保管,處理完畢后按立卷歸檔要求及時(shí)分類(lèi)歸檔。(4)承辦:經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批辦后的公文,應(yīng)交有關(guān)科室或部門(mén)具體負(fù)責(zé)辦理,以將批辦意見(jiàn)落到實(shí)處。(3)批辦:是指由機(jī)關(guān)(部門(mén))領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)公文辦理提出最終處理意見(jiàn)的決策性活動(dòng)。如:“擬請(qǐng)科在月日辦復(fù)”,“擬請(qǐng)科同志負(fù)責(zé)辦理”;對(duì)需要聯(lián)合辦理的公文的擬辦,應(yīng)明確指定牽頭科室,以免科室之間互相爭(zhēng)辦或者相互推諉。(2)擬辦:凡需本中心及其各職能科室貫徹執(zhí)行、具體辦理或閱知的公文均需擬辦。收文辦理收文的具體工作環(huán)節(jié)有收文登記、擬辦、批辦、承辦、歸檔等。為充分發(fā)揮辦公室牽頭作用,確保程序規(guī)范,運(yùn)轉(zhuǎn)高效,服務(wù)優(yōu)質(zhì),協(xié)調(diào)有方,督辦有力,特制定辦公室日常工作規(guī)范。它包括:文稿起草、公文管理、會(huì)務(wù)、機(jī)要保密、檔案、信訪、財(cái)務(wù)、接待等各項(xiàng)工作。1總經(jīng)理安排的其它工作。1積極協(xié)助部門(mén)完成的臨時(shí)性工作安排,配合公司做好各部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通,及時(shí)反饋各部門(mén)建議與意見(jiàn)。并對(duì)公司全體員工的電腦顯示器及主機(jī)進(jìn)行關(guān)機(jī)檢查,如發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定關(guān)機(jī)員工,記錄上報(bào)。1協(xié)助公司出差人員訂購(gòu)車(chē)票、機(jī)票、各房等。1公司資料、辦公用品領(lǐng)用需簽字登記,名片印制要及時(shí),合理領(lǐng)用控制成本。非前臺(tái)工作人員,不得隨意出入前臺(tái)區(qū)域,在前臺(tái)逗留、聊天等,工作時(shí)間禁止做任何與工作無(wú)關(guān)的事情。為保證公司通訊的暢通,前臺(tái)總機(jī)嚴(yán)禁撥打任何電話。總機(jī)服務(wù)工作:鈴聲三聲內(nèi)必須接聽(tīng),“您好,財(cái)富買(mǎi)賣(mài)通株洲銷(xiāo)售中心,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您?”轉(zhuǎn)接時(shí)要說(shuō)“請(qǐng)稍等,我?guī)湍D(zhuǎn)接”,有人接聽(tīng)電話再掛機(jī),如無(wú)人接聽(tīng),前臺(tái)人員做記錄轉(zhuǎn)達(dá)。訪客進(jìn)入公司,應(yīng)抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您?”,并請(qǐng)?jiān)L客入座,端上茶水,迅速與相關(guān)人員聯(lián)系,確定接見(jiàn)訪客,方可引入會(huì)議室等待;如不接見(jiàn),宛轉(zhuǎn)謝絕。著正裝、化淡裝上崗,微笑服務(wù),不將個(gè)人情緒帶到工作中。辦公室進(jìn)行衛(wèi)生清潔(其中包括:桌面、椅子、杯子、垃圾等),查看飲水機(jī)用水量并及時(shí)補(bǔ)充。自簽發(fā)之日起執(zhí)行。、監(jiān)督部門(mén)由公司相關(guān)部門(mén)執(zhí)行;若有員工違反其中的任何
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