【摘要】第一篇:酒店(飯店)前廳與客房管理試題 飯店前廳與客房管理試題 一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題,每小題1分,共10分) 在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后...
2024-10-28 16:06
【摘要】第一篇:《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn) 飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題 OFORDER(OOO壞房)指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù)Concierge-名詞,...
2024-10-21 05:37
【摘要】閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案2021~2021學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:《前廳客房服務(wù)與管理》授課教師:朱瑜
2025-05-22 03:08
【摘要】第一篇:飯店前廳與客房管理內(nèi)容總結(jié) 第一章 1、飯店的類型 a.暫住性飯店:位于城市且靠近商業(yè)中心,接待商務(wù)旅行社比例最大 b.長住型飯店:公寓式飯店,豪華型發(fā)展、共管式公寓 c.度假型飯店...
2024-10-28 20:30
【摘要】第一篇:旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單 旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單 Group1 葉小敏,譚燕華,譚敏華,趙英鳳,葉惠萍,趙小苑 演講者:葉小敏(組長) 扮演者:譚燕華,譚敏華,趙英鳳,...
2024-11-14 20:47
【摘要】?課題:前廳服務(wù)管理?目的要求:了解門童與行李服務(wù)業(yè)務(wù)及其管理,認(rèn)識(shí)客戶關(guān)系管理,掌握怎樣處理客人的投訴,認(rèn)識(shí)飯店金鑰匙理念?教學(xué)重點(diǎn):客戶關(guān)系管理?教學(xué)難點(diǎn):處理客人的投訴?教學(xué)課時(shí):4課時(shí)理論:2課時(shí)實(shí)踐:2課時(shí)?教學(xué)方法:講述法案例法?教學(xué)內(nèi)容與步驟第一節(jié)
2025-01-29 18:22
【摘要】第一篇:飯店前廳與客房管理-2011課程介紹 飯店前廳與客房管理(HotelLobbyandRoommanagement)課程編號(hào):學(xué)分:2學(xué)時(shí):36 先修課程:飯店管理概論替代課程:無 一、課...
2024-10-28 20:33
【摘要】學(xué)習(xí)情境十一客房安全管理,《飯店前廳與客房管理實(shí)務(wù)》課程系列課件,學(xué)習(xí)目標(biāo),,,了解客房安全管理的各種設(shè)施設(shè)備掌握客房防火與防盜的處理程序掌握滅火器的正確使用方法掌握停電與對(duì)醉酒客人的處理方法掌握酒店...
2024-11-22 05:37
【摘要】前廳與客房管理(第三版)期末總結(jié)前廳篇第一章前廳部概述、推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的部門。既是酒店的接待部門,又是銷售部門。:是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;前廳部的協(xié)調(diào)作用;前廳部的工作有利于提高酒店決策的科學(xué)性;是建立良好的賓客關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。:接受預(yù)定;禮賓服務(wù);入住登記;房
2024-08-18 03:29
【摘要】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方
2025-04-18 12:09
【摘要】第一篇:酒店前廳與客房管理 酒店前廳與客房管理 目錄 一、調(diào)查前的準(zhǔn)備分析工作: 1).調(diào)查對(duì)象2).調(diào)查要求3).調(diào)查者成員4).調(diào)查方法5).調(diào)查小組任務(wù)分配6).調(diào)查小組分析角度 二、...
2024-10-29 06:44
【摘要】第一篇:飯店前廳客房服務(wù)與管理 飯店前廳客房服務(wù)與管理 【選擇題單選10*1多選10*2簡(jiǎn)答題5*8案例分析(1)10分(2)20分】 一、前廳部的地位及服務(wù)功能: 地位: 1、前廳部是飯店...
2024-11-14 23:33
【摘要】(第二版)前廳客房服務(wù)與管理第一章模塊一前廳認(rèn)知?課堂教學(xué)目標(biāo):認(rèn)識(shí)前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責(zé)。【案例導(dǎo)入】南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班臺(tái)走來。大堂倪副理立即
2025-01-18 18:12
【摘要】前廳與客房管理教案第一章前廳部概述[教學(xué)目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。[教學(xué)方法]講授法[課型]新授課[教學(xué)手段]多媒體[教學(xué)過程]第一節(jié)前廳部的地位及主要
【摘要】前廳與客房管理任課教師:毛峰聯(lián)系電話:13803882046E-Mail:2023年2月前言一、課程性質(zhì)與任務(wù):旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課程。通過學(xué)習(xí),讓我們系統(tǒng)地熟悉酒店前廳部和客房部的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)分工;掌握酒店前廳部和客房部日常服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范;了解酒店
2025-01-05 15:41