【正文】 產(chǎn)保健品、化妝品，或作為食品染料和醫(yī)藥原料。此外，還有紅花口服液、紅花黃色素膠囊、注射用羥基紅花黃色素 A 凍干粉針等產(chǎn)品。新疆中藥民族藥研究所就將紅花黃色素與卟啉鐵等組配制成 “女人月事寶”、“舒寶膠囊”等活血保健產(chǎn)品。近幾年來(lái),中外學(xué)者對(duì)紅花黃色素的提制和藥理作用進(jìn)行了廣泛而深入的研究。紅花黃色素為國(guó)家批準(zhǔn)使用的天然食用色素，已列入到我國(guó) GB27601996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，上市已有十余年。紅花是一種古老的作物，在國(guó)外作為花用品種的栽培，已有兩千多年的歷史。僅國(guó)家“七五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目就開發(fā)了四種天然食用色素新產(chǎn)品，而列入我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的天然食用色素已達(dá) 30 種以上。美國(guó)天然食用色素近幾年銷售額年增長(zhǎng)率均高于 10%。我國(guó)應(yīng)用紅花黃色素較晚同時(shí)也相對(duì)滯后，目前我國(guó)市場(chǎng)上的紅花黃色素相關(guān)產(chǎn)品主要有紅花注射液，紅花口服液等。紅花黃色素具有抗炎、鎮(zhèn)痛等多種藥理功效，與其它色素相比紅花黃色素不僅具有艷麗的色澤，而且其穩(wěn)定性較好具有耐光、耐酸等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用性較強(qiáng)。近幾年來(lái),中外學(xué)者對(duì)紅花色素的提取及藥理作用進(jìn)行廣泛而深入的研究,研究發(fā)現(xiàn)紅花黃色素不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、抗氧化、保護(hù)心肌、降血壓、增強(qiáng)免疫和腦保護(hù)等多種藥理功能，而且還是一種很有價(jià)值的天然食用色素,具有色澤艷麗,耐高溫、耐高壓、耐低溫、耐光、耐酸、耐還原和抗微生物等優(yōu)點(diǎn)。企業(yè)在當(dāng)?shù)劂y行信譽(yù)良好。為優(yōu)化企業(yè)財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)主管特根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定財(cái)務(wù)管理制度及采取的相應(yīng)措施。通過(guò)經(jīng)營(yíng)的不確定性分析出企業(yè)具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。對(duì)資金進(jìn)行成本分析及投入產(chǎn)出分析，針對(duì)項(xiàng)目全部投資所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期等指標(biāo)，分析這些因素對(duì)項(xiàng)目盈利性的影響。中大公司的研發(fā)能力和國(guó)際性的技術(shù)支持，能滿足客戶的特殊要求，并提供全球范圍內(nèi)的技術(shù)服務(wù)。新疆宏展中藥科技開發(fā)有限公司計(jì)劃與河南省漯河市中大天然食品添加劑有限公司（以下簡(jiǎn)稱中大公司）簽定銷售合同，由該公司包銷全部產(chǎn)品。得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。目前企業(yè)正在籌建一條國(guó)內(nèi)屬領(lǐng)先水平、年生產(chǎn)能力達(dá)一萬(wàn)噸的紅花籽精煉油生產(chǎn)線。公司現(xiàn)有1000畝良種紅花試驗(yàn)田及紅花基礎(chǔ)化驗(yàn)室。另外，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，引進(jìn)和培養(yǎng)一批植物有效成分提取生產(chǎn)人員技術(shù)骨干。其中，大專以上的員工 16 人，占員工總數(shù)的35%，其中科技研發(fā)人員6名，均為高、中級(jí)職稱人員，具有豐富的研發(fā)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心是人才的競(jìng)爭(zhēng)，尤其是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面的人才。二 企業(yè)概況企業(yè)能力 新疆宏展特色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司是新疆唯一一家紅花絲系列產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、開發(fā)企業(yè)之一，是塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，重點(diǎn)扶持及發(fā)展的紅花產(chǎn)業(yè)支柱企業(yè)。該項(xiàng)目首次將粉狀紅花黃色素溶于紅花籽油中，采用高效液相色譜法，二維或三維色譜技術(shù)，以及多極性復(fù)合溶劑為流動(dòng)相，制備超高純黃色素；采用金屬離子和小分子有機(jī)物對(duì)黃色素修飾，獲得性能穩(wěn)定的紅花黃色素產(chǎn)品。本項(xiàng)目在目前通常使用的純化技術(shù)的基礎(chǔ)上，研究開發(fā)以復(fù)合溶劑、串聯(lián)復(fù)合多類型樹脂等柱層析純化技術(shù)，獲得高純度紅花黃色素、紅色素提取物。上世紀(jì)70年代開始，從國(guó)外引進(jìn)高含油的品種，紅花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值日益被發(fā)掘和重視，新疆在紅花種質(zhì)資源研究方面開始起步。近年來(lái)紅花作為裕民縣的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，播種面積連續(xù)五年穩(wěn)定在15萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)紅花籽近1000萬(wàn)公斤，紅花絲100萬(wàn)公斤。八、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策第四篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽商業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽商業(yè)計(jì)劃書紅花黃色素功能性食品研發(fā)企 業(yè) 名 稱： 新疆宏展特色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 企業(yè)所在地：塔 城 地 區(qū) 裕 民 縣紅花黃色素功能性食品開發(fā) 一 項(xiàng)目概況新疆是中國(guó)最大的紅花產(chǎn)區(qū)，紅花種植面積占全國(guó)總面積的六成以上，產(chǎn)量為全國(guó)總產(chǎn)量的80%左右。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來(lái)相對(duì)容易。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。提供一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的圖表來(lái)表現(xiàn)這些銷售目標(biāo)有助于讀者看出您對(duì)營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)是深思熟慮的，也有助于他們對(duì)您究竟需要多少顧客有個(gè)較為全面的了解五、營(yíng)銷策略在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇；（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；（4）價(jià)格決策。服務(wù)和支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)可以建立起顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的信任度，帶來(lái)更多的回頭客，從而給企業(yè)贏得持續(xù)的營(yíng)業(yè)額。您預(yù)計(jì)這些活動(dòng)可以讓多少人了解您的產(chǎn)品?這其中有多少人會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟念櫩?銷售隊(duì)伍您產(chǎn)品或服務(wù)的營(yíng)銷將需要多少人?企業(yè)的這一部分應(yīng)怎樣構(gòu)建?這些員工的營(yíng)銷能力需要達(dá)到什么水平?價(jià)位戰(zhàn)略相對(duì)于您的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言，您會(huì)怎樣給您的產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)中定價(jià)。尤為重要的是,您要解釋您準(zhǔn)備如何分銷，推銷您的產(chǎn)品或服務(wù)?要達(dá)到這些市場(chǎng)要花多少成本?您的營(yíng)銷支出將會(huì)是多少?(您得說(shuō)明要進(jìn)入市場(chǎng)，得到顧客的成本并不是高不可及的。他們可以通過(guò)這一部分看出您是否真正地了解您的顧客，是否知道怎樣把產(chǎn)品或服務(wù)賣給他們。市場(chǎng)歷史和趨勢(shì)。三、研究與開發(fā)四、行業(yè)及市場(chǎng)在這一部分，您要解釋為什么貴企業(yè)所處的行業(yè)讓您覺(jué)得那么興奮。姓名，男/女，[具體職位]。姓名，男/女，[具體職位]。做16事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，有信心，樂(lè)觀積極。（二）團(tuán)隊(duì)人員介紹A：項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人，秘書學(xué)專業(yè)，具有良好的的綜合素質(zhì)，班級(jí)干部，具有一定管理意識(shí)，遇事沉著冷靜，擅長(zhǎng)分析問(wèn)題，能及時(shí)解決困難。但是，由于沒(méi)有類似于本餐廳一樣的餐館，所以，本餐廳發(fā)展市場(chǎng)廣闊。月營(yíng)業(yè)毛利15000元，支付員工的工資8000元，支付水電費(fèi)及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅，月凈利至少4000元，一年左右收回投資。七、財(cái)務(wù)分析（一）初期財(cái)務(wù)分析（初期投資將用于完成餐廳建設(shè)任務(wù)，購(gòu)買設(shè)備，流動(dòng)資金的投入）資金使用明細(xì)如下：餐廳租賃費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等：3萬(wàn) 餐廳裝修費(fèi)和設(shè)施購(gòu)進(jìn)費(fèi)用：5萬(wàn) 公司開辦費(fèi)：3萬(wàn)元 人員培訓(xùn)費(fèi)：1萬(wàn) 工作室投資費(fèi)用：3萬(wàn)元 打印機(jī)、空調(diào)、傳真機(jī)：1萬(wàn)元 辦公桌椅、裝飾品： 服務(wù)器、ADSL等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：5000元其他費(fèi)用（包括促銷活動(dòng)費(fèi)用、會(huì)員卡制作等）：1萬(wàn) 總計(jì)：19萬(wàn)元（二）后期財(cái)務(wù)分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，現(xiàn)在以保守的估計(jì)測(cè)算，早點(diǎn)50人次，；中餐100人次，晚餐100人次，人均消費(fèi)20元，飲品消費(fèi)30人次，人均消費(fèi)4元，一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為4245元。并且，我餐廳會(huì)每周都推出兩種特價(jià)菜（比平時(shí)便宜5元），以此作為吸引顧客的主要手段。對(duì)于前來(lái)做菜的學(xué)生，收取一定水電費(fèi)和餐具使用費(fèi)。10元套餐為一葷一素加一粉米飯，20元套餐為兩葷一素加一份米飯和一杯飲品。（四）定價(jià)戰(zhàn)略早餐按照套餐出售，平均一份套餐815元，素菜為815元/份，葷菜為1030元/份，各種飲品刨冰價(jià)格為410元。：選擇社團(tuán)或?qū)W校活動(dòng)，與之建立關(guān)系，可以贊助其各種大學(xué)生活動(dòng)，并可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。（三）分銷渠道及合作為伴依據(jù)周邊校園餐廳的特點(diǎn)，決定采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。我們會(huì)根據(jù)顧客的消費(fèi)水平，給予會(huì)員辦理，若一次消費(fèi)滿300元即可免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張，會(huì)員可享受生日價(jià)格九折優(yōu)惠，且我餐廳配有營(yíng)養(yǎng)師一名，可免費(fèi)幫會(huì)員做營(yíng)養(yǎng)咨詢。還比如過(guò)生日我們也可以打一定折扣、情侶消費(fèi)一定數(shù)額打折送花等活動(dòng)。我們會(huì)根據(jù)節(jié)假日，提供不同活動(dòng)。對(duì)于集體活動(dòng)，我們可以為顧客提供套餐服務(wù)，有八人套餐，十二人套餐，二十人套餐等。（3）為方便學(xué)生中午就餐，我們中午下午特推出學(xué)生套餐，10元套餐和20元套餐。一次性消費(fèi)滿300會(huì)贈(zèng)送水果拼盤一份，并有精美禮品相贈(zèng)。（1）我們每周推出兩種特價(jià)菜（特價(jià)菜會(huì)比平時(shí)便宜5元）供顧客選擇。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。（5）心語(yǔ)心愿墻：布置一面有足夠空間墻，每一個(gè)來(lái)消費(fèi)過(guò)的人可以擁有一張“心語(yǔ)”便利貼，可以寫上自己想說(shuō)的話，粘貼在墻上，留下他們的消費(fèi)足跡。（4）校園活動(dòng)平臺(tái)：支持、贊助大學(xué)生的大型活動(dòng)，招募兼職學(xué)生進(jìn)行宣傳單派發(fā)，宣傳海報(bào)張貼。（3）團(tuán)購(gòu)平臺(tái)：在美團(tuán)/糯米團(tuán)/窩窩團(tuán)/大眾評(píng)選公布優(yōu)惠套餐。（2）空間：轉(zhuǎn)發(fā)/集贊送飲品，集滿10個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)或50個(gè)贊就送一杯飲料。（二）銷售戰(zhàn)略前期主要是宣傳推廣，可以用以下方法：（1）微信平臺(tái)：掃微信、加關(guān)注，關(guān)注就送小禮品集贊送飲品，集滿30個(gè)贊送一杯飲料。如我們將會(huì)讓廚師幫不會(huì)做菜的學(xué)生或者其他顧客學(xué)習(xí)做菜，學(xué)習(xí)人少的情況下，我們可以一對(duì)一指導(dǎo)，人多的情況下，我們將分組學(xué)習(xí)。（具體宣傳方法見下銷售戰(zhàn)略）同時(shí)，我們也將會(huì)提供送餐服務(wù)，屆時(shí)將親自送餐到學(xué)生公寓樓。而學(xué)校內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此我的項(xiàng)目餐廳還存在著不小的劣勢(shì)；另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間的顧客會(huì)比暑期更少，這些將成為市場(chǎng)進(jìn)入的障礙。（5）多數(shù)沒(méi)有品牌觀念。（3）大多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)觀念。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：（1）非正規(guī)經(jīng)營(yíng)，缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的發(fā)展目標(biāo)。（4）不追求規(guī)模，小批量帶來(lái)的靈活性。（2）非正規(guī)經(jīng)營(yíng)，費(fèi)用較低。（3）我們菜色豐富，營(yíng)養(yǎng)健康，環(huán)境優(yōu)雅，價(jià)格適中，且提供給學(xué)生兩種選擇：做菜，吃飯。五、競(jìng)爭(zhēng)分析（一）競(jìng)爭(zhēng)描述：（1）學(xué)校大食堂就餐座位多，菜色相對(duì)較多，價(jià)格相對(duì)便宜。經(jīng)過(guò)我們觀察周邊餐館分析得出，寒暑假期間客源會(huì)驟降，但考慮到畢竟還有部分留校學(xué)生、附近單位以及打工人員，到時(shí)會(huì)采取轉(zhuǎn)變餐廳經(jīng)營(yíng)模式，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善假期的經(jīng)營(yíng)狀況。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標(biāo)顧客特點(diǎn)的比例較高，各類人員用餐時(shí)間層次清晰，流量均衡。學(xué)校及周邊居民區(qū)有很多消費(fèi)人群，校周邊分布多家網(wǎng)吧，帶來(lái)大量人流。（2）目標(biāo)消費(fèi)群口味特點(diǎn)：不同菜系、綠色健康、時(shí)尚口味、對(duì)新產(chǎn)品接受快。：擁有自己的品牌力量，并開始著手準(zhǔn)備在其他大學(xué)周邊開設(shè)分店。其次，擁有固定的消費(fèi)群體，保證餐廳的盈利。我們的餐廳擁有以下優(yōu)勢(shì)：為大學(xué)生專門定制，打破傳統(tǒng)餐廳模式，創(chuàng)建新型餐飲方式。作為有特色，新鮮度較高，價(jià)格合理，以量求質(zhì)的本餐廳，我相信本餐廳將會(huì)吸引來(lái)不少的大學(xué)生顧客。（二）目標(biāo)市場(chǎng)本餐廳位于大學(xué)聚集中心地段，主要目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生和長(zhǎng)期在外打工人員。所以，把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng)，更加深入了解大學(xué)生在就餐方面的要求對(duì)于一個(gè)想拓展新市場(chǎng)的公司而言是至關(guān)重要的。而對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，大學(xué)生們對(duì)生活飲食娛樂(lè)的要求隨之提高。我們“由你做煮”餐廳，從廣大學(xué)生的角度出發(fā)，切身考慮廣大學(xué)生的真正需求，盡力滿足大部分人群的口味，在此基礎(chǔ)上，我們還提供讓學(xué)生做菜這一選擇，滿足廣大學(xué)生做菜，想吃自己菜的需求。我們餐廳提供設(shè)施來(lái)讓學(xué)生做菜，費(fèi)用較低，且我餐廳衛(wèi)生干凈整潔，環(huán)境優(yōu)雅，促進(jìn)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。超市提供基本的蔬菜，可以基本滿意做菜顧客