【正文】 ，有固定的消費(fèi)群體。（2）前門與后門小餐館和小攤位較多，選擇也較多，但是食品質(zhì)量安全得不到保障，且就餐環(huán)境差，有些甚至沒座位。或者根據(jù)實(shí)際情況，可以考慮休息一個月，已減少不必要的成本支出。（五）季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn)夏季秋消費(fèi)變化不大，冬春由于天氣寒冷，所以我們的冰粥等夏天美食銷售會受阻，但總體來說季節(jié)變化影響不大，因?yàn)槲覀冎饕櫩褪窃谛W(xué)生，所以影響消費(fèi)特點(diǎn)集中在寒暑假期間。目標(biāo)消費(fèi)人員構(gòu)成較佳，有中小輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營者、管理者及雇員，各快遞公司人員，學(xué)生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。（四）地理優(yōu)勢本餐廳位于商洛學(xué)院所居地理位置相對周邊地區(qū)，人口密度較高。（三）目標(biāo)消費(fèi)群（目標(biāo)消費(fèi)者描述）：（1）校內(nèi)外做菜愛好者（2）長期飲食不規(guī)律的學(xué)生（3）營養(yǎng)不均衡的學(xué)生:（1）追求健康,追求時尚,追求綠色（2）以及不注重飲食健康 5..目標(biāo)消費(fèi)群特點(diǎn)（1）目標(biāo)消費(fèi)群性格特點(diǎn)：喜歡做菜、喜歡優(yōu)雅環(huán)境、崇尚自由、熱愛生活、性格溫和、能愿意為健康飲食花費(fèi)時間。：35年內(nèi)提升餐廳的整體服務(wù)水平，不斷優(yōu)化餐廳環(huán)境等，加大餐廳的宣傳，開始擴(kuò)大餐廳市場，占據(jù)一定校園周邊市場份額。：12年內(nèi)，首先致力于餐廳的宣傳，打出公司品牌。此外，通過一定的宣傳，也將吸引學(xué)校周邊的顧客。針對本校附近的各個餐廳環(huán)境都普遍較差，菜系大多雷同，在價格方面，并非物美價廉。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體，他們最容易接受新生事物，且有一定的能力追求生活質(zhì)量。商洛學(xué)院學(xué)生人數(shù)一萬多，而學(xué)校周邊類似于我們這樣的餐廳幾乎沒有，不能滿足廣大學(xué)生的做菜需要，因此像我們這一類的餐廳具有很大的潛在市場。（一）市場描述我公司正處于餐飲行業(yè)競爭，從餐飲行業(yè)自身結(jié)構(gòu)來看，大眾化發(fā)展趨勢更加明顯。四、市場分析根據(jù)我們的市場調(diào)查顯示，商洛學(xué)院內(nèi)有五個食堂和一個教職工食堂，周圍有數(shù)十家小型餐廳和小攤子，其中大部分同學(xué)和老師都會選擇在三、四食堂及周圍餐廳用餐，其他食堂只是服務(wù)于一少部分人群，而全校師生有一萬人左右，再加上附近居民，僅這些食堂無法滿足就餐需要。我們餐廳最大的優(yōu)勢就在于不只只是提供消費(fèi)者吃飯的地方，它同時可以讓消費(fèi)者自主做菜，這是一般餐廳沒有的，當(dāng)然，我們面對的是廣大學(xué)生，學(xué)生在學(xué)校只能吃到單一的菜系，在餐廳吃衛(wèi)生不干凈，且消費(fèi)高。飯菜質(zhì)量得不到保證，就導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。（三）餐廳優(yōu)勢由于學(xué)校食堂飯菜種類基本不變、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量一般、營養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習(xí)慣的不同、營業(yè)方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學(xué)生歡迎。小型蔬菜超市：我們將在選址時，根據(jù)實(shí)際情況來選擇超市位置，6如果餐廳有多余空間，將放在餐廳內(nèi)部，如果餐廳沒有多余空間，我們將會就近超市來選擇餐廳位置。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合當(dāng)代大學(xué)生流行變化和類似西餐廳格調(diào)。工藝品擺放：工藝品的選擇會貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的時尚品味。墻面和窗簾的裝飾：各種材質(zhì)，圖案，顏色盡量和諧搭配，體現(xiàn)餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，通過選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時將設(shè)計(jì)一些較為隱秘的桌位和聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費(fèi)者都可以擁有自己喜愛的桌位和環(huán)境。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：主要的文化特色：健康關(guān)懷、綠色關(guān)懷 主要的產(chǎn)品特色：選擇做菜or就餐主要的服務(wù)特色：熱情、青春洋溢、符合當(dāng)代大學(xué)生的價值觀 主要的環(huán)境特色：具有當(dāng)代大學(xué)生青春氣息的就餐環(huán)境 店面設(shè)計(jì)：一方面和餐廳的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園周邊，要貼近校園特色，易于為學(xué)生群體喜愛和接受，店面會有現(xiàn)代化格調(diào)，青春，彰顯時尚。且我餐廳將配有營養(yǎng)師一名，專門為會員做營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)套餐搭配等。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯等。早餐以營養(yǎng)套餐為主打特色。我們餐廳在提供餐飲的基礎(chǔ)上，同時增加消費(fèi)者可以自主買菜，學(xué)習(xí)做菜，填補(bǔ)了餐飲市場單一的提供方式僅靠賣飯掙錢。我們公司認(rèn)為到2018年1月止，為了達(dá)到占據(jù)學(xué)校周邊餐飲市場份額15％的要求，我們需要50萬元。對于不會做菜的大學(xué)生來說，無非利用課余時間來提高自己的做菜能力，提供了學(xué)習(xí)價值，無疑是一舉多得。但是，除了提供一般的營養(yǎng)價值外，讓消費(fèi)者自己做菜，這也就為消費(fèi)者提供了實(shí)踐價值和學(xué)習(xí)價值。，若其不正當(dāng)理由或無故離職的，應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。應(yīng)分析各方面原因，如是否是與宣傳不到位或者是消費(fèi)者不滿意餐廳本身的原因。，避免餐廳衛(wèi)生不干凈。，解決問題所在。如果是因?yàn)闆]有科學(xué)合理分配資金使用情況，導(dǎo)致出現(xiàn)資金短缺問題，應(yīng)即使調(diào)整公司資金使用情況；如果是擴(kuò)大公司規(guī)模出現(xiàn)資金短缺問題，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理分析是否需要擴(kuò)大、時機(jī)是否合適等問題?；蛘咔皝硐M(fèi)者較少問題。，未達(dá)到預(yù)期收益目標(biāo)，出現(xiàn)虧損問題。（四）經(jīng)營策略我們公司的經(jīng)營策略是根據(jù)餐飲市場情況，把消費(fèi)者集中于大學(xué)生，通過對“由你做煮”餐廳的宣傳提高其知名度，吸引大學(xué)生前來消費(fèi)，這是我們公司的一個基本經(jīng)營策略。職業(yè)：制定餐廳的營銷策略；調(diào)查餐飲市場情況，對其分析形成報(bào)告匯報(bào)總經(jīng)理等。職業(yè)：負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)結(jié)算；根據(jù)公司實(shí)際情況，合理安排公司資金的調(diào)動等?！保ǘ┕久Q：新食代餐飲公司（三）公司管理層職責(zé)：負(fù)責(zé)公司管理；制定經(jīng)營策略；開展業(yè)務(wù)合作等。為能讓大學(xué)生更好、更快的選購食材，會自己在餐廳里開一家小型超市，里面提供多種新鮮蔬菜，優(yōu)質(zhì)健康肉類等，且以實(shí)惠為自主，最重要是綠色健康，讓大學(xué)生買的放心，吃的健康。就餐方面，我們提供46人的餐桌和1015人的餐桌兩種，更好的方便大學(xué)生聚餐等情況。廚房方面，我們提供20個灶臺，能同時滿足20人做菜。比如，可以聘請廚師來教大學(xué)生學(xué)習(xí)做菜，而且我餐廳可以不同菜系如湘菜粵菜等供大學(xué)生選擇。我們選擇以大學(xué)生為主要消費(fèi)者，就近學(xué)校的原則選擇餐廳地理位置，前期主要提高餐廳知名度，吸引大學(xué)生前來消費(fèi)，也可以像普通餐廳，只提供就餐。第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書“由你做煮”自主餐廳一、項(xiàng)目概要隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，越來越多的大學(xué)生不滿足于食堂和小餐館飯菜，不滿足食堂每天重樣的飯菜，不滿足小餐館衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)狀，開始想自己做菜吃，順便體驗(yàn)自己做菜的過程。對于在電腦磁盤或電子郵箱中留存的企業(yè)信息進(jìn)行必要的密碼控制，或及時予以刪除。律師的專業(yè)分工：公司設(shè)立、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、合同、擔(dān)保、知識產(chǎn)權(quán)、勞動爭議處理、資信調(diào)查、項(xiàng)目融投資、商務(wù)談判、工程招投標(biāo)、改制/重組、上市、破產(chǎn)、對外貿(mào)易、銀行/保險(xiǎn)/證券、財(cái)務(wù)/稅收、行政管制、訴訟/仲裁/調(diào)解、企業(yè)管理、人力資源等(五)保密義務(wù)及保證我們在為企業(yè)服務(wù)過程中，自然會因工作需要獲知企業(yè)尚未公開也不愿公開的有價值信息(包括商業(yè)秘密或其他秘密)，根據(jù)法律和約定，我們有義務(wù)為企業(yè)的以上信息進(jìn)行保密，保證做到：為企業(yè)建立專門檔案，按件整理，按年度歸檔，并對其進(jìn)行嚴(yán)格的內(nèi)部保密管理。文書往來規(guī)范化——實(shí)行法律文書的簽收、送達(dá)、存檔制度。做到雙方往來的一切重大信息書面化，有據(jù)可查。(三)法律文本保證信息往來書面化——凡是企業(yè)提供給我們的信息資料，無論是傳真、信件、電子郵件還是其他書面或電子形式，凡有留存價值的，一律以書面形式保存，為企業(yè)獨(dú)立建檔。工作報(bào)告——律師事務(wù)所定期向企業(yè)進(jìn)行工作匯報(bào)，視情況按月/季/年度進(jìn)行，一般在月/季/年末遞交。工作記錄——一次一記，一事一記。及時安排，有問必答——對于企業(yè)咨詢的問題，律師事務(wù)所全部予以解答。法律創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書8一、服務(wù)內(nèi)容(一)日常服務(wù)解答咨詢出具法律意見起草、審查、修訂各類合同起草、審查、修訂內(nèi)部規(guī)章制度參與重大涉法事項(xiàng)的談判承辦專項(xiàng)法律事務(wù)61知識產(chǎn)權(quán)方面：商標(biāo)注冊,名優(yōu)商標(biāo)、馳名商標(biāo)的認(rèn)定及保護(hù),專利申請及商業(yè)秘密保護(hù)62企業(yè)工商登記：公司設(shè)立及變更登記，包括礦產(chǎn)資源企業(yè)和大型集團(tuán)公司的工商登記63資信調(diào)查、盡職調(diào)查64企業(yè)改制方面：產(chǎn)權(quán)界定，股權(quán)轉(zhuǎn)讓，公司改組、改制、重組、并購等65項(xiàng)目投融資，工程建筑項(xiàng)目的招、投標(biāo)66稅務(wù)籌劃承辦訴訟、仲裁、聽證、見證、調(diào)解等事務(wù)法律及管理培訓(xùn)傳遞、贈閱最新的相關(guān)信息資料對企業(yè)發(fā)展中涉及的法律前沿問題進(jìn)行分析論證、設(shè)計(jì)方案1幫助企業(yè)建立法務(wù)部門，培養(yǎng)法務(wù)人員(二)企業(yè)全面法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)內(nèi)容幫助企業(yè)建立全面法律風(fēng)險(xiǎn)管理體系服務(wù)企業(yè)專項(xiàng)法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)(信用)法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)(人力資源)法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)、改制、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、并購、清算、破產(chǎn)法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)、融資法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)根據(jù)行業(yè)差異提供的專項(xiàng)法律風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)企業(yè)家家庭財(cái)產(chǎn)法律無憂計(jì)劃二、服務(wù)方式(一)開通熱線電話，專人接聽，詳細(xì)記錄，及時回復(fù)。在服務(wù)過程中,懇請貴司提出寶貴意見，以利于本所提高和改進(jìn)法律服務(wù)質(zhì)量。貴司亦可隨時通過電話、傳真、電子郵件等形式，向顧問小組律師征詢法律意見，或派員到本所與律師進(jìn)行法律事務(wù)研究，聽取律師的法律意見。定期由本所指派顧問小組律師到貴司提供法律服務(wù)。這樣，就能從很大程度上避免時間沖突的出現(xiàn)，也從制度上避免了出現(xiàn)“顧而不問”的情況發(fā)生。如果調(diào)解不成功，本所律師將會向貴司及對方單位匯報(bào)，本所律師將不代表任何一方參與有關(guān)糾紛的處理，包括訴訟和仲裁，務(wù)求在利益沖突中保持中立位置，從而避免利益沖突。在訴訟或仲裁前，本所律師將對有關(guān)案件的證據(jù)、勝訴的可能性、判決或裁決執(zhí)行的可能性等各問題進(jìn)行分析，并出具法律意見書供貴司參考，協(xié)助貴司做出決策。在工作交流的過程，也達(dá)到本所律師與貴司中層管理干部相互的了解與信任，從而促使本所為貴司提供更高效、專業(yè)的法律服務(wù)。這是因?yàn)椋镜闹袑庸芾砣藛T在公司經(jīng)營運(yùn)作過程中，最先接觸公司的重要工作任務(wù)，通過本所律師與其接觸、交流，將法律意識潛移默化，并讓其養(yǎng)成咨詢律師的習(xí)慣。2)、根據(jù)貴司的要求，對貴司在經(jīng)營過程中遇到的法律問題提供及時、專業(yè)的法律咨詢，出具專項(xiàng)法律意見書。1)、法律培訓(xùn)包括兩種形式：①講座形式：按照貴司安排的時間、地點(diǎn)及課題，由本所指派律師為貴司全體管理人員進(jìn)行專題講座，講解有關(guān)法律知識，包括合同法、公司法、知識產(chǎn)權(quán)法規(guī)等等,其特點(diǎn)是對公司的全體管理人員進(jìn)行法律培訓(xùn)和普法教育。總之，律師在保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)方面提供法律服務(wù)的原則是協(xié)助建立預(yù)防性的保護(hù)機(jī)制，把風(fēng)險(xiǎn)因素盡力消滅在萌芽狀態(tài)之中。5)、在日常合同的審查中，律師將特別注意與知識產(chǎn)權(quán)有關(guān)條款的詳盡審查，避免日后發(fā)生糾紛時貴司在知識產(chǎn)權(quán)的維護(hù)方面處于被動地位。4)、律師的服務(wù)重點(diǎn)側(cè)重于協(xié)助建立知識產(chǎn)權(quán)的制度性的、日常的保護(hù)機(jī)制。2)、協(xié)助貴司完善商業(yè)秘密保護(hù)制度，注意尋求商業(yè)秘密與其他知識產(chǎn)權(quán)的合理銜接并提供相應(yīng)的保護(hù)方式供貴司決策之用。協(xié)助貴司建立健全知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，為貴司保護(hù)其知識產(chǎn)權(quán)提供日常性、專門性法律服務(wù)。3)、協(xié)助貴司完備公司各項(xiàng)諸如安全、消防、生產(chǎn)等各項(xiàng)制度的建設(shè)。1)、協(xié)助貴司完備人事管理制度。4)、協(xié)助貴司審查、修改合同文本，并在必要情況下參與貴司重大項(xiàng)目談判，在法律方面提供決策建議。2)、協(xié)助貴司建立應(yīng)收債權(quán)管理制度，將追收工作程序化、制度化。二、具體法律服務(wù)工作(一)、在事前階段本所律師將會進(jìn)行如下工作：協(xié)助貴司建立完善的合同管理、應(yīng)收債權(quán)管理制度，審查、修改合同，參與重大合同的談判。通過本所提供的法律服務(wù)，將貴司通過法律途徑解決問題的時間，由事后提前到事前和事中，主要采取預(yù)防的方法，盡量減少糾紛和訴訟的發(fā)生，達(dá)到更好的解決問題的效果。福建眾益律師事務(wù)所指派陳志勇律師負(fù)責(zé)與甲方進(jìn)行日常聯(lián)絡(luò)，及時處理相關(guān)法律事務(wù)。上述律師費(fèi)，在簽署證券法律服務(wù)合同之日起七日內(nèi)支付二十萬元；在募股資金進(jìn)入天怡公司的母公司帳戶之日起七日內(nèi)支付其余律師費(fèi)。福建眾益律師事務(wù)所委派王志工、陳志勇、李慶耀等律師組成法律服務(wù)小組具體從事這一服務(wù)。其權(quán)利義務(wù)有：有權(quán)就乙方服務(wù)范圍內(nèi)的事項(xiàng)，隨時向乙方提出口頭或書面咨詢，乙方應(yīng)及時作出答復(fù)；根據(jù)股票發(fā)行及上市工作整體規(guī)劃，有權(quán)要求律師修改其工作計(jì)劃及日程安排，以適應(yīng)股票發(fā)行及上市工作的需要；應(yīng)律師要求，提供與委托事項(xiàng)相關(guān)的文件資料，并保證其完整、真實(shí)、準(zhǔn)確；有權(quán)隨時檢查監(jiān)督律師的工作服務(wù)內(nèi)容，但不得影響律師的正常工作秩序；有證據(jù)認(rèn)為律師沒有盡勤勉義務(wù)為其進(jìn)行法律服務(wù)的，有權(quán)要求福建眾益律師事務(wù)所更換律師；由于天怡公司的原因而導(dǎo)致服務(wù)事項(xiàng)沒有完成，天怡公司不得要求退還已經(jīng)支付的律師費(fèi)用；應(yīng)如實(shí)向律師提供任何與委托事項(xiàng)相關(guān)的情況，不得隱瞞或提供虛假情況；有權(quán)要求乙方律師列席與股票發(fā)行及上市有關(guān)的會議。（五）其他法律服務(wù)天怡公司與福建眾益律師事務(wù)所約定的其他服務(wù)。（三）法律文書的制作參與股票發(fā)行與上市的方案設(shè)計(jì)；協(xié)助擬上市公司制作必要的報(bào)批文件，協(xié)助辦理有關(guān)申報(bào)手續(xù)；協(xié)助擬