【摘要】中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中國疾控中心營養(yǎng)食品研究所王先化博士(PHD)一、膳食營養(yǎng)素參考攝入量(dietaryreferenceintakes,DRIs)?基礎(chǔ)是推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量(remendeddietaryallowance,RDA)?DRIs包括四個營養(yǎng)水平指標(biāo)–估計平均需求量
2025-05-21 06:41
【摘要】中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入 量(DRIs)〔2024修訂版〕 第一頁,共二十一頁。 ?營養(yǎng)〔nutrition〕:食物在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收和代謝以滿足 機體生長發(fā)育、生理功能、組織更新、體力活...
2024-10-04 11:32
【摘要】前言 人體每天都需要從膳食中獲取各種營養(yǎng)物質(zhì),來維持其生存、了幫助人們合理的攝入各種營養(yǎng)素,從20世紀(jì)早期營養(yǎng)學(xué)家就開始建議營養(yǎng)素的參考攝入量,從40年代到80年代,許多國家都制定了各自的推薦的營養(yǎng)...
2024-10-06 03:02
【摘要】第四章合理膳食營養(yǎng)??一、?合理營養(yǎng)與合理膳食根據(jù)不同年齡、生理變化、工作或生活條件對各種營養(yǎng)素的需要進行科學(xué)安排,保證攝入的熱能和營養(yǎng)素與機體需要量之間的平衡。是通過各種食品提供足夠數(shù)量的能量和各種營養(yǎng)素以滿足人體的正常需要,其中各種營養(yǎng)素之間應(yīng)保持?jǐn)?shù)量平衡,以利于它們的吸收和
2025-01-27 19:57
【摘要】中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔*********************中國居民膳食指南中國營養(yǎng)學(xué)會2022(1)食物多樣,谷類為主,粗細搭配。(2)多吃蔬菜、水果和薯類。(3)每天吃奶類、大豆或其制品。(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。(5)減少烹調(diào)油,吃清淡少鹽膳食。
2025-01-23 09:14
【摘要】中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入 量(DRIs)〔2024修訂版〕 第一頁,共二十一頁。 ?營養(yǎng)〔nutrition〕:食物在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收和代謝 以滿足機體生長發(fā)育、生理功能、組織更新、體力活...
2024-10-04 03:36
【摘要】膳食結(jié)構(gòu)是指膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重。膳食結(jié)構(gòu)主要取決于人體對營養(yǎng)的生理需要及實際生產(chǎn)條件下所能提供的食物資源,因此不同的社會、不同的生產(chǎn)條件、不同的經(jīng)濟水平及科學(xué)水平,其膳食結(jié)構(gòu)是不一致的。世界各國的膳食結(jié)構(gòu)模式共分4種類型:(1)動植物性食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)膳食中動物性食物和植物性食物所占的比例較適當(dāng)。以日本為
2024-08-30 13:59
【摘要】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中國居民膳食指南及膳食平衡寶塔主講:南方醫(yī)科大學(xué)韋莉萍各類食物的營養(yǎng)價值食品的定義世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品法典委員會食品是指任何加工、半加工或未加工供人類食用的物質(zhì),
2025-05-07 13:11
【摘要】《中國居民膳食指南(2021)》發(fā)布近年來我國城鄉(xiāng)居民的膳食狀況明顯改善,兒童青少年平均身高增加,營養(yǎng)不良患病率下降。但在貧困農(nóng)村,仍存在著營養(yǎng)不足的問題。同時,我國居民膳食結(jié)構(gòu)及生活方式也發(fā)生了重要變化,與之相關(guān)的慢性非傳染性疾病,如肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率增加,已成為威脅國民健康的突出問題。
2025-05-19 12:43
【摘要】畢業(yè)論文題目: _______________________________姓名:_______________________________系別:_______________________________專業(yè):________________________________班
2025-07-04 18:28
【摘要】?營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)? 緒論 第一頁,共二十六頁。 第二頁,共二十六頁。 第三頁,共二十六頁。 第四頁,共二十六頁。 第五頁,共二十六頁。 第六頁,共二十六頁。 第七頁,共二十六頁。 ...
2024-10-04 10:33
【摘要】乳母營養(yǎng)與膳食 ?哈醫(yī)大一院閆雅更 第一頁,共二十三頁。 ?由于要分泌乳汁哺育嬰兒,乳母需要的能量 及各種營養(yǎng)素較多。孕前營養(yǎng)不良而孕期 和哺乳期攝入的營養(yǎng)素又缺乏的情況下,乳 汁分泌量就...
2024-10-06 03:59
【摘要】合理膳食、增進健康 ?古交市教研科研中心 ?丁紅艷 第一頁,共三十七頁。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 主要內(nèi)容: ?一、營養(yǎng)與健康的關(guān)系 ?二、合理膳食,增進健康 ?,平衡...
2024-10-03 22:43
【摘要】廚師膳食營養(yǎng)調(diào)查組員:金廣偉李浩張筱苑羅賢慧牟學(xué)園金正淑一、在各類職業(yè)病高危群中,廚師排第二。二、多數(shù)的廚師飲食不規(guī)律,沒有固定的飯點,所以很多的廚師都有胃病。三、他們大多數(shù)的身體都是處于亞健康狀態(tài)。選擇廚師作為調(diào)查對象的原因:
2025-01-02 13:43
【摘要】營養(yǎng)缺乏癥 蛋白質(zhì)缺乏病 佝僂病及骨質(zhì)疏松 營養(yǎng)性貧血 維生素缺乏病 地方性甲狀腺腫與克汀病 克山病 第一頁,共八十九頁。 蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)缺乏 蛋白質(zhì)缺乏常與熱能缺乏同時存在,嚴(yán)重...
2024-10-05 14:54