市場(chǎng)營銷第10章糧食運(yùn)銷-文庫吧資料
2025-01-15 17:26本頁面
【正文】 專門經(jīng)營糧食零 售業(yè)務(wù)的商店 、 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市購買口糧 。 ?可能 不經(jīng)過或經(jīng)過一個(gè)或數(shù)個(gè) 批發(fā)市場(chǎng)，最終到達(dá) 消費(fèi)市場(chǎng)。 ?農(nóng)民 出售糧食 和 糧食初次集中起運(yùn) 的場(chǎng)所 。 ? 改革開放以后： 繼續(xù) 加大進(jìn)口 其目：與民休息 促進(jìn)種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整 2023/1/29 24 ? 90年代以后： 生產(chǎn)過剩，導(dǎo)致部分產(chǎn)品（玉米）逐漸 依賴國際市場(chǎng)出口 國家補(bǔ)貼 ：低價(jià)出口的補(bǔ)貼 ? 加入世貿(mào)后： 過渡期內(nèi)：對(duì)玉米、小麥、大米等主要糧食的進(jìn) 口實(shí)行 關(guān)稅配額制 （每一種糧食進(jìn)口 數(shù)量配額逐年增加，且征收象征性低 關(guān)稅，而超過配額部分征高額關(guān)稅）；過渡期結(jié)束后：原則上要 開放 國內(nèi)市場(chǎng)。 2023/1/29 22 三、糧食貿(mào)易政策的演變 ?50年代： 低價(jià)糧食 （主要大米）用于 出口換匯， 進(jìn)口工業(yè)化 所需機(jī)器設(shè)備。 2023/1/29 19 1998年 “ 三項(xiàng)政策、一項(xiàng)改革 ” ?國有糧食收儲(chǔ)部門 成為農(nóng)民糧食的 唯一 合法收 購者，糧食生產(chǎn)者與流通領(lǐng)域之間的唯一中介 環(huán)節(jié) ?按保護(hù)價(jià)敞開收購余糧 ?國有糧食收儲(chǔ)企業(yè)實(shí)行順價(jià)銷售 ?糧食收購資金封閉運(yùn)行 ?加快國有糧食企業(yè)的自身改革。 ?未明確 交糧最后 期限 和 根據(jù) 什么市場(chǎng)的價(jià)格收購 。 ?城市人口定量供應(yīng) 2023/1/29 16 1978年的 改革 ?1979年糧食統(tǒng)購價(jià)格平均提高 20％ ， 超購加價(jià)提 高到新統(tǒng)購價(jià)格的 50％ ； ?尊重農(nóng)民的生產(chǎn)自主權(quán) ， 即逐漸變指令性計(jì)劃為指 導(dǎo)性計(jì)劃； ?開放集貿(mào)市場(chǎng) ， 允許農(nóng)民在集貿(mào)市場(chǎng)上出售余糧 。 ?每個(gè)糧食生產(chǎn)者每年必須按照規(guī)定的統(tǒng)購指標(biāo) （ 數(shù) 量和價(jià)格 ） ， 向糧食部門交售統(tǒng)購糧 。 人口結(jié)構(gòu)（年齡） 就業(yè)結(jié)構(gòu) 消費(fèi)習(xí)慣 其他 2023/1/29 13 第三節(jié) 糧食流通體制與政策 一、目標(biāo) 糧食安全 —— 首要目標(biāo) 在糧食生產(chǎn)相對(duì)緊張的條件下通過國家控制流通和分配來 滿足人民生活和生產(chǎn)的基本需要 ，同時(shí) 保障糧食生產(chǎn)的持續(xù)增長(zhǎng) 。 2023/1/29 10 三、糧食生活消費(fèi)的特點(diǎn)和變化趨勢(shì) 消費(fèi)特點(diǎn)與變化趨勢(shì) ? 口糧消費(fèi) 呈穩(wěn)中有 下降 趨勢(shì)； ? 飼料用糧和工業(yè)用糧 呈 快速增長(zhǎng) 趨勢(shì) ? 種子用糧 由于播種面積減少和科技含量的提 高，每年用量呈減少趨勢(shì)。 用于飼料的主要是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的 雜糧 ， 北方以 玉米以及豆類為主雜 。 華北 、 東北和西北地區(qū)以 面粉 為主 。 生產(chǎn) 消費(fèi)；一般包括農(nóng)業(yè)本身的 種子用糧 和 紡織、醫(yī)藥等 工業(yè) 生產(chǎn)中使 用 的 糧 食。 3） 時(shí)滯性 2023/1/29 7 第二節(jié) 糧食消費(fèi) 一、糧食消費(fèi)的分類 二、糧食消費(fèi)的地區(qū)分布 三、糧食生活消費(fèi)的特點(diǎn)和變化趨勢(shì) 四、影響糧食消費(fèi)的主要因素 2023/1/29 8 一、糧食消費(fèi)的分類（兩大類） 生活消費(fèi) ① 直接 消費(fèi)：主要指作為主食和簡(jiǎn)單加工后消費(fèi)
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