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正文內(nèi)容

xxxx百貨營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2024-08-17 10:12本頁(yè)面
  

【正文】 的形象,提高賣(mài)場(chǎng)主管的管理水平,規(guī)范賣(mài)場(chǎng)主管的言行,為公司創(chuàng)造最高效益,現(xiàn)銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部特?cái)M定以下管理守則;一、輕微過(guò)錯(cuò)違犯賣(mài)場(chǎng)行為規(guī)范,未做到以身作則;帶水杯進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)飲用,在賣(mài)場(chǎng)飲食;帶私人物品(如傳呼機(jī)、手機(jī)等)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng);借工作之便與員工閑談,嬉笑;憑自己的喜好長(zhǎng)時(shí)間在某個(gè)專(zhuān)柜逗留;用專(zhuān)柜的電話打私人電話,工作時(shí)間接、打私人電話;巡樓時(shí)雙手叉腰、抱肩;工作時(shí)間不在賣(mài)場(chǎng),脫崗,有事未交待就離開(kāi);用餐時(shí)間及輪次未遵守相關(guān)規(guī)定,私自外出用餐;在賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)妝;1隨意使用公司物品,并公私不分;1不檢查賣(mài)場(chǎng)清潔,柜臺(tái)玻璃有灰塵、水漬、地面有明顯紙屑,試衣間有堆放雜物;1商品及陳列道具未保持干凈;二、一般過(guò)錯(cuò)柜臺(tái)帳貨不相符,單據(jù)不齊全;庫(kù)存商品較混亂、未根據(jù)商品特性做好相對(duì)保管工作;商品外包裝及配件殘缺,說(shuō)明書(shū)不完整;未定期對(duì)后倉(cāng)進(jìn)行防蛀、通風(fēng)、抽濕;未定期向商品部反映貨品走勢(shì),未堅(jiān)持市調(diào);未堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)工作;未依照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列;新員工入職未進(jìn)行培訓(xùn);在工作中對(duì)員工了解不夠,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不夠,示范不夠;未堅(jiān)持每月一次柜長(zhǎng)會(huì)議;1對(duì)待下屬未做到公平、公眾、耐心、細(xì)致;1對(duì)賣(mài)場(chǎng)考勤未做出監(jiān)控,未控制營(yíng)業(yè)員進(jìn)出賣(mài)場(chǎng)時(shí)間。 商品調(diào)撥單適用范圍① 商場(chǎng)內(nèi)部科組調(diào)撥辦公用品;② 商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)調(diào)撥促銷(xiāo)用品;③ 商場(chǎng)對(duì)外關(guān)系調(diào)撥所需用品。改衣師工作流程 改衣單一式四聯(lián):財(cái)務(wù)聯(lián)、改衣師聯(lián)、專(zhuān)柜聯(lián)、顧客聯(lián) 改衣單由營(yíng)業(yè)員填寫(xiě),顧客確認(rèn);顧客需改尺寸由改衣師度量,顧客簽字確認(rèn),改衣費(fèi)用照公司規(guī)定執(zhí)行。 樓層組長(zhǎng)每日工作流程A班樓層組長(zhǎng)工作流程:序號(hào)時(shí) 間項(xiàng) 目18:45到公司報(bào)到、開(kāi)啟鑰匙箱28:458:55當(dāng)值樓層組長(zhǎng)碰頭,看工作記錄,即工作跟進(jìn)表,工作跟進(jìn)表包括以下內(nèi)容: 每日工作目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo); 促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)度; 樓層失貨情況及處理; 突發(fā)事件及處理; 排班表是否有人缺勤; 昨日待處理事宜; 確認(rèn)與顧客約好的事情;38:559:00到達(dá)各自樓層○號(hào)通道門(mén),準(zhǔn)備帶員工入賣(mài)場(chǎng);49:00帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)59:009:10開(kāi)早會(huì),內(nèi)容如下: 點(diǎn)名; 儀容儀表檢查; 宣布工作事項(xiàng);、各區(qū)域工作目標(biāo)與職責(zé)分擔(dān)清楚;(內(nèi)容根據(jù)實(shí)際需要擬定),資深銷(xiāo)售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享對(duì)人員未到的柜臺(tái)安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨;有關(guān)商品資訊;傳達(dá)事項(xiàng)69:109:25 員工揭開(kāi)蓋布、點(diǎn)貨、清潔、陳列; 樓層組長(zhǎng)檢查四周、陳列(先前后背),檢查照明、儲(chǔ)物柜、通道等;79:259:30準(zhǔn)備迎賓,檢查各專(zhuān)柜員工是否在指定位置做好迎賓準(zhǔn)備89:309:35開(kāi)業(yè)/迎賓、檢查迎賓姿式是否正確,表情是否親切99:3511:00檢查天、地、墻,失貨跟進(jìn),貨品清潔情況1011:00檢查陳列道具1111:1511:30了解各專(zhuān)柜銷(xiāo)售情況1211:3013:30 安排員工用餐,絕對(duì)禁止在賣(mài)場(chǎng)用餐 檢查互換柜是否按安排之相應(yīng)柜臺(tái)互換用餐 樓層主任用餐,安排助理巡場(chǎng),作好工作交待1313:3014:00檢查員工餐后儀容儀表,用餐后一定要補(bǔ)妝上崗1414:0015:00協(xié)助樓層銷(xiāo)售,處理日常事務(wù),掌握巔峰期的各項(xiàng)資料1515:00參加樓層組長(zhǎng)碰頭會(huì)1615:1515:30 作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接 下班B班樓層組長(zhǎng)工作流程:序號(hào)時(shí) 間項(xiàng) 目115:00之前到公司報(bào)到215:00 參加樓管碰頭會(huì)315:1515:30與A班第2項(xiàng)目相同416:00 16:15 了解A班銷(xiāo)售情況,看工作記錄516:15 17:00 與員工交流,了解員工心態(tài)617:00 17:30 協(xié)助樓層銷(xiāo)售,處理日常事務(wù),掌握全賣(mài)場(chǎng)動(dòng)態(tài)717:30 19:30 與A班第12項(xiàng)目相同819:30 20:00 與A班第13項(xiàng)目相同919:30 21:15 與A班第14項(xiàng)目相同,鼓勵(lì)所有營(yíng)業(yè)員沖刺到最后關(guān)頭1021:15 21:45 了解銷(xiāo)售情況,存貨情況1121:45 21:55 作好當(dāng)日工作日記.1221:55 準(zhǔn)備送賓,檢查各專(zhuān)柜員工是否在指定位置做好送賓準(zhǔn)備1322:00 閉店/送賓,檢查營(yíng)業(yè)員送賓姿勢(shì)是否正確14閉店后 作好本樓層銷(xiāo)售記錄,檢查收銀作業(yè) 回收鑰匙、交接記錄 開(kāi)晚會(huì),內(nèi)容如下:?點(diǎn)名?總結(jié)當(dāng)日工作情況及當(dāng)日業(yè)績(jī)狀況,需檢查及注意事項(xiàng)?宣布明日工作事項(xiàng)?與顧客約定事項(xiàng)最后確認(rèn)?今日加班工作內(nèi)容指示 抽盤(pán) 清場(chǎng)、檢查設(shè)備、檢查燈是否已關(guān),檢查是否存在安全隱患 鎖鑰匙箱樓層助理每日工作流程A班:序號(hào)時(shí) 間工 作 項(xiàng) 目18:45前到辦公室報(bào)到28:45—8:55與值班主任碰頭,當(dāng)日工作內(nèi)容跟進(jìn)39:00前帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)49:00—9:25早會(huì) 內(nèi)容如下: 點(diǎn)名 儀容儀表檢查,是否按公司要求 布置安排當(dāng)日工作,工作目標(biāo)、個(gè)人目標(biāo) 處理前一天突發(fā)事件/失貨跟進(jìn) 對(duì)人員未到的柜臺(tái)安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨 確認(rèn)與顧客約好的事情 培訓(xùn)員工,資深銷(xiāo)售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享員工揭蓋布,清潔、點(diǎn)貨、陳列等工作,巡場(chǎng)59:25—9:30準(zhǔn)備迎賓安排,檢查各專(zhuān)柜員工是否在指定位置上做好迎賓準(zhǔn)備69:30—11:30樓層助理A班巡場(chǎng) 內(nèi)容: 燈光、天花橫幅、POP天 柜臺(tái)、地面、BUS站地 墻、角、墻面、陳列墻檢查貨品、檢查道具,檢查價(jià)格,協(xié)助銷(xiāo)售.711:30—13:30安排員工用餐,檢查用餐輪次。(18)修改室。(16)退、換貨處理。(14)機(jī)關(guān)行業(yè)團(tuán)體購(gòu)物。(12)卡友獨(dú)享商品販賣(mài)。(10)國(guó)內(nèi)外快遞服務(wù)。(8)各類(lèi)藝文活動(dòng)票券咨詢、販賣(mài)。 滿RMB2000元即可免費(fèi)停車(chē)3小時(shí)。 當(dāng)日消費(fèi)滿RMB500元即可免費(fèi)停車(chē)1小時(shí)。(5)顧客咨詢/意見(jiàn)處理。(3)尋人廣播。 顧客服務(wù)臺(tái)工作事項(xiàng)1.VIP之咨詢申請(qǐng)、發(fā)放、注銷(xiāo)及換取,VIP持卡人資料之輸入及更改;2.小件商品售賣(mài)(如磁卡、電池、賀卡等)3.各種促銷(xiāo)活動(dòng)獎(jiǎng)券或贈(zèng)品之派發(fā)及獎(jiǎng)品兌換;4.接待顧客咨詢,信件簽收;5.店內(nèi)播音,顧客意見(jiàn)表及每季顧客問(wèn)卷調(diào)查的整理;6.來(lái)函及顧客投訴的處理;7.特殊服務(wù):(1)服務(wù)專(zhuān)線。 顧服組長(zhǎng)工作職責(zé) 制定顧服科相關(guān)工作流程及制度; 計(jì)劃/跟進(jìn)本科組員工工作進(jìn)度及效率; 顧服科工作目標(biāo)/業(yè)績(jī)之?dāng)M定事項(xiàng); 顧服科相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展; 特約客戶及其相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展; 特殊服務(wù)項(xiàng)目之安排擬定; 顧服科員工考勤/工作素質(zhì)之考核; 服務(wù)專(zhuān)線/顧客異議/意見(jiàn)之處理事項(xiàng);VIP相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展與推進(jìn);簡(jiǎn)章備索/銷(xiāo)售指南等相關(guān)事項(xiàng)。文員工作職責(zé)協(xié)助銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理/副經(jīng)理監(jiān)管一切文書(shū)處理及存檔。 營(yíng)業(yè)員工作職責(zé) 營(yíng)業(yè)前做好柜臺(tái)、貨架、商品及地面等環(huán)境衛(wèi)生,達(dá)到干凈、整潔、玻璃明亮; 營(yíng)業(yè)中應(yīng)隨時(shí)保持柜臺(tái)及貨架上的展示商品充足和整齊,不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放零亂現(xiàn)象; 檢查柜臺(tái)及庫(kù)存商品數(shù)量是否充足,不足的須及時(shí)通知主管人員; 隨時(shí)做好為顧客提供服務(wù)的準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)顧客有需要導(dǎo)購(gòu)及服務(wù)的暗示時(shí),應(yīng)立即上前友善、真誠(chéng)地為其提供服務(wù); 觀察銷(xiāo)售環(huán)境,注意防止商品被盜。1培訓(xùn)方法改進(jìn)及檢討。1授訓(xùn)員工之考核,考核之結(jié)果向本部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。培訓(xùn)課程之審核及教材之編定。.培訓(xùn)計(jì)劃之?dāng)M定及實(shí)施。協(xié)助及督導(dǎo)賣(mài)場(chǎng)實(shí)施各種在職專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。 樓層助理工作職責(zé) 協(xié)助樓層組長(zhǎng)做好賣(mài)場(chǎng)管理、銷(xiāo)售、貨品管理、陳列、員工管理; 營(yíng)業(yè)員考勤管理、休假、用餐、進(jìn)出賣(mài)場(chǎng)等; 適當(dāng)調(diào)配員工工作崗位,以配合賣(mài)場(chǎng)臨時(shí)變化; 協(xié)助賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售工作; 聯(lián)絡(luò)顧客,推薦新到貨品及打折貨品信息; 負(fù)責(zé)一定售后服務(wù); 監(jiān)管補(bǔ)貨、收貨安排; 解決顧客投訴; 遵照賣(mài)場(chǎng)規(guī)章制度,確保各柜組及營(yíng)業(yè)員準(zhǔn)確執(zhí)行;檢查柜臺(tái)清潔,整理工作,達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);1清楚、準(zhǔn)確的完成指定之各類(lèi)報(bào)表及單據(jù);1按時(shí)協(xié)助完成營(yíng)運(yùn)部每日/周/月工作事項(xiàng);1銷(xiāo)售業(yè)績(jī)分析工作。 副經(jīng)理工作職責(zé) 協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好負(fù)責(zé)樓層的管理工作; 協(xié)助經(jīng)理擬定所屬樓層營(yíng)業(yè)預(yù)算; 協(xié)助經(jīng)理對(duì)所屬樓層員工進(jìn)行培訓(xùn); 負(fù)責(zé)所屬樓層所有專(zhuān)柜銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
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