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正文內(nèi)容

hc美美百貨營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2024-11-25 16:31本頁(yè)面
  

【正文】 ; 一、輕微過錯(cuò) 違犯賣場(chǎng)行為規(guī)范,未做到以身作則; 帶水杯進(jìn)入賣場(chǎng)飲用,在賣場(chǎng)飲食; 帶私人物品(如傳呼機(jī)、手機(jī)等)進(jìn)入賣場(chǎng); 借工作之便與員工閑談,嬉笑; 憑自己的喜好長(zhǎng)時(shí)間在某個(gè)專柜逗留; 用專柜的電話打私人電話,工作時(shí)間接、打私人電話; 巡樓時(shí)雙手叉腰、 抱肩; 工作時(shí)間不在賣場(chǎng),脫崗,有事未交待就離開; 用餐時(shí)間及輪次未遵守相關(guān)規(guī)定,私自外出用餐; 在賣場(chǎng)補(bǔ)妝; 1隨意使用公司物品,并公私不分; 1不檢查賣場(chǎng)清潔,柜臺(tái)玻璃有灰塵、水漬、地面有明顯紙屑,試衣間有堆放雜物; 1商品及陳列道具未保持干凈; 二、一般過錯(cuò) 柜臺(tái)帳貨不相符,單據(jù)不齊全; 庫(kù)存商品較混亂、未根據(jù)商品特性做好相對(duì)保管工作; 商品外包裝及配件殘缺,說明書不完整; 未定期對(duì)后倉(cāng)進(jìn)行防蛀、通風(fēng)、抽濕; 未定期向商品部反映貨品走勢(shì),未堅(jiān)持市調(diào); 未堅(jiān)持每月盤點(diǎn)工作; 未依照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列; 新員工入職未進(jìn)行培訓(xùn); 在工作中對(duì)員工了解不夠,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不夠,示范不夠; 第 28 頁(yè) 共 44 頁(yè) 未堅(jiān)持每月一次柜長(zhǎng)會(huì)議; 1對(duì)待下屬未做到公平、公眾、耐心、細(xì)致; 1對(duì)賣場(chǎng)考勤未做出監(jiān)控,未控制營(yíng)業(yè)員進(jìn)出賣場(chǎng)時(shí)間。 商品調(diào)撥單適用范圍 ① 商場(chǎng)內(nèi)部科組調(diào)撥辦公用品; ② 商場(chǎng)促銷活動(dòng)調(diào)撥促銷用品; ③ 商場(chǎng)對(duì)外關(guān)系調(diào)撥所需用品。 改衣師工作流程 改衣單一式四聯(lián):財(cái)務(wù)聯(lián)、改衣師聯(lián)、專柜聯(lián)、顧客聯(lián) 改衣單由營(yíng)業(yè)員填寫,顧客確認(rèn);顧客需改尺寸由改衣師度量,顧客簽字確認(rèn),改衣費(fèi)用照公司規(guī)定執(zhí)行。 第 17 頁(yè) 共 44 頁(yè) 樓層組長(zhǎng)每日工作流程 A班樓層組長(zhǎng)工作流程: 序號(hào) 時(shí) 間 項(xiàng) 目 1 8: 45 到公司報(bào)到、開啟鑰匙箱 2 8: 458: 55 當(dāng)值樓層組長(zhǎng)碰頭,看工作記錄,即工作跟進(jìn)表,工作跟進(jìn)表包括以下內(nèi)容: 每日工作目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo); 促銷活動(dòng)進(jìn)度; 樓層失貨情況及處理; 突發(fā)事件及處理; 排班表是否有人缺勤; 昨日待處理事宜; 確認(rèn)與顧客約好的事情; 3 8: 559: 00 到達(dá)各自樓層 ○ 號(hào)通道門,準(zhǔn)備帶員工入賣場(chǎng); 4 9: 00 帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣場(chǎng) 5 9: 009: 10 開早會(huì),內(nèi)容如下: 點(diǎn)名; 儀容儀表檢查; 宣布工作事項(xiàng); 當(dāng)天銷售目標(biāo)、各區(qū)域工作目標(biāo)與職責(zé)分擔(dān)清楚; 促銷安排及進(jìn)度等 前一天突發(fā)事件 /相關(guān)需跟進(jìn)工作 培訓(xùn)員工(內(nèi)容根據(jù)實(shí)際需要擬定),資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享 對(duì)人員未到的柜臺(tái)安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨; 有關(guān)商品資訊; 流行資訊 商品知識(shí)與銷售重點(diǎn)說明 新商品介紹 同業(yè)狀況 傳達(dá)事項(xiàng) 6 9: 109: 25 員工揭開蓋布、點(diǎn)貨、清潔、陳列; 樓層組長(zhǎng)檢查四周、陳列(先前后背),檢查照明、儲(chǔ)物柜、通道等; 7 9: 259: 30 準(zhǔn)備迎賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好迎賓準(zhǔn)備 8 9: 309: 35 開業(yè) /迎賓、檢查迎賓姿式是否正確,表情是否親切 9 9: 3511: 00 檢查天、地、墻,失貨跟進(jìn),貨品清潔情況 10 11: 00 檢查陳列道具 11 11: 1511: 30 了解各專柜銷售情況 12 11: 3013: 30 安排員工用餐,絕對(duì)禁止在賣場(chǎng)用餐 檢 查互換柜是否按安排之相應(yīng)柜臺(tái)互換用餐 第 18 頁(yè) 共 44 頁(yè) 樓層主任用餐,安排助理巡場(chǎng),作好工作交待 13 13: 3014: 00 檢查員工餐后儀容儀表,用餐后一定要補(bǔ)妝上崗 14 14: 0015: 00 協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握巔峰期的各項(xiàng)資料 15 15: 00 參加樓層組長(zhǎng)碰頭會(huì) 16 15: 1515: 30 作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接 下班 B 班樓層組長(zhǎng)工作流程: 序號(hào) 時(shí) 間 項(xiàng) 目 1 15: 00 之前 到公司報(bào)到 2 15: 00 參加樓管碰頭會(huì) 3 15: 1515: 30 與 A班第 2 項(xiàng)目相同 4 16: 00 16: 15 了解 A班銷售情況,看工作記錄 5 16: 15 17: 00 與員工交流,了解員工心態(tài) 6 17: 00 17: 30 協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握全賣場(chǎng)動(dòng)態(tài) 7 17: 30 19: 30 與 A班第 12 項(xiàng)目相同 8 19: 30 20: 00 與 A班第 13 項(xiàng)目相同 9 19: 30 21: 15 與 A班第 14 項(xiàng)目相同,鼓勵(lì)所有營(yíng)業(yè)員沖刺到最后關(guān)頭 10 21: 15 21: 45 了解銷售情況,存貨情況 11 21: 45 21: 55 作好當(dāng)日工作日記 . 12 21: 55 準(zhǔn)備送賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好送賓準(zhǔn)備 13 22: 00 閉店 /送賓,檢查營(yíng)業(yè)員送賓姿勢(shì)是否正確 14 閉店后 作好本樓層銷售記錄,檢查收銀作業(yè) 回收鑰匙、交接記錄 開晚會(huì),內(nèi)容如下: ?點(diǎn)名 ?總結(jié)當(dāng)日工作情況及當(dāng)日業(yè)績(jī)狀況,需檢查及注意事項(xiàng) ?宣布明日工作事項(xiàng) ?與顧客約定事項(xiàng)最后確認(rèn) ?今日加班工作內(nèi)容指示 抽盤 清場(chǎng)、檢查設(shè)備、檢查燈是否已關(guān),檢查是否存在安全隱患 鎖鑰匙箱 樓層助理每日工作流程 A班: 序號(hào) 時(shí) 間 工 作 項(xiàng) 目 第 19 頁(yè) 共 44 頁(yè) 1 8: 45 前 到辦公室報(bào)到 2 8: 45—8: 55 與值班主任碰頭,當(dāng)日工作內(nèi)容跟進(jìn) 3 9: 00 前 帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣場(chǎng) 4 9: 00—9: 25 早會(huì) 內(nèi)容如下: 點(diǎn)名 儀容儀表檢查,是否按公司要求 布置安排當(dāng)日工作,工作目標(biāo)、個(gè)人目標(biāo) 處理前一天突發(fā)事件 /失貨跟進(jìn) 對(duì)人員未到的柜臺(tái)安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨 確認(rèn)與顧客約好的事情 培訓(xùn)員工,資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享 員工揭蓋布,清潔、點(diǎn)貨、陳列等工作,巡場(chǎng) 5 9: 25—9: 30 準(zhǔn)備迎賓安排,檢查各專柜員工是否在指定位 置上做好迎賓準(zhǔn)備 6 9: 30—11: 30 樓層助理 A班巡場(chǎng) 內(nèi)容: 燈光、天花橫幅、 POP天 柜臺(tái)、地面、 BUS 站 地 墻、角、墻面、陳列 墻 檢查貨品、檢查道具 ,檢查價(jià)格 ,協(xié)助銷售 . 7 11: 30—13:30 安排員工用餐,檢查用餐輪次。 ( 18)修改室。 ( 16)退、換貨處理 。 ( 14)機(jī)關(guān)行業(yè)團(tuán)體購(gòu)物 。 ( 12)卡友獨(dú)享商品販賣 。 ( 10)國(guó)內(nèi)外快遞服務(wù) 。 ( 8)各類藝文活動(dòng)票券咨詢、販賣 。 滿 RMB2020 元即可免費(fèi)停車 3 小時(shí)。 當(dāng)日消費(fèi)滿 RMB500 元即可免費(fèi)停車 1 小時(shí) 。 ( 5)顧客咨詢 /意見處理 。 ( 3)尋人廣播 。 第 15 頁(yè) 共 44 頁(yè) 顧客服 務(wù) 臺(tái)工作事項(xiàng) 1. VIP 之咨詢申請(qǐng)、發(fā)放、注銷及換取, VIP 持卡人資料之輸入及更改; 2.小件商品售賣(如磁卡、電池、賀卡等) 3.各種促銷活動(dòng)獎(jiǎng)券或贈(zèng)品之派發(fā)及獎(jiǎng)品兌換; 4.接待顧客咨詢,信件簽收; 5.店內(nèi)播音,顧 客意見表及每季顧客問卷調(diào)查的整理; 6.來函及顧客投訴的處理; 7.特殊服務(wù): ( 1)服務(wù)專線 。 第 13 頁(yè) 共 44 頁(yè) 顧服組長(zhǎng)工作職責(zé) 制定顧服科相關(guān)工作流程及制度; 計(jì)劃 /跟進(jìn)本科組員工工作進(jìn)度及效率; 顧服科工作目標(biāo) /業(yè)績(jī)之?dāng)M定事項(xiàng); 顧服科相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展; 特約客戶及其相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展; 特殊服務(wù)項(xiàng)目之安排擬定; 顧服科員工考勤 /工作素質(zhì)之考核; 服務(wù)專線 /顧客異議 /意見之處理事項(xiàng); VIP 相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展與推進(jìn); 簡(jiǎn)章備索 /銷售指南等相關(guān)事項(xiàng)。 第 12 頁(yè) 共 44 頁(yè) 文員工作職責(zé) 協(xié)助銷售及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 /副經(jīng)理監(jiān)管一切文書處理及存檔 。 第 11 頁(yè) 共 44 頁(yè) 營(yíng)業(yè)員工作職責(zé) 營(yíng)業(yè)前做好柜臺(tái)、貨架、商品及地面等環(huán)境衛(wèi)生,達(dá)到干凈、整潔、玻璃明亮; 營(yíng)業(yè)中應(yīng)隨時(shí)保持柜臺(tái)及貨架上的展示商品充足和整齊,不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放零亂現(xiàn)象; 檢查柜臺(tái)及庫(kù)存商品數(shù)量是否充足,不足的須及時(shí)通知主管人員; 隨時(shí)做好為顧客提供服務(wù)的準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)顧客有需要導(dǎo)購(gòu)及服務(wù)的暗示時(shí),應(yīng)立即上前友善、真誠(chéng)地為其提供服務(wù); 觀察銷售環(huán)境,注意防止商品被盜。 1培訓(xùn)方法改進(jìn)及檢討 。 1授訓(xùn)員工之考核 ,考核之結(jié)果向本部門經(jīng)理匯報(bào) 。 培訓(xùn)課程之審核及教材之編定 。. 培訓(xùn)計(jì)劃之?dāng)M定及實(shí)施 。 協(xié)助及督導(dǎo)賣場(chǎng)實(shí)施各種在職專業(yè)培訓(xùn) 。 第 8 頁(yè) 共 44 頁(yè) 樓層助理工作職責(zé) 協(xié)助樓層組長(zhǎng)做好賣場(chǎng)管理、銷售、貨品管理、陳列、員工管理; 營(yíng)業(yè)員考勤管理、休假、用餐、進(jìn)出賣場(chǎng)等; 適當(dāng)調(diào)配員工工作崗位,以配合賣場(chǎng)臨時(shí)變化; 協(xié)助賣場(chǎng)銷售工作; 聯(lián)絡(luò)顧客,推薦新到貨品及打折貨品信息; 負(fù)責(zé)一定售后服務(wù); 監(jiān)管補(bǔ)貨、收貨安排; 解決顧客投訴; 遵照賣場(chǎng)規(guī)章制度,確保各柜組及營(yíng)業(yè)員準(zhǔn)確執(zhí)行; 檢查柜臺(tái)清潔,整理工作,達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn); 1清楚、準(zhǔn)
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