葡萄酒與健康-文庫(kù)吧資料
2024-08-14 16:04本頁(yè)面
【正文】 液循環(huán)、助消化、利尿等功能，能強(qiáng)化內(nèi)臟功能。 ? 滋補(bǔ)作用 ? 我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到了葡萄酒的滋補(bǔ)、強(qiáng)身的作用，并有“葡萄酒益氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”等記述。 三、葡萄酒的保健作用 ? 飲用葡萄酒的感覺(jué)反射使精神處于平衡狀態(tài)，可消除焦慮的心情，從而解除應(yīng)激。 三、葡萄酒的保健作用 ?最新的科學(xué)研究認(rèn)為，飲酒、尤其是飲用葡萄酒的一個(gè)很重要的保健效果在于解除應(yīng)激，飲酒時(shí)可減少與應(yīng)激相呼應(yīng)的某些化學(xué)物質(zhì)的減少。 ? 應(yīng)激是危害現(xiàn)代人類(lèi)健康的禍根，可導(dǎo)致自由基或毒素物質(zhì)的產(chǎn)生，引發(fā)強(qiáng)迫癥或抑郁癥。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 ? 就葡萄酒的品種而言：紅葡萄酒＞白葡萄酒＞加強(qiáng)葡萄酒。 ? 不同葡萄品種的酒：黑彼諾＞梅鹿輒＞赤霞珠。 ? ③具有抗血小板凝集、抗血栓作用。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 ? ① 具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、缺血性心臟病及高血脂癥的作用。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 ? 研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以使抗癌療法中能夠保護(hù)癌細(xì)胞的蛋白質(zhì) (NF卡巴粒 B)失去活性。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 ? 抗癌新秀－白藜蘆醇 ? 白藜蘆醇，化學(xué)名稱(chēng)為芪三酚，是葡萄中的一種重要的植物抗毒素。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 0 30 60 90 t/min
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