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溫泉大酒店員工手冊-文庫吧資料

2025-08-03 07:10本頁面
  

【正文】 有效期、積分和工資、扣除比例表:處分類別口頭警告書面警告嚴(yán)重警告最后警告違紀(jì)解除勞動關(guān)系(開除)有效期一個月二個月三個月六個月立即生效積分1分3分5分8分10分扣除工資金額20元50元100元200元300元四、處分類別(一)口頭警告工作時間儀容不整,衣冠不潔,不按規(guī)定著裝,不佩帶胸牌的。根據(jù)員工受處分類別分別予以扣發(fā)當(dāng)月工資。員工在處分有效期內(nèi)積分累計達(dá)10分,將給予違紀(jì)解除勞動關(guān)系(開除)處分。員工如受到紀(jì)律處分,將以積分方式記錄在案,在處分有效期內(nèi)如再次受到處分,積分累計計算,處分有效期也將相應(yīng)延長。第五章 紀(jì)律處罰條例一、目的:為保持良好的服務(wù)質(zhì)量和快捷的服務(wù)效率,確保酒店正常工作秩序,物制訂此員工行為規(guī)范,請全體員工認(rèn)真執(zhí)行。對客人的詢問不能回答“不知道”。任何時候招呼他人均不能用“喂”。幾人在場而與對話者談話時涉及在場的其他人時,不能用“他”指他,應(yīng)稱呼其名或“某先生”或“某小姐或女士”。員工上班時間不準(zhǔn)接打私人電話,工作電話盡量在三分鐘之內(nèi)講完。通話完畢時,要禮貌道別,如“再見”、“謝謝您的幫忙”、“歡迎您到酒店來”等,并待對方掛斷后再輕輕放下話筒。通話時,若中余需與人交談,要說“對不起”,并請對方稍候,同時用手捂住送話筒,方可與人交談。接打電話如確有急事或接電話而需離開面對的客人時,必須講:“對不起,請稍候”,并盡快處理完畢。在服務(wù)或打電話時,如有其他客人走近,應(yīng)用點頭和眼神示意歡迎和請稍候,并盡快結(jié)束手頭工作,不得無所表示而冷落客人。無論從客人手中接過任何物品,都要說“謝謝”。對客人服務(wù)時,不得流露出厭煩、冷談、麻木、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情,要友好、熱情、自然、親切,精神飽滿和風(fēng)度優(yōu)雅地為客人服務(wù)。稱呼客人時,要用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏時,要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。工作中要使用:“請”、“您”、“謝謝”、“對不起”、“不用客氣”等禮貌用語,不準(zhǔn)講粗言穢語或使用蔑視性和污辱性的語言。談話中如要咳嗽或打噴嚏時,應(yīng)說“對不起”,并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方,同時盡可能用手帕遮住。未經(jīng)主人同意,不得隨便翻閱房內(nèi)的任何東西(文件)。向客人索要小費(fèi)的任何言行或暗示都是違紀(jì)的。2員工下班后或休息日不準(zhǔn)進(jìn)入酒店,更不允許帶自己的親屬和朋友參觀酒店(消費(fèi)除外)。行走時不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。H、不得模仿他人的語言、語調(diào)或手勢及表情。F、在客人講話時,不得經(jīng)??词直?。C、他人講話時,不可整理衣裝、頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、搔癢、敲桌子等。C、站立或落座交談時,應(yīng)保持正確站姿與坐姿。交談A、與人交談時,首先應(yīng)保持衣著整齊。H、在他人后面行走時,不要發(fā)出詭詰的笑聲,以免產(chǎn)生誤會。F、與客人、同事對面擦過時,應(yīng)主動點頭問好。遇到客人或同事,應(yīng)主動退后,并微笑著做出手勢:“您先請”。C、在任何地方遇到客人,都要主動讓路,不可搶行。走姿A、行走時步伐要適中,女性多用小步、切忌大步流星,嚴(yán)禁奔跑(危急情況除外)。C、四肢:兩臂自然下垂,保持良好體態(tài)。站姿A、軀干:挺胸、收腹、緊臀、頸項挺直、頭部端正、微收下頜。不可東張西望或顯出心不在焉。D、聽人講話時,上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話者,用柔和的目光注視對方。B、造訪生客時,落坐在座椅前1/3;造訪熟客時,可落坐在座椅前2/3,不得靠依椅背。員工的坐姿/站姿/走姿/交談不留指甲,不涂指甲油。女員工頭發(fā)干凈,梳理整齊。面部清潔,不留胡須。男員工頭發(fā)干凈、修剪整齊。除手表以外不能許佩帶任何飾品,不許染彩發(fā)。衣袋中不能裝有與工作無關(guān)的物品。員工上班須保持工服整齊、干凈,工號牌端正佩帶于制服左上方。員工自覺遵守停車規(guī)定,并到保安部辦理掛牌手續(xù)。員工留宿應(yīng)自覺遵守住宿規(guī)定,違反宿舍管理規(guī)定,按紀(jì)律處罰條例處罰。酒店員工宿舍是為員工提供的休息場所,留宿員工須經(jīng)部門同意,報人力資源部審批,發(fā)給住宿證后方可住宿。無故缺席、曠課將按規(guī)定給予處罰。專題培訓(xùn):酒店將根據(jù)全年培訓(xùn)計劃,對不同層次的員工進(jìn)行有針對性的專題培訓(xùn)。在職培訓(xùn):部門主管以上管理人員將不斷地對員工進(jìn)行工作職責(zé)、服務(wù)技能的培訓(xùn)。入店培訓(xùn)和轉(zhuǎn)正考試:被錄用的員工上崗和轉(zhuǎn)正前須參加人力資源部組織的入店培訓(xùn)和轉(zhuǎn)正考試。員工考核成績將存入個人檔案,作為提升、加薪的依據(jù)。員工培訓(xùn)員工調(diào)離酒店需在七天內(nèi)結(jié)清更衣箱手續(xù)。人力資源部和保安部可隨時對更衣箱進(jìn)行檢查,但檢查時須同時有兩個部門的人員在場。否則如有任何丟失概由自負(fù),構(gòu)成酒店安全威脅者,將承擔(dān)由此造成的一切后果,酒店將保留追究相關(guān)責(zé)任的權(quán)利。每位員工都應(yīng)自覺保持更衣箱、更衣室的整潔。更衣箱、更衣室工作餐病假事假工傷B、女員工分娩休假后重新復(fù)職,需服從酒店工作安排。員工連續(xù)在酒店服務(wù)一年以上并到合法婚齡結(jié)婚可享受3天有薪婚假,晚婚員工可享受15天有薪婚假(晚婚年齡為男25周歲,女23周歲)。由于酒店的工作性質(zhì),部分員工需在節(jié)假日里加班,酒店可給予補(bǔ)休或補(bǔ)薪。元旦1天;春節(jié)3天;國際勞動節(jié)3天;國慶節(jié)3天。法定節(jié)假日包括基本工資、崗位補(bǔ)貼、生活津貼等。第三章
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