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正文內(nèi)容

某國(guó)際大酒店員工手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2025-06-27 20:37本頁(yè)面
  

【正文】 謀求私利。15. 違反酒店的有關(guān)規(guī)定、性質(zhì)類似的行為。13. 未經(jīng)允許私自用萬(wàn)能鑰匙打開客房及辦公室房門。11. 未經(jīng)允許,在酒店范圍內(nèi)向客人販賣、推銷商品或舉行募捐活動(dòng)。9. 參與賭博。7. 當(dāng)班時(shí)喝酒(非因工作原因)。5. 拒絕執(zhí)行酒店的規(guī)定,不服從上級(jí)的命令(情節(jié)嚴(yán)重及態(tài)度惡劣者)。3. 未經(jīng)酒店允許在外兼職。丙類過(guò)失1. 上班時(shí)睡覺(jué)。4) 在深夜時(shí)分發(fā)出噪音,嚴(yán)重影響員工休息。2) 不刷卡打飯或無(wú)卡強(qiáng)行打飯菜。24. 違反員工區(qū)域的有關(guān)規(guī)定。22. 因工作失誤而丟失或損壞酒店財(cái)產(chǎn)而沒(méi)有及時(shí)上報(bào)。20. 偷吃酒店或客人之飲料或食品。18. 要求客人代辦私事。16. 因疏忽、不小心而導(dǎo)致酒店、客人或同事財(cái)產(chǎn)蒙受損失。14. 當(dāng)班時(shí)下棋、打牌、聽(tīng)收音機(jī)、看電視、打磕睡、玩弄樂(lè)器、手織毛活等。12. 發(fā)現(xiàn)事故隱患、酒店財(cái)物受損而不報(bào)告或謊報(bào)。10. 隨意改動(dòng)或損毀表格、文件、報(bào)告、通知、照片和公物等。8. 曠工一天。6. 工作時(shí)間內(nèi)與客人或同事過(guò)分親熱或出現(xiàn)不文明舉止,有損酒店形象(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理)。4. 有意怠慢工作,沒(méi)有完成上級(jí)分配的工作任務(wù)。2. 對(duì)客人或同事未能體現(xiàn)文明禮貌,粗言穢語(yǔ)。23. 其他違反酒店或部門規(guī)定的性質(zhì)類似之行為。7) 用餐后,未將餐具放到指定地點(diǎn)或桌面上留有垃圾。5) 自行進(jìn)入廚房區(qū)域打飯菜。3) 在宿舍內(nèi)私自使用違禁電器。1) 未經(jīng)申請(qǐng)和批準(zhǔn),私自帶非酒店人員在宿舍逗留。21. 服務(wù)時(shí)未用敬語(yǔ)、禮貌語(yǔ)或用禁語(yǔ)。19. 利用工作之便辦私事。17. 未能遵守酒店規(guī)章和工作程序(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處罰)。15. 服務(wù)效率低,引起客人明顯不悅。13. 上班時(shí)串崗。11. 未經(jīng)批準(zhǔn)上班時(shí)打出或接聽(tīng)私人電話。9. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自在酒店內(nèi)會(huì)客。7. 當(dāng)班時(shí)上網(wǎng)、看書報(bào)或閱讀與工作無(wú)關(guān)的書籍報(bào)刊等。5. 上下班不按指定的員工通道出入酒店。3. 非工作原因或特別允許,使用客用衛(wèi)生間和客用電梯或在客人區(qū)域內(nèi)逗留。書面警告月薪的5%三個(gè)月嚴(yán)重/最后警告月薪的15%半年辭退/開除月薪的20%甲類過(guò)失1. 月計(jì)遲到或早退三次(含上下班及參加培訓(xùn)課程)。若在警告有效期內(nèi)再犯同類過(guò)失,將被處以書面警告,如此類推。違紀(jì)的次數(shù)和性質(zhì)輕重決定紀(jì)律處分的輕重。(二)紀(jì)律處分為規(guī)范員工在工作上和生活上的行為,培養(yǎng)員工的優(yōu)良素質(zhì),使酒店保持良好的工作秩序和工作效率,酒店特制定以下規(guī)章制度,要求全體員工熟記并嚴(yán)格遵守。 無(wú)論坐、立、行走均保持良好的儀表體態(tài),不當(dāng)客人面做一些不雅或不得體的動(dòng)作(如打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、做鬼臉、吐舌頭、撓癢、梳頭、剔牙、挖耳孔/鼻孔、抽整衣物等等)。 除手表、訂婚、結(jié)婚戒指、簡(jiǎn)單不帶墜耳釘外,員工不可配戴其它首飾和裝飾性眼鏡;發(fā)飾限于簡(jiǎn)單素色,不夸張。 干凈、整潔、自然的面容,眼睛、鼻子、耳朵干凈無(wú)分泌物。 勤洗發(fā),無(wú)頭皮屑,頭發(fā)梳理整齊,不可涂抹過(guò)量的頭油或發(fā)膠,不可留怪異發(fā)型或染黑色以外顏色的頭發(fā)。把工牌佩戴于正確位置,并保持完好整潔。如制服不合身或有破損,員工應(yīng)到洗衣房申請(qǐng)更換或修補(bǔ)。制服要保持整潔,無(wú)破損、無(wú)起皺、無(wú)異味、鈕扣全、拉鏈好,穿著時(shí)須扣鈕、拉好鏈;衣袖、褲管不能卷起。員工中心另備有多種棋類和球類用具供員工免費(fèi)借用。為此,酒店積極為員工提供培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會(huì),如入職培訓(xùn)、崗位業(yè)務(wù)知識(shí)、技能培訓(xùn)、工作態(tài)度、禮儀禮貌和語(yǔ)言技巧等,積極倡導(dǎo)員工除在實(shí)際工作中取得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)外,亦可從培訓(xùn)中得到進(jìn)一步的提高完善,以不斷增強(qiáng)員工專業(yè)知識(shí)和個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力,拓寬員工個(gè)人職業(yè)發(fā)展的空間。員工受傷、傷殘或死亡之待遇,依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和酒店制度執(zhí)行。6. 6工傷員工因工受傷,應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和人事培訓(xùn)部,并于24小時(shí)內(nèi)提交書面工傷報(bào)告予人事培訓(xùn)部,并呈行政辦審批。對(duì)在酒店工作滿一年以上的員工給予報(bào)銷其辦理健康證費(fèi)用(以發(fā)票上金額計(jì))的50%,此補(bǔ)貼將在辦理健康證當(dāng)日起半年后于工資中一次性補(bǔ)回。員工的法定假期必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)領(lǐng)用,不能累積。員工必須做滿當(dāng)月(即當(dāng)月的最后一天),方可享受該月的法定假期。新員工入職滿三個(gè)月后,方可享受該年余下的法定假期。備注:籍貫省內(nèi)的員工可申請(qǐng)連續(xù)休假(包括有薪假和無(wú)薪假)10天;籍貫省外的員工可申請(qǐng)連續(xù)休假(包括有薪假和無(wú)薪假)14天。如有特殊情況,員工可在部門經(jīng)理的批準(zhǔn)下把有薪休息假期累積而后一起發(fā)放。6.2膳食酒店為上班員工免費(fèi)提供三餐工作餐。員工因病不能出勤而又因特殊情況不能及時(shí)書面請(qǐng)假的(必須進(jìn)行口頭請(qǐng)假),事后須盡快出示相關(guān)的病假證明并進(jìn)行書面補(bǔ)假手續(xù),否則按曠工論處。病假員工如因病不能正常出勤,可申請(qǐng)病假,病假屬無(wú)薪假期。員工請(qǐng)假不超過(guò)三天的,由部門經(jīng)理批準(zhǔn);超過(guò)三天的,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門在簽批事假時(shí),應(yīng)以不影響部門正常運(yùn)作為前提。員工自動(dòng)離職的,酒店不作任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。遲到、早退1. 遲到或早退超過(guò)15分鐘者,扣發(fā)四分之一天工資;2. 遲到或早退超過(guò)半小時(shí)者,扣發(fā)半天工資;3. 遲到或早退超過(guò)一小時(shí)者,扣發(fā)一天工資;4. 一個(gè)月內(nèi)遲到或早退達(dá)到三次者,除每次罰扣外,再加罰扣一天工資;月計(jì)遲到或早退達(dá)到五次者,即作辭退處理。在上班時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故遲到早退或擅離崗位。由于員工工作效率低或其他個(gè)人原因而導(dǎo)致加班工作的,一律不給予補(bǔ)休。員工每天工作時(shí)間為8小時(shí)(不含用餐時(shí)間),酒店可能根據(jù)當(dāng)天工作情況安排員工適當(dāng)超時(shí)工作,員工須全力配合。如遇特殊情況,由酒店另行通知處理。,凡觸犯國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)或觸犯酒店紀(jì)律處分的辭退條例,立即開除處理。對(duì)于那些違規(guī)情況特別嚴(yán)重、影響極壞的,給予開除處分?!措x店通知單〉到宿舍管理處辦理退宿手續(xù)并將行李交宿舍保安員進(jìn)行檢查;“退宿手續(xù)表”到人事培訓(xùn)部領(lǐng)取工資并領(lǐng)“行李放行條”離店。,酒店有權(quán)不發(fā)給任何關(guān)于該員工工作經(jīng)歷和取得各種榮譽(yù)之證明。4. 人事培訓(xùn)部將評(píng)估結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理,總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。2. 部門從職位技能熟練程度、工作經(jīng)驗(yàn)和資歷、在職工作表現(xiàn)及品德、完成職位所需要的有關(guān)訓(xùn)練課程、適應(yīng)性和潛力等方面對(duì)部門員工進(jìn)行考核,選出合適晉升的人員。員工調(diào)職需嚴(yán)格遵守酒店組織編制制度。所有調(diào)職均首先由部門經(jīng)理填寫《人事變動(dòng)表》并交到人事培訓(xùn)部,需經(jīng)人事培訓(xùn)部審核批準(zhǔn)。 崗位變更員工在酒店工作滿一個(gè)月后(已轉(zhuǎn)正的前提下),可以書面形式申請(qǐng)調(diào)職。員工試用期滿前,由其部門負(fù)責(zé)人向人事培訓(xùn)部提交員工工作評(píng)估報(bào)告,根據(jù)員工的工作表現(xiàn),給予批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正或延長(zhǎng)試用期。對(duì)未滿合同期辭職或因嚴(yán)重違紀(jì)而被酒店解雇者,酒店不作任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。如在試用期內(nèi)申請(qǐng)離職者,酒店按相關(guān)規(guī)定處理。試用期滿經(jīng)工作表現(xiàn)評(píng)估,合格者予以轉(zhuǎn)正,不合格者,酒店可延長(zhǎng)其試用期或者終止聘用。新入職員工必須參加酒店入職培訓(xùn)
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