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正文內(nèi)容

某國(guó)際大酒店員工手冊(cè)(編輯修改稿)

2024-07-18 20:37 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 員工統(tǒng)一穿著黑色皮鞋/布鞋/高跟鞋或其他規(guī)定工鞋,保持鞋面潔凈光亮、無破損;女性襪子規(guī)定為肉色,男性襪子規(guī)定以深色為主,長(zhǎng)度以整體不露出皮膚為準(zhǔn),勤換洗、不挑絲。 勤洗發(fā),無頭皮屑,頭發(fā)梳理整齊,不可涂抹過量的頭油或發(fā)膠,不可留怪異發(fā)型或染黑色以外顏色的頭發(fā)。男生頭發(fā)前不及眉,側(cè)不及耳、后不及領(lǐng),不燙發(fā);女生劉海不遮眼眉,頭發(fā)不披肩,長(zhǎng)發(fā)須盤起。 干凈、整潔、自然的面容,眼睛、鼻子、耳朵干凈無分泌物。女士化淡妝,不可濃艷;男士不留大鬢角和胡須,鼻毛不外露。 除手表、訂婚、結(jié)婚戒指、簡(jiǎn)單不帶墜耳釘外,員工不可配戴其它首飾和裝飾性眼鏡;發(fā)飾限于簡(jiǎn)單素色,不夸張。 勤洗澡、勤更衣無體味,勤漱口無口臭,上班時(shí)間不吃異味食品;指甲長(zhǎng)度不超過指尖,不涂有顏色指甲油,不噴涂濃味香水。 無論坐、立、行走均保持良好的儀表體態(tài),不當(dāng)客人面做一些不雅或不得體的動(dòng)作(如打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、做鬼臉、吐舌頭、撓癢、梳頭、剔牙、挖耳孔/鼻孔、抽整衣物等等)。7.2獎(jiǎng)懲制度(一)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)酒店每年均對(duì)表現(xiàn)符合下列條件的優(yōu)秀員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì):(生產(chǎn))工作中,對(duì)提高酒店管理或服務(wù)水平有重大貢獻(xiàn)者;,工作積極熱心,受到客人的表?yè)P(yáng),成績(jī)突出者;,被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,成為員工表率者;,及時(shí)采取有效措施,防止重大事故發(fā)生者;、人民群眾或賓客生命安全而做出特殊貢獻(xiàn)者;,經(jīng)實(shí)施有顯著成效者或在開源節(jié)流方面有突出貢獻(xiàn)者;,涉及價(jià)值重大者。(二)紀(jì)律處分為規(guī)范員工在工作上和生活上的行為,培養(yǎng)員工的優(yōu)良素質(zhì),使酒店保持良好的工作秩序和工作效率,酒店特制定以下規(guī)章制度,要求全體員工熟記并嚴(yán)格遵守。任何違紀(jì)的員工,均須接受紀(jì)律處分。違紀(jì)的次數(shù)和性質(zhì)輕重決定紀(jì)律處分的輕重。紀(jì)律處分過失類別口頭警告第一次犯甲類過失。若在警告有效期內(nèi)再犯同類過失,將被處以書面警告,如此類推。反復(fù)違紀(jì)者最高處分為辭退/開除書面警告在口頭警告有效期內(nèi)再犯甲類過失,或第一次犯乙類過失嚴(yán)重/最后警告在書面警告有效期內(nèi)再犯任何類別的過失,或第一次犯丙類過失辭退/開除曾有嚴(yán)重/最后警告記錄,在警告書有效期內(nèi)再犯任何類別的過失,或第一次犯丁類過失 紀(jì)律處分處分罰款處分有效期特別注意口頭警告%一個(gè)月在處分有效期內(nèi),任何員工不得進(jìn)行調(diào)職、升職。書面警告月薪的5%三個(gè)月嚴(yán)重/最后警告月薪的15%半年辭退/開除月薪的20%甲類過失1. 月計(jì)遲到或早退三次(含上下班及參加培訓(xùn)課程)。2. 儀容儀表及著裝不符合酒店要求(多項(xiàng)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)可加重處罰)。3. 非工作原因或特別允許,使用客用衛(wèi)生間和客用電梯或在客人區(qū)域內(nèi)逗留。4. 下班后或非工作日無故在酒店內(nèi)逗留。5. 上下班不按指定的員工通道出入酒店。6. 上下班不按規(guī)定刷卡或簽到簽退。7. 當(dāng)班時(shí)上網(wǎng)、看書報(bào)或閱讀與工作無關(guān)的書籍報(bào)刊等。8. 在酒店內(nèi)大聲喧嘩或扎堆聊天。9. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自在酒店內(nèi)會(huì)客。10. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自攜帶私人傳呼機(jī)或手提電話上班。11. 未經(jīng)批準(zhǔn)上班時(shí)打出或接聽私人電話。12. 上班時(shí)吃東西,不按部門主管指定的時(shí)間到員工餐廳用餐。13. 上班時(shí)串崗。14. 隨地吐痰、亂丟雜物或做出其他不衛(wèi)生的行為。15. 服務(wù)效率低,引起客人明顯不悅。16. 違反工作安全規(guī)則(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處罰)。17. 未能遵守酒店規(guī)章和工作程序(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處罰)。18. 未經(jīng)批準(zhǔn),不參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。19. 利用工作之便辦私事。20. 在禁止吸煙區(qū)吸煙。21. 服務(wù)時(shí)未用敬語(yǔ)、禮貌語(yǔ)或用禁語(yǔ)。22. 違反酒店員工區(qū)域的有關(guān)規(guī)定。1) 未經(jīng)申請(qǐng)和批準(zhǔn),私自帶非酒店人員在宿舍逗留。2) 在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧。3) 在宿舍內(nèi)私自使用違禁電器。4) 宿舍無人時(shí),未關(guān)閉水、電設(shè)施及電器。5) 自行進(jìn)入廚房區(qū)域打飯菜。6) 未經(jīng)許可,將食品帶出員工餐廳。7) 用餐后,未將餐具放到指定地點(diǎn)或桌面上留有垃圾。8) 倒飯,浪費(fèi)食物。23. 其他違反酒店或部門規(guī)定的性質(zhì)類似之行為。乙類過失1. 月計(jì)遲到或早退四次(含上下班及參加培訓(xùn)課程)。2. 對(duì)客人或同事未能體現(xiàn)文明禮貌,粗言穢語(yǔ)。3. 不接受上司的指揮管理,不與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作。4. 有意怠慢工作,沒有完成上級(jí)分配的工作任務(wù)。5. 進(jìn)出員工通道/宿舍時(shí),不配合酒店保安員的檢查。6. 工作時(shí)間內(nèi)與客人或同事過分親熱或出現(xiàn)不文明舉止,有損酒店形象(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理)。7. 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自使用客人設(shè)施或用品。8. 曠工一天。9. 未經(jīng)批準(zhǔn),在酒店內(nèi)擅自張貼任何告示。10. 隨意改動(dòng)或損毀表格、文件、報(bào)告、通知、照片和公物等。11. 隨意在墻壁、電梯、衛(wèi)生間等酒店區(qū)域內(nèi)亂寫亂畫。12. 發(fā)現(xiàn)事故隱患、酒店財(cái)物受損而不報(bào)告或謊報(bào)。13. 造謠或誹謗,影響其他員工、客人、酒店的聲譽(yù)和業(yè)務(wù)。14. 當(dāng)班時(shí)下棋、打牌、聽收音機(jī)、看電視、打磕睡、玩弄樂器、手織毛活等。15. 私自移動(dòng)或使用消防器材、設(shè)備或改作他用。16. 因疏忽、不小心而導(dǎo)致酒店、客人或同事財(cái)產(chǎn)蒙受損失。17. 提供假資料或虛假報(bào)告欺騙上級(jí),編造、傳播有損于酒店及全體員工利益的謠言性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理)。18. 要求客人代辦私事。19. 偷看黃色淫穢書刊雜志,登陸色情網(wǎng)頁(yè)。20. 偷吃酒店或客人之飲料或食品。21. 偽造考勤紀(jì)錄,包括代人簽到簽退或讓別人簽到簽退。22. 因工作失誤而丟失或損壞酒店財(cái)產(chǎn)而沒有及時(shí)上報(bào)。23. 因工作出現(xiàn)失誤而引起客人重大投訴。24. 違反員工區(qū)域的有關(guān)規(guī)定。1) 未經(jīng)允許,私自換房、換鎖。2) 不刷卡打飯或無卡強(qiáng)行打飯菜。3) 使用別人飯卡或借飯卡給別人使用,私自涂改飯卡。4) 在深夜時(shí)分發(fā)出噪音,嚴(yán)重影響員工休息。25. 違反酒店的有關(guān)規(guī)定、性質(zhì)類似的行為。丙類過失1. 上班時(shí)睡覺。2. 在酒店范圍內(nèi)惡意吵鬧,違反公共場(chǎng)所秩序,擾亂酒店安寧。3. 未經(jīng)酒店允許在外兼職。4. 假傳上級(jí)命令或?qū)ι霞?jí)命令壓而不發(fā)(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理)。5. 拒絕執(zhí)行酒店的規(guī)定,不服從上級(jí)的命令(情節(jié)嚴(yán)重及態(tài)度惡劣者)。6. 私自留異性留宿。7. 當(dāng)班時(shí)喝酒(非因工作原因)。8. 利用工作之便而擅自給親友熟人以特殊照顧或優(yōu)惠,而造成酒店損失(性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理)。9. 參與賭博。10. 沒有按照工作規(guī)范為客人服務(wù),或蓄意改變工作規(guī)范,引起客人嚴(yán)重投訴。11. 未經(jīng)允許,在酒店范圍內(nèi)向客人販賣、推銷商品或舉行募捐活動(dòng)。12. 偽造文件資料欺騙酒店或客人。13. 未經(jīng)允許私自用萬能鑰匙打開客房及辦公室房門。14. 未經(jīng)允許且非工作需
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