【正文】 要求。青春期階段則是通過自我管理的Tanner調(diào)查問卷來測試的。和采血樣相仿的，還要進(jìn)行夜間禁食尿樣和24小時尿樣的采集，以收集羥基脯氨酸，肌氨酸酐，尿鈣和納排泄的含量作為骨物質(zhì)循環(huán)的測量。骨密度是由基準(zhǔn)來決定的，分別是12個月，18個月，24個月和36個月；而身高和體重也是按照以上時間的基準(zhǔn)來測量的。飲食攝取評估紀(jì)錄包一個有效的3天食物紀(jì)錄和一份含鈣食物攝取頻率的調(diào)查問卷；試驗對象在填寫所有的評估表格之前還要統(tǒng)一接受飲食專家的訪問。并得到了參與試驗的女生本人和家長的正式同意。參加了為期兩年的關(guān)于乳制品食物的補充在飲食，身體成分和骨密度方面對青春期末期的少女的影響的試驗的91名青少年女生，在中斷試驗一年之后，又被召回參加了關(guān)于乳制品食物補充中斷對礦物質(zhì)骨密度，飲食習(xí)慣，生物化學(xué)標(biāo)記，身體成分和血脂的測試。在試驗組中，有6名超過了試驗?zāi)挲g范圍，3名患上濕疹或周期性偏頭痛，另有1名沒有能夠堅持完成實驗。其中有91名女孩完成了開始兩年的實驗。乳制食品包括牛奶，特別口味的牛奶，乳制甜點，奶酪或者酸奶，此外低脂產(chǎn)品也設(shè)在實驗食物之內(nèi)。調(diào)查對象被隨即分配為對照組或補充組在基準(zhǔn)線使用前臂BMD來完成分層。其中184名被抽取的名額中有105人達(dá)到了研究的要求并自愿協(xié)助完成調(diào)查。第二個目的在于確定乳品中攝取的高量的鈣是否適合這個年齡階段的青少年以及長期的生長。被測組中60%的對象飲食中的鈣攝取量低于每天800克[22]。新西蘭已經(jīng)采取了這一標(biāo)準(zhǔn)，并建議澳大利亞的飲食規(guī)定采用，1518歲年齡組的飲食攝?。≧DI）中，鈣要達(dá)到每天8001000克的規(guī)定。如果鈣質(zhì)吸收沒有能夠維持在實驗中的水平狀態(tài)的話，那么，當(dāng)骨質(zhì)補充停止，其作用于BMD的有益影響也隨之消失[1517]。一項基于現(xiàn)有資料的研究證實，18至50歲的女性中，青少年時期的充足的鈣質(zhì)的吸收與骨質(zhì)的生長之間存在正比的關(guān)系[8]。飲食中充足的鈣質(zhì)的吸收對青少年達(dá)到骨骼成熟具有重要的意義。更年期前婦女的骨質(zhì)最高值已經(jīng)成為了其隨后骨質(zhì)疏松癥病情發(fā)展的主要決定因素[35]。而骨骼生長最快時期發(fā)生在兒童期和青少年期，這一時期的生長大約占骨骼物質(zhì)增長的30%到40%。關(guān)鍵詞：骨骼礦物密度（BMD）,骨骼礦物含量（BMC）,青少年，鈣攝取，女性簡介骨質(zhì)疏松癥是一種由于骨質(zhì)下降和骨組織微觀結(jié)構(gòu)的惡化所導(dǎo)致骨質(zhì)易碎性增大以及一系列骨斷裂危險增加的疾病[1]。通過飲食攝取的鈣不會對人的體重，體內(nèi)脂肪，礦物含量，血液剖面圖產(chǎn)生有害影響。研究結(jié)論：這個為期三年的研究表明（包括兩年乳制品攝入和一年的跟蹤研究），年齡在1518周歲的青春期少女，當(dāng)她們通過攝入乳制品而使得平均攝入鈣達(dá)到1160mg/d時，她們的轉(zhuǎn)節(jié)，腰椎，腿骨的骨骼礦物密度將大幅增加。攝入組在乳制品攝入期間，體內(nèi)鈣含量增加，同時，她們的轉(zhuǎn)節(jié)，腰椎，腿骨的骨骼礦物密度（p）也大大增加，%,%,%；轉(zhuǎn)節(jié)和腰椎的骨骼礦物含量增加（p），但是含量的增加不是非常明顯。在乳制品攝入階段，攝入組體內(nèi)的鈣，磷和蛋白質(zhì)含量明顯高于非攝入組（p）；而在攝入結(jié)束一年后的再次測量中，兩組之間則沒有明顯差異。研究步驟主要包括收集統(tǒng)計人體測量數(shù)據(jù)，研究被測者飲食習(xí)慣，偏好，測量體液剖面圖，氫氧脯氨酸分泌量，尿液含鈣量，以及鈉的分泌量。在研究中斷一年后，研究者對于她們的身體狀況進(jìn)行評估，以檢測停止攝入乳制品對她們骨骼礦物密度，飲食習(xí)慣，各個生化指標(biāo)，身體結(jié)構(gòu)和血液的影響。研究的另一目的旨在觀測，處于這一年齡階段的青少年是否可以接受長期食用乳制品。在骨骼迅速生長的兒童時期和青春期末期，這種基因的影響是最為明顯的，然而，除了基因因素之外，外界因素，例如體育鍛煉和飲食中鈣的攝入，也會對骨骼的礦物密度產(chǎn)生影響，而且這種影響可能會達(dá)到百分之二十。大學(xué)生活是人生中最難以忘記的美好時光，正因為有了您們的支持我的大學(xué)生活才活如此多彩。土地使用：土地使用年限為50年，設(shè)備使用年限為10年土地及設(shè)備等年折舊費用=土地投資/土地使用年限+設(shè)備投資/設(shè)備使用年限 =2700/50+1000/10=154萬元利潤估算1) 凈利潤=毛利潤稅金=17%=2) 利潤率=凈利潤/年投資總額=(＋154)=%3) 回收期=項目總投資/年利潤額=5056/=4即4年可以收回成本。工資核算：總工資=基本工資+獎金、津貼，津貼、獎金總和預(yù)計為人民幣27萬元。生產(chǎn)成本計算： 表9 產(chǎn)品銷售額產(chǎn)品年產(chǎn)量（T）產(chǎn)品單價（元/kg）銷售額（萬元）UHT滅菌乳1000044000表10 原料成本主要原料用量（T/年）單價（元/T）成本總計（萬元）原料乳1047116001675．36產(chǎn)品成本核算：生產(chǎn)總成本=原料費+包裝材料費+煤、水、電費+管理費原料費預(yù)計人民幣1675．36萬元，包裝材料費預(yù)計人民幣200萬元，煤、水、電費預(yù)計人民幣80萬元，管理費預(yù)計人民幣100萬元。表8 人員編制部門人數(shù)年薪（萬元）總計（萬元）總經(jīng)理166副總經(jīng)理133行政部2人事部2財務(wù)部2生產(chǎn)部4研發(fā)部2品控部3采購部2銷售部4工程部3鍋爐工2電工2司機(jī)3車間工人20后勤6總計6811 經(jīng)濟(jì)效益分析總投資=設(shè)備投資+土地投資+流動資金主生產(chǎn)車間設(shè)備資金預(yù)計人民幣256萬元，車間、廠房、辦公樓、公共系統(tǒng)等先期投資預(yù)計人民幣3600萬元，流動資金預(yù)計人民幣1200萬元。6) 從業(yè)人員須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗，以后每年進(jìn)行一次健康檢查。4) 從業(yè)人員上崗前要先經(jīng)過衛(wèi)生法規(guī)教育及相應(yīng)技術(shù)培訓(xùn)。3) 有專職的質(zhì)檢人員，采購人員。10 勞動力編制1) 企業(yè)具有相關(guān)專業(yè)知識的技術(shù)人員和具有生產(chǎn)及組織能力的管理人員，專職技術(shù)人員的比例是職工總數(shù)的5%。4) 建筑結(jié)構(gòu)：屋面處理、樓板及大梁外形平整，樓板采用預(yù)置裝配式結(jié)構(gòu)。2) 內(nèi)墻面：轉(zhuǎn)角處設(shè)計成圓弧形，墻裙采用白瓷磚貼面，墻面采用白水泥砂漿粉刷。9．4廠區(qū)場地利用系數(shù)廠區(qū)場地利用系數(shù)公式為：Y=[（Z+I+T+D）/G] 100%Y—廠區(qū)場地利用系數(shù)，%T—鐵路、道路、綠化等占地面積，m2D—地上、地下工程管線占地面積，m2本設(shè)計廠區(qū)場地利用系數(shù)為：Y=（4493+1400+3000+1700）/53300100%=20%食品廠廠區(qū)場地利用系數(shù)一般取3545%，本設(shè)計系數(shù)偏低，場地利用度偏小，發(fā)展空間較大。廁所面積計算：（2+3）3=15 m29．2全廠用地計算全廠長280m，寬190m，共占地80畝。廁所便池蹲位按最大班人數(shù)，男每4050人設(shè)一個，女每3035人設(shè)一個。9廠區(qū)建筑細(xì)則9．1 廠區(qū)建筑面積廠房高度為6米表7 廠區(qū)建筑面積一覽建筑物面積/m2建筑物面積/ m2建筑物面積/ m2全廠53300成品庫430浴室36車間4200化驗室20廁所25辦公室143中心實驗室40鍋爐房15原料庫310食堂44更衣室50生產(chǎn)車間面積計算：2850+1450=2100 m2預(yù)處理車間面積計算：14100=1400 m2辦公樓：辦公樓建筑面積估算：F=GK1A/K2+BF—辦公樓建筑面積，m2G—全廠職工總?cè)藬?shù)，100人K1—全廠辦公人數(shù)比，10%K2—建筑系數(shù)，65%每個辦公人員使用面積，6 m2/人F=10010%6/65%+50=143 m2倉庫：倉庫面積估算：F=F1+F2=（WT）/（DK）+F2F—倉庫的建筑面積，m2F1—倉庫庫房的面積，m2 F2—倉庫的輔助用房的建筑面積，50 m2W—單位時間（d）的物料量，TT—存放時間,dD—單位庫房可堆放的物料凈重，T/ m2K—庫房面積利用系數(shù)，原料倉庫與包裝材料倉庫面積為：F=（5110）/（3）+50=310 m2成品倉庫面積為：F=（5015）/（3）+50=430 m2食堂：食堂座位數(shù)：N=M（CK）N—座位數(shù)M—全廠最大班人數(shù)，60C—進(jìn)餐批數(shù)，2K—座位輪換系數(shù)，食堂座位數(shù)為：N=60（2）=22食堂建筑面積：F=N（D1+D2）/K、F—食堂建筑面積，m2N—座位數(shù)D1—每座餐廳使用面積，1 m2D2—每座廚房及其他使用面積， m2K—建筑系數(shù)，85%食堂建筑面積為：F=22（1+）/=44 m2更衣室更衣室設(shè)在生產(chǎn)車間人員進(jìn)出口，設(shè)個人單獨使用的三層更衣柜，衣柜尺寸為5004001800mm， m2計。⑺ 全廠生活設(shè)施 主要包括：辦公室、更衣室、食堂、浴室、廁所、醫(yī)務(wù)室等⑻ 公共系統(tǒng) 包括：給排水、供電及儀表、供汽、制冷、暖風(fēng)等5項工程。⑹ 機(jī)修維護(hù) 制造非標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)設(shè)備和維修保養(yǎng)所有設(shè)備。車間內(nèi)的物料流動大部分呈水平流動，使用帶式輸送機(jī)。由于廠區(qū)內(nèi)道路相對窄小、轉(zhuǎn)彎多，要求運輸設(shè)備輕巧、靈活、裝卸方便，使用電瓶叉車、電瓶平板車以及各種平板手推車、升降式手推車等。廠外運輸：通過公路，鮮奶原料藥是用奶槽車，并要采用冷藏設(shè)備。同時要求確保食品衛(wèi)生，要求防蠅、防鼠、防塵、防潮，還要要求低溫環(huán)境。⑷ 貯存部門 本廠的物料流量較高，僅原輔材料、包裝材料和成品這三種物料，其總量就約等于成品凈重的3—5倍，而這些物料在工廠的停留時間不會超過2星期。研發(fā)部能更緊密本廠的生產(chǎn)實際，為本廠開拓新的市場作出奴隸。收奶站以每日收兩次奶，日收奶量25—30T。收奶半徑宜在8Km左右，滿足了工廠對運輸距離的要求，新收的原料乳可在8h內(nèi)送貨到廠。生活性輔助設(shè)施：主要包括：辦公樓、食堂、更衣室、廁所、浴室、綠化園地等。本設(shè)計的輔助設(shè)施可分為三類：生產(chǎn)性輔助設(shè)施：主要包括：原材料的接受和暫存；原料，半成品和成品的檢驗；產(chǎn)品、工藝條件的研究和新產(chǎn)品的試制；機(jī)械設(shè)備和電氣儀器的維修；車間內(nèi)外和廠內(nèi)外的運輸