客房服務(wù)員理論知識試卷-文庫吧資料
2025-06-30 22:54本頁面
【正文】 訓(xùn)一般由飯店( )負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)課程。這反映服務(wù)員與客人之間( )。(A) 信息資源 (B) 財務(wù)資料 (C) 物質(zhì)資源 (D) 檔案材料 43. 確保服務(wù)規(guī)范落到實處最重要的是要加強(qiáng)( )。(A) 固定成本 (B) 變動成本 (C) 營業(yè)費用 (D) 機(jī)會成本41. 清洗恭桶，應(yīng)選用( )清潔劑。(A) 1小時以內(nèi) (B) 2小時以內(nèi) (C) 3小時左右 (D) 3小時以上39. 飯店在職培訓(xùn)主要以( )為主，以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。(A) 每天 (B) 每周 (C) 每月 (D) 每半月36. 賓客不在房間，如有來訪者，服務(wù)員不應(yīng)( )。(A) 客房清掃工作 (B) 住客服務(wù)工作 (C) 房間整理工作 (D) 代辦服務(wù)工作 33. 當(dāng)服務(wù)員與客人之間意見不能一致時，如果得不到客人的諒解，就盡可能地讓客人( )。(A) 初級 (B) 中級以上 (C) 初級或中級 (D) 高級以上31. 發(fā)送傳真的步驟為：（1）插入文件并使其正面朝下；（2）( )；（3）聽到傳真信號后按START/COPY鈕。(A) 古玩 (B) 工藝品 （C）藝術(shù)掛件和壁畫 (D) 字畫28. 電腦網(wǎng)絡(luò)的主要功能包括資源共享、數(shù)據(jù)通信和( )。 (A) 前廳部 (B) P A (C) 客房服務(wù)中心 (D) 客房部26. 服務(wù)員引領(lǐng)客人應(yīng)走在可是側(cè)前方的（ ）左右。(A) 床左側(cè) (B) 床右側(cè) (C) 床頭 (D) 床尾一側(cè)24. 下列不屬于客房服務(wù)方案主要內(nèi)容的是( )。(A) 一套 (B) 兩套 (C) 三套 (D) 四套22. 根據(jù)色彩( )的原理，天花、墻面和地面的顏色應(yīng)依次加深。(A) 對不起，只剩一間房了 (B) 真不巧，只有一間房了(C) 還有一間房 (D) 您真幸運，還有唯一的一間房20. 淡紫色有舒適感，所以飯店一般用做( )的顏色。(A) 感到焦慮 (B) 感到不安全 (C) 增加安全感 (D) 感到不方便17. 下列不屬于服務(wù)員業(yè)務(wù)素質(zhì)范圍的是( )。(A) 計劃職能 (B) 組織職能 (C) 指揮職能 (D) 控制職能( )。(A) 兩小時 (B) 一小時 (C) 四小時 (D) 三小時13. 若客人投訴反映客房送餐的某一食物不潔，作為客房服務(wù)員你應(yīng)( )。(A) 折價賠償 (B) 照價賠償 (C) 象征性賠償 (D) 不予賠償11. 飯店工作人員在進(jìn)入客房前必須敲門，為的是滿足客人( )的需要。(A) 物質(zhì)與安全 (B) 方便與安全 (C) 物質(zhì)與精神 ?。―） 精神與健康( )。（A）、方便細(xì)致 （B）、安全寧靜 （C）、安全方便 （D）、賓至如歸7. 服務(wù)員的內(nèi)在美通過言談、舉止、服飾、態(tài)度和作風(fēng)等形成自然的（ ）范疇的一種形式。(A)
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1