客房服務(wù)員理論知識復(fù)習(xí)題-文庫吧資料
2025-05-18 01:44本頁面
【正文】 凈房 C、臟房 D、散客房間52．客用品控制的方法是根據(jù)客房等級領(lǐng)簽不同等級客用品，通過工作表控制房間客用品的添補(bǔ)，( C )，建立客用品責(zé)任制，建立樓層家產(chǎn)管理檔案。CL\VA。A、上下班時間；公共 B、員工行走路線；員工指定C、規(guī)定出入口；開放 D、員工通道；非公共49．新招錄的員工在( C )內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的，飯店可以隨時解除勞動合同。A、舒適感與均衡感 B、美觀實用與搭配合理C、整體感與豪華感 D、家具與客房的協(xié)調(diào)性47．客房軟床擺放的位置是( C )。度角 D、咖啡碟邊與文件夾底部成一直線45．物品擺放標(biāo)準(zhǔn)為( C )，文件夾，咖啡，礦泉水，茶包，檸檬片等。A、礦泉水放左上方 B、文件夾放于座位的正前方C、杯把與桌面成A、注意存放 B、做好記錄 C、做好交接 D、講明件數(shù)、金額43．擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是房間內(nèi)備有鞋籃，( D )，選擇鞋油，地上鋪墊好報紙。A、卡無效或讀卡有誤 B、卡有效但門被反鎖C、所有復(fù)位卡、封門卡、測電池卡有效 D、卡有效但門被反鎖41．樓層服務(wù)員對電子門鎖要做到( A )。A、磁卡鎖、感應(yīng)卡鎖 B、虹膜辯識、ICA、領(lǐng)班檢查 B、主管檢查C、經(jīng)得起上級檢查 D、經(jīng)得起同行業(yè)檢查38．應(yīng)該由( C )來完成清潔貴賓房（包括為貴賓服務(wù)）的工作。A、陳述；返修 B、意見；監(jiān)督 C、計劃；預(yù)訂 D、贊揚(yáng)；改進(jìn)意見36．客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量控制是( C )、布置規(guī)格、工作定額和清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位 B、在外留宿或者轉(zhuǎn)讓床位C、留客住宿或者轉(zhuǎn)租床位 D、開房住宿或者調(diào)換床位34．旅館及其工作人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行《旅館業(yè)治安管理辦法》和《細(xì)則》，向公安人員( C )。A、文具 B、香煙 C、資料 D、墊碟或杯墊32．會場布置好后，具體檢查驗收的內(nèi)容是，照明、窗簾( A )，各種飲品，空調(diào)系統(tǒng)等。A、浴缸 B、臉盆 C、吹風(fēng)機(jī) D、恭桶30．服務(wù)臺應(yīng)( )；客房區(qū)不設(shè)服務(wù)臺的樓層，應(yīng)( B )。A、工程部經(jīng)理不會使用 B、質(zhì)量檢查部經(jīng)理不會使用C、客房部經(jīng)理不會使用 D、客人不會使用28．客房睡眠空間功能有( B )。A、洗地機(jī) B、打蠟機(jī) C、擠水機(jī) D、洗地毯機(jī)26．客房電話在( D )時，可以撥打長途電話。A、保證對全過程的檢查 B、保證質(zhì)量過關(guān)C、保證不留死角 D、保證A、調(diào)和光線 B、預(yù)防隱私 C、防止干擾 D、保護(hù)視力23．自助餐廳的特點是( A )。厘米21．臺燈一般置于寫字臺(桌），床頭柜或茶幾上，燈的樣式、色調(diào)要與室內(nèi)( A )、窗簾、床罩、沙發(fā)面、臺布等相協(xié)調(diào)。厘米 C、60A、40厘米 D、200厘米 B、130厘米，而寬度應(yīng)是( A )。平方米之間 D、現(xiàn)代化的燈光、音響、視聽甚至多種語言同聲傳譯19．客房床的種類很多，一般普通雙人床的長度為A、區(qū)別與影劇院 B、有小型舞臺，能演出C、面積大，多在A、提供預(yù)定、登記服務(wù) B、提供飯店內(nèi)外各種信息C、支援對外營銷活動A、根據(jù)客觀條件制定儲備量 B、根據(jù)實際需要C、根據(jù)每月需要 D、根據(jù)每周需要16．為了做好會談服務(wù)工作，服務(wù)員應(yīng)事先掌握會談的( D
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