【正文】 、休息時間或休息日第一次第二次第五條無故缺勤一日第一次第六條工作時干私活或在工作時間從事未經(jīng)批準(zhǔn)的工作第七條無故缺勤連續(xù)三日或全年累計三日第一次第八條確屬因病或遇意外事故，但違反考勤制度中的請假程序第一次第二次第三次第九條違反考勤制度，偽造病假或事故等證明或其它違反行為第一次違紀(jì)類別違紀(jì)行為處罰方式口頭 警告書面 警告最終 警告解除勞動合同六、遲到/曠工第十條培訓(xùn)課無故缺勤第一次第二次七、態(tài)度，禮貌第一條違反酒店禮貌規(guī)定第一次第二次第三次第二條在公共場所喧嘩或有其它干擾他人的行為第一次第二次第三條未經(jīng)許可在酒店使用私人通訊設(shè)備等第一次第二次第三次第四條違反/拒絕接受酒店/上級的決定、指示酒店政策或工作程序，或遇緊急情況時不服從工作指派第一次第五條因?qū)ι霞墰Q定不滿，自己或使其親屬，朋友等在酒店工作場所或營業(yè)場所吵鬧，嚴(yán)重影響辦公秩序或酒店正常經(jīng)營第一次第六條吵架、罵人、出口帶臟話或惡語中傷他人第一次第七條越級匯報工作。3) 其它獎勵（將視酒店情況而定，如最佳培訓(xùn)員獎、最佳督導(dǎo)等） 評獎程序 詳見酒店《服務(wù)之星評比制度》及《儀容儀表評比制度》文件。 獎勵種類1) “服務(wù)之星”獎 這是一項對員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的獎勵措施，旨在表彰和獎勵為達(dá)到“陽光溫情”2+5戴斯待客之道服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)令客人喜出望外而付出努力的員工。第十章 酒店獎懲制度一、 目的建立酒店獎懲制度是為了表彰先進(jìn)員工，懲處違紀(jì)員工，以提高團隊總體素質(zhì)，進(jìn)一步規(guī)范員工的各種行為，給員工事業(yè)發(fā)展提供更為廣闊的空間。如果員工沒有完成培訓(xùn)協(xié)議中規(guī)定的服務(wù)年限而提出辭職，員工須按照該協(xié)議的規(guī)定支付相應(yīng)的賠償費用。3) 培訓(xùn)協(xié)議根據(jù)酒店規(guī)定，酒店如果專門出資安排員工參加一項培訓(xùn)，將視情況與員工簽訂一份培訓(xùn)協(xié)議。酒店為員工安排的各項培訓(xùn)均由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)記錄和管理，并存入酒店的人力資源管理系統(tǒng)。培訓(xùn)期間的考勤和工作期間的考勤同等重要：遲到、早退和曠課都是違反培訓(xùn)考勤規(guī)定的行為，其處罰規(guī)定與工作期間的考勤規(guī)定相同。1) 培訓(xùn)考勤 是對受訓(xùn)員工切實進(jìn)行有效管理的方法，也是確保受訓(xùn)員工利益的做法。 參加培訓(xùn)的申請程序 根據(jù)酒店的培訓(xùn)計劃，酒店員工將以部門總監(jiān)/經(jīng)理及培訓(xùn)部提名和員工自主報名相結(jié)合的形式申請參加培訓(xùn)課程。”酒店通過各種形式對員工進(jìn)行服務(wù)知識、服務(wù)技巧、語言及管理等各方面的培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，提高服務(wù)水準(zhǔn)，使員工不僅能在工作領(lǐng)域內(nèi)充分施展個人的才能，同時也可以設(shè)計和實現(xiàn)個人發(fā)展計劃，從而使員工不斷發(fā)掘自己的潛能，在酒店穩(wěn)步前進(jìn)的同時實現(xiàn)個人的事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。 對已經(jīng)通過試用期的員工，其經(jīng)理將使用“工作表現(xiàn)及發(fā)展評估表”每個季度對其進(jìn)行至少一次的工作表現(xiàn)評估。 依據(jù)勞動合同，酒店的新員工將有三個月的試用期。八、 員工活動人力資源部/工會將不定期地組織各項文體娛樂活動，以增進(jìn)員工的身心健康、促進(jìn)團隊合作。七、 總經(jīng)理對話會酒店提倡管理層與員工之間進(jìn)行坦城的溝通，鼓勵員工反映問題和提出建議。員工應(yīng)簽署真實姓名，以便酒店管理層能更直接圓滿地解決有關(guān)問題。歡迎員工提供意見或建議，所有的意見或建議均會獲得考慮，如果可行即被采納。五、 暢所欲言活動為了向員工們提供一種與管理層之間溝通的橋梁，酒店在指定地點設(shè)立了員工意見箱以供員工對酒店的經(jīng)營管理、內(nèi)部政策以及工作方式等提出不同的意見和建議。四、 員工意見調(diào)查員工意見調(diào)查將根據(jù)戴斯集團的要求和本酒店的需要進(jìn)行。三、 員工布告欄和宣傳櫥窗酒店在指定地點設(shè)立員工布告欄和宣傳櫥窗，刊登的主要內(nèi)容為員工活動、員工晉 升和任命、客人的意見反饋、酒店通知、酒店消息及有關(guān)政策等。第八章 員工關(guān)系指南 一、 員工雜志 酒店的人力資源部將不定期出版員工雜志，刊登四川江油戴斯大酒店的重要信息，歡迎每一位員工踴躍投稿。 員工如有住地遷移、聯(lián)系電話/通訊地址/手機號變更、婚姻變更、子女出生或其它個人資料的變更等情況，須在七天之內(nèi)通知人力資源部，否則，因此而引起的一切 后果，由個人負(fù)責(zé)。二十、 人事記錄 員工在被錄用之前，須將有關(guān)文件、證書和資料呈交酒店人力資源部審閱。十九、 計算機軟件安全規(guī)則 任何員工無權(quán)隨意復(fù)制或出售酒店開發(fā)或獲得使用許可的計算機軟件； 禁止員工使用酒店的計算機設(shè)備和軟件用于非酒店業(yè)務(wù)； 禁止任何員工以酒店名義使用非法計算機軟件或在酒店使用尚未獲得授權(quán)的計算機軟件。8) 事后必須向上級報告。6) 多做努力，超越期望，令客人喜出望外。4) 處理問題力求一步到位，要勇于承擔(dān)責(zé)任，不要推給他人。2) 向客人道歉，表示關(guān)心與關(guān)注?？梢?，及時處理客人投訴和采取補救措施是非常重要的?？腿送对V的目的是希望問題得以妥善解決。 未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)在酒店內(nèi)進(jìn)行任何形式的募捐、籌款、出售彩票或推銷商品等活動。十七、 不得索取小費 在酒店內(nèi)以任何形式索取費用，如向酒店內(nèi)商店、供應(yīng)商、出租汽車司機、旅行社等索取傭金、小費或其它好處，皆屬嚴(yán)重違紀(jì)行為，將被立即解除勞動合同。 客區(qū)出入口： 員工上、下班應(yīng)從員工出入口進(jìn)出，未經(jīng)許可不得使用客區(qū)出入口進(jìn)出酒店。 客用衛(wèi)生間： 員工任何時間都不得使用客用衛(wèi)生間。十六、 酒店有關(guān)設(shè)備、設(shè)施的使用規(guī)定 電話機：員工在工作時間內(nèi)，未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)不得為個人私事使用酒店電話。十五、 吸煙區(qū)規(guī)定 為保證員工的身體健康和酒店的消防安全，酒店禁止員工在辦公室、公共區(qū)域和客用區(qū)域吸煙。十四、 自行車停放 員工必須將自行車或其它機動車輛停放在酒店指定的地點。 任何員工不得在宣傳欄或酒店其它任何地方貼附通知、標(biāo)語、信函或其它物品，違反此規(guī)定將導(dǎo)致紀(jì)律處分。 員工應(yīng)盡可能閱讀貼在宣傳欄上的所有消息，以了解酒店的最新動態(tài)。 員工在離開工作崗位會見訪客之前，必須得到其主管/經(jīng)理之許可。酒店有權(quán)決定是否出具證明。 違反酒店及部門有關(guān)鑰匙保管規(guī)定或丟失鑰匙者，將受到紀(jì)律處分。 員工有責(zé)任保管好個人財物，倘有遺失，應(yīng)立即報告保安部以便調(diào)查，但酒店不負(fù)責(zé)賠償。九、 私人財物的保管 員工不應(yīng)將任何貴重物品、食品或酒水帶入酒店。八、 拾遺的處理 員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的錢物，應(yīng)通過本部門主管立即送交酒店前臺。如有客人提出這種要求，應(yīng)請示部門主管做妥善處理。2) 行政辦公室是負(fù)責(zé)對外發(fā)布酒店的有關(guān)信息和處理上述有關(guān)事務(wù)的部門。 除因工作、培訓(xùn)、其它特殊需要或經(jīng)特別批準(zhǔn)外，不得在酒店內(nèi)使用收音機、錄音機及手提電話等。在工作場所不得大聲叫喊或高聲談話。1 有意破壞酒店設(shè)施者(如在墻上涂劃、碰撞門、墻等等)，一旦發(fā)現(xiàn)，即刻解除勞動 合同，并要求賠付損失費。任何偷竊或擅自將酒店物品或酒店代為照看的財產(chǎn)帶離酒店，不論價值多少均屬嚴(yán)重過失，應(yīng)立即解除勞動合同。 不正確使用或破壞酒店財物，在墻上亂涂亂畫或不遵守安全規(guī)則均屬過失行為。 按照安全規(guī)則使用機器、設(shè)備。 防止廢物堆積可以大大減少火災(zāi)的危險。 為了全體員工安全，還要注意各類室內(nèi)物品的整潔。 愛護屬于你保管和使用的物品，避免遺失或損壞。五、 愛護酒店財產(chǎn)和設(shè)施 客人常常根據(jù)酒店的外表對它做出評價，因此切勿弄污門窗、家具、墻壁及酒店的設(shè)備。 遺失工作證或名牌須立即報告人力資源部以便補發(fā)，人力資源部將按規(guī)定收取工本費用，但更換因長期使用而自然損壞的除外。 出入酒店或必要時在酒店內(nèi)應(yīng)出示工作證，以接受必要的檢查。11) 員工離職時，更衣柜需清理干凈，鑰匙交回人力資源部，否則酒店有權(quán)強行清柜，由此帶來的一切責(zé)任和后果由員工個人承擔(dān)。9) 更衣柜外部嚴(yán)禁粘貼鏡子、字、畫等。7) 更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存放食品、飲料及易燃易爆危險品；人力資源部及保安部有權(quán)聯(lián)合不定期檢查員工更衣柜。5) 員工應(yīng)負(fù)責(zé)保持更衣柜內(nèi)外部的清潔和整齊。4) 如果忘記攜帶鑰匙而需打開更衣柜，請向人力資源部借用鑰匙。2) 人力資源部存有更衣柜備用鑰匙，以備必要時使用。 所有員工均可得到酒店分配的更衣柜，更衣柜的分配由人力資源部負(fù)責(zé)，必要時員工需合用更衣柜。嚴(yán)禁吐痰、亂拋廢棄物或其它影響更衣室衛(wèi)生的行為。二、 個人衛(wèi)生與儀容儀表要求 女員工：類別標(biāo)準(zhǔn)描述頭發(fā)長發(fā)1. 頭發(fā)應(yīng)梳理整齊放入黑色、無任何裝飾物的發(fā)網(wǎng)內(nèi)，或盤好2. 固定頭發(fā)用的發(fā)夾應(yīng)為黑色且樣式簡單，沒有裝飾3. 應(yīng)將頭發(fā)梳至耳后，不允許遮擋面部和耳部4. 當(dāng)佩戴廚師帽時，應(yīng)將所有頭發(fā)放在帽子里5. 應(yīng)保持自然的顏色中長發(fā)、短發(fā)1. 應(yīng)將頭發(fā)梳至耳后，不允許遮擋面部和耳部2. 應(yīng)使用梳子將頭發(fā)梳理整齊3. 應(yīng)保持自然的顏色面部1. 面部應(yīng)保持清潔2. 應(yīng)化淡妝3. 應(yīng)使用紅色系的口紅手1. 應(yīng)隨時保持手部清潔2. 指甲的長度以不可以從手心正面看到為宜3. 可使用指甲油，但應(yīng)呈現(xiàn)透明色飾物1. 可佩戴一條簡單優(yōu)雅的項鏈 2. 可佩戴簡單腕式手表，不允許腕部佩戴手鐲等其它飾物 3. 只允許戴一枚簡單戒指4. 可佩戴小型（）制服1. 非工作服的內(nèi)置衣物不允許暴露在外 1. 制服應(yīng)保持干凈并熨燙整齊 2. 確定制服上所有紐扣都扣好3. 不要在襯衫口袋內(nèi)裝物品，避免裝任何會弄臟或凸起襯衣口袋的物品4. 不允許穿工服離開酒店5. 存放在更衣室的工服應(yīng)保持整潔干凈，沒有褶皺6. 不允許卷起工服袖口名牌1. 酒店區(qū)域應(yīng)佩戴自己的名牌2. 名牌應(yīng)佩戴在制服的左邊，心臟的上側(cè)3. 名牌沒有污點或損壞鞋1. 每天都應(yīng)擦拭工鞋，保持工鞋的干凈和亮澤2. 著黑色皮鞋或布鞋襪子1. 長襪應(yīng)保持干凈，沒有刮線或破洞2. 著裙裝需穿黑色絲襪3. 著深色短襪其他1. 每天洗澡2. 適當(dāng)使用淡香水3. 當(dāng)制服有污漬或褶皺時，應(yīng)及時予以更換4. 防止有頭皮屑散落在制服上5. 腰部不允許佩戴手機或鑰匙6. 筆具或梳子不應(yīng)置于上衣胸部外的口袋內(nèi) 男員工：類別標(biāo)準(zhǔn)描述頭發(fā)1. 頭發(fā)應(yīng)保持清潔并使用發(fā)膠或噴霧進(jìn)行發(fā)型固定2. 應(yīng)保持整齊的短發(fā)，不遮擋面部、耳部及衣領(lǐng)3. 光頭或染色是不允許的，黑色除外，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，保持專業(yè)形象，鬢角長度不得超過兩厘米面部1. 面部應(yīng)保持清潔2. 不允許留鬢角和胡須3. 鼻毛應(yīng)修剪整齊，無外露手1. 應(yīng)隨時保持手部清潔2. 指甲的長度以不可以從手心正面看到為宜飾物1. 可佩戴簡單腕式手表，不允許腕部佩戴手鐲等其它飾物2. 只允許戴一枚簡單戒指3. 項鏈不可佩戴在外4. 不允許戴耳環(huán)5. 鑒于安全和衛(wèi)生的關(guān)系，廚房和管事部的男員工不許佩戴戒指制服2. 工作服的內(nèi)置衣物不允許暴露在外 3. 制服應(yīng)保持干凈并熨燙整齊4. 確定制服上所有紐扣都扣好5. 不要在襯衫口袋內(nèi)裝物品，避免裝任何會弄臟或凸起襯衣口袋的物品6. 不允許穿工服離開酒店7. 存放在更衣室的工服應(yīng)保持整潔干凈，沒有褶皺8. 不允許卷起工服袖口9. 內(nèi)衣不能露出酒店工服名牌1. 酒店區(qū)域應(yīng)佩戴自己的名牌2. 名牌應(yīng)佩戴在制服的左邊，心臟的上側(cè)3. 名牌沒有污點或損壞領(lǐng)帶1. 佩戴的領(lǐng)帶不應(yīng)有任何污點或斑點2. 領(lǐng)帶應(yīng)佩戴整齊3. 領(lǐng)帶結(jié)應(yīng)系在襯衫領(lǐng)口的中間位置鞋1. 所有鞋帶應(yīng)系好2. 每天都應(yīng)擦拭工鞋，保持工鞋的干凈和亮澤3. 著黑色皮鞋或布鞋襪子1. 短襪應(yīng)保持干凈，沒有刮線或破洞2. 著深色短襪其他1. 每天洗澡2. 適當(dāng)使用淡香水3. 當(dāng)制服有污漬或褶皺時，應(yīng)及時予以更換4. 防止有頭皮屑散落在制服上5. 腰部不允許佩戴手機或鑰匙三、 員工更衣柜使用要求 員工應(yīng)自覺遵守更衣室及更衣